🧡제주 구좌 흙당근 공구 OPEN🧡 11월 중순부터 3월까지는 당근의 수확 시기로 영양소 풍부한 햇당근을 드실 수 있는 유일한 시기예요. (4월-10월 : 저장당근) 특히나 제주 당근은 더 유명한 거 아시죠? 미네랄이 풍부한 제주 화산토에서 자란 흙당근은 맛도, 영양도, 신선도도 단연 최고입니다! 당근라페, 당근주스, 야채찜 등으로 다양하게 활용해보세요🧡 ✔ 구매 링크 : smartstore.naver.com/sistersayss/products/11217545003 ✅ 제주 흙당근, 왜 특별할까요? 1⃣ 제주는 전국 유일 겨울당근 주산지 제주도는 겨울철 전국에서 유일하게 당근을 재배할 수 있는 특별한 환경을 갖추고 있는데요. 이는 제주도만의 독특한 기후와 환경 때문이에요. ✔온화한 겨울기후 제주는 한반도와 비교해 겨울에도 기온이 상대적으로 온화하기 때문에 당근이 자라기에 최적의 환경을 유지해줘요. ✔화산회토의 독특한 토양 제주의 화산회토는 물빠짐이 좋고, 미네랄함량이 높아 뿌리채소인 당근이 건강하게 성장할 수 있습니다. 특히 겨울 수확 시 땅 속의 흙이 단열 역할을 해주어 당근의 수분과 단맛을 유지하는 데 도움을 준답니다. 2⃣ 단맛과 아삭한 식감! 자연에서 자란 제주 흙당근은 단맛이 깊고, 수분이 많아 신선하고 아삭한 식감을 자랑합니다. 드셔보시면 바로 느끼실거예요. 당근의 풍미가 이렇게 좋았다니! 저도 깜짝 놀랐답니다. 3⃣ 뛰어난 보관력! 흙이 당근을 감싸 수분과 영양소 손실을 막아주기 때문에 흙당근 상태로 보관하면 최대 2~3주까지 신선하게 유지됩니다. ❌세척당근은 절대 조심해주세요!❌ 제가 절대 세척당근 사먹지 않는 이유 ✔세척당근이 깨끗하게 보이도록 세척액(염소계소독제)를 사용 ✔세척과정에서 당근의 자연보호막이 제거되면서 더 빨리 수분을 잃고 신선도 떨어짐 ✔이를 보완하기 위해 일부업체에서는 식용왁스를 사용 ✔흙당근이 미생물로부터 보호받아 더 오래 신선! 세척당근은 영양소 감소 가능성 있다고해요 지금 아니면 1년을 기다려야 하는 겨울 제주 흙당근! 산지직송으로 만나보실 수 있는 기회 놓치지 마세요 :)
@ 답변 감사합니다. 시비 걸려는 거 아니구 저도 당근 감자 고구마 등 씻어먹을 때 고민하던 부분이었거든요 흙이 좀 남아있으면 흙에 있는 이름모를 병균? ㅠㅠ 영향받지 않을까! 흙당근은 그래서 껍질 늘 필러로 벗겨먹어요 감자 고구마는 잘 씻으면 당근보단 덜 끼어 남는 거 같아서 (주름의 차이로;;) 껍질 살려서 구워먹는게 맛있어서 구워먹으면서도 조금 찝찝했거든요 앞으로 더 배워봐야겠어요~
🧡제주 구좌 흙당근 공구 OPEN🧡
11월 중순부터 3월까지는 당근의 수확 시기로
영양소 풍부한 햇당근을 드실 수 있는 유일한 시기예요.
(4월-10월 : 저장당근)
특히나 제주 당근은 더 유명한 거 아시죠?
미네랄이 풍부한 제주 화산토에서 자란 흙당근은
맛도, 영양도, 신선도도 단연 최고입니다!
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✅ 제주 흙당근, 왜 특별할까요?
1⃣ 제주는 전국 유일 겨울당근 주산지
제주도는 겨울철 전국에서 유일하게
당근을 재배할 수 있는 특별한 환경을 갖추고 있는데요.
이는 제주도만의 독특한 기후와 환경 때문이에요.
✔온화한 겨울기후
제주는 한반도와 비교해 겨울에도 기온이
상대적으로 온화하기 때문에 당근이 자라기에
최적의 환경을 유지해줘요.
✔화산회토의 독특한 토양
제주의 화산회토는 물빠짐이 좋고,
미네랄함량이 높아 뿌리채소인 당근이
건강하게 성장할 수 있습니다.
특히 겨울 수확 시 땅 속의 흙이
단열 역할을 해주어 당근의 수분과 단맛을
유지하는 데 도움을 준답니다.
2⃣ 단맛과 아삭한 식감!
자연에서 자란 제주 흙당근은 단맛이 깊고,
수분이 많아 신선하고 아삭한 식감을 자랑합니다.
드셔보시면 바로 느끼실거예요.
당근의 풍미가 이렇게 좋았다니! 저도 깜짝 놀랐답니다.
3⃣ 뛰어난 보관력!
흙이 당근을 감싸 수분과 영양소 손실을 막아주기 때문에
흙당근 상태로 보관하면 최대 2~3주까지 신선하게 유지됩니다.
❌세척당근은 절대 조심해주세요!❌
제가 절대 세척당근 사먹지 않는 이유
✔세척당근이 깨끗하게 보이도록 세척액(염소계소독제)를 사용
✔세척과정에서 당근의 자연보호막이 제거되면서 더 빨리 수분을 잃고 신선도 떨어짐
✔이를 보완하기 위해 일부업체에서는 식용왁스를 사용
✔흙당근이 미생물로부터 보호받아 더 오래 신선! 세척당근은 영양소 감소 가능성 있다고해요
지금 아니면 1년을 기다려야 하는 겨울 제주 흙당근!
산지직송으로 만나보실 수 있는 기회 놓치지 마세요 :)
간장 1들기름 2 알룰로스 반 마늘 한스푼
야채찜 해먹어보고싶었는데
감사해요!! 한번 해먹어보아지요~
시월모바일 알뜰폰 진짜 합리적이고 싼 금액에 이용할수있으니까 안쓸이유가 없네!!!!
저도 야채찜 정말 좋아해요! 맛있게 해드세요 :)
문제는 내가 저거 먹고 나면 금방 배가 꺼져서 다른거 또 먹는다는 것 ㅎㅎ
아무튼 야채찜 시도해보고 싶네요 감사해요
저도 ㅎㅎㅎ 저거 먹고 나면 뭔가 또 땡기더라구요 🤭 야채찜 만들어 드시고 후기 꼭 알려주세요! 🤗
아 이게 맞음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있고 배불렀는데 금방 허기져가지공 ㅠㅠ
저도 그런데ㅜ 꽁보리밥 조금 곁들여서 먹으면 좋더라구요ㅋㅋㅋㅋ
이 레시피 찐이네요❤ 스팀으로 찌니까 건강한데 맛도 좋고요. 전 달걀대신 차돌박이랑 먹어요. 실리콘 찜기에 재료 쌓아넣고 물 120ml에 전자레인지로 돌려버려요. 완전 간단👍
차돌박이랑 찜해 드신다니 정말 맛있겠네요! 😋 꿀조합이에요 👍
보기만해도 건강해지네용ㅎㅎ맛있고 건강한 레시피 공유 감사합니다!!😊
10분 찌고
소스 간장1 들기름2 마늘1 알룰로스 반
저는 당뇨가잇어서 발사믹에 살짝 찍어먹는데요 한번에 찔생각은 못햇어서 넘좋아요ㅎㅎ
옛낯에 당근뭐시기 찜 했었는데 당근의 단 맛 좋죠 한 번 만들어볼게요 소스가 너무 궁금해여 쟈료는 다 잇늬까 ㅎㅎ
오오넘좋네요 해봐야겠어요 ❤
오늘 저녁으로 먹어봤는데 정말 너무 맛있네요~! 소스가 정말 킥인 것 같습니다🥹 덕분에 한층 더 건강해지고 갑니다ㅎㅎ
그쵸 소스가 진짜 맛있어용....! 야채를 훨씬 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요!!
들깨가루넣어도맛나요!
10분 찌기
소스
진간장 1스푼, 들기름 2스푼, 알룰로스 1/2스푼, 다진마늘 1스푼
야채찜 혈당 낮추는 데 좋을듯하네여 저도 다이어트중이라서 원래는 식후에 코크보틀만 먹는거로 관리했는데 집에서 요리도 좀 해봐야겠어용
식사 후 혈당 걱정이 있었는데, 코크보틀 덕에 그런 걱정 없이 몸도 훨씬 가벼워졌어요.
코크보틀 광고좀 그만해라
라따뚜이😋
현실적인 요리도구와 레시피가 동기부여됩니당 좋아요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사해요 👍
계란은 그냥쪄두 안터지나요?
상온에 30분 이상 놔뒀다가 찌면 된다고 해요
저두 매일 쪄서 먹는데
껍질도 잘 까지고
안깨져요
찬거 구대로 해도 상관무
크 전 채소 좋아하는데 해먹어야겜ㅅ어용
들기름 없으면 참기름으로 해도 맛있나요? (해외라서….)
맞아요! 참기름도 꼬소하니 맛있어용 👍
헐 오늘 장보고 먹어야지 맛있겠다
정보 감사합니당 ㅋㅋ
감사합니당 :) 앞으로 자주 봬요! 🧡
감자같은거도 쪄도 돼요?
그럼요! 감자 넣어도 맛있어요 ㅎㅎ!
어떤맛일까요 궁금하네요 ㅎㅎ
야채가 달큰하고요! 들기름소스랑 야채랑 너무 잘 어울려서 고기가 없어도 맛있게 먹었어요 :)
알룰로스 웂는데 꿀로 하면 소스 맛이 별로일려나
꿀이 사실 더 맛있어용ㅎㅎ.. 하지만 칼로리와 당을 생각하신다면 알룰로스로!
@ 아하 감사해요!!!
올리브오일없는데.안너어도 되나요
들기름이나 참기름으로 대체하셔도 좋아요 :)
넘 맛나요❤
들기름 대신 참기름으로 소스 만들어도 되나요??
참기름도 매력있어요 :)
참기름은 안되겠죠?
찜기가 없으면 어떻게 할 수 있나요? 🥲
다이소에서 삼발이 저렴한 거 하나 준비해주세용! 그래도 찜기 하나 있으면 여러가지로 활용 가능해서 하나 구비해두시는 걸 추천해용
실리콘 찜기 사서 전자렌지로 하세요
냉장 보관한거는
바로 꺼내 먹나요?
찬거 먹어도 맛있나 해서요
살짝 전자레인지에 데워서 드세요 ! :)
하 넘 맛있을거가타유
진짜 맛있어요! 레시피 그대로 따라해보세요 🥰
단단한 채소 찌고 몇 분 지나고 무른 채소들 추가 하나요?.
저는 3분 익히고 무른 채소 넣고 3-4분정도 더 넣어주었어요!
10분이 끓는 물에 10분이죠?
찜기에 김이 나오면 중약불로 줄이시고 10분 쪄주세요 :)
진짜 건강하고 맛있어보여요!! 근데 집에 찜기나 깊은냄비가 없어서 사야하는데 혹시 영상에 나온 냄비랑 찜기 사이즈랑 정보 알려주실수있나요?
안녕하세요! 찜기는 다이소 찜기 사용했어요 :) 냄비도 혼수로 산거라서 기억이 잘 안나는데
사이즈 상관 없이 집에 가지고 계신 냄비로도 얼마든지 사용 가능하세요! 저는 요즘 전자레인지로도 간편하게 쪄먹어요 ㅎㅎ
고혈압와서 매끼먹어요
근데 10분간 찔때 불은 약불인가요? 중불인가요?
중약불이요! 너무 세지 않게 김으로 쪄주세요 :)
알룰대신 매실액 되나요
달달한 맛만 나면 맛은 비슷해용 !
인공식물식도 있나요
식물로 만든 과자
맛있겠다
설탕 넣으면 안 되나요?
되도록이면 안넣으시는 게 좋아요 ㅠ_ㅠ 알룰로스나 스테비아로 대체 하시는 걸 추천해요!
Goood😂
🧡🧡🧡🧡
당근 저렇게 흙 완전 제거 안된 껍질 그대로 써도 돼요?
당근 껍질에 영양소가 더 많다고 하는데, 깨끗하게 잘 씻어도 흙이 완전히 제거는 안되더라구요 ㅎㅎ; 저는 세척 잘 해서 그냥 먹습니당 ..! ㅎㅎ
@ 답변 감사합니다. 시비 걸려는 거 아니구 저도 당근 감자 고구마 등 씻어먹을 때 고민하던 부분이었거든요
흙이 좀 남아있으면 흙에 있는 이름모를 병균? ㅠㅠ 영향받지 않을까! 흙당근은 그래서 껍질 늘 필러로 벗겨먹어요
감자 고구마는 잘 씻으면 당근보단 덜 끼어 남는 거 같아서 (주름의 차이로;;) 껍질 살려서 구워먹는게 맛있어서 구워먹으면서도 조금 찝찝했거든요
앞으로 더 배워봐야겠어요~
0:51
그냥 야채 좀 안 먹었다 싶을 때나 먹어야겠네 배 금방 꺼져서 결국 더 먹게 되는 결과
알룰로스가뭐임
알룰로스는 천연 당류로 혈당 상승 없어서 다이어트나 당뇨병 환자들이 많이 찾는 감미료에요!
아이고 찜 못할까봐~
다진마늘 저정도면... 1/4 정도 되겠다
여배우 레시피 다 지들이 원조가 아님.
좀 알려지지 않는 유튜버들이 올려놓은거
싱크로율 99.9% 자기 것처럼 방송에서 소개하는거 보고 황당
백종원레시피도 똑같은데 뭘ㅋㅋㅋ
아니 맛있고 건강한건 알겠는데 자연식물식이라고 이름 붙혔지만 그냥 야채찜 아닌가여?
당근 안 씻은 듯?
흙당근이라 껍질이 완전히 깨끗하게 씻기지는 않더라구요 :-) 최대한 물로 깨끗이 씻고, 껍질째 먹고 있어용
들끼름(x) 들기름(o) 발음이요. 감사합니다.
라따뚜이나 해먹으셈
야채 싫어하는 사람들은 이렇게 두껍게 썰면 못 먹습니다
소스가 너무 맛있어서 한번만 드셔보세용 ㅎㅎㅎ 저도 야채 싫어했는데 요 소스로 같이 먹고나서는 자주 먹고 있어요
혼자 먹기에 많아요😮
야채 남을거같은데..
그럼 먹을만큼만 넣고 쪄요..
이 바보같은 댓글은 뭐야..
양념은 적게 하고 야채는 듬뿍 넣어서 만들었어요 ㅎㅎㅎ 냉장 보관해서 다음날 드셔도 맛있어요!
너무 느끼해서 못 먹겠어요
안녕하세요! 들기름 향이 거북하시다면 양을 조금 줄여보세요 :) 아니면 들기름 대신 참기름을 넣어주셔도 좋아요! (냉압착 추천)
야채는 일본식 표현이에요 채소라는 단어를 쓰세요~
인간은 잡식동물이다. 그런건 소나 먹여라