大棧 SAM哥 教路： 浸發冰島鱈魚膠

[@cheriechan9210]

請問和蒸後再浸冰水的效果有什麼不同？

[@ferrari5402]

2:22 浸發方法

[@allenmah5841]

是真正的花胶吗？还是鱼肠头

[@allenmah5841]

是花胶吗？还是鱼肠头

[@carollam1136]

買咗試食，好抵食。

[@王智英]

➕葱姜滚水五分钟，不用再加凉水浸泡一晚上？就滚完变凉就可以？可是我看很多人做完第二个步骤，还继续拿凉水再泡一晚上

[@MaxChoiceCorp]

如較厚身的鱈魚膠是可以變涼後放入雪櫃隔天再重覆一次煲焗程序

[@yuetngoryuen8033]

呢個又不是厚花膠筒

[@jessiechang3813]

請問鱈魚膠有啲咩益處？

[@MaxChoiceCorp]

你好 鱈魚膠有以下優點:
●高蛋白、低脂肪
●傳統名菜的珍貴食材
●容易浸發
●不易瀉身
營養成分：骨膠原粘多糖多種維生素多種微量元素
功效：滋補養顏有助護養關節補腎益精滋陰活血

[@jessiechang3813]

@@MaxChoiceCorp 謝謝

[@kwokmeiyin1408]

請問是不是用水喉水浸泡至一個晚上，早上就可以用？麻煩解答🙇🙇

[@laisimchung5018]

9

[@Yinness]

我是這樣做的，發得不錯

[@kishonkumar5863]

Iam from India what is use of datin fish maw and what is different between male and female fish maw

[@joelcastro8992]

Eu vendo aqui no Brasil,
Querem comprar entra em contato

[@精英大師-o5r]

07

[@yingluo6443]

xxx

[@anitacheung9062]

一