Coliflor gratinada al horno 🥦👨🏻‍🍳 ¡No querrás comerla de otra forma!

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Hoy os traigo una receta de coliflor asada y gratinada que os hará amar este ingrediente, que es mucho más versátil de lo que se cree… ¿Os animáis a probar?
    📌 ¡No olvides guardar el vídeo y etiquetar a un amigo!
    📝 INGREDIENTES (2 personas):
    ▪️1/2 coliflor
    ▪️50g de mozzarella rallada
    🔸Mezcla especias:
    ▪️50ml aceite de oliva virgen extra
    ▪️1/2 cdta pimienta molida
    ▪️1 cdta pimentón dulce
    ▪️1 cdta ajo molido
    ▪️1 cdta cebolla en polvo
    ▪️Sal al gusto
    👨🏻‍🍳 PASO A PASO:
    1️⃣ Limpiar la coliflor de hojas y tallo. Cortar en rodajas de unos 2 cm, de la parte central de la coliflor (de donde sale el tallo) para evitar que se desmoronen.
    2️⃣ Mezclar las especias con el aceite y pincelar las rodajas de coliflor por ambos lados. Disponer en una bandeja de horno y asar 30-35 minutos a 180ºC con horno precalentado.
    3️⃣ Cubrir con mozzarella rallada y hornear 8 minutos más a 220ºC, con función de grill activada.
    4️⃣ Servir con salsa de yogourt o alguna crema de verduras. ¡A disfrutar!

Комментарии • 105

  • @poesiadefogon
    @poesiadefogon  10 месяцев назад +77

    📝 INGREDIENTES (2 personas):
    ▪️1/2 coliflor
    ▪️50g de mozzarella rallada
    🔸Mezcla especias:
    ▪️50ml aceite de oliva virgen extra
    ▪️1/2 cdta pimienta molida
    ▪️1 cdta pimentón dulce
    ▪️1 cdta ajo molido
    ▪️1 cdta cebolla en polvo
    ▪️Sal al gusto
    👨🏻‍🍳 PASO A PASO:
    1️⃣ Limpiar la coliflor de hojas y tallo. Cortar en rodajas de unos 2 cm, de la parte central de la coliflor (de donde sale el tallo) para evitar que se desmoronen.
    2️⃣ Mezclar las especias con el aceite y pincelar las rodajas de coliflor por ambos lados. Disponer en una bandeja de horno y asar 30-35 minutos a 180ºC con horno precalentado.
    3️⃣ Cubrir con mozzarella rallada y hornear 8 minutos más a 220ºC, con función de grill activada.
    4️⃣ Servir con salsa de yogourt o alguna crema de verduras. ¡A disfrutar!

    • @belenrodriguez7508
      @belenrodriguez7508 10 месяцев назад +3

      Buenísima, seguro. Es una idea fantástica 😊😊

    • @PrincesaGuerrera
      @PrincesaGuerrera 10 месяцев назад +2

      Pero que bueno está todo lo que compartes!!! 🤤🤤🤤😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @PrincesaGuerrera
      @PrincesaGuerrera 10 месяцев назад

      Cocinada la coliflor no provoca gases????

    • @manuelacanadalopez16
      @manuelacanadalopez16 9 месяцев назад

      900

    • @PrincesaGuerrera
      @PrincesaGuerrera 9 месяцев назад

      @@manuelacanadalopez16 ¿¿¿????

  • @AlejandraABueno
    @AlejandraABueno 4 дня назад

    Me encantó el proceso de esta coliflor!! Gracias 🙂

  • @lailafernandeztrevino8500
    @lailafernandeztrevino8500 3 дня назад

    Deliciosa!! Gracias! 😊❤

  • @MaritzaCabrera-lh4dp
    @MaritzaCabrera-lh4dp 4 месяца назад +3

    Es Buenisimo....Gracias por compartir.

  • @Belenlopezrubiales
    @Belenlopezrubiales 9 месяцев назад +3

    Que buena manera de comerla 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @blancacardenas8233
    @blancacardenas8233 4 месяца назад +9

    Lo preparé y quedo como manjar para reyes. Gracias 😋🇨🇴

  • @ralucamihaelatudorica5762
    @ralucamihaelatudorica5762 8 месяцев назад +5

    He hecho la receta.... buenísima , pa' chuparse los dedos.... gracias por compartirla

  • @lourdesdopazo9510
    @lourdesdopazo9510 8 месяцев назад +6

    Que apetitoso se ve... Como todo lo que haces😋😋😋😘

  • @robertaaguilar9681
    @robertaaguilar9681 8 месяцев назад +3

    Que delicia 😋 gracias por compartir 😊

  • @user-uu5kc5sg1u
    @user-uu5kc5sg1u 6 месяцев назад +3

    Da gusto ver tus recetas, sencillas y buenísimas.
    Muchas gracias

  • @user-ty5vk3ms1s
    @user-ty5vk3ms1s 10 месяцев назад +1

    Otro de tus poemas,claros y sencillos. Q rico. Esta....tbien me la apunto.,!!!! Para un bo xantar!!!

  • @nataliadurangarcia4378
    @nataliadurangarcia4378 6 месяцев назад +2

    Me flipan todas las recetas que haces! Muchas gracias por compartirlas

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  6 месяцев назад

      A ti por el apoyo y el interés!

  • @l.silvanamoreiragiglia1600
    @l.silvanamoreiragiglia1600 8 месяцев назад +3

    😋😋😋yo la acompañaré con salsa verde 💚

  • @gloriam860
    @gloriam860 7 месяцев назад +1

    Desde el Norte de Argentina os digo muchas gracias, se me hace agua la boca con cada receta, bendiciones ❤

  • @joesph1286
    @joesph1286 8 месяцев назад +1

    Me encanta sus recetas, deliciosos!!

  • @PatriciaRodriguez-ij3rp
    @PatriciaRodriguez-ij3rp 22 дня назад +1

    Receta probada! Funcionó 👌🏻

  • @huldak1372
    @huldak1372 2 месяца назад

    NUNCA he preparado la coliflor así. Ya va siendo hora. Debe estar buenísima. Gracias.

  • @finaboixcabanes4554
    @finaboixcabanes4554 6 месяцев назад +1

    Se vé delicioso

  • @jackyjimenez830
    @jackyjimenez830 2 месяца назад

    Hola cuáles son los primeros ingredientes que no los encuentro??

  • @JavierMorentin
    @JavierMorentin 10 месяцев назад +2

    Gratinada con bechamel está buenisima

  • @laurahernandezmartinez3557
    @laurahernandezmartinez3557 6 месяцев назад

    Me gustó quisiera saber que lleva el aderezo por favor se ve muy rico 😋

    • @mariaandrade7840
      @mariaandrade7840 6 месяцев назад +1

      En El primer comentario esta lo que lleva

  • @aliciatenorio799
    @aliciatenorio799 8 месяцев назад

    Que rica receta!!!
    Te felicito 🎉🎉🎉

  • @mariadagloriaferreira546
    @mariadagloriaferreira546 16 дней назад

    Vou fazer ainda hoje. Amei.

  • @hectorledodoval
    @hectorledodoval 10 месяцев назад

    Gracias por la receta, que pintaza tiene!

  • @reynadaza8413
    @reynadaza8413 6 месяцев назад +1

    Excelente. !!

  • @licethvilamar4500
    @licethvilamar4500 3 месяца назад +1

    🤩 qué ricooooooo

  • @lesliortega-oe5ov
    @lesliortega-oe5ov 8 месяцев назад +1

    Gracias por la receta,la voy hacer👌🏻🇭🇳saludos desde honduras

  • @luzborrero9693
    @luzborrero9693 7 месяцев назад

    Recien hoy vi esta receta en otro video y la prepare , vale la pena salio deliciosa

  • @hortensiadeleon1980
    @hortensiadeleon1980 5 месяцев назад +1

    Me encantan tus recetas! Hoy mismo la preparo.

  • @libertadfloresalmora3269
    @libertadfloresalmora3269 8 месяцев назад +1

    La haré, gracias....❤

  • @betygarcia4606
    @betygarcia4606 Месяц назад

    Gcias se ve delisioso

  • @user-qd6mk8wc2h
    @user-qd6mk8wc2h 9 месяцев назад

    Se puede hacer en microondas?

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 8 месяцев назад

    😋😋😋 delicioso

  • @vicentemonsalve5884
    @vicentemonsalve5884 2 месяца назад +1

    Esta receta esta buena para dieta keto

  • @RedguyXDuckcanon-zs3xl
    @RedguyXDuckcanon-zs3xl 2 месяца назад +1

    Uffff q rico 🤓☝️

  • @rociocamposcampos234
    @rociocamposcampos234 7 месяцев назад

    Me gusta para desayunar.
    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • @rosalindavillarinomtz4039
    @rosalindavillarinomtz4039 9 месяцев назад

    Quee rricuraaaa 😋

  • @maribeljimenez5700
    @maribeljimenez5700 9 месяцев назад

    Pintaza 😋

  • @cecilivequez
    @cecilivequez 8 месяцев назад +1

    Delicioso 😋

  • @patriciatorales886
    @patriciatorales886 6 месяцев назад +1

  • @lolagil9119
    @lolagil9119 8 месяцев назад

    👏👏👏👏👏👏

  • @rociojimenezmendoza6844
    @rociojimenezmendoza6844 7 месяцев назад

    Queda blandita o es mejor cocerla antes?

  • @user-vi3sp4kz6x
    @user-vi3sp4kz6x 3 месяца назад

    Se puede en horno Micro hondas?

  • @ramontorrubiano3727
    @ramontorrubiano3727 9 месяцев назад

    De ☠️, no hay mas preguntas señoría

  • @cepecepe5379
    @cepecepe5379 2 месяца назад

    Rico 🤤😋 rico 😋🤤. Un comentario marginal : todo lo que se puede CORTAR sin cuchillo, se CORTA CON TENEDOR haciendo ligera presión. Gracias.

  • @rumaalam811
    @rumaalam811 Месяц назад

    Yummy 😊

  • @mentxuvd
    @mentxuvd 7 месяцев назад

    Mañana a comprar colifror

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 9 месяцев назад +1

    Delicioso 🤤

  • @indianaperez1343
    @indianaperez1343 4 месяца назад

    No sala la descripción de lo que le puso , no lo completo favor ponerlo de Miami

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 4 месяца назад

    Te lo creo!!❤

  • @escencia211
    @escencia211 7 месяцев назад

    donde está la descripción?

  • @carmenreyes7861
    @carmenreyes7861 9 месяцев назад

    🤗😋

  • @user-vf7gh1gd3h
    @user-vf7gh1gd3h 5 месяцев назад

    Donde estan los ingredientes

  • @elenasanchezsanchez3617
    @elenasanchezsanchez3617 7 месяцев назад +2

    🤤🤤madre mia que idea 👏👍

  • @escritosyasmincarrillo8037
    @escritosyasmincarrillo8037 Месяц назад

    Queda dura la coliflor ? Es que no me gusta que se sienta al dente, mas bien blandita. 🥲🥲

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  Месяц назад +1

      Queda genial! Al menos para mi gusto

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  Месяц назад +1

      Si la ves dura, puedes dejarla un rato más con el calor residual del horno

    • @escritosyasmincarrillo8037
      @escritosyasmincarrillo8037 Месяц назад

      @@poesiadefogon muchas gracias por responder ☺️❤️❤️🙌🏻

  • @carmensilviagonzalez2731
    @carmensilviagonzalez2731 8 месяцев назад

    Pregunta tonta no se lava la coliflor?

  • @anabelenruizcabello2357
    @anabelenruizcabello2357 7 месяцев назад +1

    Lo hice y casi me como la bandeja yo solaaaa😂😂

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  7 месяцев назад

      Me alegra mucho que te haya gustado 😁

  • @olgalidiajassogomez8139
    @olgalidiajassogomez8139 3 дня назад

    Disculpa donde se ven los ingredientes los.dices muy rápido

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  3 дня назад

      @@olgalidiajassogomez8139 los tienes en la descripción y también en el comentario fijado

  • @user-qb4on1fz7w
    @user-qb4on1fz7w 8 месяцев назад

    No lava las hojas de coliflor ?

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  8 месяцев назад

      Para que si las hojas no se usan?

  • @mariacarmenmargarin4044
    @mariacarmenmargarin4044 7 месяцев назад

    Por qué se usa siempre el queso

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 20 дней назад

      no se lo pongas le echas por encima la crema de verduras y ya está o en la base del plato., a lo mejor le ha puesto eso porque le gusta y en el vídeo no viene que que la gente se lo tiene que poner porque sí sí o sí has pensado en eso? sin embargo por qué le ha puesto crema de verduras, por qué preguntar por lo que menos te gusta., cuando lo puedes cambiar.

  • @juanamariasaenzlussagnet2330
    @juanamariasaenzlussagnet2330 9 месяцев назад

    La acabo de hacer en la Air fray y no me ha salido bueno a pesar de lo apetitoso que se ve en el vídeo.

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  9 месяцев назад +1

      Es que las instrucciones que doy son para horno

  • @marialuisabuitrago597
    @marialuisabuitrago597 8 месяцев назад +2

    La voy a preparar y regreso para decir cómo quedó, se ve fail y sencillo

  • @user-zy9wc5uv1u
    @user-zy9wc5uv1u 7 месяцев назад

    Gracias por copiar la receta!

  • @concepcionferreiras5903
    @concepcionferreiras5903 3 месяца назад

    Me quedo duro el coliflor

  • @Reikigra
    @Reikigra Месяц назад

    Me rindo a Jesús amén amén amén

  • @user-np3vu4px8u
    @user-np3vu4px8u 8 месяцев назад

    Joven , mandeme el nombre delas especies porfa