🔴 LOCRO Criollo estilo Argentino / PASO a PASO
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- Опубликовано: 18 май 2024
- Hoy preparamos el mejor LOCRO Criollo, DESGRASADO muy LIVIANO y en pocos pasos, estilo ARGENTINO un plato tradicional, muy popular durante las fiestas patrias como el 25 de mayo y el 9 de julio.
¡Prepárate para conocer un poquito de Argentina en este plato, lleno de sabor, tradición y amor!
Dejame en comentarios cualquier duda o sujerencia estare atenta para responder.
Ingredientes : ( receta para 10 porciones)
- 400 g de maíz blanco
- 200 g de porotos alubia
- 1 Kg de zapallo plomo / calabaza
- 750 g de carne de res para estofar
- 250 g de falda parrillera
- 500 g de carne de cerdo
- 2 chorizos de cerdo
- 2 chorizos colorados frescos tipo españoles
- 1 rabo de res / patas de cerdo
- 1 cda de sal
- 2 hojas de laurel
- 2 cdas de aceite
- 250 g de panceta ahumada
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 puertos grandes
- 1 cda de sal
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda de pimentón picante 2 hojitas de laurel
- 1 cda de ají molido
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de comino
- Pimienta a gusto
Salsa Picante: ( opcional )
- 2 cdas de grasa de cerdo
- 1/2 cebolla
- 2 cebollas de verdeo
- 5 cdas de aceite
- 1 cda de pimenton picante
- 1 cda de aji molido
- 6 cdas de agua caliente
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Gracias!
Saludos! y nos vemos en el siguiente video!
Exelente receta para entrar en calor en este invierno
gracias
Muy buena receta para festejar el 25 de mayo.
gracias
Que buena pinta tiene ese plato, tiene que estar muy sabroso. Saludos
Hola!!!!! Muchas gracias saludos 🤗
El locro, me vuelve loco, se vé muy rica su receta, muchas gracias.
Gracias, saludos
He visto tanto esta receta realmente luce delicioso veo que el proceso lleva su tiempo pero el resultado es de diez ,rico rico.
Siíii lleva tiempo pero vale el trabajo. Gracias Caro abrazo enorme 🤗
ESTÁ MUY BUENA TU RECETA, PARA MIS HOMBRES QUE SON CARNÍVOROS, GRACIAS CARLY POR MANTENERNOS SIEMPRE REGALONEADOS CON TAN RICAS PREPARACIONES Y TIPS. ❤
muchisimas gracias por el apoyo y cariño
EXCELENTE su RECETA!!! y tooooda su Explicación!!!
Gracis!!!!!!! Me alegra que lo veas
Excelente receta 👌🏼😋
gracias
Con este frío espectacular lo haremos se ve delicioso🎉
Gracias, saludos
Justo para estas fiestas patrias y con este frio... mañana compro los ingredientes y voy a seguir tu paso a paso, gracias
Gracias a ti
Excelente la explicación y el paso a paso del Locro lo voy a probar
Excelente!!!! exitos !!!!!
Me encantó Carla!!!! te felicito!!!
muchisimas gracias!!!! abrazo grande
Espectacular!!!!! Sin mas palabras. Agrazo Carli
gracias Su Abrazos
Delicioso...
gracias !!!!!!!!!!
Hola, muy buena receta se agradece tu preocupación .
Hola, muchas gracias
Hay distntas variedades d preparar locro !
Hola, siiiii muchísimas, algunos le ponen mondongo otros cerdo otros los hacen sin carne. De donde nos escribes?
Hola.,se ve muy rico. Para cuantas porciones es esto?
Hola bienvenid@ es para 10 porciones tipo consome, gracias por ver y comentar saludos 🤗
MUY BUEN LOCRO ARGENTINO,ADEMAS BIEN CUIDADOS LOS COMENSALES..😢😢😢
Gracias!!!!!