市販で一番おいしいのは？カレールーランキング！ 【ゆっくり解説】
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- ご視聴いただきありがとうございます！についてゆっくり解説します！
目次
00:00 人気カレールウランキング
01:13 第５位S&B「ディナーカレー」
02:29 第4位
03:45 日本でカレーはいつから食べられていた？その歴史
10:45 第3位
11:46 現代のカレーは進化している？メーカーごとの改良って？
13:00 第2位
13:45 意外と知らない？カレー雑学！カレーに福神漬け
17:18 第1位
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nicotalk.com/charasozai_kt.html
#ゆっくり解説 #雑学 #健康
バーモントカレーが根強く支持されているのは、今は亡き西城秀樹さんのCMによる貢献が大きいと思います。「ヒデキ感激！」が懐かしく思い出されます。
西城秀樹の妹役としてオーディション勝ち抜いたのが河合奈保子ちゃんですね。
@@user-rl2fv9ol9jその下の妹は石川秀美
カットしたリンゴ🍎とハチミツ🍯
@@user-bf4up4vc5r さん。
いま思えばあれって凄いイメージ戦略ですよね～
だって辛いカレーにりんごとハチ蜜入れても辛さは無くならない。
でも、辛くないアピールは大成功！
ちなみに
長女はバーモントカレー甘口派
次女はジャワカレー辛口派
バーモントカレー甘口と中辛半々で作ったら長女に辛いって怒られたwww
色々試したけどゼッピンカレーが一番口に合ったな
普通に作って食べる時にちょっとだけウスターソースをかけるとまさに絶品な味になる
ジャワ中辛とゴールデン辛口のコンビが好きです
最高傑作のバーモントカレーとジャワカレーの混合は至福の味になります。
ただしジャワ人に日本で「ジャワカレー」が売られていると言ったら「？？？」でしたよ。
フランス等で『ＭＩＫＡＤＯ』(帝)ってお菓子売ってますが？？？でしょう。
実はグリコのポッキーです。似たようなもんかな？
まあカレーって言ってもジャパニーズカレーなのでインドネシア人はそもそも知らないし、余計に？？？でしょう。
中国人に
中華丼や冷やし中華みたいな物
@@user-ms8dj1dm6i さん。
そこは地名縛りで
『天津飯』でしょうｗ
我が家では、２種類のカレールーを混ぜるのが定番。そのうち１つは、「ゴールデンカレー」。
もう１つは、ハウス、グリコ、「明治金鶏インドカレー」、「オリエンタルカレー」などを使っていました。
ゴールデンカレー派ですが市販の固形ルーでまずいのは見た事ないですね。アレンジすれば自分好みの味にできます。ルーは必ず説明通りに火を止めて溶かせば失敗要素なし
レストランでバイトしてたとき、シェフが言っていました。「市販カレーの味は出せない」と。
自分はバーモントカレー何だけど、ほんとにシンプルに作ったやつが最高です。
我が家ではカレー粉は気分で複数種類(半端に余った奴)混ぜられて再現不可能な味が毎回作られてるわ。
白いカッターシャツのときにカレーうどん食べてしまう地獄
14:35しみ抜きの方法はありがたい
1:26でエスビーの元の名前が“サン＆バード”だと言われてますが、補足
5:47の通り、イギリスのC&B社のカレー粉こそが本物、日本製はまがい物とされていた時代に、C&Bをリスペクトして、“日鳥（ヒドリ）カレー”を作っていた会社が“日鳥”つまり“日”と“鳥”、“サン＆バード”で“S&B”となったそうです。
また、カレーのシミの原因物質は紫外線で分解されるので、日当たりのいい場所に干しておくとカレーのシミ落としに有効です😊
カレー作りを極めて来ると安いカレールゥを高次元の味に昇華させようとする欲求が出てきます。
動画中の画像にもありましたけど、季節の野菜を素揚げした物を添える事をよくします。
良いアクセントになって飽きません。
辛いのが好きなので、ここ数年ゴールデンカレーのバリ辛使ってます。辛さはそれほどではないけど、旨味があって止められませんww
うちはジャワカレーとゴールデンカレーのブレンドですね
私も！
ジャワ２、ゴールデン１の割合で作ってます😊
コメ欄みんなのカレーレシピ見れて楽しい
亡くなった母はバーモントカレーとジャワカレーのルーを混ぜて作ってくれました
確かどちらも中辛だったと思います
オリエンタルカレーが好き
ルゥよりパウダーですね🖐
マースカレー🌟ゴールド☝
今日の夕飯にしようと買いましたが、最近お気に入りは「ハウス こくまろバターチキンカレー」。チキンカレーですが、ブタ角、白モツを具に代えても美味いんです。牛乳で仕上げるから「まろみ」がたまらない🍛
エスビー食品 本挽きカレーなどの顆粒タイプ、、、、固形は油脂が多いので
C&Bのカレー粉は旨い。
ネスレに買収され小容量のものは手に入らなくなった。
400gなんて使い切れない。
いろいろな辛いカレーも食べてきたけど、家で食べるバーモントカレーの甘口には落涙するほどの感動があるよね。
辛いカレーが好きなんだけど、たまに食べたくなるのがバーモントカレー😄
@@pinonoir1237 だよね😁
バーモントカレーの甘口色が黄色で私は好きです
自宅にいた頃はグリコワンタッチ、独り立ちして自炊初めて使ってたのがジャワ中辛。その後海外で仕事するようになってからほとんどカレーは食べてなく20年間海外生活、仕事していたとき見つけたのはジャワカレー中辛。そこで自炊してジャワカレー中辛にはまり今でも帰国してジャワカレー中辛を作って週1食べています。この前移住した日本でグリコを見つけ子供時代を思い出し作っていこうと考えました。
こくまろバターチキンカレー🍛がびっくりするくらい美味しい
美味しいですよね。カレー食べたくて今日、買っちゃいました♪
子供のころや若いころは毎日でもジャワやバーモントカレーが食べたかったけど、40超えたあたりからそんなに食べれなくなった。食べたいんだけど胃にもたれるのが怖くなっちゃうんだよ。悲しいね😢
自分は、色んなカレーが食べてみたくて具材を色々変えてみるんだけど、実家で食べたレシピ集通りのオーソドックスな具材のカレーを久々に食べたら、感動するくらい美味しかった。
バーモントカレー辛口が好きです。中辛も数箱食べたが、辛口くらいの辛さがちょうどいい。
豆知識
今ではなかなか見かける事が少なくなったが
ちょっと高級そうな洋食屋さんなんかで
ライスと別にカレーソースを入れて出す器の名前は
「グレービーボート」
と言います
ジャワカレーとゴールデンカレーを交互に使ってます😊
最近はフレークタイプにハマってるのですがお勧めです。
深夜にカレーとか・・・
わかる！
せめてラーメンにしとけよなwww
ハウス インドカレーが美味しいです昭和40年代の黄色いカレーです少し中濃ソースを加えると当時の味になります
カレー食べ終わった鍋、洗うの超メンドイ😓
お湯で洗うと、水より楽です。
ずーっと水に洗剤・スポンジで洗っていました。お湯だとスポンジ、鍋についた油・汚れが落としやすいです。
よく考えれば、当たり前でしたが、去年気付きました。
@@user-in2zn1gh5b なるほど～
今度試してみる
まさにバーモントカレーの裏面の作り方どおり作るだけだな
2日分だからフライパンで良いしさ
炒めるときに赤缶多めに入れて、煮込みでバーモントの甘口で若干シャバシャバの状態に仕上げるのがうまい
私はジャワスパイシーブレンドが好き。後追いスパイスで辛味マシマシ。お肉と野菜のまろやかさとルーの引き締めで絶品
小さい頃は甘口
反抗期くらいになると中辛
大人になると辛口
結婚して子供ができると、子供に合わせ甘口
以下繰り返し
うちの母が最初に作ってくれたのがバーモントカレーでした。
そう言えば最近カレーライス食べてないなぁ～
オリエンタルマースカレー（マイルド系）とジャワカレー（スパイシー系）が同率1位。
大体この2つをまぜるか、どちらかと他のルーのミックスが多い。
プレミアム熟カレーとかゴールデンカレー、バーモントなど。
日本の食の進化ならぬ深化だね。
素晴らしいね。
カレーのルーが沢山販売されてるのだが、田舎のスパーでは選択範囲が非常に狭く、辛み等を関係なく種類を見てみれば１０種類も販売されてない。
余り選択肢が無いのが悲しいよ。orz
だいじょーぶ！
今はネットで買えるから種類選び放題だよー
何なら数回分色んな種類混ぜて買っとけば！
保存は涼しいとこに置いといてね。夏場だとパックの中で溶けちゃうよ！
ゴールデンカレーとジャワカレーの辛口です。
昭和世代はやはりバーモントカレーだろう
テレビの力は強かった
日本初のカレー粉販売はハチ食品ですね。蜂カレーって商品名
業務スーパーでレトルトカレー１袋８０円とかで売ってる、これハチ食品さんのです。あと大盛りのメガカレーもハチ食品！１袋１３０円位なので安いし美味い。
試して見ますペコリ。
@@user-xv9bi3so1p さん。
メガカレーならラーメン丼にご飯ドンと入れてメガカレーをザァーといれる。それくらいで私は丁度いい量です。
まあお得な値段なので、具の量とかは片目つぶる位で、お願いします。
返信&善意からのご忠告有難う御座います。試して見ます感謝感謝です🙇又何処で御縁が有りましたならよしなにお願い致します。
@@user-xv9bi3so1p さん。
業務スーパーで、バッタリ！！とかwww
面白いことに3大カレー粉メーカー(エスビー食品、ハウス食品、ハチ食品)のうち、ハウスとハチがどちらも元々薬種問屋と言うのも興味深いです。化学薬品が少ない時代ですから、スパイスもハーブも薬の一種ですし。
それと、ハチのカレー粉「純カレー(40g)」と言うのがあって、2社のより安いのでオススメです。ただ、置いているスーパーが限られるのが難点。😅
ハウス インドカレーはスーパーで置いてないお店が多いです美味しいのに残念です
ルーならば、我が家ではゴールデンカレーの中辛だな。 昨日も食べた。 最高だ。
レトルトならば、LEEの辛さ30倍をつい買ってしまう。 後で苦しむのを分かっていながらも、挑戦してしまう。
バーモント甘口が基本で辛めならジャワカレー甘口かなぁ…
バーモント辛口とジャワカレー甘口はハウス公式の辛さ比較で同じだけど、ジャワの方がスパイスの関係なのか旨味もあって食べやすいのよね
美味しそうカレー亡き妻の由布子さんと食べたかった
日本語でok。
@@user-mv6de3sc8g 日本語ですが
家族で食べるにはスパイス効きすぎる物はNGなんよな
土曜日がカレーの日元祖だったとは・・・
今週末はカレーにしよっと😊
黄色いカレーが食べたくて数十年ぶりにバーモントカレーを作ったら黄色じゃなくなってて、味も変わってて残念だった。少し価格も高いので、もう買わないと思う。
他に無いかな？と思ってオリエンタル即席カレーを作ってみたけどイメージと少し違った。ちなみに普通に作ったうどん(かけ、肉うどんなど)に入れると名古屋の某カレーうどんみたいな味に？
その後ククレカレーを食べたら昔食べたバーモントカレーのイメージの味だった。
自衛隊はルーブレンド結構やるようです、我が家はバーモントカレーがベースですね、個人的にはエスビー食品とグリコが気に入っていますが母の味なのでして
自衛隊ならルーじゃ無くて業務用の顆粒カレーでしょう多分。
一度に数十人から２００人前レベルで調理だと思います。
野外炊具１号って言うトラックで牽引走行中に飯を炊くトレーラーを陸自は使ってますよ。
確か業務スーパーで業務用バーモントカレー顆粒売ってたハズ１袋２０人前とかの量だった。
@@user-rl2fv9ol9j ムックの写真で船の厨房の釜に何枚もルー入れているシーンがありましたので
ハウスインドカレー中辛を ０点にして旨いか不味いか だよね
トップバリュのカレールーを使っているけど、不味くはない。
ただ、ジャワカレーやゴールデンカレーに比べると、やはりパンチが足りない感じ。
インドカレーとジャワカレーを1X1で肉はチキン玉ねぎ多めが好です😅
ジャワとゴールデンが好みだけど、結局安いの買っちまう。財務省の狂乱を止めるには核攻撃くらいしかないのか？
その内鉄槌を下す日が来るでしょ😊
小池百合子が再選した！って気狂いじみた報道がされた日かな🤔？
それとも岸田自民が勝ったって報道がされる日かな😅
結局子どもの頃に食べてたハウスバーモントカレーだよ～!
バーモントカレーはルーの旨味、ジャワカレーはスパイスによるキレ味、それぞれ突き詰めてるポイントが違いますね。
どちらが上とは言えない素晴らしいルウです。
らっきょだろー
バーモントカレーのバーモントってアメリカの州のことですか？
ウルトラマンさん好きなカレーはなんですか？ジャワッ！
コクまろが美味しいです!
これって、売り上げランクかな？ 個人的にはディナーカレーに自宅に肉いっぱいのが一番かな
贅沢に の打ち間違い
私は
ゴールデンカレー辛口１０皿用
ジャワカレー辛口１０皿用
これを使い２０皿分作ります。
具材は豚バラブロックを使い豚の角煮サイズに切って使います。
玉ねぎは半分の量をしっかりと炒めて溶かし込む用。残り半分は具材用です。ちなみにじゃがいもは無しでその分玉ねぎ人参で増やします。
最後に明治ブルガリアヨーグルト無糖を２００ｇ入れます。ヨーグルトは入れる前にしっかりと混ぜ固まりの無い状態で入れます。そうしないと小さな塊が出来て溶けなくなります。
２０皿分ですが３人家族で２日くらいで無くなりますwww
夕食、朝食カレーうどん、夕食
１食１人２皿＋α食べてる感じですね。
今は販売終了したほんびきカレーがオススメ。アマゾンで購入できる。カロリー少なめで他のルーと混ぜたり好きなスパイスを混ぜたりする
陸軍は土曜日のカレーだったのは初めて知った
ジャワ中辛一択
バーモントが一番うまい
Boys be undershirt!
オリエンタルマースカレーが入っていない やり直し
ウコンの色素は紫外線に弱い
ハウスインドカレー
高いけど理想のカレーが楽しめる
懐かしい味わい
ジャワカレーは香りが良くて夏野菜カレーに使ってる
挽き肉とサラダ用のカラフルな豆カレーも好き
ハウス インドカレー昭和40年代のカレーの味がします少し 中濃ソースをかけると昭和の味がしますしかし ハウス インドカレーはスーパーであまり売ってませんね
カレーに福神漬けというより、ライスに福神漬けじゃない？。
昔の洋食屋でライスを頼むと、もれなく福神漬けついてたよ。最近はそんなことないけどネ。
単純にこくまろが一番安いからこくまろばっかし
おまいら 赤缶カレーしらんのか あれ一択や
インスタントコーヒーも日本人の発明らしいぞ
カレーの隠し味にインスタントコーヒーを入れる❤
(^_^;)ここにも『アンチ添加物教』の信者が…布教活動は他所に行ってやってくんないかな。
全て添加物の王様…。常食すると高い確率で原因不明の体調不良またはガンに。週一か月ニくらいにしましょう。
油まみれなのを最近知りました
添加物だらけで、買ってはいけない食品だよ！
戦後すぐの、家庭のカレーは黄色いものだとの認識が強いよね、店では色の強い褐色のカレー、だがカレールーのおかげで家庭のカレーも褐色になった。
ものすごい量のCMが、流れていたね、CMでも子供を使っていたから、子供も食べられるようになった。