【🇺🇸アメリカ田舎暮らし】1日の食事|ココナッツクリームパイ|トード・イン・ザ・ホール

【パンケーキ】
牛乳　240 ml
卵　1個
砂糖　大さじ　2
バニラエッセンス　小さじ　1
溶かしバター　28 g
小麦粉　120 g
ベーキングパウダー　大さじ　1
塩　ひとつまみ
ブルーベリー　お好きな量
【Pancake】
1 cup milk
1 egg
2 Tbs sugar
1 tsp vanilla extract
2 Tbs melted butter
1 cup All purpose flour
1Tbs baking powder
Pinch of salt
Some blueberries
【ココナッツクリームパイ】
パイ生地
無塩バター　115 g
小麦粉　150 g
塩　小さじ　1/4
砂糖　大さじ　1
冷水　60 ml
190℃で予熱したオーブンで15分焼き
パイウェイトを取り除き更に15-20分焼く
フィリング
卵黄　4個
コーンスターチ　30 g
ココナッツクリーム　1缶 (400ml)
牛乳　240 ml
砂糖　130 g
塩　ひとつまみ
無塩バター　28 g
バニラエッセンス　小さじ　1/2
アーモンドエッセンス　小さじ　1/4
ホイップクリーム
生クリーム　360 ml
砂糖　大さじ　2
バニラエッセンス　小さじ　1/2
ココナッツチップ　お好みで少量
【Coconut cream pie】
Pie dough
1 1/4 cup all purpose flour
1/4 salt
1 Tbs sugar
1/2 cup butter
1/4 cup cold water
Bake preheated oven 375℉ for 15 minutes
Remove the pie weights and bake for another 15-20 minutes.
Filling
4 egg yolks
1/4 cup cornstarch
1 cup milk
2/3 cup sugar
Pinch of salt
2 Tbs unsalted butter
1/2 tsp vanilla extract
1/4 tsp almond extract
Whipped cream
1 1/2 cups heavy cream
2 Tbs sugar
1/2 tsp vanilla extract
Coconut chips
【トード・イン・ザ・ホール】
小麦粉　140 g
卵　4 個
牛乳　200 ml
ソーセージ5本
アボカドオイル　大さじ　2-3
塩と胡椒
220℃で予熱したオーブンで15分焼き
ヨークシャープディングの生地を流し入れ
20-25分焼く
グレイビーソース
玉ねぎ　1/4 個
バター　大さじ　2
にんにく　2 片
小麦粉　大さじ　3
お水　360 ml
ビーフブイヨン　小さじ1 1/2-2
ウスターソース　小さじ　1-2
ディジョンマスタード　小さじ　1
【Toad in the hole】
1 cup all purpose flour
4 eggs
3/4 cup milk
5 sausages
2-3 Tbs avocado oil
Salt and pepper
Bake Preheated oven 425℉ for 15 minutes
Add the batter and bake for another 20-25 minutes.
Gravy sauce
1/4 onion
2 Tbs butter
2 garlic cloves
3 Tbs all purpose flour
1 1/2 cups water
1 1/2- 2 tsp beef bullion
1 tsp Worcestershire sauce
1 tsp Dijon mustard