Solo Woman Baker Running Everything Alone! 2 Days in the Life of a hidden Bakery in Osaka

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 114

  • @mznisha
    @mznisha 3 месяца назад +46

    I love the fact that she doesn't have any big dough machines and just two ordinary bread machines and one oven, yet she runs her bakery business. There is so much to learn from this video. Also, I love this channel for sharing bread stories from around the world. I've been wanting to start my own, and currently, I'm baking for my family and friends who love my bread.
    I find bread making so soothing and healing for my soul, for I suffer from depression and bread making somehow fixing my broken parts. So much love from Fiji 🇫🇯 ❤

  • @とまと-p2g
    @とまと-p2g 4 месяца назад +65

    初見です。もちろんパンもすごく美味しそうですが、何よりオーナー様のお人柄が全ての成功の元であり、どんな事でも成功するだろうと思います。いつも明るく前向きなのがすごくいいですね。これからも応援しています!

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад +3

      コメントありがとうございます。
      どんなことでも成功するなんて
      そんな褒め言葉いただいたことがありません。ありがとうございます。

  • @atl.2713
    @atl.2713 2 месяца назад +3

    素敵過ぎる💓
    こんな色んな種類のパンを焼けるのだけでもすごいのに
    店主さんのお人柄も素敵で色んなことにチャレンジする姿勢とかも素敵!!
    1時間の動画なのにあっという間でした!!

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO 4 месяца назад +25

    なるべくしてパン屋さんになられたという感じですね。
    お客様を大事にして、酵母にもこだわって、料理もお上手👏
    お人柄がパンに表れていると思います😊🥐
    私も趣味でパンやケーキを焼きますが、一人でこんなに色々作られているのは見ていて圧巻です😌

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад

      コメントありがとうございます。
      なるべくしてなった、、、
      嬉しいお言葉です💕
      好きでやっていたら
      今にいたりました。
      こんなふうに言っていただける方がおられるからこそ、頑張れます。

  • @K.ミヤザキ
    @K.ミヤザキ 3 месяца назад +4

    初見です。素晴らしい見入ってしましました。
    私は以前、パン教室で教師資格をとって自宅で5年程教室を開いていました。こんなに沢山のパンを作って販売して本当にすごいですね。これからも頑張って下さい。憧れます。

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  3 месяца назад

      動画ご視聴いただきありがとうございます☺️

  • @母オーリー
    @母オーリー 4 месяца назад +24

    ほんとのホームメードなんですね😊 業務用の機械類なく心がこもった沢山のパンや焼き菓子を作っておられる!素晴らしいと思いました👏 暑さにかまけて お菓子作り(真似ごとです)サボっていますが何か作ろうと思います😅 あー マカナさんのパン買いに行きたい❤

  • @obo-gedda59
    @obo-gedda59 4 месяца назад +4

    何度かお邪魔させてもらっていますが、どのパンもお菓子も優しい味でとってもおいしい❤️大好きなパン屋さんです。早朝からお一人で手間暇をかけてつくっておられる裏側を拝見してなんだかジーンとしてしまいました。また買いにうかがいます!

  • @LuziaVicente-s8e
    @LuziaVicente-s8e 3 месяца назад +6

    Parabéns apaixonada pelo seu trabalho.... Tenho apreendido muito nesses videos de padarias, doces e bolos que não preciso de grande espaço pra iniciar meu negócio, mas de muita dedicação, amor e coragem envolvidos..... Amei seus paes. Saudaçoes do Brasil

  • @idee7896
    @idee7896 4 месяца назад +13

    The spirit of "I can" is astonishing! So inspirational!

  • @柴田裕子お絵かきクリエーター
    @柴田裕子お絵かきクリエーター 4 месяца назад +21

    これからも、頑張れ!!偉大なる姉に、尊敬!!涙でた

  • @山本ゆかり-j2e
    @山本ゆかり-j2e 4 месяца назад +13

    美味しそう😊
    あしたから、初心にかえって笑顔で丁寧に仕事しようと思わせてくれる、素敵な店主さんでした。

  • @EM-rq8el
    @EM-rq8el 3 месяца назад +4

    No fancy gadgets and equipment. Just simple and elegant

  • @bellr.5542
    @bellr.5542 4 месяца назад +5

    Amo esses videos do Japao ,,ainda vou ai um dia ,,,,ver esse pais maravilhoso,,com uma gastronomia e paisagem lindo

  • @みきてぃの動画集
    @みきてぃの動画集 4 месяца назад +11

    大好きなマカナさん。たくさんの人に、この良さが伝わっていくことがとても嬉しいです!
    パンもめっちゃくちゃ美味しいですよ!

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад +1

      嬉しいコメントです!
      ご来店くださったことがあるということですね?ありがとうございます!
      どなただろ?
      嬉しいですーーー!

    • @保子土井
      @保子土井 4 месяца назад +1

      とても、美味しそう。もし、よかつたら、御店教えて頂きたいです。ぜひ、食べてみたくなりました。

    • @yukonslowly
      @yukonslowly 3 месяца назад

      ​@@保子土井
      店名 パン工房Makana
      住所 大阪府豊中市春日町2丁目3−14パロ春日2F
      と書いてありました🍞☺️
      地図 maps.app.goo.g...​

  • @countesscable
    @countesscable 4 месяца назад +8

    I was transfixed watching this. Absolutely incredible, and those egg sandwiches in proper thick cut home made bread were to die for. Makes me want to visit Japan!

  • @bellatrix578
    @bellatrix578 4 месяца назад +4

    Thank you for always posting 🩷🩷 I love watching this kind of video, it makes me calm.

  • @catherineparr5489
    @catherineparr5489 4 месяца назад +3

    A true renaissance woman , skilled in many areas . The sheer variety of delicious breads and pastries was astonishing with such basic equipment. Chef Sibata's personality shines through in her products , warm and kind .

  • @user-nrm57127
    @user-nrm57127 4 месяца назад +2

    本当に明るくて努力家な店主さんですね。
    お客さんから愛されるお人柄で、パンもこだわっていて美味しそうで、近所だったら是非行きたかったです。
    達筆な正範語録、とても感銘を受けました。
    元旦に書くと言うのが身が引き締まりそうで良いですね!
    余計なお世話で申し訳ないのですが、知恵の知が智になっているのと、大抵の「抵」が誤字かと思います。
    すみません。

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад

      コメント、アドバイスありがとうございます!誤字!気づかず
      お恥ずかしいです。
      教えて下さりありがとうございます。
      また書き直します!笑

  • @misa7479
    @misa7479 3 месяца назад +2

    動画を観てすごく買いに行きたくなりました😊
    近々行かせていただきます🙇‍♀️楽しみです❣️

  • @TPK846
    @TPK846 3 месяца назад +3

    Thanks for sharing, look yummy , watching from Thailand.

  • @Michelle-yi7nl
    @Michelle-yi7nl 13 дней назад

    I love watching Japanese bakeries run by one person. I wonder if people could appreciate this type of work in America. Everyone has a fast food mentality.

  • @tsuyotsuyotsuyoshi
    @tsuyotsuyotsuyoshi 4 месяца назад +10

    キャパが決まっている。
    これからも楽しみ😊
    と、言うお言葉にオーナーさんのお人柄が出ていて、
    凄く良いですね😊
    沢山の作業をこなしていらっしゃるのに豊かですね。
    以前、お昼からハンバーガー屋さんになるパン屋さんのご主人も
    自由で器用な方でしたが、働く中での自由な選択が尊敬できます🫡

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад +1

      コメントありがとうございます。
      そしてご視聴ありがとうございます。
      パン屋さんが午後からハンバーガー屋さんてめちゃくちゃ魅力的なお店ですね、興味津々です😮
      豊かだなんて、心温まるお言葉嬉しかったです。

  • @kaywaters7
    @kaywaters7 4 месяца назад +4

    I just found your channel! Wish I lived closer I would visit your bakery everyday! You have an amazing personality and very positive attitude! I wish you success beyond what you could ever imagine! Just know someone in the USA sends hugs and love. I know your bread is delicious you can see the love you put into your work!

  • @peeraphondaungmanee2013
    @peeraphondaungmanee2013 4 месяца назад +4

    I really like Chef's lifestyle and cooking. I'm from Thailand.

  • @ぢんぢん-o4h
    @ぢんぢん-o4h 4 месяца назад +10

    パンを焼くのが好きで、いつかお店をやりたいなと思っていたのですが
    まさに理想のお店でした😊
    大阪行った時行ってみたいな✨

  • @Somi._.N
    @Somi._.N 4 месяца назад +4

    一つ一つのパンへのこだわりが伝わってきて、全部本当においしそうです!
    オーナー様のお人柄が素晴らしすぎて、近くに住んでいる方々が羨ましいです😂
    カルツォーネ食べに絶対行きます!これからも頑張ってください♪

  • @haru.76
    @haru.76 4 месяца назад +4

    絶対に行って見たい‼︎食べてみたい‼︎と思いました😊

  • @ぶーぶー156
    @ぶーぶー156 4 месяца назад +14

    家庭用オーブン1台、ホームベーカリー、しかもワンオペでこれだけのバリエ凄すぎる🎉🎉
    何よりお客さんとの関係が微笑ましい❤

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад +3

      コメントありがとうございます。
      自宅でやっていたパン教室のまんま
      大移動してきたって感じで
      まさにその通りで、パン屋なのに
      窯もなけりゃ、ホイロもないけど
      やろうと思えば誰にでもできちゃうパン屋です笑笑
      ご視聴ありがとうございました。
      嬉しいです💕

  • @aldocarmine
    @aldocarmine 4 месяца назад +3

    Que vídeo adorável. Obrigado por postar. Saudações do Brasil.

  • @やま-n9k6u
    @やま-n9k6u 4 месяца назад +3

    うわぁ 美味しそー
    すべてが優しいお店ですねぇ👏👏

  • @yynn3730
    @yynn3730 4 месяца назад +12

    生地をホームベーカリーで捏ねて、家庭用のオーブンで焼き、カットするのも市販のカットガイドを使うなど
    家でパンを焼いているよう。本当にオーナー様のパンが好きの延長がここにあるという感じです。
    常連さんでも初めてのお客様でも温かく迎えてくださるのだろうなぁと思いました。

    • @山下景子
      @山下景子 4 месяца назад

      コメントありがとうございました。
      まさにおっしゃるとおり
      初期費用もギチギチで
      一年かけて自分たちでリフォームし
      なにもかも、お家で教室をしていたまんま引越してやってるという感じです(⌒-⌒; )
      やりたいと思えば誰にでもできるということが伝わればなあ^_^なんて
      おもっています。
      ご視聴ありがとうございました。

  • @theoadithama
    @theoadithama 3 месяца назад

    When watching this video it feels like I'm helping my mom in the kitchen

  • @ClaudiaCruz-gf5oq
    @ClaudiaCruz-gf5oq 4 месяца назад +2

    Parabéns,você é guerreira,seus pães parecem maravilhosos, saborosos além de bonitos.❤👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @Lyndary
    @Lyndary 3 месяца назад +1

    The way she put all the ingridients in sandwich remind my job when help her bussines to make sandwich and alot time repeat the same thing especially the egg with mayonies😊❤❤, im 24 years old and i hope before 30 i can make bread like u and hve own bussines like this love u from indonesian❤❤

  • @mugimesh
    @mugimesh 4 месяца назад +3

    I will be visiting Osaka in September. I think i will visit Makana ❤

  • @Rhoda8002
    @Rhoda8002 4 месяца назад +5

    In Hawaii, the word "makana" means gift. A lot of children are named Makana.

  • @FamilyTeachings
    @FamilyTeachings 4 месяца назад +2

    කටට කෙල ඉනුවා.හරිම ලස්සන යි රසවත් ඇති .ඔබට ස්තුතියි . Sri lanka .

  • @herrys6752
    @herrys6752 4 месяца назад +3

    Membuat roti adalah satuhal, memasarkan menjadi bentuak yg disukai pelanggan adalah langkah maju yg luar biasa.

  • @_chatjin
    @_chatjin 4 месяца назад +7

    Love this video and cozy bakeshop.
    The baker/owner is amazing. I don't know how she manage to do all the work by herself. Plus the breads all look delicious. Wish I could try the bacon onion cheese bread and the chocolate scones. The sandwiches look delicious too!

  • @morenaniboucha1336
    @morenaniboucha1336 4 месяца назад +1

    Beautiful Breads

  • @jara9385
    @jara9385 2 месяца назад

    Its motherly heavenly hands food 😍 everything is so Bio made and filled with love and care 😊❤️ this is good and practical for women that work and have no time for cooking and baking but still can have that taste and touch of home cooked bakery that is made in a bio way and you can get it frozen ,its better then eating processed bakery from markets that are filled with unknown stuff and chemicals

  • @Halloguysss
    @Halloguysss 4 месяца назад +4

    Saya menyukai setiap video yang di upload

  • @Ordinarysimplelife
    @Ordinarysimplelife 4 месяца назад +4

    I dream to own a home bakery too! It’s so nice to see a different style in home bakery ❤❤❤

  • @oralislopez-c3c
    @oralislopez-c3c 2 месяца назад

    Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender muy lindo todo bien presentado bien decorado color sabor y textura Dios te bendiga 🌮☕🥯🥙🌷🍰🏠🙏🎹🍨🥐

  • @Spice119
    @Spice119 4 месяца назад +4

    心が癒される。

  • @oralislopez-c3c
    @oralislopez-c3c 2 месяца назад

    Que Dios te siga dando mucha sabiduría para guiar a su negocio su vida su casa su familia saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor 🎹🌷🏠☕🌮🥯🥙🥐🍋🍔🥛🍨✈️

  • @ernadwiastuti3773
    @ernadwiastuti3773 4 месяца назад +1

    hebat ...seorang diri dikerjakan mbuat roti dan kue" yg bermacam"...telaten..

  • @oralislopez-c3c
    @oralislopez-c3c 2 месяца назад

    Cómo me gustaría compartir recetas de la costa nuestros abuelos y actual no se manejar mucho el celular hay vamos x añadidura todo lo podemos en Cristo que nos fortalece amiga un abrazo grande desde Barranquilla hermosa labor 🏠✈️🌷

  • @marya.3218
    @marya.3218 4 месяца назад +2

    Hi, from NJ USA.

  • @bitterlef7958
    @bitterlef7958 4 месяца назад +5

    Beautiful sandwiches 🤤

  • @Alistellar
    @Alistellar 4 месяца назад +2

    This is therapeutic 💫🩷
    I love seeing people happy and finding their ikigai

  • @priscilalopes4524
    @priscilalopes4524 Месяц назад

    amei........ parabens. sou do rio grande so sul - brasil - amei o seu jeito de fazer acontecer. sucesso sempre

  • @christinanewman5538
    @christinanewman5538 4 месяца назад +2

    So much work on your own 😮

  • @PutriCantik-i6z
    @PutriCantik-i6z 2 месяца назад

    Very good....I want to try yours bread.... always smile and baking bread ❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @Shdo_bu
    @Shdo_bu 4 месяца назад +2

    Bagel look so yummy ❤

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    น่าทานมากคะเชปเก่งมากคะ...ชื่นชมคะ❤❤❤❤❤❤

  • @yuugaouzuki18
    @yuugaouzuki18 4 месяца назад +3

    dried mangoes are my most favorite snacks but they're expensive. Cebu (Profood) and Philippine Brand (Profood) are my favorite brands

  • @SantiMuhtar
    @SantiMuhtar 3 месяца назад +1

    Love from Indonesia❤❤❤

  • @aguianouniverso6880
    @aguianouniverso6880 4 месяца назад +3

    Eu me inscrevi agora e to admirada em ver vc trabalhar sozinha

  • @TheShadowMan.
    @TheShadowMan. 3 месяца назад

    What a delightful family.

  • @yulinurliantini1582
    @yulinurliantini1582 3 месяца назад

    Big hug from Indonesia ❤❤❤

  • @waltermymala9654
    @waltermymala9654 4 месяца назад +4

    this woman is inspirational

  • @antoniacelestin8350
    @antoniacelestin8350 4 месяца назад +4

    Enjoyed watching

  • @emikoatsumi5903
    @emikoatsumi5903 3 месяца назад +1

    近くに住んでいたのに
    😢行けばよかった😢

  • @gleiseralves7018
    @gleiseralves7018 4 месяца назад +2

    GLÓRIA A DEUS VC É INCRÍVEL GRATA AMEI O VIDEO.

  • @أمةالله-س2د
    @أمةالله-س2د 4 месяца назад +2

    اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد

  • @azzahrapahrindanoor2810
    @azzahrapahrindanoor2810 2 месяца назад

    greetings from indonesia! i love your channel bread story ^^ hopefully soon i come to Japan and stop by @ Makana

  • @MavrickLibo
    @MavrickLibo 3 месяца назад

    Watching from Philippines❤

  • @raeks
    @raeks 3 месяца назад

    I already love her breads 😢❤

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  3 месяца назад

      Thanks🧡🧡🧡🧡
      Me too.🥐🍞🫶☺️

    • @raeks
      @raeks 3 месяца назад

      @@pan.monogatari wow you replied! I love how you showcased all kinds of single-owned baker in japan! Would love to visit a couple of them in the future 🩷✨️ pls keep doing these videos 🌸✨️

  • @quratulainwaqas8667
    @quratulainwaqas8667 4 месяца назад +3

    Love from Pakistan ❤

  • @flavialujanibarra273
    @flavialujanibarra273 3 месяца назад

    Que trabajadora!!!!!!!!❤

  • @DaliaMeléndezMorales
    @DaliaMeléndezMorales 3 месяца назад

    Me súper sorprende agilidad de la dama eso si es trabajar amor de lo que hace mis respetos todo está apetecible y rico

  • @RosemeireBatalini
    @RosemeireBatalini 4 месяца назад +4

    Deu vontade de comer tudo o que você fez de gostoso 😋 😋 😋.. PARABÉNS 👏 👏 👏 sozinha fazendo todas essas Delícia 😋

  • @leilaniaki344
    @leilaniaki344 4 месяца назад +1

    What kind of oven do you use?

  • @oralislopez-c3c
    @oralislopez-c3c 2 месяца назад

    Una pregunta para empezar con la masa para hacer un poquito de cada cosa cuánto sería la cantidad de harina de trigo o de arroz 🌾 mi niña apenas voy a empezar dice Dios con lo que tienes con eso empiezo eres de inspiración para tener en cuenta tus habilidades retos y sabor ☕🌮🏠🌷✈️

  • @kristinjacobsen3417
    @kristinjacobsen3417 2 месяца назад

    I'd like to try just about everything there!

  • @artandmore575
    @artandmore575 4 месяца назад +3

    Oh my gosh she is a warrior.....😊

  • @julieannparreno87
    @julieannparreno87 4 месяца назад +2

    Artisan ❤

  • @misharybeautiful7020
    @misharybeautiful7020 3 месяца назад

    ممتاز امراة مجتهيده ❤❤❤❤وعجبنى الخبز 😅

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  3 месяца назад

      شكراً لمشاهدة الفيديو!
      أنا أحب الخبز أيضاً!💛🧡😘

  • @BerangereGuinoiseau
    @BerangereGuinoiseau 4 месяца назад +2

    Cc je suis du Maine et Loire le pays de la france

  • @susanlivecy7764
    @susanlivecy7764 2 месяца назад

    Where can I get an oven like yours?

  • @Rhoda8002
    @Rhoda8002 4 месяца назад +3

    Chef, I like to eat Calzone. Asian style. Include artichoke (sold in jar). Adds zing to Calzone. Mahalo.

  • @aparecidagoncalves32
    @aparecidagoncalves32 4 месяца назад +3

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @قزومةبغداد-ظ9ح
    @قزومةبغداد-ظ9ح 4 месяца назад +1

    من 🇮🇶❤❤❤

  • @幸江-o5d
    @幸江-o5d 3 месяца назад

    どうしたらパン買えますか❓

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  3 месяца назад

      動画ご視聴いただきありがとうございます!
      本編動画の概要欄にパン工房MakanaさんのInstagramのリンクがありますのでよかったらそこから覗いてみてください☺️

  • @selfaruth6674
    @selfaruth6674 4 месяца назад +1

  • @fard.85
    @fard.85 2 месяца назад

    سلام عزیزم لطفا زیرنویس فارسی رو فعال کنین که از دیدن ویدئوهاتون لذت برده و استفاده کنیم ❤

  • @lisavaldez7638
    @lisavaldez7638 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @junzhilo4187
    @junzhilo4187 3 месяца назад

    太美好了,這是我的夢想🥺❤

  • @楊咩咩-l9k
    @楊咩咩-l9k 4 месяца назад +1

    💞💞💞💞

  • @jenny1916
    @jenny1916 4 месяца назад

    👍👍🌹🎉

  • @aguianouniverso6880
    @aguianouniverso6880 4 месяца назад +3

    Oi amei te conhecer ?
    Gostaria de saber pork vc põe 2 litroa de ahua la fora junto com a placa

    • @yukamanda
      @yukamanda 4 месяца назад +3

      看板が倒れない様にする重りだと思います☺️

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @msapii10
    @msapii10 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤saya suka