Kartoffel Lauch Suppe - eine meiner Lieblingssuppen - mit Speck- und Brotcroûtons

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 170

  • @normangaspar4346
    @normangaspar4346 3 года назад +11

    Ich weiss gar nicht , wie viele Daumen ich dir für dieses Rezept geben soll👋👍

  • @LovelyLeni1
    @LovelyLeni1 3 года назад +29

    Heute, an Heiligabend, nachgekocht und es hat sich wirklich gelohnt - hat allen super geschmeckt. Danke für das Rezept und allen hier schöne Feiertage! 🌟

  • @Aida-dh9bv
    @Aida-dh9bv Год назад +1

    Wie immer.... tolles Rezept! Ich habe noch einen kleinen Apfel mitgekocht (gibt leichte süße und "tiefe"). Das Gemüse röste ich immer, bevor die Brühe aufgegossen wird, das gibt ordentlich Röstaromen und Geschmack.
    Hat super geschmeckt, vielen Dank und weiter so, lieber Thomas!

  • @ВасяСвой-т2б
    @ВасяСвой-т2б 3 года назад +5

    Endlich! Ich wollte schon lange wissen, wie sie zubereitet wird. Auch solche Fertiggerichte sind lecker, aber diese Suppe ist einfach perfekt! Danke Thomas für die leckere deutsche Suppe!

  • @margitf.7426
    @margitf.7426 3 года назад +16

    Wir lieben diese Suppe auch.Wer keinen Speck mag kann auch geriebenen Käse darauf streuen und dann die Croutons, das ist sowas von lecker. Danke für das tolle Rezept, denn solche Rezepte sind so was von gut und schnell gemacht und kosten nicht viel.Liebe Grüße Margit 😋👍👍👍

  • @norbertknumann182
    @norbertknumann182 Месяц назад

    Herrlich, dazu ein Bier und Endivien Salat. Danke besonders für alle Erklärungen. Ich wußte z.B. nicht wie ich Lauch sauber bekomme und jetzt wird es nie wieder knirschen und und und. Klasse!!!

  • @sabinedittrich9642
    @sabinedittrich9642 Месяц назад

    Tolles Rezept 🫶 auch deine Erklärung für die Brühe 🥰

  • @dianasander6454
    @dianasander6454 3 года назад +1

    Habe heute deinen Buch bestellt. Dank dir kann ich gut selber Pizzateig machen und viele andere Leckereien....

  • @dirkolbrich2266
    @dirkolbrich2266 2 года назад

    Da ich gern mal neue Rezepte ausprobiere und auch gerne für meine Frau koche und nun auch noch nach meiner Magenbaypass OP gerne Suppe koche ,habe ich das Rezept mal ausprobiert. Ich muss sagen ich bin richtig begeistert, kann zwar immer nur geringe Mengen zu mir nehmen,aber wichtig ist das es auch meiner Frau sehr gut schmeckt und es müssen nicht immer Gerichte mir viel Fleisch sein. Gut erklärt , einfach und schnell zubereitet. Dafür gibt es von mir 10 von 10 Punkte

  • @woleb60
    @woleb60 2 года назад

    Prima Suppe, vielen Dank. Ich habe alles so gemacht wie du es vorgegeben hast. Dein Rezept ist perfekt. Es schmeckte sehr gut. Ich gucke wieder bei dir rein.

  • @pantextvertalingen
    @pantextvertalingen 3 года назад

    Vielen Dank Thomas! Ich koche diese herrliche Suppe Morgen! Liebe Gruesse aus die Niederlande!

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 3 года назад +8

    Dankeschön für das feine Süppchen lieber Thomas..
    Danke auch für all die schönen Rezepte, die Du uns übers Jahr schickst. Ich wünsche Dir ein schönes besinnliches Weihnachtsfest 🎄🍰🎁🙋‍♀️😘

  • @albertpschorr9080
    @albertpschorr9080 3 года назад +2

    Kompetent, lehrreich und sympathisch! Danke!

    • @christasmith7311
      @christasmith7311 3 года назад

      Danke für die tolle Suppe die wede ich nach kochen und zwar morgen.
      Yummy hab noch einen schönen Sonntag Abend.

  • @ursulathomas113
    @ursulathomas113 3 года назад +6

    Guten Weihnachtsabend, Thomas. Ich sitze hier mittags in Oregon irgendwo und gucke das Brot, Broetchen und Gebaeck Buch, das gerade von Amazon gekommen ist, an. Was fuer eine schoene Christmas Bescherung. Merry Christmas to you and your loved ones, and einen guten Rutsch in das Neue Jahr 🎄😷❤️🎄 von Oregon, 🇺🇸

  • @ArielsHausmannskost
    @ArielsHausmannskost 3 года назад

    Dir und deinen Lieben eine schöne Weihnachtszeit

  • @assiaelouarti7139
    @assiaelouarti7139 2 месяца назад

    Die Suppe schmeckt echt köstlich 🤤 vielen herzlichen Dank 😊

  • @ingridcarolakraus9755
    @ingridcarolakraus9755 3 года назад +2

    Tolles Rezept

  • @ECook-jn9vi
    @ECook-jn9vi 3 года назад

    Thomas super, perfeckt.
    Diese Suppe mit nur frisch gehobelten Trüffel ! (ohne Speck und Krutons)

  • @mod9857
    @mod9857 3 года назад +1

    Danke für dieses Video. Ich koche gerne Suppen auf Vorrat und wecke diese ein. Sahne oder Schmand gibt es natürlich erst später dazu. Ich habe dann nur einmal Durcheinander in der Küche. Vor allem, wenn es mal eilig ist gibt es schnell was Gutes auf den Tisch. Dieses Rezept - einschließlich der Gemüsebrühe - werde ich auf jeden Fall nachkochen und auch einwecken.

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 года назад

    Ein schönes Süppchen. Da kann ich verstehen dass es eine der Lieblingssuppen ist. Das ist auch was für uns. Klasse gemacht. VG Silke

  • @alfwehner4304
    @alfwehner4304 3 года назад

    Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept und die nützlichen Erklärungen. Werde das für uns und unseere Enkel nachkochen. Bleibe Gesund und alles Gute!!!! Liebe Grüße aus Dresden.

  • @thomlor_junior
    @thomlor_junior 2 года назад

    toll präsentiert

  • @andrometus7707
    @andrometus7707 3 года назад

    Schon beim Ansehen Deines Videoclips ist mir das Wässerchen im Munde zusammengelaufen und werde mir dieses Süppchen morgen kochen, da Montag bei mir Zuhause ein Suppentag ist.

  • @gerlindedebroekert8233
    @gerlindedebroekert8233 2 месяца назад

    Deine RUclips Videos sind Klasse .

  • @sondvideoselection5571
    @sondvideoselection5571 3 года назад

    Der Daumen ist hoch,der Kanal ist im Abo und nachkochen werde ich das Gericht auch .Gruß aus Hamburg

  • @karlota71
    @karlota71 2 года назад

    Sensationell. Gerade fertig und superrrr lecker! Vielen Dank

  • @Nana-iv3qw
    @Nana-iv3qw 3 года назад

    Das ist ein Süppchen für die Seele Danke für Rezept

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 3 года назад +1

    Tolles Suppenrezept. Sehr gut erklärt. Danke .

  • @susannethomma1063
    @susannethomma1063 2 года назад

    Hallo Thomas diese Suppe sieht himmlisch aus ich liebe suppen. Zur Zeit mache ich mir jeden Tag eine andere Suppe und freue mich auf ein neues Rezept. Diese Zutaten sind genau mein Fall, und dann noch die selbst gemachte Brühe. Vielen Dank dafür und ich würde mich freuen wen du ab und zu mal eine Suppe zeigst. Lg. Susi ❤

  • @steffiheinzmann7053
    @steffiheinzmann7053 Год назад

    Die selbstgemachte Gemüsebrühe köchelt schon und heute Abend gibt's dann die leckere Suppe 💞💞💞

  • @GGHP-mw7xt
    @GGHP-mw7xt 3 года назад

    Das sieht lecker aus, werde ich unbedingt nachkochen, wir lieben Suppen und Eintöpfe. Auch eine wunderbar ruhige Stimme, schön erklärt ohne Schnickschnack.vielen Dank.

  • @danielrein4717
    @danielrein4717 3 года назад

    Hallo Thomas, ich habe die Suppe auch nachgekocht. Ich hatte noch viel Kartoffelpuree übrig, das hab ich hier versenkt. Ja und n guten Schuss Weißwein hab ich noch rein. War sehr gut nach den fetten Tagen. An Weihnachten hab ich "deine" Gansschlegel gemacht. Oft schon habe ich mich von deinen Rezepten inspirieren lassen, Dankeschön und ich freue mich auf deine Beiträge 2022!

  • @reinerwahnsinn61
    @reinerwahnsinn61 2 года назад

    Super gemacht ! 👍👍👍 Habe ich gleich nachgekocht! Sehr gut präsentiert. Danke

  • @marliesschnippkoweit956
    @marliesschnippkoweit956 3 года назад

    Sieht köstlich aus. Werde ich gerne nachkochen.

  • @ramona3569
    @ramona3569 2 года назад

    Wunderbar erklärt und mit Liebe zubereitet...mmm...lekker...toll gemacht... danke das mache ich nach...der reine Wahnsinn!

  • @mone4910
    @mone4910 Год назад

    Werde ich morgen gleich kochen wird mein Beitrag zu einer New Years Eve Party 🎉! Happy 2024 from California! 🏞️🎇🌉

  • @gitti9098
    @gitti9098 3 года назад

    Einfach großartig, die einfachen Gerichte! Lieber Thomas, herzliche Grüße zum Weihnachtsfest und alles Gute.

  • @Girasole0812
    @Girasole0812 Год назад

    Prima Rezept

  • @mel4424
    @mel4424 3 года назад

    Super muss ich tatsächlich morgen noch einkaufen.tolle vorsuppe.lecker.
    Ein schönes weihnachtsfest dir und deiner familie.und weiterhin tolle rezepte von dir /ihnen.l.g .aus niedersachsen.

  • @andreaschwarz7467
    @andreaschwarz7467 3 года назад +1

    Danke Thomas sehr lecker

  • @heart_of_light4195
    @heart_of_light4195 3 года назад +1

    Danke für die leckere Suppe. Ich liebe auch Croutons!

  • @thomasseidel3135
    @thomasseidel3135 3 года назад

    Hmmm, sehr lecker. Freundlich, sympathisch und kompetent erklärt. Die Videos von Thomas kocht sehe ich gerne und schaue mir gerne immer mal was ab, LG von Thomas aus Berlin.

  • @cantusfirmusbecker7825
    @cantusfirmusbecker7825 25 дней назад

    lecker, lecker .....Daumen, ABo habe ich schon lange. Weiter so und Danke!

  • @judithhoell7633
    @judithhoell7633 3 года назад

    Eine ganz tolle Suppe . Würde ich jetzt am liebsten essen habe aber heute kein Lauch zu Hause. So lecker danke Thomas

  • @marionweinacht2786
    @marionweinacht2786 3 года назад +1

    Meeeega Rezept wie Alle danke

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 3 года назад

    Das ist ja wirklich ein edles Süppchen! 👍
    Vielen Dank lieber Thomas. 🌞 🍀

  • @fromgermany271
    @fromgermany271 Год назад

    Gerade ausgelöffelt.
    Lecker!
    Manchmal hat es auch Vorteile, wenn ein Date abgesagt wird. Mehr Zeit zum Kochen 😎

  • @Foodieexpert
    @Foodieexpert 3 года назад +1

    bestimmt lecker die Suppe 👍

  • @gretaboubaker7533
    @gretaboubaker7533 Год назад

    Ich habe heute die Suppe gekocht, ohne Speck. Ein Gedicht !

  • @petraflechsel7251
    @petraflechsel7251 3 года назад

    Wir lieben auch Suppen. Die merke ich mir gleich für nach Weihnachten vor.
    Liebe Grüße und wunderschöne Weihnachten für dich und deine Familie.
    Petra

  • @silviakapfinger4956
    @silviakapfinger4956 3 года назад +2

    👍❤Frohe Weihnachten!🎄🎅

  • @stefanie9596
    @stefanie9596 3 года назад

    Herzlichen Dank für Gute Leckeres Rezept 👍❤🍀🍀🍀🍵

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 10 месяцев назад

    Ganz 💝lich lieben Dank 💝

  • @karinhanczak4935
    @karinhanczak4935 3 года назад +3

    Super Thomas,eine leckere
    gesunde Suppe.Werde ich demnächst nachmachen.Wir essen gerne Suppen.Und diese
    isr so schön cremig,lecker.
    Ein schönes Weihnachtsfest mit der🌲👼🧑‍🎄🌲 Familie und ein gesundes neues Jahr.Und tollen Rezepten.

  • @BooneHL
    @BooneHL 3 года назад +1

    Hallo Thomas:
    Du hast völlig recht, diese Suppe ist einfach nur ein Träumchen und sowas von lecker.
    Dir und deiner Familie wünsche ich besinnliche und schöne Festtage.
    Liebe Grüße
    Boone

  • @a.kochraum
    @a.kochraum 3 года назад

    Total gut! Muss ich testen danke!

  • @m.j.e.9163
    @m.j.e.9163 3 года назад +6

    Nachträglich ein gesegnetes neues Jahr 2022 lieber Thomas 🎊 Gesundheit 💪🏻und Glück 🍀 ♥️🕊♥️
    Suppe 🥣 ist genial und lecker 🤤 und ich koche meine Brühe immer selbst ob Hühner 🐓 Rind 🦴🥩 etc. 👍🏻 Gekauft geht garnicht und obendrein sind die teuer 👎🏻
    Danke 🙏🏻 für das tolle Rezept! 👌🏻🤗

  • @HeleneHarding
    @HeleneHarding 3 года назад +17

    Sieht total lecker aus und so cremig. Kann ich mir für ein Winter-Wochenende oder zu Weihnachten sehr gut vorstellen. Danke fürs Zeigen ♥

  • @zepurkupcu2091
    @zepurkupcu2091 Год назад

    Seher Lecker 👌

  • @se6638
    @se6638 3 года назад

    Wird nächste Woche gekocht. Lecker.

  • @diganta2329
    @diganta2329 Год назад

    Mega 😊

  • @veraeichler810
    @veraeichler810 2 года назад

    Sehr gut!!!!!👌👌👌👌

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  2 года назад

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @MonikaIrene
    @MonikaIrene 3 года назад

    Tolles Rezept und Video. Vielen Dank.👍👍👍👍

  • @gerlindehoff8417
    @gerlindehoff8417 3 года назад

    Wir lieben Suppen 😀. Wird ganz sicher nachgelockt.

  • @sylviajoseph8935
    @sylviajoseph8935 3 года назад

    Schöne Weihnachten wünsche ich euch, frohes neues Jahr. 🌲🔔🎶🥂

  • @Voodoopriester
    @Voodoopriester 2 года назад

    Guter Tipp, das zu pürieren. Das teste ich mal aus. Ich mache sonst meine Kartoffel- / Lauchsuppe (beides relativ klein geschnitten) mit Kokosmilch (unbedingt die thailändische im Tetrapack nehmen) und gelber Currypaste; noch Salz und Pfeffer dazu.....fertig.

  • @peterclemens3529
    @peterclemens3529 3 года назад

    Eigentlich bin ich kein Freund von cremigen Suppen, mag es eher deftig. Aber diese Suppe ist dermaßen lecker, in Verbindung mit den Speck und Brotkrusties sowie dem Schnittlauch ein Genuss. Diese Suppe hat das Potenzial als Speise am Vorweihnachtsabend zur Tradition zu werden. Vielen Dank für dieses tolle Rezept 👌 VG Peter Clemens

  • @selfmade6142
    @selfmade6142 3 года назад

    Hallo Thomas, wahrlich ein leckeres Rezept in kalten Wintertagen. Wer kann bei dem Wetter nicht mal auf die schnelle ein heißes Süppchen gebrauchen.
    Dir und Anhang ein schönes Weihnachtsfest. LG Selfmade.

  • @woma3538
    @woma3538 3 года назад +14

    Moin Thomas, das ist ein Süppchen für die Seele, danke fürs Rezept! 🙂 Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes und ruhiges Weihnachtsfest und natürlich einen guten Rutsch ins Neue Jahr auch schon mal, falls wir bis dahin von dir nichts Neues mehr hören. LG Wolf

  • @miyan1829
    @miyan1829 3 года назад

    Die Suppe sieht sehr lecker aus. 😍👍
    Verführt zum nach kochen 😁
    Ich esse sehr gerne lauchcreme Suppe.

  • @t.b.7845
    @t.b.7845 3 года назад

    heute 2.2.22 nachgekocht. super lecker.

  • @alexanderknapp7822
    @alexanderknapp7822 3 года назад

    Frohe Weihnachten Thomas

  • @silviahoo3235
    @silviahoo3235 3 года назад

    Sieht total lecker aus 😋😋werde ich nach kochen ! Liebe Grüße aus dem Saarland

  • @sabinehoerder-braun3221
    @sabinehoerder-braun3221 3 года назад

    Richtig lecker

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 3 года назад

    Verdammt gut 😌 😍 das schmeck ich schon beim Zugucken 😌

  • @elzbietabednarek1952
    @elzbietabednarek1952 3 года назад

    Hallo Tomas, danke für Die leckere Suppe. Frohe Weihnachten ⛄🌲☃️

  • @volkers407
    @volkers407 3 года назад +1

    Diese Suppe wird auf jeden Fall nachgekocht..

  • @pinkhope84
    @pinkhope84 3 года назад +3

    Lecker 👌

  • @ursulavasseur1669
    @ursulavasseur1669 3 года назад +1

    Top....super gemacht. Die Lauch-crème soupe mache ich öfters aber etwas einfacher.
    Deine knusprige Gänsekeulen habe ich heute gemacht, die sauce ist schon gefiltert. Morgen geht es auf die Reise zu meiner Tochter. Habe auch ein pain d'épice gebacken, es ist beim erkalten. Im Moment sind noch 2 pains de mie brioché im Backofen. Dann mache ich aber Pause.
    Wünsche eine frohe Weihnacht.

    • @jeannetteberlin3967
      @jeannetteberlin3967 3 года назад +2

      Oh nein,du hast vergessen mich einzuladen...

    • @ursulavasseur1669
      @ursulavasseur1669 3 года назад

      @@jeannetteberlin3967 Schade, mit der Pandemie nur 10 Personen am Tisch. 🎄

    • @jeannetteberlin3967
      @jeannetteberlin3967 3 года назад +1

      @@ursulavasseur1669 ich bin 3fach geimpft. Ha ha

    • @ursulavasseur1669
      @ursulavasseur1669 3 года назад +1

      @@jeannetteberlin3967 Schön, ich bin auch 3 mal geimpft.
      Wünsche schöne Feiertage 🧚‍♀️

    • @jeannetteberlin3967
      @jeannetteberlin3967 3 года назад

      @@ursulavasseur1669 für dich auch

  • @AliassesindQuatsch
    @AliassesindQuatsch 3 года назад

    Yeah!!! ❤️ Alles tollstens!!!

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 года назад

    Sehr lechenDanke👍👌

  • @heikeo.1438
    @heikeo.1438 3 года назад

    Feines Süppchen, ideal als Vorspeise 😋
    Deine andere Käse-Lauchsuppe ist auch super, aber eher ein Hauptgericht...dir und deiner Familie ein frohes Weihnachtsfest 🌲😇🤩

  • @muschikatze
    @muschikatze 3 года назад

    Morgen ist Weihnachten und ich hab eine super leckere Vorsuppe 👍🏿 danke dafür. Frohes Fest für dich und deine Familie 🎄🎇

  • @alfhrk4a51
    @alfhrk4a51 Год назад

    klasse😋😋😋😋😋😋

  • @hanswi336
    @hanswi336 3 года назад

    Das mit dem feuchten Geschirrhandtuch mache ich auch immer mit Spargel, Petersilie, Koriander und anderen frischen Kräutern. Der Spargel quietscht auch nach 4 Tagen wie frisch gestochen.

  • @mahsumiyebulbulkizi2610
    @mahsumiyebulbulkizi2610 3 года назад +4

    Lecker! Ellerine sağlik! 🧿❤

  • @sanny915
    @sanny915 3 года назад +10

    Hui...ein Süppchen, das ist ja lecker und wenn es noch so cremig wird 😍das werde ich definitiv machen. Danke fürs schmackhafte Rezept lieber Thomas und vorab schon mal schöne Weihnachten mit der Familie. 🎅🎄🎄🎅LG 🤗

  • @alexspanien2926
    @alexspanien2926 3 года назад +1

    Ich könnte mir diese Suppe auch als Alternative zu einer Gazpacho, also kalt, vorstellen. Mit Streifen vom geräucherten Lachs und etwas Lachskaviar / Forellenkaviar .

  • @mamaLyuba
    @mamaLyuba 2 года назад

    Спасибо большое за хороший рецепт, сегодня хочу приготовить , с Новым годом Вас поздравляю

  • @thoheu4483
    @thoheu4483 3 года назад +2

    Hey Thomas, ein tolles Rezept! Auch wenn ich bei der Beurteilung der Videos immer kritisch herangehe und das auch hier zum Ausdruck bringe, heute Daumen hoch!!

  • @kittygrevenbakker8559
    @kittygrevenbakker8559 2 года назад

    lecker konnen Sie auch mal tonna machen mit fischsosse

  • @raskolnikov1058
    @raskolnikov1058 3 года назад +1

    hmmm lecker

  • @petragrumbkow7400
    @petragrumbkow7400 3 года назад

    danke

  • @margritliebich5386
    @margritliebich5386 3 года назад

    Ich liebe euch sehr

  • @SamanthaLennox
    @SamanthaLennox 3 года назад +1

    Lecker 😋

  • @josephinearul8296
    @josephinearul8296 3 года назад

    Was mega lecker.. as u said, the croutons were a hit with my 3 year old daughter. She saw me preparing the Croutons from Brot. So she named it Brotons instead of Croutons🤣 No more croutons.. Only Brotons🤪

  • @dieluedefrau
    @dieluedefrau 2 года назад

    Da es im Supermarkt keine Sellerieknolle zu kaufen gab, habe ich die Frühlingsversion mit grünem Staudensellerie abgewandelt. Und wegen Weißbrotmangels gab es Vollkorncroutons dazu. Das Pürieren im Mixer macht zwar etwas mehr Mühe bei der Menge, aber hat schon was hergemacht. So cremig habe ich mit dem Zauberstab noch keine Suppe hinbekommen. Toller Tipp!
    Fazit:
    Schmeckt auch im Mai 😄

  • @janakittelmann3442
    @janakittelmann3442 3 года назад

    Hallo Thomas, tolles Rezept, mir ist das Gemüse beim anbrutzeln der Topf angebrannt. Was benutzt du für einen Topf beim Anbraten in dem Video? Danke vorab & liebe Grüße

  • @b.b.2648
    @b.b.2648 3 года назад

    Hallo Thomas, hab ich heute nachgekocht ! Leider habe ich gedacht wenn ich die Brühe mit 2 Liter Wasser ansetze dann werden es 2 Liter Suppe. Stimmt natürlich nicht, weil mit dem püriertem Gemüse ist es das doppelte geworden :D. Aber wirklich lecker.

  • @grunewiese3737
    @grunewiese3737 2 года назад

    Kann man pürierte Kartoffelsuppe tiefkühlen? Oder ändert sich die Konsistenz?