قیمه بادمجون واقعى با نكات طلايي رستورانى اين ويدو رو از دست نده

[@michealgoudarzi6893]

Thank you . Perfect recipe.

[@elhamesmaeili5836]

مثل همیشه عالیییییییییییی❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@azizehmotamed649]

عاااااالی مثل همیشه استاد 🙏🙏🙏🙏🙏

[@sh.m3993]

بسیار عالی چندنکته ازاین ویدئو آموزنده یاد گرفتم

[@nafasn3622]

واااااوووو عــــــااااالـــــــــی 😋😋😋

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@ZAHRAJUDY]

لایک ۷۱۹ برای خورشت خوشمزه قیمه بادمجون تقدیم شما👍🏻👍🏻😋😋😋

[@rojeen-ca8083]

Salam ostad merci az amozesh Haye besiyaaar aali va Kar borditon , man kofte tabrizi shoma ro dorost kardam , binahayat aali shod , mishe lotfan adasi esfehani va khorak bademjon esfehan ke ba Kashk serv mishe ro amozesh bedin , sepasgozar az zahamate shoma.

[@emperaturpersian2622]

عالی و بی نظیر - تشکر و سپاس

[@mahsakhoshnood8878]

ممنون از زحماتتون🙏🙏🙏کلامتون شیرینه وخیلی ساده وراحت توضیح میدین.

[@muzivahedi6430]

خدا را شکر که پسری مثل تو دارم عالی بود

[@abc-gp9lp]

سلام ممنونم بابت آموزش هاتون
فقط نکته ای که هست اینه که مقدار مواد رو نمیگید، منی که مثل شما حرفه ای نیستم ولی دوست دارم غذای خوب درست بکنم اندازه مواد مصرفی برای هر نفر خیلی مهمه و عرض دیگه ای که دارم اینه که لطفا زمان پخت هر مرحله رو بفرمایید که بهترین نتیجه رو بگیریم. ممنونم که تجربیات ارزشمندتون رو در اختیار ما قرار میدید🌷

[@shohrehnabavi8346]

موافقم زمان پخت وچه گوشتی ایاباگوساله هم میشه حالا لپه رو گفتند چه کنیم ولی از اول تااخر چقدر طول میکشه زمان پخت مثل لیمو عمانی را سوراخ کنیم نکنیم⁉؟؟

[@mahta7504]

مقدار مواد لازم زير ويديو نوشته شده

[@BetterOnez]

Perfect!

[@دلیارآسمانی]

عالی امروز دارم درست میکنم

[@ghasemjohare4691]

اقا مهرداد دستور پخت زرشک پلو با مرغ برامون بزار ممنون

[@ghasemjohare4691]

هرچی گشتم ندیدم

[@nahidhachemi393]

شما عالی هستین

[@مهرنوشگودرزی-ع9ي]

واقعا کارهاتون عالی😍

[@kam7056]

بسیار ممنون از تدریس خوبتون. من از شما خیلی یاد گرفتم❤🙏🧑‍🍳🔪🍆

[@Pretty.-932]

تشکر❤❤❤❤

[@SN-bs4cb]

من خیلی دوست دارم ❤️🙏

[@saminsadr881]

عالی مثل همیشه . سپاس🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️

[@soudabehtazh7296]

من دارم درست میکنم با سبک شما، تقریبا آمادست و مزش را چشیدم، بسیار خوشمزه شده، مرسی شف مهرداد❤❤❤

[@foryoutube1268]

عالی

[@ghasemjohare4691]

عالی بود اقا مهرداد

[@faranaksadaghiyan7657]

سلام ممنون ازآموزشه عالی تون یه سوال داشتم میشه چوب دارچین اضافه نکنیم

[@MehrdadPaz1]

بله میشه ولی خیلی رو طعمش تاثیر داره

[@mehdir5305]

من خيلى قيمه بادنجون دوس دارم 😋

[@sayed.tabatabaei5991]

با سلام و درود.ضمن تشکر زمان تفت دادن را هم اعلام بفرمایید

[@MehrdadPaz1]

زمان تفت دادن رو رنگ بادمجون به شما اعلام میکنه

[@حسینالهدانه]

واقعا خوب توضیح میدین ❤❤❤❤

[@sameeraalkhaja5786]

Yummy

[@aydapeyvandi3111]

عالی با نکات بی نظیر
فقط یه سوال داشتم. این خورشت با این میزان از مواد برای چند نفر مناسبه؟

[@martamajidi7884]

سلااام استاد مهرداد ممنون از آموزش های عاااالی 🧿🌹

[@nasrinabbasi4770]

پرفکت لایک ۱۶👌👌👍👍

[@مهرنوشگودرزی-ع9ي]

من قوره می ریزم اونم عالیه

[@sorayaegbali5721]

درودوسپاس فراوان برشما بسیار عالی 🌹🌹🌷🌷🌷🙏🙏

[@taherehtajdaran]

فردا قیمه بادمجون میپزم❤❤

[@طاهرهرضایی-د9ز]

سلام
ببخشید شما واقعا روغن استفاده میکنید چرا موقع تفت دادن پیاز کف میکنه 😊

[@sg6113]

بسیار عالی

[@زهرامم-خ6خ]

مرسی دستکش مشکی ندلرید همه چی عالیه

[@nilooniloo5463]

سلام ببخشید اول لپه ها را باید بذاریم بپزه بعد آبش رو خالی کنیم؟

[@MehrdadPaz1]

بله

[@uhhyhhff2078]

سلام ّبغیر از هر چیز نحوه بین شما شیرین تر از طرز تهیه غذاست وشایست احترامید سن من ۷۱ سالمه ممنونم

[@MehrdadPaz1]

سلام حضور شما باعث افتخاره

[@m.a.1726]

مهرداد جان دستت درد نکنه ولی چرا امکان سیو کردن روی ویدیوی شما نیست؟ من میخوام بذارم تو لیست پخت و پز! مرسی.

[@MehrdadPaz1]

زیر ویدو گزینه سیو هستش یا میتونید لینکش رو کپی کنید داشته باشین

[@m.a.1726]

باور کن نبود! ولی خب بهر حال الان هست و به پلی لیست پخت و پز اضافه ش کردم. سپاس.@@MehrdadPaz1

[@Daryaa10]

گوشت و نباید تو زودپز بذارید؟ من لوبیاپلو رو با دستور شما درست کردم گوشتش خام بود!

[@MehrdadPaz1]

خب شما نزاشتی گوشت بپزه تایم پخته گوشت ها باهم متفاوته مثلا گوشت بره تو یک ساعت میپزه گوشت شیشک تو 2 ساعت و گوشت میش تو 3/5 من که نمیدونم شما گوشتت چیه تازه گوشته جا با جای حیوون هم فرق داره تشخیص پخته و نرم شدن گوشت با شماست

[@marziyehsoleymani8645]

با سلام و خسته نباشید برنامه هاتون خیلی خوبه اما یه نکته چرا از فلفل سفید استفاده نمیکنید. که رنگ غذا هم عوض نمیشه

[@nilooniloo5463]

و یا این که با نمک و روغن باید بذاریم بپزه؟

[@MehrdadPaz1]

با نمک و روغن جدا بپزید بعد بدون آب اضافه کنید کم اب بریزید که تا بپزه ابشم کشیده شده باشه

[@northman1069]

ایندفعه واقعا عالی بود 👏👏👏
معلومه خودتون هم عاشق این غذا هستید 🌹
نکته مثبت اینه که دیگه دستکش مشکی هم نبود👌

[@hosseindr.askari6161]

ممنون. عالی

[@minanoroozi2434]

ببخشسد لپه جداگانه چند ساعت باید بجوشه ؟

[@orfanali1703]

👍👍👍👍👍👍👍

[@MS-bt2sp]

❤💜❤

[@shohrehnabavi8346]

وای میمیرم براش فقط گوشت خورشتی سردست ران کدام ؟ من بتازگی لپه خریدم نمیدونم خوب دیر پز یاهرچی؟ چطوری بفهمم بپزم اولش برای تست؟؟؟؟ باگوشت چرخکرده چی؟

[@soudabehtazh7296]

یک پرسش...اون ظرفی که شکل دیگ کوچک هست، از کجا گرفتید؟ 😊❤❤🌹

[@shohrehnabavi8346]

وای دهنم اب افتاد

[@asadsharabiani-dp2ix]

مجری بیر قانماز و اشح ادامدی

[@MehrdadPaz1]

متوجه نشدم

[@mm3213]

👌👌👌👌👌👌🌸🌹

[@nilooniloo5463]

من این قسمتش رو متوجه نشدم.

[@siamakzandi1638]

🌷🙏

[@0h_f1ve85]

الان این غذا برای چند نفر کافیه ما اگر ده نفر مهمون داشته باشیم باید اندازه ها چقدر باشد سپاس بخاطر آشپزی زیباتون

[@rezaroshani7869]

زیاد حرف میزنی از کار اصلی که آشپزی هست خارج میشی

[@nhoss972]

هنر اشپزی اینه ک خودتون بلد باشید ن اینکه از هنر اشپزای دیگه کپی کنید 👎

[@sadafqadiri5803]

بسیار عالی