El secreto del irresistible pastel de crepas, una delicia!
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- Опубликовано: 26 ноя 2023
- #chefjosera #pasteldecrepas #pasteldecrepes #recetadecrepes
En este vídeo te mostraré el secreto para hacer el irresistible pastel de crepas. Siguiendo mi sencilla receta, podrás preparar este delicioso y popular pastel en muy poco tiempo.
Hacer pastel de crepas es una manera fácil y divertida de mostrar tus habilidades culinarias. Y con mi receta fácil, podrás impresionar a tus amigos y familiares con este popular pastel francés. ¡Prueba mi receta y comprueba por ti misma lo fácil que es hacer el irresistible pastel de crepas!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Crepes
Crepas
Pastel de crepas
Crema pastelera
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Masa
250g harina
1pz huevo
600g leche
1g sal
25g azúcar
5g mantequilla fundida.
Cremaux.
150g leche entera.
3 yema
50g azúcar
400g crema para montar
160g chocolate 811 Callebaut.
42g masa de grenetina.
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*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736PASTEL DE CREPAS. 
Развлечения
Muchos nos quedamos esperando siempre que parta sus pasteles, sería bueno verlo saborear para que se nos antoje😊
jejejejejej lo se pero debo de seguir grabando, espero lo entiendan
Lo venden entero, si gustas 😮😂😂😂❤
Lo voy hacer y seguro quedará 😋
@no dudo del sabor, pero si me gustaría ver como se ve cuando se parte, porque con las decoraciones que llevan la mayoría de tus pasteles, creo que si es importante ver la presentación ya en rebanada
😂 yo igual 🤦🏻♀️ esperando ver cómo le muerde 😂
Siempre es bueno partir el pastel, es importante saber cómo queda por dentro para valorar el trabajo del chef.
Gracias Chef … salud a sus manos
La verdad que verte haciendo estos deliciosos postres nos das paz y ganas de hacerlo, gracias por compartir tus dones que Dios te dio felicidades y bendiciones para ti y tu bella family❤❤❤
Hola Chef JoseRa,indudablemente el mejor de los Chefs, deliciosisimas sus recetas, impecable su trabajo y que pulcritud !!!! Mi madre QEPD era tambien una admiradora suya.Felicidades y bendiciones!!
MARAVILLOSA DELICIA MIL GRACIAS CHEF ...BUENAS NOCHES
Me encantó Chef, gracias por compartir su receta.
Me gustan mucho tus recetas Dios te bendiga siempre gracias por compartir tus recetas con todos los que vemos el canal
Espectacular 👏👏👏👏❤❤❤❤
Me encanta como da sus recetas concho amor y pacion❤
Buenísimo chef😊😊
Presentación bellísima!!!!
Un artista, maravilloso gracias.
Maravilloso chef!!!
Saludos y muchas bendiciones se ve delicioso y arriba Juárez
Hay que partirlo chef para ver cómo se ve el relleno Muy rico bendiciones desde Oaxaca Maria Luisa
Es maravilloso
oía que el pastel de crepes , y ahora lo vi , queda súper bonito , se me antojó , gracias chef
Gracias,gracias
Que delicioso, gracias chef
con mucho gusto
Hermoso oooooooooooooo ❤️
Esperando con ansias su receta, me encanta todo lo que hace.
Que gusto!!!
Me encanta, con mucho estilo
Como todo en mi canal
Hay hay estás son palabras mayores con el maestro José R gracias por la receta bendiciones
Muy bien, como siempre felicidades
Wooooowww, maravilloso.... Lo tendré en mi mesa muy pronto!
Esoooo!
Gracias Chef, por compartir ❤
con gusto Clau
Wow súper fácil y bella presentación
así es
Hola buenos días que rico m lo voy aser para mi cumpleaños seve muy rico gracias por compartir otra más de tu reseta ❤🤗😋
Gracias chef, bendiciones.
amén mil gracias
Muchas gracias. ¡¡Excelente!!
mmmm.... delicioso 🙋🙂🌹🌟🌻
con gusto
Gracias Chef por tanta enseñanza,me encanta
Comparte el link con los que creas que lo van a apreciar
Excelente chef, gracias por compartir ❤
con gusto, comparte el link
Que sabroso pastel de crepas. 🤗
Muchas gracias 🤗Debes de prepararlo!
Magnífica receta, gracias chef
compártanla Clau
Wow qué excelente trabajo,mí admiración y respeto hacía Usted.
Millones de gracias, porfi comparte el link
Maravillosamente hermoso y se ve delicioso de nuevo Grasias por compartir
Es correcto
Ya se me antojo chef, gracias por compartir la receta 😊
con todo el cariño
Gracias lo haré.
me cuentas porfa
Se ve delicioso, gracias por compartir😊
muchisimas gracias
Muchas gracias se ve delicioso ....bendiciones
Con gusto!
No pude estar en el en vivo pero lo veo ahora, mil gracias por la receta Chef ❤️
con cariño
Que gran receta graciiias chef🔥
con gusto!, comparte el link
Muchas gracias Chef JoséRa.
A la orden
Se ve super delicioso 😋 saludos y gracias chef
Con mucho gusto
Wow que maravilla se ve 😋 delicioso muchas gracias chef
verdad que si? Comparte el link porfi
Se mira muy delicioso 😋😋 gracias por compartir 👍
Y sabe increible!
Sencillo y delicioso!!!cómo todo lo que nos enseña🙂 gracias chef
Mil gracias, comparte el link
Buen trabajo. Creo q lo haré. Muchas gracias chef.
con todo el gusto!
Muchas felicidades ❤ x todo lo que comparte con todos nosotros muchas bendiciones desde mc allen tx
Amén millones de graciss!
Chef, eres un artista!!
y ustedes lo maximo, compartan el link
Hola me gusta cómo motivas.
es un gusto!
😮 wow jamás escuché de un pastel de crepas, se ve genial. Mil gracias cheff🥰😘
es una verdadera joya, comparte el link porfi
Wow, muy bien explicado!! Saludos cordiales!! 😀
Con mucho cariño
Me encanta sus recetas gracias por compartir tu las tienes que saborearlo bendiciones
jejeje si
Hola chef receta super fabulosa se ve exquisita, gracias por sus recetas ❤
que bueno que te gustó
Que bueno debe saber que siempre diosito me lo cuide
millones de gracias!
Gracias chef por compartir todos sus conocimientos felicidades ❤
Con mucho gusto
Hola saludos desde Guerrero viendo la repetición 👍👍👍 se ve rico gracias por compartir bendiciones para todos ustedes 🙏🙏🙏🙏🙏
Saludos hasta Guerrero!
Saludos querido chef Jose Ramon, delicioso pastel 👍
siiii es la bomba
Ay q cosa tan rica !!! Se ve,...🤤
Gracias cheff ,asi me gustan las clases a mi, .... trasmite paz cuando cocina cheff,!!!😊
super deli, comparte el link
Espectacular el pastel y novedoso, así como delicioso, 😊😋😋
Gracias por compartirlo chef 🥰☕🌷
Es correcto! Comparte el link porfi
Buenas noches mis respetos chef
mil gracias
Se ve buenísimo, aunque me hubiera encantado ver el corte
jejejejejeje a mi también pero tenímos que grabar mas contenido
Esperando aprender su técnica. Gracias chef
Con mucho gusto
Se ve deliiii ❤🫠 tengo q probarlo
verdad que si???
Yo lo voy a intentar muchas gracias chef Yo ya aprendí a hacer las galletas Navidad 🎄🎄🎄
Me cuentas!
Wowww, ya lo imagino en mi cocina haciendolo, solo que en vez de fresas le voy a poner zarzamora de mi huerta ❤
Deli! Me cuentas que tal, comparte el link
🤤🤤🤤 dejando mi like seguro estará delicioso
Esooooooo
Gracias chef por tu genial receta lo hace ver tan fácil, y se mira delicioso lo haré haber q tal queda, saludos
Es que es fácil
Mmmm que rico se ve… preguntas?Puede hacerse con leche descremada? Si no tengo termómetro, como puedo saber cuando agregar chocolate?
Gracias Chef por sus recetas
Muy buenos dias profe te felicito por sus recetas y enseñanzas Dios te bendiga grandemente varón esforzado y valiente
Amen y amen!
Gracias por compartir tus recetas es una delicia verte, Dios te cuide y proteja siempre y sigas siendo humilde, eso hace grandes a las personas
Gracias chef
con gusto!
Una delicia 😋😋😋😋😋😋
Estoy tomando cafecito ☕ y se me antojo un buen ☺️
Lo haré para el próximo sábado ❤❤❤❤
Sencillo y fascilicimo 🥰
Gracias Chef JoseRa 💕💕💕🤗
es deli deli
Que lo paaarta!!.....que lo paaarrtaa!!
jajajajajaja
Eres el mejor gracias infinitas, ojala hicierad cuersos presenciales❤
A la orden
Bns noches chef. Pronto lo hare se ve delicioso
Muchas gracias
si millones de gracias
Superrr🎉🎉🎉 pero una preguntita?🤔🤔🤔 Como lo porcionamos??😮😮😮
Chef JoséRa receta de rosca de reyes con su toque 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Pero por su puesto
Estaba esperando chef,hice un comentario,cuando lo anunció semanas atrás,desde hace tres años estaba buscando para el cumple de mi hijo y no me convencía ninguna,valió la pena la espera,mil gracias,muy agradecida.
con todo el cariño para tu peque
@ mil gracias ,chef
Esperando su clase para saber como hacerla paso a paso saludos desde campeche
esooo
Próxima receta por aprender a hacer
es correcto
Estimado chef. José Ramón discúlpeme no a ver participado en su curso de pasteles😭
Partaaa el pastel por favoooor 🥺 lo amo ❤
jajajajajaja
Como parte de contenido puedo sugerir igual el partido y la degustación, donde nos explique que textura tiene, etc. 😅
Saludos Chef JoséRa!
Saludos Paty!
Chef no mostró como doro las tiras de las crepas 😮quedó excelente 🙏
Se cortaron y se pusieron en el horno, se explicó
Acabo de ver el epusodio de la revancha de master chef 2019 y la verdad se veian mas antojables 🙈
Buenas noches chef
hola!!!
Va a ser algo genial,mi hijo hace tres años me pidió uno ,investigue pero como que no me convenció ninguno,este pastel va a ser del próximo cumple de mi hijo.GRACIAS chef.
Super!!!
Yo desde niña hacia pasteles con los grepes, con frutas y leche condensada, nata y arequipe... Creo que fueron mis primeros pasteles sola tendría como 9 añitos o tal vez menos ❤❤❤❤❤❤❤
Bns noches chef. Muchas gracias . Las haré pronto se ve delicioso.
Hola chef tengo una duda para qué pone el tapete
Chef soy tu fan!!!, gracias por compartir tus recetas, pero saliendo del tema yo tengo una estufa de convección, que tapete usas, esta súper!!!!
Es que sea, es meramente para proteger tu parrilla
Gracias chef , saludos a Maxi y a Lucas❤
😋😋😋
Me hubiera gustado ver como se ve al partirlo
Buenas noches chef ,vsi no tengo soplete conque lo puedo hacer para que se desprenda del aro, gracias por sus recetas que nos da🙏💐
LO frotas con tu mano
❤️❤️❤️❤️
Gracias
Chef Joserra yo las crepas las hago con su receta de cocineros mexicanos y ahora que miro está nueva receta me causa inseguridad porque yo pienso que m salen muy bien😅🙈
Maestro, se puede agregar vainilla al cremoso??
Gracias
por su puesto
Tengo está receta de pastel, quiero preguntarle si están bien las porciones.
300 gramos de mantequilla.
1 taza de azúcar.
10 huevos separados.
2 tazas de harina
2 cucharaditas de royal.
6 cucharadas de cocoa
1 tasa de leche
1 copita de vainilla
Gracias por su atención.
🎉
gracias
Cómo se hace para que los recortes de crepas queden así de doraditos?