Маринований часник 🧄

Маринований часничок
Часник - 1 кг
Вода - 600 гр
Оцет 9% - 200 мл
Сіль - 4 ч л
Цукор - 10 ч л
Чорний перець - 1 ч л або за смаком
Духмяний перець - 1 ч л або за смаком
Лавровий лист - 4-5 шт
Почистити і помити часничок. Розкласти по чистих слоїчках.
(!) Заливаємо крутим окропом на 1.5 хвилини ☝🏻 (прямо по годиннику дивимося). Зливаємо воду і на ній або на свіжій готуємо маринад: цукор, сіль, перець, лавровий лист. Як закипить вливаємо оцет і варимо 3-5 хв та вимикаємо газ і даємо охолонути до 40-50° (ні в якому випадку не заливати окропом, щоб не посинів). Закриваємо стерилізованими кришками. Зберігати можна вдома, я зберігаю у підвалі.
Оскільки у нас майже холодний спосіб маринування, то часник набере свого маринованого смаку через недільки 3-4.
Смачного!
#українцізакордоном
#часник
#маринованийчасник
#маринад
#garlic

[@IrinaPol-fy3qm]

Який шикарний ролик-пісня-в тему-не дратує!)))❤

[@smachnaesci_dobrapici]

Дякую за відгук!

[@viktorarturion2317]

Українському контенту 👍.
Дякую , за рецепт. Буду пробувати.

[@annabeloglazova9220]

Швидкий смачний рецепт. Дякую!

[@smachnaesci_dobrapici]

Дякую за відгук!

[@Bulavinka]

Поділля передає привітання Поліссю

[@smachnaesci_dobrapici]

Дякуююю! В мене рідня у Вінниці живе!)

[@victoriaivanova8921]

Ммм смакотулечка !

[@smachnaesci_dobrapici]

Дякую за відгук!)

[@user-vj3uy9oi1e]

Украина 💪💪💪🇺🇦

[@usercoop]

Яка брєдятіна, а музичний супровід ваше жесть