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寿がきや・・・懐かしい 50年以上前 名鉄(名駅ななちゃん人形)屋上で初めて食べた記憶あり。当時は横長の深めカレー皿容器みたいなので先割れスプーンでした。名古屋に居たのは高校時代までだったので 学校帰り 栄の地下街で良く食べてましたね!!ラーメン180円卵ラーメン210円 クリームぜんざい130円だったかな? ストロベリーソース入りもありました。!!東京に戻って・・ 30代の頃 ローソンで 寿がきやの味噌煮込みカップを見た時 感動し、 味噌煮込みうどんを寿がきや本社へ1ケース℡注文しました。
春日井高校に通っていた1980年頃、清水屋(現在のヤマダ電機の場所)の最上階に寿がきやが有り、ラーメン180円でした。当時、大盛が無かったので、180円ラーメンを2杯、食べてました。食べ盛りだったオイラには、ありがたいお店でした。現在、59歳です。
関東(千葉県)に寿がきやがあった時は、本当に好きでした…………。田舎のジャスコ(現イオン)やアスモにもあってソフトクリームやラーメンが本当に好きでした…。
ラーメンフォークは前の形の方が良かった
スガキヤはソフトクリームが最高に上手い
一蘭は、あの座席がダメ。(親戚がやっている)養鶏場を思い出し、自分がニワトリになった気がしてしまう。
好みだろうけど、閉塞感あって嫌だな、自分も。
言われてみれば(笑)養鶏場よね
あれはあかんねぇ。まじ。行かねぇけど。
一部でチョットウケたからって猫も杓子もと真似し始めて、ラーメン屋=閉塞感がスタンダードなんてなっちゃう前に特許取っててくれて、逆に良かったかも?
一蘭は、あのボッタクリのインスタントがダメ‼️
寿がきやに昔、ステンレスの器に山盛りに小倉アイスが入ったアイスが有り、学生がラーメンを食べた後、必ず食べていたこれを食べた後は必ず腹が痛くなった、そのせいかいつのまにか無くなりソフトクリームになっていた。1ヶ月に一回は食べたくなるラーメン。
寿がきやを紹介してくれたことは嬉しく思うが一番の特徴?である価格を紹介して欲しかった。一杯390円の超破格な値段でしょう。ですが私が初めて食した時は昭和45年で当時は確か90円だったと思います。そして10年後でも一杯140円と部活帰りに寄って食したものです。今でも安いが当時は本当に有り難い存在でした。ま、勿論ですが今でもよく利用しています。
幸楽苑は、東北、中部、関東地区で展開…と伝えているが、中部地区からは今は無くなっています。素朴な中華そば、好きだったんですけどね。
どさん子ラーメンと言う伝説を作ったチェーン店1200店以上の超巨大チェーン店を嘗て誇った
スガキヤと丸源のラーメン後のアイスが良いね。
スガキヤ。また地方出店して欲しい。昔、地元デパートの地下フードコートに入ってた。安くて高校生でも学校帰りに寄りやすかった😊名古屋に仕事で行った時には数十年ぶりにお店に行けました。味は変わってなくて安心しました。ただ、ラーメンフォークに「ん?」となりました。映像にも2種類映ってますが、左右対称で無い方が昔のですよね?自分は普通に箸で食べてたから、それほど重要視はしてないですが、違和感は感じました😅
長野県と一部地域のローカルチェーンなんですけど、テンホウってラーメン屋が個人的に1番好き。
寿がきやが取り上げられるとは!ラーメンフォークなんですね。MoMAに並ぶことになった時はびっくりしたわ〜ラーメンとクリぜん(クリームぜんざい)が定番。
来来亭は店によってサービスの差が激しい良い店もあれば最悪な店もある。タッチパネル方式に変わった当初は画面がわかりづらく間違って注文してしまった事があるが商品を交換してくれるなんて事は無かった。その後あまりにも誤作動が多くクレームが多かったのかパネル注文の画面が大幅に変わったのは笑ったわ。
名古屋人からしたらスガキヤは気軽に入れるほっとする味のラーメン屋と言えるたまに期間限定の麺メニュー食べた時に普通のスガキヤのスープ飲みたく成る時がwしかし名古屋にはラーメン福あるもやし山盛りたが二郎の様な濃さは無いが旨い惜しむらくは店舗数が数が他のチェーン店比べると少ない事か
スガキヤのラーメンフォーク🍜好きですね
スガキヤのラーメンフォークは右利き用に開発されたので左利きに合わせる為に1度廃止から今の形になってるよね。昔のやつなら、左利きの人には悪いが箸使わずに食べれました。
ラーメンは昭和の頃はファストフードの代表だった。
即席麺の話かと思ったわ!全て行かないラーメン屋紹介動画観てもた😭
名古屋人がラーメンフォークを使わなくなったのは新型になってからです。初代社長と世界のノリタケカンパニーが知恵を絞って作った旧型ラーメンフォークは本当に箸が要らなかった。二代目の⚪︎⚪︎息子が代理店に騙されて、ユニバーサルデザインとかで、小学生でも思いつく今のデザインにしてから、誰も使わなくなりました。左ききにも使いやすい様に、と言うなら左右反転のを作れば良かっただけだったのに。名古屋の大須にレトロスガキヤがオープンしたので、旧型ラーメンフォークを試してみて下さい。NY近代美術館に入れたいのはこっちですw
幸楽苑 唐揚げ屋になってしまった
丸源はドッカンネギ肉そばのネギの量が半分以下になったのが残念
0:16ラーメン三銃士(´・ω・`)?一蘭は外国人でいつも混んでるイメージ初めて行った感想は並ぶほどかな(;´・ω・)って自分の感想です来来亭は豚キムチを食べたいですね(*^-^*)
一蘭は主にインバウンド含めた観光客向けで、地元民はあまり行かないよう。私も20年以上前1回行ったが、当時は仕切り板でなく完全個室。味はともかく、あれから行ってない。一風堂がまだ数回は行ってる。最近は系列店で辛子明太子重を出す店を福岡市内一蘭本店近くで展開中。
20年以上前ってどこの店舗?一蘭が完全個室なんて聞いたことも見たこともないが。勿論那の川開店当時から行ってるがな。小郡の頃は一蘭ではなかったぞ。
ラーメンフォーク2つ持ってるけど、使うタイミングなんて一切ない。持ってることに滿足する、コレクターズアイテムなんだよ
ありがとうございました
幸楽苑は秋葉原に出来た当時は安くてそれなりに美味しくて重宝してました。仕事場が変わってからしばらく遠のいていましたが、久しぶりに行ってみたところ記憶と味が違っていて、、、無理していく必要はないなぁと思ってしまいました。味が変わったのか、舌が変わったのか???🤔
すがきやは名古屋にいる時によくいった。ショッピングセンタ^の中でラーメン140円、となりのラーメンが100円であったが、すがきやは混んでいた。この当時吉野家と同じ配置であったが、今はセルフになっているよな。今はどの位の値段だろうか。
来来亭の本店の近くで住んでいます。他のラーメンチェーンでもあるあるだけど、お店によって味が違う。来来亭も同様で、本店はやはり美味しい。近隣の他の来来亭は味が落ちる。来来亭の1番の魅力はある意味何の変哲も無い醤油味!でも1番安心できる味でも有る。中華そば食いてぇー!って思ったら間違いなく来来亭かな。
確かに野洲本店以外の店は味がバラバラ うちの近所の店もやたらと醤油辛い昔テレビのドキュメンタリーで、豆田社長が定位的に各店舗を訪れるというシーンがあったが、何しに行ってたんだろ?観光旅行のついで?
@@ju7hm3hh5l さん。ラーメン屋にはラーメン屋のノウ・ハウがあるんですよ。レシピをちゃんと守れば一定の味に出来る。でも、守れて無いので味がブレる。横綱に勤めてた知人いわく、食事時はとにかく早く回したいから、客が入って来たら人数分麺を茹でだす。タイミングが合わず茹で過ぎたら廃棄。不味いとの評価が出るのが1番良くない。所詮、麺て1玉10円評判落とすより廃棄だそうです。麺の湯切りだって一定にしないと味の濃さが変わってしまう。なので本部が目を光らすんですがね。直営店なら不味い店は店長交代、フランチャイズ店なら契約終了。そのレベルまでやってるところもあります。味のバラツキ大きいのは天一。わざと味を変えてる???その位味がブレブレ。
来来亭のチャーハンもすげえーすよ、 一度食べてみる価値はあり
パチンコ屋も一蘭と似たような感じだね。回転寿司と同じでベルトコンベヤで、ラーメン客席に流すといいよ。
「来来亭」?ご冗談をw
来日外国人が、来来亭に行くイメージはないな?私は無論、好きですけど、涼しくなったら、行こう。
日高屋で良いじゃないか
昭和のラーメンが一番だよ!
汁なしラーメンをまぜそばと呼ぶのは自然なのに、なぜ肉そばが不自然に聞こえるのだろうか?ラーメンは中華そばとも呼ばれるのに。因みに、アメリカではラーメンは日本円にして3500円以上が殆どで、さらに20%~25%ぐらいのチップを支払わなければならない(昔はチップは感謝の気持ちだったが今は強制)から、日本で鰻重を食べるぐらいの感覚だな。
幸楽苑は高い!味と値段を比べてそう思う。美味しければ安いって言えるけどね。
サムネと内容が全く違うんですが…
一蘭!初めて食べたのは昭和時代です全国にチェーン展開して、、、、味が落ちた様に感じる。最近久しぶりに食べましたが、、、、です残念です
一蘭、来来亭、博多一風堂二度と行きたくない!昔の店の頃の味を完全に無くした!
サムネ、ここ数回繰り返してるからわざとなんだろうなあ…今まで楽しく見てましたがもうやめます。
どしたん?
テロップ間違えてんのか!一蘭は不味い!
動画見てないけど、日本のラーメンだけ売れないのは、やっぱり他の国のラーメンの味が大幅に向上したからだと思う
ヒントサムネ詐欺
@@Y2YYY 本気で日本をバカにしている人ぐらいしか、サムネ詐欺なんてしないでしょ?
スガキヤは俺の味覚的には合わないなあ、とあるデパートのフードコートにスガキヤがあって一度食べた後は美味しさ的に次食べたいとは全く思わなかったなあ
スガキヤは1度だけ食べましたが,あまりのまずさにビックリ😳して,まわりを見回してしまいましたわ。ほかの方が,フツーの顔して食べたはったので,2度ビックリ🫢
スガキヤとか丸源ってそこまで美味しいか?スガキヤはラーメンって言うよりアレはラーメンっぽいファストフードって感じだし
スガキヤはまずいですよね。
@@user-shohko まぁ、学生のおやつみたいなもんですしねこういうので良いんだよ系と言えばいいか
丸源、美味いだろ⁉️人によるのかな?
スガキヤはラーメンではなくスガキヤなので…美味しいとか不味いとかそういうもんじゃない、ペヤングがクソ不味い(個人的意見)のにファンが多いのと同じ丸源の肉そばは好き嫌いはっきり分かれるだろうな、個人的には好きだし熟成味噌も個人的には推しメニュー、あと丸源はファミレスみたいなラーメン屋で家族連れでも安心して入れるってのが大きい、ターゲット層が端から他のラーメン屋と違うんだよ
寿がきや・・・懐かしい 50年以上前 名鉄(名駅ななちゃん人形)屋上で初めて食べた記憶あり。
当時は横長の深めカレー皿容器みたいなので先割れスプーンでした。
名古屋に居たのは高校時代までだったので 学校帰り 栄の地下街で良く食べてましたね!!ラーメン180円
卵ラーメン210円 クリームぜんざい130円だったかな? ストロベリーソース入りもありました。!!
東京に戻って・・ 30代の頃 ローソンで 寿がきやの味噌煮込みカップを見た時 感動し、 味噌煮込みうどんを
寿がきや本社へ1ケース℡注文しました。
春日井高校に通っていた1980年頃、清水屋(現在のヤマダ電機の場所)の最上階に寿がきやが有り、ラーメン180円でした。
当時、大盛が無かったので、180円ラーメンを2杯、食べてました。
食べ盛りだったオイラには、ありがたいお店でした。
現在、59歳です。
関東(千葉県)に寿がきやがあった時は、
本当に好きでした…………。
田舎のジャスコ(現イオン)やアスモにもあってソフトクリームやラーメンが本当に好きでした…。
ラーメンフォークは前の形の方が良かった
スガキヤはソフトクリームが最高に上手い
一蘭は、あの座席がダメ。(親戚がやっている)養鶏場を思い出し、自分がニワトリになった気がしてしまう。
好みだろうけど、閉塞感あって嫌だな、自分も。
言われてみれば(笑)養鶏場よね
あれはあかんねぇ。まじ。行かねぇけど。
一部でチョットウケたからって猫も杓子もと真似し始めて、ラーメン屋=閉塞感がスタンダードなんてなっちゃう前に特許取っててくれて、逆に良かったかも?
一蘭は、あのボッタクリのインスタントがダメ‼️
寿がきやに昔、ステンレスの器に山盛りに小倉アイスが入ったアイスが有り、
学生がラーメンを食べた後、必ず食べていたこれを食べた後は必ず腹が痛くなった、
そのせいかいつのまにか無くなりソフトクリームになっていた。1ヶ月に一回は食べたくなるラーメン。
寿がきやを紹介してくれたことは嬉しく思うが一番の特徴?である価格を紹介して欲しかった。一杯390円の超破格な値段でしょう。ですが私が初めて食した時は昭和45年で当時は確か90円だったと思います。そして10年後でも一杯140円と部活帰りに寄って食したものです。今でも安いが当時は本当に有り難い存在でした。ま、勿論ですが今でもよく利用しています。
幸楽苑は、東北、中部、関東地区で展開…と伝えているが、中部地区からは今は無くなっています。
素朴な中華そば、好きだったんですけどね。
どさん子ラーメンと言う伝説を作ったチェーン店
1200店以上の超巨大チェーン店を嘗て誇った
スガキヤと丸源のラーメン後のアイスが良いね。
スガキヤ。また地方出店して欲しい。
昔、地元デパートの地下フードコートに入ってた。
安くて高校生でも学校帰りに寄りやすかった😊
名古屋に仕事で行った時には数十年ぶりにお店に行けました。
味は変わってなくて安心しました。
ただ、ラーメンフォークに「ん?」となりました。
映像にも2種類映ってますが、左右対称で無い方が昔のですよね?
自分は普通に箸で食べてたから、それほど重要視はしてないですが、違和感は感じました😅
長野県と一部地域のローカルチェーンなんですけど、テンホウってラーメン屋が個人的に1番好き。
寿がきやが取り上げられるとは!ラーメンフォークなんですね。MoMAに並ぶことになった時はびっくりしたわ〜
ラーメンとクリぜん(クリームぜんざい)が定番。
来来亭は店によってサービスの差が激しい良い店もあれば最悪な店もある。タッチパネル方式に変わった当初は画面がわかりづらく間違って注文してしまった事があるが商品を交換してくれるなんて事は無かった。その後あまりにも誤作動が多くクレームが多かったのかパネル注文の画面が大幅に変わったのは笑ったわ。
名古屋人からしたらスガキヤは気軽に入れるほっとする味のラーメン屋と言える
たまに期間限定の麺メニュー食べた時に普通のスガキヤのスープ飲みたく成る時がw
しかし名古屋にはラーメン福ある
もやし山盛りたが二郎の様な濃さは無いが旨い
惜しむらくは店舗数が数が他のチェーン店比べると少ない事か
スガキヤのラーメンフォーク🍜好きですね
スガキヤのラーメンフォークは右利き用に開発されたので左利きに合わせる為に1度廃止から今の形になってるよね。
昔のやつなら、左利きの人には悪いが箸使わずに食べれました。
ラーメンは昭和の頃はファストフードの代表だった。
即席麺の話かと思ったわ!
全て行かないラーメン屋紹介動画観てもた😭
名古屋人がラーメンフォークを使わなくなったのは新型になってからです。
初代社長と世界のノリタケカンパニーが知恵を絞って作った旧型ラーメンフォークは本当に箸が要らなかった。二代目の⚪︎⚪︎息子が代理店に騙されて、ユニバーサルデザインとかで、小学生でも思いつく今のデザインにしてから、誰も使わなくなりました。
左ききにも使いやすい様に、と言うなら左右反転のを作れば良かっただけだったのに。
名古屋の大須にレトロスガキヤがオープンしたので、旧型ラーメンフォークを試してみて下さい。
NY近代美術館に入れたいのはこっちですw
幸楽苑 唐揚げ屋になってしまった
丸源はドッカンネギ肉そばのネギの量が半分以下になったのが残念
0:16
ラーメン三銃士(´・ω・`)?
一蘭は外国人でいつも混んでるイメージ
初めて行った感想は並ぶほどかな(;´・ω・)って自分の感想です
来来亭は豚キムチを食べたいですね(*^-^*)
一蘭は主にインバウンド含めた観光客向けで、地元民はあまり行かないよう。
私も20年以上前1回行ったが、
当時は仕切り板でなく完全個室。
味はともかく、あれから行ってない。
一風堂がまだ数回は行ってる。
最近は系列店で辛子明太子重を出す店を福岡市内一蘭本店近くで展開中。
20年以上前ってどこの店舗?
一蘭が完全個室なんて聞いたことも見たこともないが。
勿論那の川開店当時から行ってるがな。小郡の頃は一蘭ではなかったぞ。
ラーメンフォーク2つ持ってるけど、
使うタイミングなんて一切ない。
持ってることに滿足する、コレクターズアイテムなんだよ
ありがとうございました
幸楽苑は秋葉原に出来た当時は安くてそれなりに美味しくて重宝してました。
仕事場が変わってからしばらく遠のいていましたが、久しぶりに行ってみたところ記憶と味が違っていて、、、
無理していく必要はないなぁと思ってしまいました。
味が変わったのか、舌が変わったのか???🤔
すがきやは名古屋にいる時によくいった。ショッピングセンタ^の中でラーメン140円、となりのラーメンが100円であったが、すがきやは混んでいた。この当時吉野家と同じ配置であったが、今はセルフになっているよな。今はどの位の値段だろうか。
来来亭の本店の近くで住んでいます。
他のラーメンチェーンでもあるあるだけど、お店によって味が違う。
来来亭も同様で、本店はやはり美味しい。近隣の他の来来亭は味が落ちる。
来来亭の1番の魅力はある意味何の変哲も無い醤油味!
でも1番安心できる味でも有る。
中華そば食いてぇー!って思ったら間違いなく来来亭かな。
確かに野洲本店以外の店は味がバラバラ うちの近所の店もやたらと醤油辛い
昔テレビのドキュメンタリーで、豆田社長が定位的に各店舗を訪れるというシーンがあったが、何しに行ってたんだろ?観光旅行のついで?
@@ju7hm3hh5l さん。
ラーメン屋にはラーメン屋のノウ・ハウがあるんですよ。レシピをちゃんと守れば一定の味に出来る。
でも、守れて無いので味がブレる。横綱に勤めてた知人いわく、食事時はとにかく早く回したいから、客が入って来たら人数分麺を茹でだす。タイミングが合わず茹で過ぎたら廃棄。不味いとの評価が出るのが1番良くない。所詮、麺て1玉10円評判落とすより廃棄だそうです。
麺の湯切りだって一定にしないと味の濃さが変わってしまう。なので本部が目を光らすんですがね。
直営店なら不味い店は店長交代、フランチャイズ店なら契約終了。そのレベルまでやってるところもあります。
味のバラツキ大きいのは天一。わざと味を変えてる???
その位味がブレブレ。
来来亭のチャーハンもすげえーすよ、 一度食べてみる価値はあり
パチンコ屋も一蘭と似たような感じだね。
回転寿司と同じでベルトコンベヤで、ラーメン客席に流すといいよ。
「来来亭」?ご冗談をw
来日外国人が、来来亭に行くイメージはないな?私は無論、好きですけど、涼しくなったら、行こう。
日高屋で良いじゃないか
昭和のラーメンが一番だよ!
汁なしラーメンをまぜそばと呼ぶのは自然なのに、なぜ肉そばが不自然に聞こえるのだろうか?
ラーメンは中華そばとも呼ばれるのに。
因みに、アメリカではラーメンは日本円にして3500円以上が殆どで、さらに20%~25%ぐらいのチップを支払わなければならない(昔はチップは感謝の気持ちだったが今は強制)から、日本で鰻重を食べるぐらいの感覚だな。
幸楽苑は高い!
味と値段を比べてそう思う。
美味しければ安いって言えるけどね。
サムネと内容が全く違うんですが…
一蘭!
初めて食べたのは昭和時代です
全国にチェーン展開して、、、、
味が落ちた様に感じる。最近久しぶりに食べましたが、、、、です残念です
一蘭、来来亭、博多一風堂
二度と行きたくない!
昔の店の頃の味を完全に無くした!
サムネ、ここ数回繰り返してるからわざとなんだろうなあ…今まで楽しく見てましたがもうやめます。
どしたん?
テロップ間違えてんのか!一蘭は不味い!
動画見てないけど、日本のラーメンだけ売れないのは、やっぱり他の国のラーメンの味が大幅に向上したからだと思う
ヒント
サムネ詐欺
@@Y2YYY 本気で日本をバカにしている人ぐらいしか、サムネ詐欺なんてしないでしょ?
スガキヤは俺の味覚的には合わないなあ、とあるデパートのフードコートにスガキヤがあって一度食べた後は美味しさ的に次食べたいとは全く思わなかったなあ
スガキヤは1度だけ食べましたが,あまりのまずさにビックリ😳して,まわりを見回してしまいましたわ。
ほかの方が,フツーの顔して食べたはったので,2度ビックリ🫢
スガキヤとか丸源ってそこまで美味しいか?
スガキヤはラーメンって言うより
アレはラーメンっぽいファストフードって感じだし
スガキヤはまずいですよね。
@@user-shohko
まぁ、学生のおやつみたいなもんですしね
こういうので良いんだよ系と言えばいいか
丸源、美味いだろ⁉️
人によるのかな?
スガキヤはラーメンではなくスガキヤなので…美味しいとか不味いとかそういうもんじゃない、ペヤングがクソ不味い(個人的意見)のにファンが多いのと同じ
丸源の肉そばは好き嫌いはっきり分かれるだろうな、個人的には好きだし熟成味噌も個人的には推しメニュー、あと丸源はファミレスみたいなラーメン屋で家族連れでも安心して入れるってのが大きい、ターゲット層が端から他のラーメン屋と違うんだよ