Cómo Hacer Crema De Leche Casera
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- #cream #chantillí #heavycream
INGREDIENTES:
200 gramos de leche entera
200 gramos de mantequilla sin sal
Esta receta de crema de leche me parece maravillosa para quién no es fácil encontrarla en su país. Sirve muchísimo para todas las preparaciones de cocina y repostería 🍦😃🍦
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Hay sí Juliana que pena no se que me pasó, aveces uno escribe muy rápido y por eso es que no quedan las palabras completas, ☺️ si gracias yo veo mucho tus recetas y me encantan porque las explicas muy bien 👍
La hice pero no me quiere cuajar porque será sigue aguada y la tengo en la. Nevera desde la mañana
❤
Juliana cuál es la mantequilla sin sal?
Cuando yo tenga dinero para pagar un curso de reposteria, tuu serás a quien yo escoja! Saludos desde México
Me salvaste el día, no tenia dinero para una crema y no sabia que hacer para el pastel del día del padre, muchas gracias
Eres una especie de salvadora en la cocina. Para hacer postres tenía dos manos izquierdas 😅, pero desde que te sigo poco a poco me van saliendo las cosas. Por ejemplo: tenía muchísimo haciendo cosas simples como merengue italiano y no me salían, pero con tus recetas y consejos al fin me salen bien las cosas 😊. Gracias chef. 💛
Hace poco te descubri y me inspiraste para iniciar mi negocio espero en Dios todo me salga bien.
Espera, como a cuanto tiempo te refieres con "hace poco*? (٥↼_↼)
Ya somos dos. Hace poco alguien me compartió el link de un video y aquí estoy.
me too
Dios mediante si
jajaja no soy la única. Me tropecé con este canal por pura casualidad unos días antes de iniciar la cuarentena. La verdad muy agradecida por compartir sus conocimientos. Ya he realizado varias de sus recetas y de verdad me ha ido muy bien. Animo, si se puede, ha sido mi fuente de ingresos en estos momentos de confinamiento.
Eres muy buena en lo que haces y muy generosas por explicar todas tus recetas
Muchas gracias 😊 y bendiciones 🙏
Hola juliana 🙋🏼♀️ me salvaste la vida con esta receta. La verdad que uno aprende muchísimo con tus recetas. Besos desde 🇦🇷
Gracias muy buena la receta. También se puede hacer con leche de almendras?
Tu canal es mi lugar favorito de internet, me encantan tus videos, amo la forma en la que explicas, tienes un don, te descubrí a penas en cuarentena y creo que ya he visto todo lo que has publicado en años, en este momento uno de mis sueños es estudiar contigo y aprender un montón (veo los videos con mi mami porque a ambas nos gustan demasiado) gracias por tanto contenido, eres lo máximo!!!
Gracias por el apoyo! 🌟😃
@juliana Alvarez Nunca había estado tan agradecida con alguien por compartir tan bien y de forma tan sencilla y honesta su conocimiento , gracias a RUclips por ponerte en mi playlist jejeje de verdad que he aprendido mucho y más que empíricamente estoy aprendiendo de esto lindo arte que es la repostería un abrazo desde mi hogar al tuyo 🇨🇴
Wow Juliana muchas gracias.... Me encantan tus vídeos!😘 Desde Venezuela
Gracias por el apoyo! Saludos 🇻🇪🌟
Haces que todo parezca tan fácil, tenes un don para enseñar!!! Sos grosa Juli!
Hola buenas tardes, gracias por tú receta ❤😊
Divina!! Gracias, no se por que pero esperaba esta receta tuya .Se me dificulta mucho conseguir una crema de leche con un alto contenido graso para montar👏🏻😊😙mil gracias..🥰 Eres la mejor
Gracias gracias. Me encanta sus recetas. La felicito.
Buenas Juliana gracias por la receta, no te imaginas lo bueno que es para mi saber ese procedimiento.
Desde Rubio estado Táchira Venezuela
Myriam Oliveros
Saludos! Éxito!!! Muy bien explicado, Gracias!
Gracias por la receta Juliana!!la semana pasada hice el cremoso de cookies & cream y la crema para batir que compré no subió mucho, igual y sabía delicioso el postre, la mermelada de frutos rojos que lleva también la hice conforme a tu receta y todo queda delicioso!! Bendiciones para ti y tu familia 😘😘
Woooouuuuu Chef, eres una Diosa, y una respuesta muy milagrosa!!!!
Juliana disfruto mucho tus recetas muchas gracias por compartir tus conocimientos y tu alegria
Hola juli se que este no es el tema del video pero me gustaría que hicieras uno enseñándonos a hacer paso a paso masa hojaldre desde 0 (cero) y nos dieras teoría fallas frecuentes, fórmulas por tanta cantidad de esto se le agrega tanta cantidad de esto otro como en tu video de batidos livianos y 4/4 técnicas y truquitos no lo he logrado con ninguna otra receta aver si lo logro contigo me encantan tus videos gracias por compartir tu conocimiento abrazos 🇨🇴
El hojaldre es cuestión de técnica no de receta, yo te recomiendo que compres Margarina para hojaldre y la uses en vez de la mantequilla si es que la ocupas, el problema con la mantequilla es que sube temperatura muy rápido y se arruinan los dobleces, una solución a esto es si usas mantequilla entre cada dobles o doble dobles metas 30 min en heladera. Saludos
Casi le pides un hijo 🤣
@@jorgeyugi muchas gracias por el dato boy a intentarlo asi gracias
Buenísimo!
todo eso gratis
Gracias por el consejo todo lo explicas a detalle eres muy buena maestra
Ayer prepare la crema de leche y me quedo espectacular gracias juliana hoy estoy preparando un cheesecake de frutos rojos luego lrs cuento como me fue bendiciones
Una pregunta contrastes la leche o la preparaste q cantidad de leche utilizastes
De que otra manera se le conoce a la crema de leche?
Crema para batir
@@patriciacabrera6076 muchas gracias, pense que era otra cosa
Dios te bendiga mil y mil gracias por todo lo que nos brinda he aprendido mucho
eres muy buena en lo que hace,. me encantan tus video...saludos desde venezuela
Oh 😱😱😱 Maravilloso...que genial esta receta, aquí en Venezuela se puede conseguir en ciertos lugares la crema de leche pero muy costosa😞 GRACIAS GRACIAS POR ESTA GRAN RECETA!!!
siii pero la mantequilla tambn es dificil, aqui hay es pura margarina
Me encantó tu idea simple con pocos ingredientes y sobre todo sin vueltas y facil
Juliana hace que todo parezca super fácil ❤️
Bien juliana muchas gracias que Dios te bendiga siempre 🙏
Genial!!!! Ya sé cómo solucionar varios postres muchas gracias y bendiciones, hace poco pregunté por la crema de leche en el video del helado casero!!! Conseguí una marca Nestlé! Pero ahora saber que la puedo realizar me resulta fantástico!!! Gracias gracias gracias Juliana!!!
Una genia, aprendo muchisimo con vos!!! Super agradecida!!! Besos y cariños desde argentina!
Vivo en Venezuela y siempre vi que se necesitaba la crema de leche con más del 35% de materia grasa y ninguna marca me montó, pero con esto estoy súper contenta !!!! Llegué a tu canal por casualidad y aquí me quedo!!! Me encantan tus videos!! Sigue así y muchas gracias por compartir tus videos con nosotros 💕
Wow, que chévere, muchas gracias esta preparación ños salva de un apuro en estos momentos de confinamiento y que desafortunadamente no encontramos a la mano crema para batir
Excelente Prof Juliana Alvarez. Me encantó. Resuelve muchísimo. Dios le Bendiga. Desde Venezuela
Está fantástico porque la occionesson muy buenas Dios la bendiga desde Ny soy de Honduras
Me encantan sus videos y sus preparaciones...la admiro.
Gracias por compartir tus conocimientos, he aprendido mucho de ti. Que Dios te siga bendiciendo 😇. Saludos desde Venezuela...
Excelente me a sacado de muchas dudas gracias por compartir....
Que Dios te bendiga
Un postre riquisimo!!!
Genial;!!
Me quiero comprar una batidora còmo la que usted tiene roja en cuanto está el precio que referencia es me puedes x FA colaborarár
No había visto este video, es excelente.... gracias por compartir, bendiciones!!!
Muy interesante poder hacerla en casa😍Juli te admiro mucho, me encantan tus vídeos.
Gracias, súper Dios te bendiga.👍👍👍
*¡UFFF, CON ESA TREMENDA MÁQUINA CUALQUIERA!*
Se puede hacer igualmente con una batidora de mano. No seas envidiosa
Muchas gracias querida juliana. No la sabía. Es de gran ayuda😘😘😘
una pregunta, cuanto puede durar la mezcla en refrigerador? pd: gracias por los consejos me sirven mucho
Hola Juliana! primero bendiciones de Dios en tu negocio, y agradecida por tus explicaciones he puesto varios de ellos en practica y me han funcionado muy bien tal cual como los explicas! este ya lo hice y super bien!! saludos desde Venezuela! y en espera de tu próximo vídeo
Me leíste el pensamiento 😆 justo lo q necesitava saludos 🤗❤️
Saludos! 😉🌟
@@julianapostresProfe debe ser Mantequilla?? Margarina no se podrá?? Es q tengo una barra de margarina que me regalaron, y de ti aprendí como diferenciarla; xq la margarina es pálida, blanca❤❤😊😊
gracias chef es muy practica y fácil de hacer
Muchas gracias Juli me salvaste con esa receta😍 solo una pregunta esa sirve para la preparación del helado que hiciste en estos dias gracias 😊 🤗 saludos desde el Guaviare.
Laura maria Torres acevedo
Hola! Claro que sí! 😉🌟
@@julianapostres muchas gracias ud como siempre tan dispuesta ayudar y explicar de ❤️ Dios la bendiga y colme de grandes éxitos.
Fantástica! No tenia ni idea de como se preparaba! Muchas gracias.
La estoy haciendo ahora mismo porque ya lo necesito 😭😭 gracias Juliana. Te amooooo
Me encanta tus recetas gracias
Hola! Qué tal fue tu experiencia haciéndola? Cómo sabe?
@@gabideangelis3991 hola, si te funcionó?
Hola si te funcionó?
@@marianacorreaosorio7513 Hola! Tendrías que etiquetar a quien hizo el comentario, yo todavía no probé hacerla. Besos!
Excelente receta Juliana soy tu seguidora te admiro mucho.
Buenas tardes juliana soy mayreny de Venezuela ,estoy pegada detrás de cada cosa que haces me parece excelente está receta la voy a probar pero como sabes en nuestro país es difícil conseguir todos los ingredientes ,puedo hacer está crema con margarina?
Hola! Sí, la puedes hacer con margarina y te da muy buena textura! Saludos 🇻🇪 🌟
yo la hice con margarina y no me monto, quedo deliciosa de sabor, pero bati y bati y nada que monto.
iba a pregunta eso, que si con margarina se podía, no se si es la marca, tendría q probar con mavesa a ver porque la hice con la marca deli
@@ZetaLis esa margarina es muy floja
Justo estaba buscando en los comentarios a ver si habian dado respuesta a eso, como dice que si ahora si me animo, tambien soy de Venezuela. Ya les cuento como me fue
Muchas gracias eres increíble❣❣❣Julii
Que Lindooooo💖Me has salvado 🥺
Gracias,la voy hacer
Hola Juliana, gracias la estaba buscando hace mucho tiempo, usted es una berraca la felicito, gracias muy fácil la crema de leche, lluvia de bendiciones 🇨🇴❤️
Cuando mezclas mitad de leche, por mitad de mantequilla. Estás utilizando el 50% de grasa. Lo ideal sería el 35% y no más del 40%. Sino quedaría una crema demasiada grasienta
Decirlo en gramos no porcentajes
Me encantó no lo hubiera imaginado. Mil gracias. Saludos desde CD. De México
Como quitar ese sabor a mantequilla que quede simple
las mantequillas de baja calidad llevan saborizantes busquese una mantequilla auténtica sin aditivos, mantequilla no margarina
Me encantan tus vídeos, he aprendido mucho y se ven super ricosss saludos desde Cartagena Colombia
Mil gracias Juliana por compartir tus conocimientos, no tienes idea cuánto te admiro y agradezco que compartas tu experiencia. Muy pocos chefs son tan abiertos a compartir su aprendizaje. Dios te bendiga y te devuelva lo mucho que nos das. De corazón muchísimas gracias. Saludos desde México.
Lizbeth Flores Espinoza gracias a ti por seguirme! 🙏🏻
Me encantaron estos bloopers!
Tu fortaleza y resiliencia son admirables!
Y que linda Sofi... se ven que son las parceras!
Que Dios las bendiga
Recien te descubri, que buenos tus videos!!!.
Me encantan! Empeze haciendo cupcakes y he aprendido cantidad con tus videos. Gracias!!!
Te agradézco infinitaménte por cada uno de tus bellísimos videos!!!!❤❤❤
Muchas gracias como siempre tus videos son muy atractivos y entran por los ojos
Gracias por compartir todos tus conocimientos Dios te bendiga siempre
Mil gracias 🙏🏼 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 lo voy aprobar seguro mi has salvado muchísimas gracias
Hola buenas tardes gracias por compartir ricas recetas
Gracias por deleitarnos con tan exquisito video. Dios la bendiga.
Me encantan tus recetas, gracias
Muchisismaaas gracias Juliii eres la meeeejooor🥰
Muchas gracias me encanta todo lo que haces
Mil gracias asi lo hare eres genial bendiciones
Hola July apenas comencé a seguirte y estoy encantada con tus recetas, gracias por tu disposición a enseñar, saludos desde México
Hola saludos desde venezuela de esta cucuteña que cada dia se enamora mas de sus videos es un maravilloso conocimiento que ha ido fortaliciendo cada dia mas mi amor por la reposteria. Gracias mil gracias
Gracias por compartir me ayudaste .muchoooo
Maestra ‼️... Cómo me encantan sus videos simple y útiles... Gracias
hola juliana te saludos desde maracay venezuela , que DIOS TE BENDIGA Y GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS, ERES UNA GRAN PERSONA .
sarays sanchez gracias 🙏🏻
Muchas gracias Juliana preciosa por compartir tus conosimientos😘 amamos tus videos y eres mi inspiracion 😉 saludos desde Honduras🇭🇳
Hola Buenas noches Chef Juliana hoy hice esta crema y me quedo pergenta muy deliciosa muchas gracias y Felicidades
Buenas tardes juliana espectacular receta.
Gracias me encanta cada cosas que ase
Vaya...no pensé que fuera tan fácil. Muchas gracias 😘 Juliana
Hola genial la receta la prepararé gracias muy bueno tu canal
Tiene poco que veo tus videos y eres la mejor! Estoy aprendiendo y tus videos me resultan bastante cuando tengo dudas ya que explicas muy bien! Mil gracias! Besos desde México 😘😘😘😘
Mil gracias, en mi país es difícil encontrar crema de leche, pero tu video es de mucha ayuda! Saludos mil gracias por todo el conocimiento que compartes con nosotros ❤️
Me encanta he aprendido mucho saludos desde Cancún Mexico
Gracias amiga pir tu receta.
Hola juliana me encantó la crema de leche casera voy seguir tus consejos por qué la verdad la otra vez que preparé se me aguado totalmente gracias 🤗🤗
Hola es una buena tecnica para hacer crema de leche ,no la conocia contigo aprendo cada dia mas ,me gusta que cada dia nos das trucos y como solucionar los errores ,eres genial ,admiro tu voluntad para seguir enseñandonos cosas despues de lo que has pasado ,mil gracias por todo
Un beso
Hola me encanta como explica todas las recetas
Hola, mil gracias !!
Juliana por favor publica la receta de queso crema y de leche evaporda. Esta receta me encanto. Me encanta tu trabajo
Me encanta todo lo q. haces
Me encanta comos nos enseñas
Juli muero por estar en algún taller tuyo quiero aprender de la mejor, me encantó todo y me has ayudado por que a veces no consigo crema de leche, bendiciones
Muy buena la clase probaré hacerla esta semana y ya te comentaré gracias
¡Qué fácil!
¡Gracias!
Muchas gracias Juliana
Gracias Juliana por compartir todo tu conocimiento con todos los suscriptores de tu canal y tus seguidores. Te envío un fuerte abrazo desde Pasto, Nariño.
Gracias juliana, la voy hacer, pues la uso mucho gracias