고소한 녹두전

[@cvbnm-k4t]

껍질을 벗겨서 하는구나. 나는 그냥 했는데 맛이 없어요. 숙주도 생으로 넣으니 사각 사각 별 맛이 없었어요.

[@엄마밥상-h2s]

영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 깐녹두라고는해도 껍질이 많더라구요~ 물에 반나절 정도 불렸다가 손으로 문질러가며 껍질을 벗겨내는게 재미있기도해요. 껍질이 몇개 남아있는건 괜찮다고 합니다. 숙주는 생으로 넣으시는 분들도 계시고, 데쳐서 양념까지해서 넣으시는 분들도 있는데 그건 개인취향이신거 같아요~ 감사합니다😊

[@이영례-f7k]

한방에는 녹두는껍질이 약이라했는데 버리다니~~~~

[@이정애-l3x]

녹두는
껍질에 영양이 90%입니다