Cómo conseguir el auténtico sabor del navideño Fruit Cake en casa
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- Опубликовано: 10 дек 2023
- #chefjosera #fruitcake #fruitcakeparanavidad #recetanavideña
No hay mejor manera de disfrutar el sabor auténtico de la Navidad que preparándolo en casa. En esta clase, voy a enseñarte cómo conseguir el sabor único de este clásico pastel de Navidad.
Tanto si eres niño o adulto, con este Fruit Cake seremos todos felices. Es sencillo de preparar, muy rico en ingredientes naturales y, además, delicioso a la hora de degustarlo.
¿Qué esperas? Prepara ya este pastel de Navidad
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Fruit Cake
180g de agua
150g de huevo
12g de vainilla
226g de harina de todo uso
3g de nuez moscada
3g de cardamomo
3g de jengibre
3g de clavo molido
100g de azúcar mascabado
1g de ralladura de naranja
1g de ralladura de limón
200g de pasas
200g de arándano
150g de pasa golden
50g de nuez troceada
c/s de licor de naranja
180g de brillo neutro (ver receta en el canal)
20g de masa de gelatina (ver receta en el canal)
Frutos para cristalizar
Fruit Cake
Fruit Cake facil de hacer
El clásico Fruit Cake
Pastel de frutas
PAstelería Navideña
Buenos postres para vender
Postres para el 24
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
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Pienso que debería ir poniendo los ingredientes en la pantalla conforme los vaya agregando u ocupando.
😃😃😃😃😃😃 muchas gracias chef por pensar en nosotros con esta receta ❤️ yo ya quería hacerla , pero solamente como usted explica es como me salen las recetas no hay ni prueba ,ni error , salen porque salen, mejor mentor no pude haber encontrado 💎💎💎😍
Fruit Cake 🎂 un clásico de navidad delicioso chef gracias
Gracias y estaré pendiente x tan receta especial
Esperaré su receta con ansias y quiero felicitarlo hoy, es día del Cheff José Ramón 🎉🎂
Gracias por compartir su resetas ,lo hice y quedo rico ,gracias
Que hermoso, una delicia, gracias chef
Que rico 😋😋 gracias por compartir 😋
Se ve delicioso mmm y estoy justo haciéndolo, ya les contaré....🤗
Hace muchos años veía Xocolatl en cable, hoy encontré su su canal acá en RUclips. Amo la forma en que explica y habla de las recetas, es como estar en una clase presencial. Saludos.
Hace 17 años de eso hermano!
Muchas gracias ❤, saludos chef
Gracias chef, por mostrarnos sus secretos, que Dios le de mucha salud y éxito. ❤
amén mil gracias!
Precioso y se ve súper ❤
Chef que rica receta bendiciones
Chef mil gracias x compartir su receta. Se ve delicioso, ya ví tarde el video , pero lo prepararé para agasajar a mi familia. Mil bendiciones oara usted
Se ve bonito, me hubiera gustado que lo partas para verlo por dentro, como es su textura...
Que rico se ve y está tan riquicimos Gracias y bendiciones aChef😮❤❤
Hola Ramón ❤ te admiro desde hace mucho tiempo , soy de mí amada Argentina . Mil cariños . Felices Fiestas ❤❤❤❤
Gracias, me gustan mucho tus recetas....felíz navidad desde Colombia
Muchas gracias chef por todo lo que invierte para compartir todos sus conocimientos.
con todo el gusto!
Que rico se mira espectacular gracias por compartir
Gracias a ti
Qué regalo tan preciado. Gracias Chef
Gracias, saludos
Ya me imagino que delicioso gracias por compartir chef JoseRa diosito se lo multiplique
Queda delicioso
Me encantó todo!!! Voy a seguirte 😊
Gracias chef ud es una joya finísima gracias por compartir
Gracias a ti
Hola Chef JoseRa muy buenas noches, muy rico para esta temporada, muchas gracias por tú valioso tiempo y gracias por compartir tus creaciones tan deliciosas. 😋😋😋😋
Con todo el cariño
Como siempre sus recetas son JOYAS!!!!
Mil gracias 😊
Gracias José Ramón la joya eres tu nuestro repostero, enhorabuena 👏 que gusto verte de nuevo 😊👍🙏🙏🙏🙏
Mil gracias, que linda!
Te admiro por tu generócidad al compartir recetas sin trucos bajo la manga, bendiciones para ti y los tuyos
millones de gracias!
Gracias querido chef! Espectacular
Con gusto!
Elegantemente bien explicado.. gracias de corazón ❤️
Gracias a tique linda
Wooooow chef una delicia. Es mi postre favorito gracias por compartir la receta 😋😋😋 bendiciones infinitas
Millones de gracias! 🤩
Muchas gracias chef me encanta esta receta para prepararla en esta navidad 🎄 le mando muchos saludos y bendiciones 🙏👍
Me cuentas porfa
Gracias por compartir recetas navideñas, vas ser un placer hornearla😊
Muchas gracias 😊
Muchas gracias chef Josera
A la orden
Realmente muy delicioso y muy especial.😁😁💗💗🎄🎄🎀🎀
es correcto!
Que pinta tiene ese pastel chef 😋 a de estar súper rico gracias por compartir un poquito de su conocimiento dios bendiga sus manos y su negocio 🙏🙏
Muchísimas gracias!
Hola buenas noches que rico seve lo voy aser gracias por compartir otra más de tu reseta lo q ases todo esta rico😋🤭
Gracias, saludos
Wow excelente receta chef no se ve seco se ve delicioso muchas gracias felices fiestas y que Dios lo bendiga a usted y toda su familia
Como todas mis recetas!😁
Gracias 🧑🍳 Chef Felices 🎉🥳 Fiestas Navideñas 🎄☃️ para Ti y tu Familia 🪅🎊
Igualmente!
Gracias por este regalo Chef.😊
Con cariño
😊 volviendo a ver la receta chef 🤭 se ve riquísimo gracias y quw sioa lo bendiga
millones de gracias!
Gracias Feliz Navidad y próspero Año 2024 Dios mediante 🇻🇪👏🙏♥️💯💪💪🙏🙏Saludos desde Seattle
Gracias y saludos
Me encantan todas las recetas🎉
Mil gracias
Chef gracias por compartir sus recetas😊, me encantó sobre manera como cariñosa y respetuosamente se expresa al referirse al “Cumpleañero”🥰🥰🥰🥰🙏
a Jesus!
@ siiiiiiiiiii!!!🙌🙏🌟✨👏👏👏por supuesto chef😍saludos y bendiciones 🌟🎄
Que bonito quedo pero que pena que nunca corte las preparaciones para ver su interior =(. Ojala lo tenga en cuenta para sus próximos vídeos.
Prepáralo tu y lo cortas……
@@julhe8743
es parte de mi estilo, saludos!
jejeje que manchado
@ , es válido lo que usted dice Chef, pero también creo que debería de tomar en cuenta que la mayoría de las personas que gustamos de ver sus videos no somos expertos y para nosotros si sería importante ver el producto terminado por dentro para tener un punto de referencia y saber si nuestra preparación se asemeja con la suya, obvio es sólo mi punto de vista, saludos y gracias por compartir excelentes recetas Chef.
Chef JoseRa, yo ya quiero hacer esta receta😂 para irla practicando me emociones pero ho sorpresa me tengo que esperar un buen rato. 😂😂
Hermooossoo ‼️‼️‼️🎄😋
Mil gracias!
Lista para ver esta receta JRA chocobeso
Perfecto
Delicioso chef, saludos y bendiciones
Igualmente, beso grande
Aquí al pendiente de la receta ❤
Super
Hola José Ramón se ve espectacular, solo faltó que lo cortas para ver cómo queda x dentro, saludos!!
Es tradicional en vas el hacerlo y me encanta
Esoooo
Con mucha ansiedad esperaré mi súper clase🎉 con el mejor profe 👨🏫 👏👏👏👏🥰🥰🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Super
Gracias Chef, se ve riquísimo. Me gustaría que partiera sus pasteles, para verlos por dentro; este en especial. Gracias 🙏
millones de gracias!
Chef Josera le quedó muy hermoso lastima que nunca lo preparo en el tiempo que estuvo en Master chef
Se ve delicioso... Yo no se porque todo mundo odia el Fruit cake, si es super rico...
Me imagino que tambien lo preparas y lo vendes en la tienda, verdad???
Saludos, Chef!! y Felices fiestas!!!
Delicioso,se ve bellísimo,pero a mí también me encantaría q les diera corte a todas sus creaciones..
jejejejejeje
Les cuento...salió mmmm 😋 yumie de rechupete, rico rico de sabroso gracias chef por compartir 🙏👍👌y aprovechando....Muy Feliz Navidad 🎉🥳🧑🎄🎄a todos pásenla bonito en familia 🙏
Cuanta mantequilla le puso? Xq no dice la receta
220 gr
Muchas gracias, felices fiestas navideñas
Ya lo preparé, y quedó esoectacular, sólo que yo le puse arribanuez de Castilla, cereza en marrasquiño, higo cristalizado, ciruela pasa y mebrillo seco.
Hola. Que cantidad de mantequilla le pusiste. Gracias
3 barritas de 90gm cada una@@patriciaflores9318
Me encanta chef ❤❤❤ es una receta que siempre esperé y gracias a usted la podré preparar gracias ❤❤❤
Ahora es tuya
Saludos y bendiciones.
eso!
De lujo 😋😋😋😋😋😋☕👏👏👏👏👏👏
Lo haré , pero triple, uno , no me va durar Chef 🥰
Que rico se ve, una pregunta cuánto tiempo dura este pastel? Y es mejor refrigerarlo o tenerlo afuera?
Muy lindo pero me gustaría que lo partas aquiero ver la rebanada. 🇺🇸gracias
Buenos días
Gracias por compartir sus recetas.
Solo tengo una duda,espero que me pueda ayudar cuanto es de agua, azúcar y licor para preparar el jarabe???
Gracias
JoseRa..ra ra ra..🎂
Hola. Podría indicar la cantidad de mantequilla, por favor. Gracias.
❤
Muchísimas gracias Chef José Ramón!!!
Se ve excelente 👌
Por supuesto que lo voy hacer 👏👏😋
Una pregunta 🤔 se podría sustituir azúcar por leche condensada???
Gracias Gracias 🙂
Noooooo son cosas distintas
Chef y para el jarabe cuanto es de agua y cuanto de azucar? y por ultimo cuanto de licor, por ej. aca seria RON!! Mil gracias, que grandes aportes!!
👌
Chef, sugiero que ponga en pantalla con letra los ingredientes cuando no los mencione. Sé que están en la receta del principio pero cuando uno lo va preparando, vas avanzando rápido el video para seguir los pasos. Es solo una sugerencia. No solo venos una vez el video, sino varias.
gracias por la recomendación
Buenas tardes, los ingredientes CORRECTOS son los de la caja o los que muestra el video? Gracias que receton!!
Hola Chef, se cubre el molde con aluminio y se regresa al horno para completar la hora y 15 minutos??
Mi duda es l chef dice dura 1.15 minutos en el horno al minuto 50 lo sacan y le ponen alyminio o sea se vuelve a meter después al horno para completar la hora y quince?
Disculpe, cuánto es de mantequilla?
Chef, por favor nos dices el dato del huevo es uno o 150g (serian aca mas o menos 3 huevos)
Hola cheff muchas gracias por la receta mi pregunta es cuánto tiempo puedo guardarlo para poder entregar mis pedidos?? Gracias y mil bendiciones
4 horas
4 horas Esther
Puede decirnos cuál es la cantidad de mantequilla, por favor.
Gracias 🙏🏻♥️
esta en la caja de descripción
En qué momento se agrega la masa de grenetina
Muchas gracias y la cantidad de mantequilla
en la caja de descripción!
CORTALOOOOOOO!!!! ashhh
Cual es la cantidad de mantequilla no sale en la receta
Chef adorado cuanto es de mantequilla?? Gracias por su atención, Dios te bendiga.
Ya vi chef, perdón 😊😊
Hola hola Chef @JoseRamonCastillo este panque no lleva polvo para hornear?🧐😁
no es panque y no te preocupes no lleva
Cuanto gramos son de mantequilla
Hola Chef, una consultita en lugar de las frutas de adorno podriamos ponerle un glaseado? Y si no le ponemos lícor que podriamos agregarle al jarabe? 👋 ❤
Si se puede Pame
Gracias Chef, @
Chef una pregunta para las personas que vivimos en altitudes altas de vemos agregar más más hariana a nuestros pasteles si es si cuanto se podría poner ?
no necesariamente, intenta la receta asi como esta y me cuentas
Donde estala receta?
Y la cantidad de manteca?
Donde encuentro la lista fe ingredientes. Por favor
Buenas noches,,,, disculpe royal no lleva la receta????🤔🤔🤔
Y el gramaje de la mantequilla?
Hola chef va dejar en el canal todas las recetas?
Si, por que las quitaría, las grabo para ustedes!
El que lo parta es para ver como le quedo, solo por eso
Gracias por otra deliciosa receta! Solo una duda, después de los 50 min de cocción y envolverlo con aluminio ¿ya no se regresa al horno? Espero alguien me despeje la duda, gracias!
Con todo el cariño, si puedes si quieres que se broncee mas
@ Muchas gracias Chef! Qué amable. Felices fiestas!
Alguien me puede decir cuanta mantequilla puso? Xq ya vi la caja y no dice
Chef no lleva royal?
Puedes decir, la cantidad de mantequilla por favor
No está en la cajita de información
Si esta ahi!