قیمه بادمجون واقعى با نكات طلايي رستورانى اين ويدو رو از دست نده

سلام رفقا
یه خورشت قیمه بادمجون با حال داریم ,دوستان عزیزم
این خورشت با قیمه سیب زمینی متفاوته پس حتما ویدیو رو تا آخر ببینید که این خورشت محبوب و اصیل ایرانی رو یاد بگیرید
مواد لازم :
لپه برای هر نفر 1 ق سوپ خوری
گوجه گیلاسی 5
گوشت خورشتی 400 گرم
رب گوجه 2 ق غ
لیمو عمانی 2
پیاز 1
چوب دارچین 1
زردچوبه 1 ق چ
زعفران دمکرده 5 ق غ
بادمجان 5
#مهرداد_پز#خورشت_قیمه_بادمجون#خورشت_قیمه##قیمه_بادمجون#قیمه_بادمجان#خورشت_ایرانی#غذای_ایرانی#آموزش_آشپزی#mehrdad_paz#khoresht_gheymeh_bademjoon#khoresht_gheymeh

[@abc-gp9lp]

سلام ممنونم بابت آموزش هاتون
فقط نکته ای که هست اینه که مقدار مواد رو نمیگید، منی که مثل شما حرفه ای نیستم ولی دوست دارم غذای خوب درست بکنم اندازه مواد مصرفی برای هر نفر خیلی مهمه و عرض دیگه ای که دارم اینه که لطفا زمان پخت هر مرحله رو بفرمایید که بهترین نتیجه رو بگیریم. ممنونم که تجربیات ارزشمندتون رو در اختیار ما قرار میدید🌷

[@shohrehnabavi8346]

موافقم زمان پخت وچه گوشتی ایاباگوساله هم میشه حالا لپه رو گفتند چه کنیم ولی از اول تااخر چقدر طول میکشه زمان پخت مثل لیمو عمانی را سوراخ کنیم نکنیم⁉؟؟

[@mahta7504]

مقدار مواد لازم زير ويديو نوشته شده

[@ZAHRAJUDY]

لایک ۷۱۹ برای خورشت خوشمزه قیمه بادمجون تقدیم شما👍🏻👍🏻😋😋😋

[@elhamesmaeili5836]

مثل همیشه عالیییییییییییی❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@azizehmotamed649]

عاااااالی مثل همیشه استاد 🙏🙏🙏🙏🙏

[@michealgoudarzi6893]

Thank you . Perfect recipe.

[@nafasn3622]

واااااوووو عــــــااااالـــــــــی 😋😋😋

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@muzivahedi6430]

خدا را شکر که پسری مثل تو دارم عالی بود

[@emperaturpersian2622]

عالی و بی نظیر - تشکر و سپاس

[@user-dk1bv1hx2x]

عالی امروز دارم درست میکنم

[@BetterOnez]

Perfect!

[@sadafqadiri5803]

بسیار عالی

[@mehdir5305]

من خيلى قيمه بادنجون دوس دارم 😋

[@soudabehtazh7296]

من دارم درست میکنم با سبک شما، تقریبا آمادست و مزش را چشیدم، بسیار خوشمزه شده، مرسی شف مهرداد❤❤❤

[@mahsakhoshnood8878]

ممنون از زحماتتون🙏🙏🙏کلامتون شیرینه وخیلی ساده وراحت توضیح میدین.

[@SN-bs4cb]

من خیلی دوست دارم ❤️🙏

[@nahidhachemi393]

شما عالی هستین

[@ghasemjohare4691]

اقا مهرداد دستور پخت زرشک پلو با مرغ برامون بزار ممنون

[@ghasemjohare4691]

هرچی گشتم ندیدم

[@foryoutube1268]

عالی

[@user-zu6xj9lk1q]

من قوره می ریزم اونم عالیه

[@saminsadr881]

عالی مثل همیشه . سپاس🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️

[@Pretty.-932]

تشکر❤❤❤❤

[@rojeen-ca8083]

Salam ostad merci az amozesh Haye besiyaaar aali va Kar borditon , man kofte tabrizi shoma ro dorost kardam , binahayat aali shod , mishe lotfan adasi esfehani va khorak bademjon esfehan ke ba Kashk serv mishe ro amozesh bedin , sepasgozar az zahamate shoma.

[@user-zu6xj9lk1q]

واقعا کارهاتون عالی😍

[@sameeraalkhaja5786]

Yummy

[@taherehtajdaran]

فردا قیمه بادمجون میپزم❤❤

[@aydapeyvandi3111]

عالی با نکات بی نظیر
فقط یه سوال داشتم. این خورشت با این میزان از مواد برای چند نفر مناسبه؟

[@sh.m3993]

بسیار عالی چندنکته ازاین ویدئو آموزنده یاد گرفتم

[@user-ii6ps2xv6k]

واقعا خوب توضیح میدین ❤❤❤❤

[@orfanali1703]

👍👍👍👍👍👍👍

[@utubegmail6074]

مرسی عالی لطفا خورش کدو سبز هم آموزش. بفرمایید💐🌷🌷🌷

[@sayed.tabatabaei5991]

با سلام و درود.ضمن تشکر زمان تفت دادن را هم اعلام بفرمایید

[@MehrdadPaz1]

زمان تفت دادن رو رنگ بادمجون به شما اعلام میکنه

[@sorayaegbali5721]

درودوسپاس فراوان برشما بسیار عالی 🌹🌹🌷🌷🌷🙏🙏

[@kam7056]

بسیار ممنون از تدریس خوبتون. من از شما خیلی یاد گرفتم❤🙏🧑‍🍳🔪🍆

[@martamajidi7884]

سلااام استاد مهرداد ممنون از آموزش های عاااالی 🧿🌹

[@MS-bt2sp]

❤💜❤

[@northman1069]

ایندفعه واقعا عالی بود 👏👏👏
معلومه خودتون هم عاشق این غذا هستید 🌹
نکته مثبت اینه که دیگه دستکش مشکی هم نبود👌

[@user-st4ul8oq7v]

سلام
ببخشید شما واقعا روغن استفاده میکنید چرا موقع تفت دادن پیاز کف میکنه 😊

[@ghasemjohare4691]

عالی بود اقا مهرداد

[@faranaksadaghiyan7657]

سلام ممنون ازآموزشه عالی تون یه سوال داشتم میشه چوب دارچین اضافه نکنیم

[@MehrdadPaz1]

بله میشه ولی خیلی رو طعمش تاثیر داره

[@uhhyhhff2078]

سلام ّبغیر از هر چیز نحوه بین شما شیرین تر از طرز تهیه غذاست وشایست احترامید سن من ۷۱ سالمه ممنونم

[@MehrdadPaz1]

سلام حضور شما باعث افتخاره

[@nasrinabbasi4770]

پرفکت لایک ۱۶👌👌👍👍

[@marziyehsoleymani8645]

با سلام و خسته نباشید برنامه هاتون خیلی خوبه اما یه نکته چرا از فلفل سفید استفاده نمیکنید. که رنگ غذا هم عوض نمیشه

[@hosseindr.askari6161]

ممنون. عالی

[@m.a.1726]

مهرداد جان دستت درد نکنه ولی چرا امکان سیو کردن روی ویدیوی شما نیست؟ من میخوام بذارم تو لیست پخت و پز! مرسی.

[@MehrdadPaz1]

زیر ویدو گزینه سیو هستش یا میتونید لینکش رو کپی کنید داشته باشین

[@m.a.1726]

باور کن نبود! ولی خب بهر حال الان هست و به پلی لیست پخت و پز اضافه ش کردم. سپاس.@@MehrdadPaz1

[@shohrehnabavi8346]

وای میمیرم براش فقط گوشت خورشتی سردست ران کدام ؟ من بتازگی لپه خریدم نمیدونم خوب دیر پز یاهرچی؟ چطوری بفهمم بپزم اولش برای تست؟؟؟؟ باگوشت چرخکرده چی؟

[@Daryaa10]

گوشت و نباید تو زودپز بذارید؟ من لوبیاپلو رو با دستور شما درست کردم گوشتش خام بود!

[@MehrdadPaz1]

خب شما نزاشتی گوشت بپزه تایم پخته گوشت ها باهم متفاوته مثلا گوشت بره تو یک ساعت میپزه گوشت شیشک تو 2 ساعت و گوشت میش تو 3/5 من که نمیدونم شما گوشتت چیه تازه گوشته جا با جای حیوون هم فرق داره تشخیص پخته و نرم شدن گوشت با شماست

[@nilooniloo5463]

من این قسمتش رو متوجه نشدم.

[@soudabehtazh7296]

یک پرسش...اون ظرفی که شکل دیگ کوچک هست، از کجا گرفتید؟ 😊❤❤🌹

[@user-gh8rp1fw7j]

مرسی دستکش مشکی ندلرید همه چی عالیه

[@shohrehnabavi8346]

وای دهنم اب افتاد

[@nilooniloo5463]

سلام ببخشید اول لپه ها را باید بذاریم بپزه بعد آبش رو خالی کنیم؟

[@MehrdadPaz1]

بله

[@nilooniloo5463]

و یا این که با نمک و روغن باید بذاریم بپزه؟

[@MehrdadPaz1]

با نمک و روغن جدا بپزید بعد بدون آب اضافه کنید کم اب بریزید که تا بپزه ابشم کشیده شده باشه

[@asadsharabiani-dp2ix]

مجری بیر قانماز و اشح ادامدی

[@MehrdadPaz1]

متوجه نشدم

[@minanoroozi2434]

ببخشسد لپه جداگانه چند ساعت باید بجوشه ؟

[@siamakzandi1638]

🌷🙏

[@0h_f1ve85]

الان این غذا برای چند نفر کافیه ما اگر ده نفر مهمون داشته باشیم باید اندازه ها چقدر باشد سپاس بخاطر آشپزی زیباتون

[@mm3213]

👌👌👌👌👌👌🌸🌹

[@rezaroshani7869]

زیاد حرف میزنی از کار اصلی که آشپزی هست خارج میشی

[@nhoss972]

هنر اشپزی اینه ک خودتون بلد باشید ن اینکه از هنر اشپزای دیگه کپی کنید 👎

[@sg6113]

بسیار عالی