Receta de hoy: Locro y empanadas cuyanas

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Hoy en los consejos de Ariel le enseñamos una preparación fácil de Locro y empanadas cuyanas.

Комментарии • 92

  • @SinergiaAlUnisono
    @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

    Con fines de locro, disfrutando y aprendiendo a cocinar y comprar, gracias !

  • @SinergiaAlUnisono
    @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

    Gracias desde el futuro, re bien explicado , abrazow

  • @nelsondamianbrizuela7472
    @nelsondamianbrizuela7472 4 года назад +8

    Que rico, ya voy repasando la receta para el 25 de Mayo de 2020!! Cuarentena con locro CARAJO!!!!

  • @Premadevi911
    @Premadevi911 4 года назад +8

    Hoy 25/5/2020 en plena cuarentena de covid-19 estoy preparando mi locro.Viva la patria!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @marceloortega6235
    @marceloortega6235 4 года назад

    la mejor y simple explicación de cómo se hace un locro, muy buen video

  • @carinablando2027
    @carinablando2027 4 года назад +4

    Hoy hice tu receta de locro Ariel!!!! Quedé como una Master chef 🥰🥰🥰 más que exquisito. Gracias mil gracias por compartir. 😘😘😘❤️❤️❤️ Feliz feliz!!!!!

    • @FerGrutta
      @FerGrutta 4 года назад +1

      hola Carina, cuanto tiempo de coccion en total te llevo? unas 3 a 4 hs? Quiero hacerlo este fin de semana

    • @carinablando2027
      @carinablando2027 4 года назад

      Hola Fer yo prepare cerca de 30 raciones y me llevo 4 hs. Aproximadamente. Saludos.

    • @FerGrutta
      @FerGrutta 4 года назад +1

      @@carinablando2027 Gracias Carina, muy amable, espero me salga, solo tengo que hacer 10 porciones jaja, me imagino con 30 ya me da un acv

    • @mariajoserojas2041
      @mariajoserojas2041 4 года назад

      Cuantas cantidades usaste?

  • @ninaparra4993
    @ninaparra4993 4 года назад +2

    Gracias Ariel
    Recien terminó fe cocinar xq es para mañana al medio dia.
    Buenisimo me quedo

  • @normapaiba9441
    @normapaiba9441 4 года назад +2

    Ariel !!! El mejor cocinero de la argentina!!!!

  • @julio_veloz
    @julio_veloz 5 лет назад +4

    Excelente opción!
    Gracias Ariel!!!

  • @mairanacuello3639
    @mairanacuello3639 4 года назад

    Que buena receta! Lo hicimos por primera vez, y nos salió espectacular! Muchas gracias Ariel, sos un genio! 🙌🏻

    • @felixjoseph8815
      @felixjoseph8815 3 года назад

      you all prolly dont give a damn but does any of you know of a way to get back into an instagram account?
      I somehow forgot the password. I appreciate any tricks you can offer me.

    • @jaysonriley3264
      @jaysonriley3264 3 года назад

      @Felix Joseph instablaster :)

    • @federicozambuto2674
      @federicozambuto2674 Год назад +1

      Yo voy hacer para 6 el tema es las cantidades

    • @SinergiaAlUnisono
      @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

      @@federicozambuto2674 cierto... justo estoy investigando eso...)

  • @orestegorosito6062
    @orestegorosito6062 2 года назад

    Muy bueno

  • @lucianomelian9490
    @lucianomelian9490 4 года назад +1

    Me gusto bien la explicacion y los pasos a seguir con los ingredientes

  • @Melanyabigailzarate
    @Melanyabigailzarate 4 года назад +1

    Es un genio ariel

  • @jorgeolivos2000
    @jorgeolivos2000 4 года назад +1

    Excelente como explicas, sencillo, fácil de seguir, este lunes 25 de mayo voy a preparar esta receta tuya, que me encanto ...!!! Felicitaciones

    • @claudiarivero5402
      @claudiarivero5402 4 года назад +2

      Bueno ya estoy haciendo el locro paso a paso como vos explicas 😅 vamos a ver como sale 👌

    • @FerGrutta
      @FerGrutta 4 года назад +2

      @@claudiarivero5402 Mañana tambien lo hago!!! Vamooooo

  • @marisolgullotta4645
    @marisolgullotta4645 4 года назад +2

    Espectacular Ariel como siempre!!!! Este 25 de mayo lo hago!!!!! GENIOOOO

  • @gracielamercado3827
    @gracielamercado3827 4 года назад

    Lo voy hacer ,al locro por primera vez ,ya que la gente que lo hacían ,no están más ,con ganas lo hago.

  • @guillerminabenoismunoz7441
    @guillerminabenoismunoz7441 5 лет назад +5

    Se me hizo agua la boca, lo voy hacer porque acá en Chile no se hace así,se vé exquisito.

    • @carubsos
      @carubsos 4 года назад

      Es súper exquisito

  • @dariobenitez6082
    @dariobenitez6082 4 года назад

    Grande Ari ídolo , un abrazo grande vamos con el locrito criollo

  • @amaliibanez
    @amaliibanez 5 лет назад +3

    GRANDE ARIEL, FELICITACIONES!!!

  • @gustavojanezic
    @gustavojanezic 4 года назад +1

    Gracias por compartis los detalles

  • @damarislorenzo8180
    @damarislorenzo8180 4 года назад +2

    Que rico locro🍝

  • @lilianamerlo8365
    @lilianamerlo8365 3 года назад

    Ariel hice igual igual el relleno de las empanadas con las 2 cucharadas de harinas y no puedo comer muchas x mi diabetes asi este 25 lo le pongo harina a la picada 18 /5/21

  • @estelagrana1393
    @estelagrana1393 5 лет назад

    Se ve muy bueno 🇺🇾

  • @lilianaaltamirano3428
    @lilianaaltamirano3428 4 года назад +1

    Algún día me animo y lo hago !!!

    • @SinergiaAlUnisono
      @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

      yo estoy en eso, animarme, con frio y hambre desde este julio 2024 del futuro jaja , animarse es fácil cuando hay tiempo y ganas... , sino es como que no sucede y ya. ... :-b

    • @lilianaaltamirano3428
      @lilianaaltamirano3428 2 месяца назад

      @@SinergiaAlUnisono todavía no me animo ja ja ja 🤣 😁 😅 y vos ?

  • @Fiturro
    @Fiturro 4 года назад

    Que chuchillito... San mai

  • @edgardoamadobarcudes8073
    @edgardoamadobarcudes8073 Год назад

    Las empanadas Mendocinas lleva comino.oregano.y aki picante..cebolla y pimiento
    No lleva azúcar .

  • @evelinanunez7221
    @evelinanunez7221 4 года назад +3

    Ariel est mirandas tu resetas de locro voy hacer para vender la cantidades no la tengo clara

    • @SinergiaAlUnisono
      @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

      yo tampoco, pero hizo tantos videos "parecidos" que voy a buscar por ahí... (me gusta como explica en este, pero las cantidades están en los otros jaja)

  • @mirtamiloslavich3879
    @mirtamiloslavich3879 4 года назад +1

    Se puede hacer un día antes

    • @SinergiaAlUnisono
      @SinergiaAlUnisono 2 месяца назад

      claro, lo que no se puede hacer es un día después, a menos que quieras comer al siguiente :-b jajaj

  • @fredikmorrison4604
    @fredikmorrison4604 4 года назад +1

    Muy bien el locro amigo.... Con las empanadas cuyanas le pifiaste un montón.... Haranina al picadillo y sin grasa???? Mal amigo si las empanadas cuyanas se caracterizan por chorrear jugo. Y no llevan aceitunas solo huevo. Saludos desde Mendoza en donde hacemos las mejores empanadas y locro de la República Argentina.

  • @paolagarcia-ew1qw
    @paolagarcia-ew1qw 4 года назад +2

    hola alguin me podra decir la cuanto se pone de porotos y de mais blanco ea la primera vez que voy a preparalo y no tengo ni idea 😐

    • @paolagarcia-ew1qw
      @paolagarcia-ew1qw 4 года назад

      elegi esta receta hecha x ariel xq es un genio

    • @ezequielzapata2156
      @ezequielzapata2156 4 года назад +1

      500g de maíz blanco
      300g de poroto alubia

    • @leonildarojas49
      @leonildarojas49 4 года назад +1

      Para 8 a 10 porciones,1/2 maíz , 1/2 ,porotos,,2 kilos zapallo plomo para que salga cremoso.

    • @paolagarcia-ew1qw
      @paolagarcia-ew1qw 4 года назад

      @@leonildarojas49 mil gracias😘

  • @sabrinasaliba3839
    @sabrinasaliba3839 4 года назад

    Mañana voy a hacer mi primer locro. Pero sin patitas ni cueritos porque no me gustan

  • @ventascodigos904
    @ventascodigos904 4 года назад +1

    Yo humildemente creo que Ariel Rodriguez Palacio es el mejor cocinero por lejos de Argentina.Lo que no me gusta, capaz es porque soy hipertenso es la gran cantidad de sal que le pone a sus comidas.Para mi tendria que ser mas responsable en eso, la muerte silenciosa mata miles de personas en Argentina por año y, tendria que decir si son hipertensos tengan cuidado con la sal me da la impresión que tiene un TOC con la sal, le pregunta al chino si esta bien de sal y le agrega mas sal.Palacio el dìa que usted corrija ese defecto de impregnar todas las comidas con tanta sal siempre seria un 10 en todo lo que usted elabora.Por favor cuide su salud y la de la gente por què usted es un referente y puede a ayudar que la gente tome conciencia y no use tanta sal al cocinar o al ir a comer a un restaurante.Saludos

  • @carloschulaso
    @carloschulaso 4 года назад

    Noooo...el pimentón se agrega al final cuando sacaste el picadillo del fuego...un groso palacios, gran chef.👍😎

  • @orestegorosito6062
    @orestegorosito6062 2 года назад

    Se corta el sonido cuando termina el relleno de las empanadas

  • @normaplaza6313
    @normaplaza6313 4 года назад +3

    Cuyanas con azúcar?? De donde sacaron que le ponemos azúcar a las empanadas?? Aquí en Mendoza jamás.

  • @lorenam7133
    @lorenam7133 4 года назад

    Para cuántas personas es el locro pasen info

  • @fernandoalannis5900
    @fernandoalannis5900 4 года назад

    Ingredien tes?

  • @elisaluna9931
    @elisaluna9931 4 года назад

    Si no pongo cerdo porque no me gusta, que carne puedo poner?

    • @cintiasolange28
      @cintiasolange28 4 года назад +3

      Falda. Y un amigo mío le pone ozobuco y queda rico. Pero tiene que ser carne con hueso y grasa xq se va desgrasando en las horas de cocción. Saludos!

  • @adrianalejandroyt
    @adrianalejandroyt 4 года назад

    Lo unico que no entendí fue lo de la harina en el relleno de las empanadas para que no larguen tanto jugo, cuando son geniales las empanadas que largan jugo..

  • @lululara5071
    @lululara5071 4 года назад

    Na,si hace la empanada el día anterior
    El jugo se concentra
    Además lleva huevo y te mantiene más seco

  • @tamysanchez8262
    @tamysanchez8262 4 года назад

    Las cantidades porfa!!!!

  • @mariaeveliapereznicotra2007
    @mariaeveliapereznicotra2007 4 года назад +3

    UDS. NO PONEN LA RECETA... AUNQUE SE VE RICA

  • @lululara5071
    @lululara5071 4 года назад

    A esas empanadas le faltó un toquecito de grasa

  • @lululara5071
    @lululara5071 4 года назад

    Azucar no crack

  • @cabakeman7773
    @cabakeman7773 4 года назад

    Me da la impresión que está te salado ese locro

  • @fernandozapata1229
    @fernandozapata1229 2 года назад

    Empanadas cuyanas con azucar? Ariel me encanta como cocinas pero esta vez la pifiaste feo

  • @VilmaVargasVargas
    @VilmaVargasVargas 5 лет назад

    Dios que delicia.

  • @silviabeatrizorlando7092
    @silviabeatrizorlando7092 3 года назад

    Este tipo siempre fue un plomo hablando. Pero ahora se cree un cheff de alto nivel. Y es vergonzos

    • @silviabeatrizorlando7092
      @silviabeatrizorlando7092 3 года назад

      Y es vergonzoso verlo tirando ingredientes a la olla y haciendo q sus esclavos revuelvan. Quién se cree?

  • @adrianalejandroyt
    @adrianalejandroyt 4 года назад

    Lo único que no entendí fue la harina en el relleno de las empanadas, cuando las empanadas jugosas son geniales.. tendrían que enseñar a hacer las empanadas jugosas y que no se revienten..

  • @hcmacu
    @hcmacu 4 года назад

    En Tucumán no se hace asi ni las empanadas ni el locro 🤷🏼‍♀️

    • @diegojesus1120
      @diegojesus1120 4 года назад +1

      Porque los tucumanos son tontos

    • @luciosantacruz3156
      @luciosantacruz3156 4 года назад +3

      Hay tantas variantes de locro como provincias tenemos.

  • @maxximoon
    @maxximoon 5 лет назад

    Las miniaturas de los videos parece q las elige el enemigo de Ariel

  • @mislibros100
    @mislibros100 4 года назад

    Horrible!!!

  • @josearnaudo1115
    @josearnaudo1115 4 года назад

    Un desastre como cocinero no podés estar probando sí estábien condimentado o no los condimentos se agregan después de la cocción especialmente el pimentón de lo contrario se quema y pierde el aroma sabor

    • @FerGrutta
      @FerGrutta 4 года назад +3

      jajajajajajaajjaa anda a dormir viejo patetico

    • @sebastiansosa2999
      @sebastiansosa2999 4 года назад +2

      el ojete se te quema!!!!

    • @josearnaudo1115
      @josearnaudo1115 4 года назад

      Me gusta por lo educados que son,ya me doy cuenta del nivel de admiradores de este cocinero