三點蟹粥，在家也能煮出海味濃郁，鹹香滑口，這樣煮簡單快速的人間美味 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是粥品做法，這是一道美味的家常主食，菜名叫做三點蟹粥，要如何煮出海味濃醇，鹹香滑口現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
三點蟹粥2人份
食材 :
三點蟹2隻
冷凍白米1杯
鴻喜菇100g
洋蔥50g
紅蔥頭20g
蒜頭10g
薑10g
香菜末10g
芹菜末10g
香油2大匙
醃醬 :
白胡椒粉1/2小匙
米酒1大匙
調味 :
雞骨高湯1600cc
米酒1大匙
白胡椒粉1小匙
鹽1小匙
糖1/2小匙
雞骨高湯影片連結 • 餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡...
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[@user-fd1po1xt2p]

秋蟹當季食材太棒了，三點蟹粥看起來好美味，莊老師無私分享謝謝您🤩💯💜👏👏👏

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@Amywu-m9g]

莊師傅是最棒的美食專家

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@fuhungyang5345]

剛好家人最近有提到想吃螃蟹料理～太讚的分享了！處理螃蟹的那段解說得很清楚，謝謝莊師傅！

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@琇筑梁]

謝謝你

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@呂呂明蔚]

給大家溫暖幸褔美味的三點蟹粥來做做看吧！🥰🥰🥰

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@Amy-ct3ch]

想跟莊師傅學雲絲海老

[@Master-Zhuang]

目前還末有雲絲海老教學影片，請先參考這支影片喔 ruclips.net/video/fZL7aGM3cDU/видео.html

[@魔師傲神州]

請問莊師傅 如果三點蟹活跳跳 要怎麼讓它乖乖不動呢?

[@Master-Zhuang]

泡入冰水中一下下，它就會乖乖的。請幫忙分享謝謝你。

[@魔師傲神州]

@@Master-Zhuang 謝謝老師

[@趙子宏-p4e]

😍💕

[@toy5233]

老師請問是白米冷凍還是白飯冷凍?

[@Master-Zhuang]

是白米喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。