Маринуємо часник на зиму. Простий рецепт. Зуб дракона.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Солимо часник на зиму, смачний рецепт
    А ви так робите? КОМЕНТУЙМО

Комментарии • 127

  • @yarikmazur
    @yarikmazur  Год назад +7

    АГРОТЕРЕМ 0957593815☘️
    Більш ніж 3500 позицій саме для вашої теплиці,саду та городу. Компанія АГРОТЕРЕМ
    Наш сайт agroterem.com.ua/ua/
    Інстаграм instagram.com/agroterem.ua?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    Фейсбук facebook.com/agroterem.ua
    У нас ви зможете придбати :
    Тепличну плівку «Планета Пластик»
    Насіння
    Крапельну стрічку
    Овочеву сітку
    Касети та горщики
    Добрива
    Торфа
    Садовий інвентар
    Аксесуари для поливу
    Шпагати
    Агроволокно
    Мішки поліетиленові і поліпропіленові
    Тенти і багато іншого товару .
    Телефон для зв‘язку +380 (95) 759 38 15
    👍 працюємо по повній оплаті .Але оплата на офіційний картковий рахунок (ФОП)
    Відправки 3 рази на тиждень: вівторок, четвер і субота
    Підтримка каналу 🇺🇦 Яріка
    🇺🇦🇺🇦4731219126101488🇺🇦

  • @user-zp1cd3ft1x
    @user-zp1cd3ft1x Год назад +6

    Частник можна квасити разом з червоним бурячком, на борщ бурячок а для їжі то часник. пізньою осінню коли зимовий часник вже починає сохнути чищу від шкарлупок, не мию а тільки протираю сухою ганчіркою складаю в сухі стерильні банки і заливаю рафінованою олією, ставлю в холодильник і тоді такий часник зберігається до святої паски, колір та смакові властивості зберігаються відмінно, користуюсь таким лайфхаком вже давно.

  • @user-px8xi3bo8g
    @user-px8xi3bo8g Год назад +22

    Дуже дякую за рецепт. Побігла вже робити. Смачного вам та Перемоги

  • @valentynayasmenko7100
    @valentynayasmenko7100 6 месяцев назад +4

    Сьогодні вперше відкрила баночку, часник маринований по вашому рецепту. Дуже смачний, буду робити ще. Дякую, що поділились рецептом.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  6 месяцев назад +2

      Ми ще напочатку осені з'їли,в цім наробимо більше

  • @user-ln9xr1pf2i
    @user-ln9xr1pf2i Год назад +5

    Дякую за рецепт. Не знала раніше, що можна засолити для зберігання.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Смачно,вже коштуємо

  • @user-xb9fj4nq7j
    @user-xb9fj4nq7j Год назад +16

    Дякую вам за дуже корисний рецепт часнику,а старий часник запікаємо в духовці на фользі і трошки полити олією і посолити,також смачний!!!

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +3

      Дякую, люблю часник

    • @user-pb6ef2qs7w
      @user-pb6ef2qs7w Год назад +2

      Мій Син дужееее сильно обожнює шпиговану щоковину часником,я напихаю як можна більше і виколупує смакує,треба по Вашому рецепту спробувати,Дякую за пораду!!!

  • @an_na2483
    @an_na2483 Год назад +4

    Спасибі за відео,за рецепт.Яка гарна ,зелена цибуля,часник.А я свій часник сьогодні викопала.Дощів нема,все печеться ,горить...спека неможлива...

  • @user-gp6by2di8u
    @user-gp6by2di8u Год назад +8

    після того як приготували, зберігати в холодильнику, дякую, слава украіні і перемоги украіні, смерть ворогам,💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙

  • @fahriddinshukyrov9950
    @fahriddinshukyrov9950 Год назад +6

    Ассалому Алийкум я тоже посолил 2 банки очень вкусно 😋 спасибо за рецепт делайте по чаще видео 📹

  • @atamanle
    @atamanle Год назад +7

    Дуже дякую за рецепт. Дай бог вам здоров'я!

  • @user-re2ny2fl9b
    @user-re2ny2fl9b Год назад +2

    Ніколи не чула,дякую зроблю.

  • @user-ti8ln4mo6d
    @user-ti8ln4mo6d Год назад +3

    Дякуємо вам за рецепти. Слава Укрваїні!!! Слава ЗСУ!!!

  • @user-pb4dx4fd7x
    @user-pb4dx4fd7x Год назад +6

    Я ще додавала перець горошком і лавровий лист. Так в Азербайджані готують.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Дякую,другим разом попробую

  • @user-xv1sx2nx6s
    @user-xv1sx2nx6s Год назад +4

    Дякую.
    Замiряв монету 5 коп. - 24 мм. Може кому корисно:)

  • @user-yc6rz4fi4v
    @user-yc6rz4fi4v Год назад +7

    А я вже увесь часник викопала,весняний у вінки сплела,а зімній пов'язала у снопи,не обрізаю.А я мариную весною щоб не пропав,і влітку викопую і де дрібніший теж.дуже смачний,я рецепт цей виписала із журнала і вже років 15 роблю,тільки в мене (сіль,цукор,,уксус,хмелі-сунелі )і чищу часник зубками,смакота,і весняний і озимий.👍👍👍🇺🇦

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Дякую Вам за Ваші коментарі

    • @user-er2vj1jd8n
      @user-er2vj1jd8n Год назад +9

      А скільки ж чого треба,які пропорції солі,цукру,уксусу?

  • @user-rx7ps9ej9l
    @user-rx7ps9ej9l Год назад +3

    Дякую за рецепт. Вподобайка

  • @user-fp6mc7mu2q
    @user-fp6mc7mu2q Год назад +4

    Дякую за Агротерем,все прийшло вчасно.

    • @granit_00
      @granit_00 Год назад

      З відки кантора - Одеса маяки ?

  • @user-qm9hw7xu6z
    @user-qm9hw7xu6z Год назад +1

    я теж перший раз бачу такий рецепт цікаво я ке на смак виде !

  • @user-yo5in9gf3z
    @user-yo5in9gf3z Год назад +12

    Адно дрэнна,з такім часнаком можна дужа многа з'есці,бо ад яго апітыт прабуджаецца,ем такі кожны год👍штука,👍👍👍✌️✌️✌️🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪💪💪

  • @user-rr1if3up8g
    @user-rr1if3up8g Год назад +12

    Зуб дракона 🤔😳😆 це вещь , від багатьох хвороб лікує )))

  • @nikolayburchak7171
    @nikolayburchak7171 Год назад +3

    дякую вас за відео . благословінь вам

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Дякую, взаємно

  • @ukrainkabend2803
    @ukrainkabend2803 Год назад +2

    Ніколи не куштувала солоний часник! Спробую ,потім напишу враження ...

  • @tanyalandar6517
    @tanyalandar6517 Год назад +3

    Посоліть просто в 3 літровій банці - сіль 2 столові ложки на 1 літр води.Місяць стоїть на вулиці.Потім через місяць промиваєте ,складаеье в літрові банки ,заливаєте розсолом тієїж пропорціі і в холодильник під капронові кришки.В травні тільки доїли.Но я роблю небагато.Обовьязково на банці наклейте число щоб знали коли промивати бо забувається.

  • @user-ix9ih1fr4r
    @user-ix9ih1fr4r Год назад +2

    Спасибо за рецепт попробую обязательно . Днепр .

  • @elenahikolaevna440
    @elenahikolaevna440 2 месяца назад +1

    Клас!!!❤

  • @user-yi9zm8po6w
    @user-yi9zm8po6w Год назад +7

    Дякую удачі Лайк 👍❤️💯🇺🇦. Україна. Слава Україні. Все.буде Україна.

  • @user-vc7nv8oi8u
    @user-vc7nv8oi8u Год назад +13

    Для засолки часнику і томатів россіл: стакан солі на 10 літрів холодної води.Для томатів додаємо кріп,вишневе листя і корінці хрону.Рецепт провірений роками.

  • @user-rr1if3up8g
    @user-rr1if3up8g Год назад +10

    У мене цибуля і чясник на першому місці по вживанню )))

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Год назад +1

      особенно цибуля

    • @user-rr1if3up8g
      @user-rr1if3up8g Год назад

      @@user-jq6qc7sg8v особенно в картоплі

    • @user-rr1if3up8g
      @user-rr1if3up8g Год назад

      @@user-jq6qc7sg8v і чім побільше тім краще

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Сам на зиму брав 10-12 сіток цибулі,нешкудував до любого блюда,солодкі сорти Кенді,Марс прямо цілу з'їдалось

    • @user-rr1if3up8g
      @user-rr1if3up8g Год назад

      @@yarikmazur може якось зробіть відео як краще цибулю зберегти до весни , бо також раніше брав сетками , але потриця і росте то дешевше на базрі частіше брати яку ти забажаешь

  • @granit_00
    @granit_00 Год назад +2

    Ярон _ 👍 будем маринувати

  • @user-yc6rz4fi4v
    @user-yc6rz4fi4v Год назад +2

    В мене в цьому році часник як кулак,дуже гарний.А що попадається що гниє,то я думаю ,що це ранні сорта,його ж багато сортів,от його треба садить окремо,помічать і щоб не прозівать викопать,.Я весняний що садю в зиму вже викопала,в мене 2 сорта його,а той що весною досадила ,так ще зелений,не копала.

    • @azatdzhalalov3730
      @azatdzhalalov3730 Год назад

      Не думаю, що гнилий це ранній . Сира погода, хвороби множаться. Зараз добрі біопрепарати є для профілактики хвороб

  • @user-cs2sw8ge6g
    @user-cs2sw8ge6g Год назад +1

    Дякую

  • @user-bw6uy9pe3q
    @user-bw6uy9pe3q Год назад +1

    👍

  • @antonribak
    @antonribak Год назад +6

    Я свіжий часник їм, правильний часник можна зберігати декілька років і він не зіпсується.

  • @evafilimonova4231
    @evafilimonova4231 Год назад +2

    В мене теж запитання не про часник.Пару днів назад обробила кабачата квадрісом,а листя верхнє,разом з точкою росту поки що тільки на 2 кущах,все рівно покрутило ,що це може бути, чи може ще чимось треба обробити ,може там якісь шкідники? А за рецепт окреме спасибі, треба спробувати хоч пару баночок.👍

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Може у Вас кліщ?Ампліго.

    • @evafilimonova4231
      @evafilimonova4231 Год назад +1

      @@yarikmazur ,дякую за відповідь, як тільки погода дозволить,оброблю від кліща. У нас зараз дощі,Дніпро.

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x Год назад +2

    Починає гнити треба його копати

  • @millarybka9776
    @millarybka9776 Год назад +6

    ми таке вперше бачімо, покажіть результат

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +4

      Суперові,пробував,самому можна з'їсти банку за день

  • @user-yc6rz4fi4v
    @user-yc6rz4fi4v Год назад +4

    Я пам'ятаю як мама в дитинстві теж робила розсіл на яйце,щоб на 5 копійок випливло,так чому не вимірять і не сказать,що там на 5 літрів води всипали 100 г солі,і так тоді і робить,і яйце не потрібне.

    • @user-oo3cn9gg8d
      @user-oo3cn9gg8d 6 месяцев назад

      сіль буває різна:кам'яна ,морська,доібна і крупна,є солоніша,а є і не солона...тому і існує такий показник ,сольоності,,ропи...

  • @user-ww2ue8eo1i
    @user-ww2ue8eo1i Год назад +3

    Доброго дня,скажіть ,а як зберігати такий часник в банках потрібно,можна в погребі,чи потрібно в холодильнику?

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Можна холодильник,можна в кладовці, погрибі

  • @user-uh7bb9mi3q
    @user-uh7bb9mi3q Год назад +1

    Доброго дня ,може десь недочув ,часник ярий чи озимий,чи різниці не має ??

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Різниці немає,в мене озимий

    • @user-uh7bb9mi3q
      @user-uh7bb9mi3q Год назад +3

      @@yarikmazur дякую за відповідь ,дивлюся ваші всі відіки ,так як сам люблю городину садити .

  • @user-ft8wy9or5h
    @user-ft8wy9or5h Год назад +2

    Молочної стиглості ,щоб був часник

    • @user-gn8dg9rb5k
      @user-gn8dg9rb5k Год назад

      Такі головки по 7--8 шт. кладу у 3л банки при квашенні огірків і помідорів. В огіках смачніший . А солі 100гр. на банку. В помід. 75 -80гр . Теж хол. вода і в холод.
      Ви супер!!!!!!

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Я теж з'їдав весь часник в помідорах,огірках

  • @user-rz8hc2hb4i
    @user-rz8hc2hb4i Год назад +4

    Яйце різного "віку" по різному плаває.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +2

      Все рівно солонне

    • @user-km4xk3gm3m
      @user-km4xk3gm3m Год назад +2

      Зазвичай на тестування розсолу беруть свіже яйце . Це важливо бо теперішня імпортна сіль солонішша за нашу Артемсіль .

    • @antonribak
      @antonribak Год назад +1

      @@user-km4xk3gm3m
      У нас Артемсіль ще продається, так що можна ще купити.

    • @user-jh3rv2my1g
      @user-jh3rv2my1g Год назад +2

      ​@@user-km4xk3gm3mа мені навпаки, імпортна сіль менш солона....

    • @user-or7cv6yd4k
      @user-or7cv6yd4k Год назад

      ​@@antonribakУ вас де-треба такой .

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x Год назад

    Такого ще небачила,як ваша ласка скиньте рецепт солі і води

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Все у відіо

    • @user-wg1og7sm2x
      @user-wg1og7sm2x Год назад

      Уважно подивлюсь відео дякую за відповідь

  • @IraGorianskaya-yr2qn
    @IraGorianskaya-yr2qn Год назад +1

    Доброго вечора, а яку моркву посадити после часника

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Абако, Лагуна, Канада

  • @user-xz1rg1qt5w
    @user-xz1rg1qt5w Год назад +1

    Спробуємо

  • @user-kq8hn9mj8i
    @user-kq8hn9mj8i Год назад +1

    Питання не по темі. Підпалили картоплю трохи , гербіцидами.....її ще можна якось спасти чи вже хана ? Почала піджовкати, ніби фітофтора

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Нічого ,вона ще піде добре,покропіть стресовими припаратами

    • @user-kq8hn9mj8i
      @user-kq8hn9mj8i Год назад

      @@yarikmazur дякую вам, ви мене трохи заспокоїли

  • @wot7435
    @wot7435 Год назад +2

    скільки часу має стояти до готовності?

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +3

      Думаю з місяць і роки.звонив до родичів 10 днів і можна пробувати

    • @rasi7251
      @rasi7251 Год назад +7

      Якщо великі головки частнику, то до 2 місяців він засолюється.
      А вообще це так солять частник на Кавказі. Армяни, Грузіни. Звідти це і пішло.
      Не обов'язково робити маринад(ропу) на яйце. Можна 3 столові ложки солі на літер води.
      Так ще квасять(солять) перець Цицак. Цицак має вигляд як острий перець. Но він по остроті слабо острий. Там теж його заливають ропою і кладуть під гніт. Но перед цим в кожній перчині треба зробити пару проколів вилкою. Це робиться для того щоби росол(ропа) попав в середину перцю. Якщо цього не зробити, то перець спортиться. Він стани м'яким.
      Сам я живу на Північному Кавказі. Тут ще солять баклажани, гриби, черемшу,...

    • @user-or7cv6yd4k
      @user-or7cv6yd4k Год назад +1

      ​@@rasi7251Так,даже смачно.Але у нас не можу знайти насiння такого перця,тiльки гострий.Ну ми його i робим.

    • @wot7435
      @wot7435 Год назад +1

      @@rasi7251 ви якийсь чи якась :)ну коротше западенський кавказець родом блище до гір Карпат судячи з діалекту:)відпишіться як вгадав-думаю Львівщина чи Франківщина підніжжя гір:)

    • @rasi7251
      @rasi7251 Год назад +1

      @@wot7435 😀так, вы угадали. Родився в тих краях.

  • @soris8934
    @soris8934 Год назад +3

    До нього сальца та 40°.

  • @user-bw3rs6cn8g
    @user-bw3rs6cn8g Год назад +5

    А ви там в сіль кинули ,сказали "своє яйце" ))
    ) а воно сире чи варене??? бо це важливо варене чи сире????
    ....,,,.бо почулось не своє,а сире........
    дякуємо за відео!!!

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +17

      Сире куринне,своє шкода ще

    • @user-bw3rs6cn8g
      @user-bw3rs6cn8g Год назад +3

      @@yarikmazur ахахах,то точно))) своє,саме дорожче)))),..,Дякуємо вам!!!!

    • @user-kj7tu2so6h
      @user-kj7tu2so6h Год назад +1

      Делала так и 2способ с сахаром солью и уксусом очень вкусно.Однп баночка стояла в подвале 2 года сохранилась отлично

    • @user-qg6py5xj2k
      @user-qg6py5xj2k Год назад +2

      Замість яйця можна так само кидати сиру чищену картоплину. Орієнтовно,щоб був такий розсіл,треба розводити 1кг солі на 10л води,але перевіряти картоплиною,бо сіль буває різна.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +3

      Дякую Вам

  • @user-tj2wb1kf5e
    @user-tj2wb1kf5e Год назад +1

    Цікавий рецепт Треба зробити.

  • @Mila-ir1ik
    @Mila-ir1ik Год назад

    😅🎉😢

  • @user-jh3rv2my1g
    @user-jh3rv2my1g Год назад +4

    Внучка у вас гурман..

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +1

      Так,і сиру брокколі їсть

  • @user-mg3th1nt1y
    @user-mg3th1nt1y Год назад +1

    Питання не по часнику,підкажете чому на баклажанах завязь прям не то шо отпадає, а не встигають навіть зацвісти,кущик міцний,а завязь падає...

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Продивіться ,може кліщ.Пройдіться тоді від кліща,можна Ампліго.щоб цвіло краще Борна кислота+Бурштинова в назначених мірках.

    • @user-mg3th1nt1y
      @user-mg3th1nt1y Год назад

      @@yarikmazur масай обробляє проти кліщів,підкажете, будь ласка за борну та бурштинову. ДЯКУЮ.

    • @user-mg3th1nt1y
      @user-mg3th1nt1y Год назад

      За рецепт окремо дякую. Завтра піду часник копати.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      По 2 грами на 10 л води,вперед в теплій розбавляйте кислоти.і Що 15 днів проходьте.

    • @user-mg3th1nt1y
      @user-mg3th1nt1y Год назад

      @@yarikmazur Дякую

  • @user-fs9gx4ls9i
    @user-fs9gx4ls9i Год назад +1

    Водан не кипяченая?

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Прокип'ятити і охолодити.

  • @user-sv2it3tm6n
    @user-sv2it3tm6n Год назад +1

    Обережно з часником, він розріджує кров. Щодня його їсти не рекомендують.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад +3

      Якраз мені підходить

  • @V-Kopani
    @V-Kopani Год назад

    Цікавий рецепт мариновки часнику.

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Нас чекаєте?

    • @V-Kopani
      @V-Kopani Год назад

      @@yarikmazur приїджайте

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Обов'язково повернемося до дому, після Перемоги ЗСУ

    • @yarikmazur
      @yarikmazur  Год назад

      Іванович,ти спеціально травиш в своєму каналі ботів проти мене?як би на тебе,я б чистив.Будь здоров.

  • @user-me5vx9ip4m
    @user-me5vx9ip4m 2 месяца назад +1

    💙💛

  • @mariagnip6345
    @mariagnip6345 Год назад

    👍

  • @user-ty4cy2gu4c
    @user-ty4cy2gu4c Год назад

    👍