KÉFIR DE FRUITS, KOMBUCHA... 7 NOUVELLES BOISSONS QU'IL FAUT CONNAÎTRE, OU PAS...

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 88

  • @dr.jeanmichelcohen
    @dr.jeanmichelcohen  Год назад

    Partagez vos boissons préférées et dites-nous pourquoi !
    Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
    0:00 Les nouvelles boissons
    0:20 Mon nouveau livre : Maigir : pourquoi j'y arrive pas ?
    0:27 Le kéfir de fruits
    1:57 Le kombucha
    2:32 Jus La Jucerie
    3:33 Mogu Mogu (eau de coco)
    5:05 Innocent Fa-Bu-Bleu
    6:06 Expresso Monster
    7:09 Candy can
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  • @lederniermot7230
    @lederniermot7230 Год назад +6

    Bonjour, je confirme, le kéfir fait du bien. Le boire a soulagé m’a « colopathie » et ma « constipation » dû aux médicaments. Quand j’en bois tous les jours, plus besoin alors de prendre de médicaments! Je l’a produit moi même. Cela ne s’achète pas mais ce donne contrairement à ce que tu dis dans la vidéo. En plus c’est délicieux.

  • @claudiagarderet432
    @claudiagarderet432 Год назад +15

    Merci pour cette vidéo. Jai goûté le kéfir de fruits et le kombucha. J'aime bien le goût des deux, rafraîchissant, légèrement acidulé et pétillant. On m'a donné des grains de kéfir et je le fais moi-même. C'est bien moins cher que de ľacheter tout prêt.

  • @havok99
    @havok99 Год назад +4

    Bonjour docteur merci pour cette vidéo ! Pourriez-vous faire une vidéo au sujet des insectes svp, si on peut en manger, quels bienfaits ça peut avoir etc. Merci beaucoup !

  • @julienbkh9943
    @julienbkh9943 Год назад

    Bonsoir vos vidéos sont intéressantes pourriez vous donner votre avis sur les boissons à l aloe vera svp merci

  • @justetao
    @justetao Год назад +2

    Bonjour docteur,
    J’aimerai savoir, s’il vous plaît, quel est votre avis sur les fèves d’edamame.
    Bonne journée,

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      Bonjour, elles font partie des rares légumineuses qui possèdent des protéines complètes avec tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante. Elles sont un peu plus riches en lipides que les autres légumineuses mais plus pauvres en glucides. C'est une bonne source de protéine végétale, notamment pour les personnes végétaliennes.

  • @dihyajesus7160
    @dihyajesus7160 Год назад +1

    Merci docteur 🗽🌠🙏

  • @sylvieparent9458
    @sylvieparent9458 4 месяца назад

    Bonjour que pensez-vous du kéfir pour l’intestin irritable bon ou à éviter ? Merci et salutations du Quebec !

  • @zohrahamam6036
    @zohrahamam6036 Год назад +1

    Merci beaucoup 🙏💚💚

  • @Mike66360
    @Mike66360 Год назад +3

    Bonjour, une vidéo sur les différents poissons panés du marchés (surgelé ou frais) , sont il si bons ou mauvais que ça ? et une autre video sur les eaux minérales, quelles différences entre chaque marques en fonction des minéraux? Serai bien je trouve :)

    • @dr.jeanmichelcohen
      @dr.jeanmichelcohen  Год назад +2

      Merci pour les suggestions, il existe une vidéo sur les eaux en bouteilles sur la chaîne, elle date un peu mais vous apportera sûrement des infos ;) ruclips.net/video/LXnhJRADizg/видео.html - L'équipe JMC

    • @unvraipaysan8117
      @unvraipaysan8117 Год назад

      Poissons surgelés il y a déjà une vidéo sur ce sujet

  • @cerise779
    @cerise779 Год назад +1

    super ! merci cerise 😁🍒

  • @gijoucarrasco6775
    @gijoucarrasco6775 Год назад +4

    Bonsoir Docteur Cohen
    Moi je fais du Kefir de lait que je bois chaque jour

    • @patthai2381
      @patthai2381 Год назад

      moi aussi ,j ai pas trouve de video de sa part sur le kefir de lait

  • @danielleettango
    @danielleettango Год назад +2

    Bonjour Docteur, le kéfir de fruits j'avais entendu parler sur la chaîne de Marie- Laure André ( IG bas) qui en proposait une recette.
    Vu que ce n'est pas calorique j'essaierai certainement, ma boisson quand ce n'est pas de l'antesite avec de l'eau c'est de la bière sans alcool de temps à autre.
    Les autres boissons je suis de votre avis, et si Jean Pierre Coffe disait que c'était de la M ... C'est que c'en est !

  • @nadia1656
    @nadia1656 Год назад +6

    Une idée de vidéo. Pour ceux qui ont du mal à boire de l’eau, existe t il des produits qu on peut mettre dans l’eau qui donne un peu de goût et qui apportent des bienfaits santé en + . Je bois très peu en dehors de quelques tasses d évadé et de thé

    • @catherinebroutin1841
      @catherinebroutin1841 Год назад +4

      Bonjour. Je me fais des préparations tous les jours dans une bouteille d'eau de source, du citron, du gingembre, du curcuma, du moringa et pour fixer les effets dans l'organisme, du piment. C'est délicieux et pleins de bienfaits mais faut aimer. 🙏🕊🐈🧚‍♀️

    • @nadia1656
      @nadia1656 Год назад +1

      @@catherinebroutin1841 merci! Le gingembre, le piment, c’est en poudre ?

    • @cherifayed6999
      @cherifayed6999 Год назад +3

      @@nadia1656 Tu peut aussi trouver en magasin les sachets d'infusion froide (lipton, clipper, kusmi tea ou twinings) j'en achète très souvent car sans sucres sans calories quand je suis au boulot on à un distributeur d'eau fraiche filtré mais je n'aime pas le gout du coup je met toujours un sachet dans ma bouteille pour aromatisé .

    • @catherinebroutin1841
      @catherinebroutin1841 Год назад +2

      @@nadia1656 tout est en poudre. Essayez, vous verrez comme c'est bénéfique pour l'organisme. 🙏🕊🐈🧚‍♀️

    • @nadia1656
      @nadia1656 Год назад +1

      @@catherinebroutin1841 demain je vais chez mon biocoop pour trouver tt ça. Ce ne sont pas des sachets tout prêts ? Je fais mon petit mélange ?

  • @fatihahlali1027
    @fatihahlali1027 Год назад +1

    Bonsoir docteur j’ai des problèmes des santés des reflux avec des vomissements et là taux pendant 3 mois . Aurez-vous dès traitement à cela j’attends votre réponse merci d’avance

  • @radioduthe
    @radioduthe Год назад +1

    Bonjour docteur,
    Le thé pu-erh contient des probiotiques, mais faut-il l'infuser à froid pour en profiter, ou l'infuser avec de l'eau bouillante est possible ?

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      Bonjour, vous pouvez l'infuser avec de l'eau à 95 °C, il garde ses propriétés.

  • @josianebrenga7472
    @josianebrenga7472 Год назад +1

    Bjr super comme d Abe mais nous donner le prix c est bien aussi merci

  •  Год назад +3

    J'ai appris beaucoup de choses, merci à vous 🤗💗
    Vous m'avez fait rire à la fin quand vous avez dit "Candi man" au lieu de "Candi can"
    ↪️ Candyman c'est un film d'horreur je crois bien 🤔😂

    • @triton4541
      @triton4541 Год назад +1

      Candyman.

    • @dr.jeanmichelcohen
      @dr.jeanmichelcohen  Год назад +1

      C'est pour ça qu'il faut toujours regarder les vidéos jusqu'à la fin! 🤣 - L'équipe JMC

  • @nemesis2022pf
    @nemesis2022pf Год назад

    Mes préférées sont le smoothie innocent et le soda candy can.

  • @WILLYX.
    @WILLYX. Год назад +3

    Je fais actuellement un stage de recherche en biologie sur le kéfir de fruits, si vous avez des questions n’hésitez pas

    • @grandmarie6878
      @grandmarie6878 Год назад

      super recherche :-) vous travaillez avec la même équipe que celle dont parle Marie Claire Frédéric dans son blog NI CRU NI CUIT ? les résultats peuvent-ils être connus par le commun des mortels SVP ?

    • @WILLYX.
      @WILLYX. Год назад

      @@grandmarie6878 Bonjour, je ne sais pas de quelle équipe le blog parle t-il. Pour ma part nous sommes un labo du Museum
      National d’histoire naturelle. On s’intéresse à tout les métabolites produits et consommés, par le consortium microbien, au cours de la fermentation. Et si certains métabolites pourrait être interessant, notamment pour le microbiote intestinal. L’étude est encore en cours ;)

  • @stephaneplehanof4054
    @stephaneplehanof4054 Год назад +2

    Sur le kombucha il ne faut pas oublier les enzymes.

  • @romeorodrigues3555
    @romeorodrigues3555 Год назад +1

    Salut Jean Michel , merci .
    Que penses tu du jus de grenade de chez Gayelord Hauser stp .

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +2

      Bonjour, il s'agit de jus de fruits, il ne contient que 20% de grenade, le reste est composé de poire 17%, de raisin rouge 17%, de cerise 14%, jus à base de purée de fraise et de pêche, jus de citron à base de concentré 4%, vitamines C, E, bêta-carotène. La valeur calorique est similaire à du jus d'orange. Je trouve que l'étiquette avec Grenade en grand induit en erreur le consommateur qui finalement se retrouve avec un jus multifruits.

    • @romeorodrigues3555
      @romeorodrigues3555 Год назад +2

      @@dieteticiennemethodecohen très bien , je vous remercie .
      J'en bois un à deux verres par jour .
      Il n'est pas mieux ou plus " mauvais " qu'un autre jus de fruit alors

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      @@romeorodrigues3555 Il est maintenant sans sucres ajoutés, ce qui est un bon point. 1 à 2 petits verres/j, c'est parfait !

    • @romeorodrigues3555
      @romeorodrigues3555 Год назад

      @@dieteticiennemethodecohen très bien , merci beaucoup

  • @zazacanada6731
    @zazacanada6731 Год назад +2

    Le Kefir nature ou au fruits, est il bon pour les diabétiques? Merci Doc.

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      Oui, idéalement à prendre en fin de repas, mais comme il est peu sucré, il convient aux personnes diabétiques.

  • @daninside8297
    @daninside8297 10 месяцев назад

    J'ai contracter une infection à clostridium difficile après un antibiotique. Après j'ai consommer du kombucha, kéfir, bifidus etc. Je puisse les probiotiques dans les aliments. J'ai pas été sous antibio depuis 2 ans et après les infections sont revenue Et j'ai eu des antibios pendant une longue période. Le clostridium n'est pas revenu depuis ... Au canada ils ont lancer un produit à boire Bio-K. Je ne sais pas si c'est utile.

  • @sylvie9879
    @sylvie9879 Год назад +5

    Pourquoi défigurer l'huile de coco ? En Polynésie nous en utilisons pour la peau et la cuisine

    • @YannC.leCousindeDz
      @YannC.leCousindeDz Год назад +3

      Ça reste des lipides et c'est une graisse saturée, comme l'huile de palme, si t'as déjà une alimentation riche en graisses saturées (viande, produits laitiers) ce n'est pas la meilleure idée, il faut essayer de privilégier les graisses insaturées (poissons gras, autres huiles végétales, noix, avocats).
      Après tout est une question de quantité.

    • @karim7555
      @karim7555 6 месяцев назад

      N'importe quoi en Inde ils utilisent le coco partout sans pb. Arrêter vos limitation de docteur et regarder les faits

    • @karim7555
      @karim7555 6 месяцев назад

      Le coco c meilleur que le tournesol !!!

    • @mimihopaline3873
      @mimihopaline3873 2 месяца назад

      Attention aux huiles végétales.​@@YannC.leCousindeDz

  • @nadia1656
    @nadia1656 Год назад +2

    Merci! Le kombucha et kefir, y a t’il un dosage à ne pas dépasser par jour ? Merci

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      1 à 2 verres par jour, c'est bien, pour laisser de la place à l'eau. Après, il n'y a pas particulièrement de Dose Journalière Admissible (DJA).

    • @cosmiic88
      @cosmiic88 Год назад +1

      Un conseil si vous en faites maison : allez-y doucement surtout, ne buvez pas trop d'un coup !

    • @nadia1656
      @nadia1656 Год назад +1

      Merci !!!

    • @cherifayed6999
      @cherifayed6999 Год назад +2

      @@nadia1656 Faire attention quand vous le faite maison si mal fait il peut-être dangereux, ça reste un produit vivant à base de levure

    • @nadia1656
      @nadia1656 Год назад +1

      @@cherifayed6999 oui, je pense l’acheter pour commencer . Merci pour tous ces conseils

  • @JestarPhoenix
    @JestarPhoenix Год назад +2

    Assez étonné du Candy Can, la canette avait tout pour dire "Je suis du sucre LIQUIDE, BOIS-MOI" mais enfin de compte, tout ça pour de l'eau gazeuse au gout barbe a papa, c'est assez décevant en termes d'attentes mais assez surprenant en termes de contenu, ça a l'air même plus "light" que le monster.
    Mais bon, mieux vaut prendre de l'eau gazeuse si on kiffe les bulles.

    • @cherifayed6999
      @cherifayed6999 Год назад +1

      La Candycan contient un édulcorant d'ou le fait quel ne contient pas de calorie il ne le précise pas dans la vidéo
      Eau gazéifiée, acidifiant: acide citrique; régulateur d'acidité: citrate de sodium; concentré de coloration de carotte, arôme, amidon modifié, édulcorant: sucralose, acésulfame K

    • @JestarPhoenix
      @JestarPhoenix Год назад

      @@cherifayed6999 ah d'accord

    • @Mario54179
      @Mario54179 Год назад +1

      Du Perrier au citron.

  • @babeurreribot1794
    @babeurreribot1794 Год назад

    J’ai encore bondi de mon canapé quand j’ai vu la notif

  • @k_koksi
    @k_koksi Год назад +1

    En parlant de kéfir... Vous avez déjà fait une vidéo sur les différents yagourts ?

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      Oui, ici notamment : ruclips.net/video/fXwBI1Y61Zk/видео.html

    • @k_koksi
      @k_koksi Год назад +1

      @@dieteticiennemethodecohen
      Super ! Merci beaucoup !!!

    • @22alexie22
      @22alexie22 Год назад

      Je connaissais les yahourts, je connaissais aussi le Yoghourt mais alors "yagourt" c'est une grande première pour moi, j'adore 🤣👍

    • @k_koksi
      @k_koksi Год назад +2

      @@22alexie22 Je vous ai répondu en y incorporant un lien du Larousse. Apparemment RUclips le refuse... dommage car oui, ce mot a de multiple orthographe ☺️
      C'est formidable n'est-ce pas !?

  • @moniqueperriguey9301
    @moniqueperriguey9301 Год назад +1

    ou s achete les graines de kefir

  • @pritchou
    @pritchou Год назад +1

    Que pensez vous de l'eau d'érable ?

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад

      Elle est composée à 97% d'eau, les 3% restants contiennent du saccharose et un peu de vitamines et minéraux. Pour consommer une eau d’érable pure et non raffinée, l’emballage doit être soit certifié NAPSI, pour garantir une certaine teneur en vitamines et minéraux. Mais n'en attendez pas de miracle.

  • @DarkBlablaSix
    @DarkBlablaSix Год назад +1

    Pourrais-tu nous en dire plus, sur cette histoire d'insectes imposés dans notre bouffe?🤔

  • @nororakotondraibe6413
    @nororakotondraibe6413 17 дней назад

    Kéfir de fruits fait maison

  • @sabinechaves9916
    @sabinechaves9916 Год назад +2

    Bonsoir je dois mangé une banane tout les jours car si une fois pas je reçois des crampons dans les mollets pourquoi docteur Cohen merci svp.❤

    • @dieteticiennemethodecohen
      @dieteticiennemethodecohen Год назад +1

      La banane est riche en potassium, une carence en ce minéral peut provoquer des crampes.

  • @phil1599
    @phil1599 Год назад

    Novateur le kefir ? Vous n avait pas passé beaucoup de temps à la campagne dans votre enfance ! 😘

  • @Ginko93
    @Ginko93 10 месяцев назад

    Dire : "Ca s'achete les graines de kefir" ne colle pas avec votre phrase d'intro..

  • @gyroplane
    @gyroplane Год назад +1

    non cela ne s'achète pas les grainsd e kéfir cela se donne

    • @adamfrederique
      @adamfrederique 4 месяца назад

      J'ai acheté car pas confiance en personnes question hygiène

  • @gyroplane
    @gyroplane Год назад

    le kumbucha c'est fait avec du thé ! pas avec du kombucha .. faut mieux préparer vos sujets ..

  • @reyes7411
    @reyes7411 Год назад +1

    Docteur 🤔🤔 passe plus son temps sur les plateaux TV que dans son cabinet si ile en a un