Spaghetti alle vongole cremosi: La vera ricetta tradizionale

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  • Опубликовано: 13 июл 2024
  • Ricetta degli spaghetti alle vongole in bianco e consigli per renderli cremosi. Si preparano in pochissimo tempo ma gli accorgimenti sono fondamentali per fare un primo piatto di mare perfetto.
    INGREDIENTI DEGLI SPAGHETTI ALLE VONGOLE PER 4 PERSONE
    600 gr di vongole
    400 gr di spaghettoni
    5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
    1 spicchio di aglio
    40 ml di vino bianco
    Un ciuffetto di prezzemolo
    Pepe
    sale
    Se vuoi sapere di più su quali vongole comprare, come pulirle o quale pasta usare consulta e stampa la ricetta degli spaghetti alle vongole dal nostro sito: cucinageek.it/spaghetti-alle-...
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    #Spaghettiallevongole #ricette #vongole
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Комментарии • 239

  • @MixAndRemix
    @MixAndRemix 3 года назад +8

    Le ricette tradizionali hanno sempre gusti semplici e sono le migliori per questo. Grazie per la condivisione. Ciao!! LIKE!!!

  • @ornellaorsibertolini7059
    @ornellaorsibertolini7059 2 года назад +2

    Grazie, è uno dei primi che preferisco!

  • @marisaceladinato8168
    @marisaceladinato8168 2 года назад +1

    Ti ringrazio tanto . E tanti auguri di buone feste . Ciao . Un abbraccio affettuosissimo ❤🍾🥂❤🥰🌟💋

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 года назад

    È un vero spettacolo complimenti

  • @pamelav6364
    @pamelav6364 2 года назад

    Grazie per questa ricetta la faccio sicuramente buone cose a voi! 😘

  • @wilmasibelli9023
    @wilmasibelli9023 2 года назад +2

    Buoni....bravaaa....così si fa....veloci e servitiiiiii

  • @mariasorbello409
    @mariasorbello409 3 года назад +2

    Buonissimo😘

  • @marialuisadeidda4666
    @marialuisadeidda4666 3 года назад +3

    Ciao ottima ricetta anche noi in Sardegna li facciamo così sono buonissimi, brave🌞😘

  • @giov3024
    @giov3024 2 года назад +1

    Brava, una ricetta ottimamente realizzata. Hai meritato l iscrizione.
    Adesso aspetto altre ricette, come hai detto, tutte italiane. Grazie

  • @enricadoddi2287
    @enricadoddi2287 3 года назад +2

    Si anche io non vedo l.ora di prepararla brava

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 3 года назад +9

    Brava Madda!!! Non ti smentisci mai,ricette facili e gustose,spiegate benissimo!!!! Ti adoro.

  • @robertasozio7862
    @robertasozio7862 3 года назад +2

    Grazie sempre un buon piatto 😋😋😋😋

  • @gennarorinaldi2440
    @gennarorinaldi2440 2 года назад +1

    Che buono il piatto di spaghetti con le vongole gustoso .

  • @mohamedbelal7714
    @mohamedbelal7714 3 года назад +3

    It is very beautiful and helpful Very good success and success kept on contacting my dear shot

  • @ippolitapedone3826
    @ippolitapedone3826 3 года назад

    Buonissime 🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 3 года назад

    Squisitezza unica 😋😋😋

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 2 года назад

    Ottimo piatto 🤩😋buona giornata 😜

  • @dinomartelli2867
    @dinomartelli2867 3 года назад

    Sicuramente...buonissimi !

  • @dona.dona.3283
    @dona.dona.3283 3 года назад +6

    Amo le vongole siete fantastiche👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 LA CUCINA ITALIANA NUMERO UNO AL MONDO 🌍 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️

  • @marinozamo7467
    @marinozamo7467 Год назад

    Grazie per la ricetta

  • @basileangela1268
    @basileangela1268 Год назад

    Sei bravissima come spieghi, gli spaghetti con le vongole sono una meraviglia di sapore.

  • @antonioperazzo6949
    @antonioperazzo6949 2 года назад

    ottima ricetta complimenti

  • @caterinaelia4796
    @caterinaelia4796 3 года назад +5

    Ciao... Mmmm che bontà 😋 molto semplice e gustosa, grazie, un abbraccio forte 🤗

  • @domenicodalimonte3781
    @domenicodalimonte3781 Год назад

    Ottimo. E. Facile. Brava

  • @tajgat9757
    @tajgat9757 3 года назад

    Bravissima come sempre..salutti da Zara..Croatia

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 3 года назад +2

    Gnamm che delizia 🤗 😋 👏

  • @jessicaoliveri8999
    @jessicaoliveri8999 3 года назад

    😎😎spettacolare🤗

  • @cristinadesantis5338
    @cristinadesantis5338 3 года назад +2

    Complimenti sei bravissima che bontà come tutte le tue ricette😋

  • @santafrappampina4587
    @santafrappampina4587 3 года назад +7

    Stupenda ricetta 😋👏 😍❤️

  • @ginavalentini9776
    @ginavalentini9776 2 года назад

    Il mio piatto preferito!!!

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 3 года назад +4

    Apprezzo sempre le vostre ricette perché sono semplici e gustose 💋sono contenta di essermi iscritta al vostro canale👏👏💋

    • @ritaluciamemoli2351
      @ritaluciamemoli2351 3 года назад

      Semplicemente brava

    • @rosatassone1367
      @rosatassone1367 3 года назад +1

      @@ritaluciamemoli2351 hai ragione

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      Grazie di cuore Rosa e noi siamo contentissime di averti tra i nostri iscritti. Quali sono le tue ricette preferite?

    • @rosatassone1367
      @rosatassone1367 3 года назад

      @@CucinaGeekle vostre ricette mi piacciono tutte !!spesso preparo ai miei nipoti lo sformato di zucchine ,.è il loro preferito!! Naturalmente , anche il mio😋grazie per le tue ricette!!😘

  • @estersora293
    @estersora293 2 года назад

    Bravissima ci tengo molto a vedere le altre ricette a base di pesce

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 3 года назад +10

    Semplicemente brave perché lo siete elo sapete, portiamo in alto la cucina italiana w l'Italia, io ho 48 anni e sono di Roma cucino da quando ero piccola e devo dire che sono anche abbastanza brava e me ne intendo e dico che piu vi guardo e più vi stimo ciao un abbraccio

  • @francescointaglietta7825
    @francescointaglietta7825 Месяц назад

    Uno spettacolo

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 3 года назад +5

    Hi, Looks very tasty,
    I will bring the Wine, All the Best Brian 🤗

  • @islabonita3885
    @islabonita3885 3 года назад +2

    Se la cuoca è tua madre...I miei piú vivi Complimenti!! E' bravissima e traspare l'amore che ha per la cucina!

    • @robertoboni7426
      @robertoboni7426 3 года назад

      Domani la avevo in programma e ho visto la tua ricetta la faro' uguale brava

  • @mariagiovannacrea4491
    @mariagiovannacrea4491 6 месяцев назад

    Brave, anche nel spiegare 😊

  • @fujisan90
    @fujisan90 2 года назад

    merci pour cette belle recette grasse au traducteur je vais pouvoir refaire votre recette votre vidéo est bien faite encore merci et bravo
    grazie per questa bella ricetta ben spiegato grassa al traduttore sarò in grado di rifare la vostra ricetta ma devo rivederla più volte per ben registrare tutto rivedrò la vostra cucina ricette italiane il vostro video è molto ben presentato Grazie

  • @francoclivio
    @francoclivio 3 года назад

    Nice recipe

  • @fortunavisone9802
    @fortunavisone9802 2 года назад

    Buona e brava

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 3 года назад +5

    Che buoni gli spaghetti con le vongole,siete sempre brave nel preparare i nostri piatti pugliesi👍👍🥰

    • @annatranchedone5049
      @annatranchedone5049 3 года назад +3

      Scusa non capisco........perché gli spaghetti alle vongole so pugliesi???????????una Napoletana DOc.

  • @rosaliamusso1469
    @rosaliamusso1469 3 года назад

    Bravissima e un piacere preparare questo piatto la farò in questo modo grazie 👍👍👏😋😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      Grazie mille cara Rosalia allora mandaci pure un feedback appena provi la nostra ricetta degli spaghetti con le vongole

  • @elianachieco6758
    @elianachieco6758 Год назад

    Buonissimi!!!

  • @antonialongo8430
    @antonialongo8430 3 года назад +2

    Siete bravissimi ma quando mi piace il sottofondo della voce della mamma completamente vi seguo dalla Corsica ❤❤❤🧡

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 3 года назад

    Gnam!!!...gnam!!!..che fame..grazie buona

  • @afrodite7746
    @afrodite7746 2 года назад

    Yammy 😊nuova inscritta 👍👏

  • @AlbertoPujolRico
    @AlbertoPujolRico Год назад

    Muchas gracias por esta receta voy a ponerme manos a la hobra . Mil gracias.🤩😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      🤓😋🙏❤️🥰🙋🏻‍♀️🇮🇹

  • @anelimfiorella1313
    @anelimfiorella1313 2 года назад +1

    Brava che fai i video con ricette.. Ma questa la trovo un pochino basica. Nell'olio x far aprire i lupini. O vongole. Metterei qualche gambetto di prezzemolo, un pezzetto di peperoncino e sfumerei con vino bianco.. Qualche pomodorino non guasta. Alla fine prezzemolo. Pepe nero e una spruzzata di bottarga.. Almeno a me piacciono cosi

  • @rossellacarella1509
    @rossellacarella1509 3 года назад

    Bravissima come sempre

  • @prayad454
    @prayad454 4 месяца назад

    Molto Brava

  • @rinoblackmetal1890
    @rinoblackmetal1890 3 года назад +3

    E' uno dei tanti primi che ADORO di piu'!!!!!😚😚😚😚👍👍👍👍💙💙💙💙🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад

      😊🙏🏻❤️🙋🏻‍♀️

  • @brunabuffanti3873
    @brunabuffanti3873 3 месяца назад +1

    Ottima ed invitante questa focaccia.
    La farò subito per Pasquetta, grazie.
    Approfitto per inviarvi tanti Auguri da Rimini.
    Un bacino alla reginetta di casa.

  • @matteofarina4116
    @matteofarina4116 4 месяца назад

    Ottimo ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 месяца назад

      Grazie mille Matteo!

  • @prayad454
    @prayad454 3 месяца назад

    Brava Brava

  • @loredanamosi3983
    @loredanamosi3983 2 года назад

    Fino a questo momento ero un po' confusa e,non mi veniva molto bene!? Mi hai chiarito l'idea.. grazie, grazie..

  • @MsPeddy82
    @MsPeddy82 3 года назад +6

    Buona, da sarda vi consiglio di assaggiarla anche con una spruzzata finale di bottarga, è top!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад +1

      Grazie del consiglio Sara, in Sardegna quindi lo fate così, che bontà

    • @MsPeddy82
      @MsPeddy82 3 года назад

      Ciao, lo facciamo sia come lo fate voi( al posto del pepe, il peperoncino) , che con l'aggiunta di bottarga finale

  • @darkayn7924
    @darkayn7924 2 года назад +8

    Fenomenale! Ci stiamo ancora leccando i baffi, grazie ❤️

    • @rosyaladia4630
      @rosyaladia4630 2 года назад +3

      Brava la sento già squisitamente attima

  • @domenicarizzuti3039
    @domenicarizzuti3039 3 года назад

    Buonissima slurp, slurp 😋😋, anche io domenica vi ho pensato aspettavo con ansia una vostra ricetta 😝😝

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 года назад +1

      Ciao Domenica ❤️ siamo passate alla programmazione estiva e quindi la ricetta esce ogni martedì alle 15:30 😊 grazie di cuore

    • @domenicarizzuti3039
      @domenicarizzuti3039 3 года назад

      @@CucinaGeek ok vabbene aspetterò le tue squisite ricette con snsia👍😘

  • @antonellaricci6849
    @antonellaricci6849 2 года назад

    Buonissimo questo piatto.brava come sempre

  • @carlamura9222
    @carlamura9222 3 года назад

    Ottima spiegazione

  • @davidechialastri7713
    @davidechialastri7713 2 года назад

    Brava

  • @PinoPunzi
    @PinoPunzi 2 года назад +3

    Ciao a tutte.
    Consiglio :
    Per comodità, mettete all'interno di uno scolapasta: in questo modo sarà più facile scolarle e non correte il rischio che si rimangino la sabbia che hanno buttato fuori.
    Buon Natale e Felice Anno Nuovo 2022.
    Saluti dalla Spagna, Pino

  • @lopezvidale269
    @lopezvidale269 2 года назад

    Bravaaaa

  • @scorpio611000
    @scorpio611000 2 года назад

    Ottimo video, ottimo passaggio, di far finire di cuocere la pasta nell' acqua dei lupini. Iscrizione e Like strameritati. Un Saluto.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Grazie Graziano e benvenuto fra noi ☺️

  • @emiliopucci9208
    @emiliopucci9208 2 года назад

    BRAVA!!!!

  • @mimmodarar
    @mimmodarar 3 года назад +1

    Brava e complimenti sinceri 👍

  • @claudiosiliquini9193
    @claudiosiliquini9193 2 года назад

    brava

  • @michelebacco3035
    @michelebacco3035 9 месяцев назад +1

    Uno dei miei piatti preferiti complimenti

  • @paolaiaquone6258
    @paolaiaquone6258 2 года назад

    Che fame!!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Eheheh Paola questo è proprio un gran piatto: fai un figurone ed è velocissimo da preparare...

  • @fara-1492
    @fara-1492 2 года назад +1

    Piatto speciale, una cuoca di mare, lei ha fatto bene 🍝 mmmm

  • @dietapino3583
    @dietapino3583 3 года назад +7

    Ciao! Faccio questa ricetta esattamente come te. io uso le linguine. Lupini si chiamano in spagnolo chirlas.
    Io filtro sempre il sughetto.
    La spiegazione é perfetta.
    Come va il Covid-19?
    Saluti dalla Spagna, Pino

  • @brahimAchi
    @brahimAchi 2 года назад

    Nice💚🙏😋

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 2 года назад

    🤩🤩🤩

  • @totoie100
    @totoie100 Год назад

    Ciao. Ho fatto bene ad iscrivermi. Un caro saluto dalla Sicilia!

  • @sabrina9354
    @sabrina9354 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @rossanacarboni9518
    @rossanacarboni9518 3 года назад

    🤩🤩😘😘😋😋

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar993 3 года назад

    👍👍👍👍💖

  • @antoniopatania2901
    @antoniopatania2901 2 года назад

    Che bello il mare e pulitissimo... Macche

  • @geatananotar157
    @geatananotar157 Год назад

    Uno spettacolo anchio l'a faccio cosi ...brsvissima❤😢😅

  • @LacucinadinonnaLina54
    @LacucinadinonnaLina54 Месяц назад

    Ma che bontà che sono..io uso le linguine 😋

  • @marioabbiati1684
    @marioabbiati1684 2 года назад

    ciaoottimq ricetta❤❤❤

  • @pasqualeepifani7107
    @pasqualeepifani7107 2 месяца назад

    Complimenti sei bravissima, quando ti servono le vongole veraci vieni a porto cesareo, ci sono tutte due le qualità, comunque 👍

  • @marianaokland
    @marianaokland 6 месяцев назад

    Grazie per la ricetta. Proverò a prepararla oggi. Si può sostituire le vongole con le cozze? Qui dove viviamo (Norvegia) non troviamo le vongole, purtroppo😢

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  6 месяцев назад

      Ciao Mariana, con cosa vuoi sostituire le vongole?

  • @enricomemmoli7596
    @enricomemmoli7596 3 года назад +3

    i migliori mai mangiati avevano un fumetto fatto sempre con le vongole,non so come si faccia,ma il risultato è strepitoso,ricordo che usavano le veraci.

  • @miket.3248
    @miket.3248 6 месяцев назад

    What type of clam is that and how do you get the sand out?

  • @incucinaconlochef
    @incucinaconlochef 3 года назад +1

    COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

  • @ginonestola1059
    @ginonestola1059 3 года назад

    mi piace e sono d'accordo con i pomodorini Gino copertino

  • @lucianobindi946
    @lucianobindi946 2 года назад

    Senza guscio si può fare ???

  • @iwontbebeat7111
    @iwontbebeat7111 2 года назад

    👏👏👏👏👏👏👏💯👍
    💞Love from Japan🇯🇵🗾

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад +1

      Japan! Wow we love your food

    • @iwontbebeat7111
      @iwontbebeat7111 2 года назад +1

      @@CucinaGeek
      A lots of respects & loves to you and to your wonderful country's cultures from Japan 🇯🇵🗾 💞 😌🙏

  • @ValeriaRossi-zg6gx
    @ValeriaRossi-zg6gx 3 дня назад

    Buono

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 дня назад

      Grazie Valeria! Hai provato la nostra ricetta?

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 3 года назад

    Bravissime ciao

  • @derkieler8977
    @derkieler8977 2 года назад +1

    😀😀👍👍👍💯💯

  • @nairobi203
    @nairobi203 2 года назад

    Perché non filtri il sughetto delle vongole? La pasta rilascia l'amido durante la cottura o quando la aggiungi alle vongole? Ciao e grazie.

  • @michelangelocaruso3867
    @michelangelocaruso3867 2 года назад

    FAVOLOSO SPAGHETTO CON LE VONGOLE IN SALSA VERDE

  • @aliveshaj1732
    @aliveshaj1732 2 года назад

    È buona appetito 👌🤣

  • @avs4045
    @avs4045 2 года назад

    Bel piatto da noi in Sardegna mangiamo vongole veraci ci sono in molte zone

  • @renatorussi1701
    @renatorussi1701 10 месяцев назад +1

    Bisogna sempre filtrare il brodino di cottura delle vongole !

  • @giuseppinagalvani7955
    @giuseppinagalvani7955 3 года назад +1

    Saranno buonissime io le preferisco co i pomodorini

  • @nuccio5461
    @nuccio5461 Год назад +2

    per pulire le vongole ...usa lo scolapasta..... e comunque esistono le vongole surgelate io consiglio le findus con aggiunta di peperoncino aglio pepe nero e durante la cottura due cucchiai di brodo cottura pasta ......qualche foglia di prezzemolo è ben accetta

  • @alessandrofarinelli9285
    @alessandrofarinelli9285 2 года назад +1

    Lupini ( in dialetto Spulvras o peperacce ) . Non sono vongole ma a mio avviso meglio delle vongole. Le telline ancor meglio. I lupini non vengono stabulati ma solo etichettati perchè non contengono sabbia. Solo quando vengono presi con mare mosso la contengono. Le vongole , invece, vanno purgate 1 o 2 giorni in acqua di mare !