CÓMO HACER GALLETAS PERFECTAS CON ROYAL ICING - GLASA | DACOSTA'S BAKERY

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 539

  •  6 лет назад +367

    250 g de mantequilla
    125 azúcar glass
    1 huevo
    1 cd vainilla
    480 g de harina

    • @lilianevelyncarreto814
      @lilianevelyncarreto814 5 лет назад +5

      Cuantas galletas salen de 1 receta?

    • @melisarahig
      @melisarahig 4 года назад +2

      Por qué no le agrega el huevo completo? Solo la yema ?

    • @lucocinera5173
      @lucocinera5173 4 года назад +1

      @@melisarahig Nunca le agrega la clara! es raaaaro! porque no dice 1 yema! me confunde!

    • @panchabape245
      @panchabape245 4 года назад +1

      @@lilianevelyncarreto814 depende del tamaño del cortador yo he sacado hasta 30 de 7 cms cada galleta

    • @wendysalazarcaceres7033
      @wendysalazarcaceres7033 4 года назад

      Trate de hacerla, y me salió granulosa la masa, es normal? Todo pese en báscula

  • @darckiilusionista
    @darckiilusionista 8 лет назад +42

    en otros canales habia visto diferentes recetas en donde se usa la clara cruda y NADIE se preocupa en decir que debe ser pasteurizada. Por eso TE AMO, te preocuoas en informarno de TODO y de que ni nos enfermemos. ERES MI FAVORITA ;-)

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад +9

      Gracias! ♥

    • @Godlevel231
      @Godlevel231 8 лет назад

      +Dacosta'sBakery. eres muy hermosa 😍 tengo 16 años y nose como rayos me e enamorado de ti, eres guapisima saluditos y dnd eee

    • @marbealatorre6337
      @marbealatorre6337 6 лет назад +2

      Es mejor usar albumina o merengue en polvo, asì se evita por completo el riesgo de la salmonela.

    • @jeaninemontserratespinoza1329
      @jeaninemontserratespinoza1329 2 года назад

      @@CristinaDacosta para cuantas galletas son???

  • @claraescobillanaalbornoz9778
    @claraescobillanaalbornoz9778 8 лет назад +101

    Eres la mejor!!
    Al principio no creia en ti.......Pero eres GENIAL, simpatica, carismatica, humilde, graciosa, amorosa con nosotros y eso me encanta. Se nota que eres una persona muy linda. Me encanta tu canal.
    Besos desde Chile!! XOXO

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад +21

      +Clara Escobillana Albornoz Muchísimas gracias! Besos para ti! :)

    • @irmgard__2628
      @irmgard__2628 7 лет назад +6

      Dacosta'sBakery de doy un tip para ceparar la clara de la llema ocupa una botella de plastico
      1-· rompe el huevo en un tazon o plato
      2-·toma la botela y ponla en la llema y aprieta
      3-· ¡Huala!👌

    • @diegocuello1759
      @diegocuello1759 6 лет назад +1

      Clara Escobillana Albornoz hola

  • @dgomez7868
    @dgomez7868 8 лет назад +46

    hice la masa y la glasa y están INCREIBLES!!! En verdad intentenlo es muy sencilo!!!! Cris Saludos desde Toluca!!!!!!

  • @dulcearte_gabicamps
    @dulcearte_gabicamps 4 года назад +1

    Hola! Qué lindo! Yo también me dedico a la decoración de galletas. Me gustó tu trabajo! Empecé recientemente el canal para enseñar todo lo que sé a quienes quieren aprender el arte de las galletas decoradas! Qué lindo compartir esta misma pasión!

  • @mariacastilla9635
    @mariacastilla9635 5 лет назад +4

    queda perfecto! el mejor video que he visto, lo hice y quedaron muy bien decoradas las galletas con el glaseado gracias por el video..

  • @yajaira2334
    @yajaira2334 8 лет назад

    Querida Dcosta buscando la mejor masa para galletas, me he encontrado con fakes en las recetas de youtube pero hoy encontré la tuya y me encanto acabo de realizarla súper fácil, riquísima y efectiva gracias por tu video 😘

  • @claudettecervantes4115
    @claudettecervantes4115 3 года назад +3

    Llevo 3 años haciendo esta receta y siempre son un éxito!! Están deliciosas!! 🤩

    • @Academia_online7
      @Academia_online7 3 года назад

      Cuales son las claras industrializadas ?

    • @yamiletmart9519
      @yamiletmart9519 3 года назад

      Las consigues en el supermercado, solo pregunta por claras de huevo pasteurizadas, vienen como en una caja de leche pero pequeña.

    • @SiilViitha18
      @SiilViitha18 Год назад

      Cuantas galletas te salen de esa receta?

  • @andrearodriguezsegura8133
    @andrearodriguezsegura8133 8 лет назад +126

    "Ya sabes hacer la masa, ya sabes hacer la glasa, no hay excusas!!" lamentablemente no hay dinero 😂😭😭😭 jajaja te quedaron súper las galletas!!! saludos desde Toluca 💜

    • @VicandBaker
      @VicandBaker 7 лет назад +2

      Andrea Rodriguez Segura jajaja y sí, la pobreza nos gana... 😢

    • @vastisanchez651
      @vastisanchez651 5 лет назад +1

      Estamos igual 😭

  • @ximenamartinez5132
    @ximenamartinez5132 5 лет назад +1

    De verdad que es la única receta de galletas de mantequilla que quedan ricas y muy suaves, a toda mi familia les gustan. Que buena receta le verdad, sigue así Chris❤️

  • @samicesam4501
    @samicesam4501 3 года назад +20

    INGREDIENTES
    Galletas:
    250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    125 gr azúcar glass
    1 huevo grande
    1 cdta extracto de vainilla
    480 gr harina de trigo
    15 gr de la misma harina de trigo extra
    Cortadores para galletas
    Royal Icing / Glasa:
    70 gr claras de huevo pasteurizadas
    400 gr azúcar glass
    1 cdta jugo de limón
    colorantes comestibles en gel

  • @camilafigueroa4920
    @camilafigueroa4920 6 лет назад +2

    Que buen video! Eso si la masa la hago con la misma cantidad de ingredientes, solo que uso sólo 125 gr de mantequillas y a todos les ha encantado! Saludos!

    • @danychavez676
      @danychavez676 4 года назад

      Hola bella, cuantas galletas te salen?

  • @bryanmartinez8584
    @bryanmartinez8584 8 лет назад

    Adoro ver todo lo que haces en tus videos enserio, sos mi preferida a la hora de ver videos, saludos desde El salvador.

  • @marthaurrutia2163
    @marthaurrutia2163 6 лет назад +106

    me encantan tus vídeos sólo te quiero pedir un favor podrías darnos los ingredientes en tazas o cucharadas ya que muchos no tenemos bascula

  • @ivonnemirandamosqueda9401
    @ivonnemirandamosqueda9401 7 лет назад +1

    Perfectisimas es poco como quedan !! quedan mas que perfectaaaas!!!! Muchas gracias POR LA RECETA!!!

  • @Susymilartes
    @Susymilartes 4 года назад

    Me encantó! No faltó nada! Muchas gracias ! Dios te bendiga!

  • @xiomarahdz9617
    @xiomarahdz9617 8 лет назад

    que bueno que dijiste lo de las claras por que es horrible esa en fermedad te amo😍😘

  • @andyowowo
    @andyowowo 8 лет назад +214

    wow que bueno que hay gente como tú que las puede hacer y gente como yo que las puede comprar jajaj

  • @perlarodriguez5032
    @perlarodriguez5032 4 года назад

    Gracias, super bien explicado, no sabes cuánto te lo agradezco

  • @SRRox200
    @SRRox200 8 лет назад +60

    Me estabas grabando??
    - ps ah eso vine
    😂😂😂 casi muero de risa lol
    Hermosa ella☺️☺️

  • @D4Y4NN3L4UR3N
    @D4Y4NN3L4UR3N 5 лет назад

    Me encanta, me gusta más tu glasa que las otras que vi en otros vídeos. Muchas gracias, besos. ^^

  • @are4739
    @are4739 8 лет назад +1

    Me encantaron Cris!!! estuve buscando muchas recetas de estas galletas! explicas super bien :) definitivamente ya las intentaré

  • @matematicaconcamila
    @matematicaconcamila Год назад +1

    Hola, las hice y me quedaron riquísimas 💕

    • @nifitnifat1398
      @nifitnifat1398 Год назад +1

      Hola! Me pudieras decir porfa cuantas galletas te salieron de la masa?? Y si el icing te alcanzó para todas?

  • @trisbsmk4656
    @trisbsmk4656 8 лет назад +1

    Haces que el cocinar sea muy divertido y creativo! AMO TU CANAL !

  • @pepitogamer9333
    @pepitogamer9333 4 года назад

    me encanta la energía que proyectas. Excelente video!

  • @mariabarragan9267
    @mariabarragan9267 4 года назад

    Hasta hoy te encontré hermosa . Divina esta clase

  • @Radikkal117
    @Radikkal117 8 лет назад

    Ahora si joven ya lo vi! jajajaja se salvaron mis datos! lo que no me gusta de ver tus vídeos es que me da hambre! y tengo que lidiar con eso! fuera de eso son excelente y aprendo cada día mas! y son super fáciles! ahora solo me falta un POQUITITO-MUCHITITO de tiempo para hacerlas! saludos y también al Ricosuave mayor!

  • @alexabenitez940
    @alexabenitez940 3 года назад +1

    Galletas
    250 gr de mantequilla
    125 azucar glas
    1 huevo(llema)
    1 cdta de vainilla
    480 gra de arina
    15grs mas de arina.
    Glasa:
    70 gr clara de huevo pasteurizada
    Colorante
    400gr azucar glas
    1cucharadita de jugo de limón

  • @rebecanajera7362
    @rebecanajera7362 8 лет назад

    cris vas por mucho mucho mas y esas galletas quedaron geniales , ojala y cuando te vea te pueda hacer unas por que en verdad saben deliciosas y saludas haces muy bien tu trabajo 💟💟💟💟💟👌😘

    • @rebecanajera7362
      @rebecanajera7362 8 лет назад

      saludos* me equivoque 😂😂
      te quiero mucho cris

  • @valeriacasas3163
    @valeriacasas3163 7 лет назад +1

    hola Cris amo tus recetas es que he visto vídeos de otras personas y la verdad es que utilizan cosas dificiles de conseguir pero tú haces cosas muy faciles y lindas, te mando muchos besos 😘

  • @wendyvaldes5413
    @wendyvaldes5413 8 лет назад

    soy de esas personas que no haga ninguna receta... pero me encanta ver a cris😊😙

  • @camagueta
    @camagueta 8 лет назад +1

    Me encanta que eres súper bien hecha! , súper padres videos.

  • @pachis1231
    @pachis1231 8 лет назад

    no inventes, siempre traes recetas súper padre, con ideas geniales, !Eres la mejoooooor! :p

  • @brendacalderas218
    @brendacalderas218 8 лет назад

    Eres la mejor te sigo en todas tus redes sociales te amooooooo!!!!!😃

  • @karlaconchello304
    @karlaconchello304 7 лет назад

    Esas son mis galletas favoritas 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

  • @trianaguadalupemejiamejia572
    @trianaguadalupemejiamejia572 7 лет назад

    Tu eres mi. RUclipsr. Favorita

  • @gd3ca291
    @gd3ca291 8 лет назад

    me encanto demasiado la receta. quería saber como se hacia la glasa perfecta. creo que esta es la indicada! subscrita saludos bella desde venezuela

  • @viviandiaz5173
    @viviandiaz5173 7 лет назад

    Definitivamente es "La galletas" ya las hice muchas veces y son deliciosas

  • @charlottescot9183
    @charlottescot9183 8 лет назад +5

    Esas galletitas Quedaron tan bellas como la repostera!!! Gracias por la receta de la glaza!!! Saludos Cris!! ☺️

  • @helenstephaniecrespotoledo5457
    @helenstephaniecrespotoledo5457 7 лет назад

    eres súper chévere.. me encanta como enseñas todo.. de una manera muy fácil.. muchas gracias eres genial.. porfa mandame saludos te mandamos un abrazo desde Lima Perú!!!

    • @danielaburgos4768
      @danielaburgos4768 7 лет назад

      Helen Stephanie Crespo Toledo mejor ponle alguna esencia en vez de la vainilla, x ejemplo si quieres que sea de limón busca una esencia de limón y así pero le quitas la de vainilla

  • @valecita9939
    @valecita9939 7 лет назад

    Me salieron perfectas ... muy bien detallado .. pero le agregue una yema mas .. debe ser x la humedad es dependiendo del lugar q estés .. pero luego tal como lo indicaste me salieron RI QUI SI MAS 🤗

  • @maria.____.fernanda
    @maria.____.fernanda 6 лет назад +1

    Me encanta este video!😍😍😍😍👏

  • @victoriasalvador3833
    @victoriasalvador3833 8 лет назад

    por q no les gusta los videos de ella hace re lindo los videos 😍😭😭

  • @sonzhy
    @sonzhy 7 лет назад

    Te amo eres un amor 💖 y muy buena para la cocina

  • @guzmansanchezevelynmariel4395
    @guzmansanchezevelynmariel4395 3 года назад +15

    Para el glaseado:
    70 gr clara de huevo
    400 gr azúcar glas
    1 cdt jugo de limón
    Batir las claras, agregar el jugo y cuando levante un poco ir agregando el azúcar glas poco a poco.

  • @MarthaG.O
    @MarthaG.O 9 месяцев назад

    Preciosas las galletas ❤

  • @jackiemedina3762
    @jackiemedina3762 5 лет назад

    Simplemente la receta perfecta😍😍😍

  • @recetasymas4836
    @recetasymas4836 8 лет назад

    hola eres mi youtuber favorita saludos

  • @SusanitaAndrea1
    @SusanitaAndrea1 8 лет назад

    Qué genial te quedaron las galletitas Cris!!!!

  • @geraldineguzman291
    @geraldineguzman291 8 лет назад

    no cocino absolutamente nada pero amo a dacosta ♡♡♡♡ le doy like sin verlo

  • @jocyherrera763
    @jocyherrera763 8 лет назад

    Me Encanto La Receta Voy a Intentarla 😉 💕 Te Adoro Cris!! ✋ Saludos ☺️

  • @biancacalderon8066
    @biancacalderon8066 5 лет назад

    Me encantoooo tu video, muchas gracias🤗❤️

  • @mariaibarra8467
    @mariaibarra8467 8 лет назад

    Hola Cris!!! los amo 💓

  • @jazminhernandez886
    @jazminhernandez886 6 лет назад

    Que chilo hoy ise un chinero 😂 mañana lo vuelvo a intentar 💕

  • @fermingerardoalvarado9087
    @fermingerardoalvarado9087 8 лет назад +1

    WOW eres excelente en la cocina sigue así te admiro un buen 👌🏻👌🏻

  • @katherinedede9439
    @katherinedede9439 8 лет назад

    bueno nornalmente el royal icing es solo mucha azucar glass con chorritos de leche pero esta tecnica nunca la hania visto seria genial hacerla algun dia a ver que sales, me encanta tu energia love you ❤

    • @CatRlz
      @CatRlz 7 лет назад

      katherine dede esta receta le da un poco de brillo a tus galletas, con leche queda muy opaca.

    • @edibevazquez5109
      @edibevazquez5109 7 лет назад

      katherine dede y con leche también endurece? Y podrías darme la receta o cantidades por fa 😁🙏

  • @americapizarro5541
    @americapizarro5541 8 лет назад

    Me encanta todo lo que haces ❤

  • @arecineimportaciones
    @arecineimportaciones 4 года назад +1

    250g mantequilla sin sal
    125 g azúcar glass l impalpable
    1 yema de huevo grande
    480 harina trigo
    15 g extra harina

  • @davidtrejomaceda1233
    @davidtrejomaceda1233 8 лет назад

    ahora ya se hacer galletas 😇 gracias, por cierto que guapa muchacha 😇😘

  • @anacorrea9779
    @anacorrea9779 8 лет назад

    te amo eres la mejor te amo a ti y a tus vídeos

  • @gulianayovera700
    @gulianayovera700 8 лет назад

    no soy muy buena en la cocina pero lo intentare por ti linda enseñas súper bien

  • @yamiestrada08
    @yamiestrada08 Год назад

    -225 grs mantequilla
    - 125 grs azúcar glass
    - 1 huevo
    -1 vainilla
    -480 grs harina

  • @adymontesreyes
    @adymontesreyes 8 лет назад

    Me encantan tu videos 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @VanessaGomez-ii9uo
    @VanessaGomez-ii9uo 3 года назад

    - 250grs mantequilla a temperatura ambiente
    - 125 grs azúcar glass
    - 1 huevo grande
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 480 grs harina de trigo

  • @paolabinaghi3479
    @paolabinaghi3479 4 года назад +1

    Me encantaron tus galletas, la masa es excelente! Quería saber, si hago para vender y ni hago todas en el mismo día, puedo guardar la masa en la heladera? Y como las guardo decoradas hasta entregarlas? Gracias!❤️

  • @brittanyc.b164
    @brittanyc.b164 8 лет назад

    saludos ! ✌ me encantan tus recetas &' tus vídeos siempre los veo! 🙈☺💜

  • @mariasalas4864
    @mariasalas4864 4 года назад

    Que bonito efecto con el chocolate blanco

  • @evrlyntorres9824
    @evrlyntorres9824 7 лет назад

    HELLO!!!!bella muy buen video, lo haces ver súper fácil besos desde venezuela

  • @Itzelkiroz
    @Itzelkiroz 8 лет назад

    Que lindas galletas y se ven súper ricas 😍 las haré esta semana!

  •  6 лет назад

    Chula!!!! gracias! exelente las hare! y como amo el aguacate obvio like por tu tatto

  • @mollysg2020
    @mollysg2020 8 лет назад

    me hiciste llorar 😢 ... Fue muy bonito y feo a la vez ... Eres una mujer muy linda cris :*

  • @abdelis1510
    @abdelis1510 8 лет назад

    te juro q podrías ser una belleza latina besos desde Puerto Rico

  • @joselynguzman8197
    @joselynguzman8197 8 лет назад

    eres una persona genial te quiero

  • @enriquesanchez2491
    @enriquesanchez2491 8 лет назад +38

    Tengo que aceptar que yo no hago ningún postre. Yo solo vengo a ver la belleza de Cristina!! :3

  • @shairamejiafernandez2847
    @shairamejiafernandez2847 8 лет назад

    Muchos saludos me encanto está idea 👌

  • @dianaarchundia8845
    @dianaarchundia8845 8 лет назад

    Justamente hoy quería hacer galletas de mantequilla
    Ahora no tengo excusas para no hacerlas 😊

  • @alejandrohernandez6326
    @alejandrohernandez6326 8 лет назад

    Cuenta la leyenda que si llegas temprano Cristina te saludara.

  • @isabelmoraleshidalgo1492
    @isabelmoraleshidalgo1492 6 лет назад

    Wao quedaron hermosas esas galletas 👍🗨️💭💬

  • @jocelynbellman129
    @jocelynbellman129 8 лет назад

    eres muy creativa💓

  • @lilisanchez5750
    @lilisanchez5750 8 лет назад

    mencantoooo como todo lo que aces

  • @rocioamtze
    @rocioamtze 8 лет назад

    Qué bonitas cortinas 💕

  • @lidykaterinearnezromero6602
    @lidykaterinearnezromero6602 8 лет назад

    me gusto y me sirvio mucho nueva suscriptora :) ♡ besos

  • @Jade88811
    @Jade88811 8 лет назад

    primeras galletas que preparó y son DELICIOSAS 😋😋

  • @reginaglowoficial
    @reginaglowoficial 5 лет назад

    Qué bonito video, gracias 😊

  • @alanarellano5055
    @alanarellano5055 5 лет назад

    Muy buen tutorial, muy profesional 👍

  • @Mari-bh7dn
    @Mari-bh7dn 8 лет назад +2

    Pondré en práctica!!
    Saludos ✌

  • @juliabeltran8734
    @juliabeltran8734 8 лет назад +1

    me gusta mucho tu tatuaje de aguacate 😊❤💞
    saludos eres muy hermosa 😘😍

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад

      +Fernanda Beltran Gracias! Saludos :)

    • @juliabeltran8734
      @juliabeltran8734 8 лет назад

      +Dacosta'sBakery Me Mandarías Saludos En Tu Próximo Vídeo Porfa 🙏😊😍❤
      Me Gustan Muchísimo Tus Videos 😘💞

  • @marianaixta5680
    @marianaixta5680 8 лет назад

    al fin llegue temprano 😆👌💜

  • @taniagaal8588
    @taniagaal8588 5 лет назад

    Usé tu receta de glasa para decorar las galletas del baby shower de mi hermana y quedaron hermosas. Hasta me contrataron para hacer galletas de otro baby shower

  • @roxanamaceda178
    @roxanamaceda178 4 года назад

    Las hice para año nuevo y a todos les gustaron

  • @taniagaal8588
    @taniagaal8588 5 лет назад

    Te quiero mucho!!

  • @karenmata1459
    @karenmata1459 5 лет назад

    Es genial como fue cambiando la calidad de los videos

  • @gjgrkj
    @gjgrkj 7 лет назад

    me encantan las galletas que hicistes

  • @LuEvigan
    @LuEvigan 6 лет назад

    Me gustan mucho tus videos!!

  • @marmaslow6462
    @marmaslow6462 8 лет назад +2

    ¡Me encantó la receta Cris!
    Ya tengo un lindo detalle para regalar próximamente.
    Las hice hoy y están DELICIOSAS. :9
    Cuando haga las que voy a regalar, prometo tomarle una foto y enviártela.
    Esque todas se las acabaron en casa... TTnTT Son unos comelones xD

  • @kevingalindo8063
    @kevingalindo8063 8 лет назад

    amo tus videos

  • @paolaandreamejiamartinez9779
    @paolaandreamejiamartinez9779 8 лет назад +1

    Están hermosas!!!!! :D

  • @GEARReX18
    @GEARReX18 8 лет назад

    Temprano! Hola Cris!

  • @amairaniacostamtz3513
    @amairaniacostamtz3513 8 лет назад

    siempre le doy like a tus videos me encantan sigue asi de creativa y tendras mucho exito ;)*

  • @judithsolismalagon1838
    @judithsolismalagon1838 8 лет назад

    que hermosas tu siempre tan linda compartiendo recetas tan ricas :3