SOFT FOCACCINE I Le Ricette di TerroreSplendore

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 июл 2024
  • Hi everyone! Today I propose to you the recipe for my very soft and tasty focaccine: excellent to be enjoyed with cold cuts, cheeses or alone! Try them and let me know, they are amazing! Below, you will find all the ingredients for the preparation. A hug, see you soon!
    Ingredients for 8 focaccine of 135 g each:
    -500 g of flour 0 (with 12 g of protein)
    -300 g of potatoes (270 g cooked)
    -50 g of extra virgin olive oil
    -6 g of fresh yeast (2 g if you use the dry one)
    -1 teaspoon of sugar (6 g)
    -230 g of water at room temperature
    -12 g of salt
    #focaccine #focaccinesoffici # carla1167 #lericettediterroresplendore #focaccia #dough
  • ХоббиХобби

Комментарии • 193

  • @albertop.5374
    @albertop.5374 2 года назад +7

    Ottima spiegazione,semplicità e bravura rara merce per quello che propongono altri canali, grande Carla.

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 2 года назад +5

    Meravigliose, si mangiano con gli occhi 😍

  • @mpminafra
    @mpminafra 2 года назад +3

    Che bontà , complimenti signora Carla queste focaccine sono una tentazione ,ottime da tenere in freezer e cuocerle quando si ha voglia e una buona idea da poter portare come pranzo a sacco per una gita fuori porta ☺️ ,la sua voce da molta serenità 🙏❤️, grazie !

  • @pinucciap2019
    @pinucciap2019 2 года назад +3

    Sono bellissime , sei sempre molto brava a eseguire le ricette si capisce che hai una certa esperienza in cucina e poi apprezzo la spiegazione che dai a voce 👏👏🌹🌺

  • @elisabethsissi1401
    @elisabethsissi1401 9 месяцев назад

    Appena Sfornate ❤ stupende e in casa un profumo delizioso ❤❤❤❤

  • @laurafrasca7822
    @laurafrasca7822 2 года назад

    Fatte stasera, spettacolari!! Con mio marito abbiamo messo olive, acciughe e pezzi di pomodoro. Fantastiche! Grazie

  • @Ricettiamo18
    @Ricettiamo18 2 года назад +1

    Deliziose!! Le farò, grazie ❤

  • @rominafilippi4502
    @rominafilippi4502 2 года назад +2

    Buongiorno Carla 🥰 come sempre le tue ricette sono perfette, ottime le spiegazioni e la tua voce armoniosa completa il tutto 👍🏻 Grazie 🙏❤

  • @fernandarossi8550
    @fernandarossi8550 2 года назад

    Buona serata cara tutto quello che fai e semplicemente speciale , bravissima complimenti

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 6 месяцев назад

    Domani faccio questa ricetta. Grazie x averla condivisa

  • @lorettalori820
    @lorettalori820 2 года назад

    Grazie , mi hai letto nel pensiero.....bravissima !😘

  • @alessandraorani2480
    @alessandraorani2480 2 года назад +2

    È sempre un piacere vederti Carla....oramai dopo averne provate tante tue ricette, sei una garanzia 😍....fantastica e bravissima..un abbraccio😘♥️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie Alessandra, mi fa davvero piacere, non delure è il mio primario obiettivo. Un abbraccio 🥰

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli3733 2 года назад

    Che buooooneeeee👏👏 grazie Carla......da fare certamente 👌🔝❤💋

  • @carmelacoviello8246
    @carmelacoviello8246 2 года назад

    Sono meravigliose, da provare assolutamente, grazie

  • @nadaspadaccini1083
    @nadaspadaccini1083 2 года назад +1

    Bravissima come sempre e anche a dare spiegazioni nelle ricette .

  • @rosaavverso6095
    @rosaavverso6095 2 года назад +1

    Sempre molto chiara nel spiegare le tue ricette!!! Brava 🤗

  • @marchesani22
    @marchesani22 2 года назад

    Hai proprio ragione, Carla, sono PERFETTE!!! Complimenti!!!🔝🔝🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗

  • @patriziad8676
    @patriziad8676 2 года назад

    Che belle, sono una meraviglia, le farò 😋.

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 года назад

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😘🌹👍😘😘😘❤️😍❤️❤️❤️

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 2 года назад

    Complimenti Carla! Spiegazione 🔝🔝🔝🔝grazie!

  • @giuseppinabalsamo2635
    @giuseppinabalsamo2635 2 года назад +1

    Ottima ricetta ,bravissima nella spiegazione.❤

  • @cristinatinelli7017
    @cristinatinelli7017 2 года назад

    Buongiorno bravissima come sempre

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 2 года назад

    Spetacolare queste focaccine 👏👏👏👏🌺

  • @graziadimauro1456
    @graziadimauro1456 2 года назад

    Bella ricetta grazie... Sei bravissima

  • @luciaamato9211
    @luciaamato9211 2 года назад

    Bravissima come sempre un bacione le farò sicuramente

  • @luiginabolognini3053
    @luiginabolognini3053 2 года назад

    Una buona merenda per i miei nipotini bravissima come sempre

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 года назад

    Complimenti Carla è sempre un piacere seguirti ti auguro una buona serata 🥰🥰🥰❤❤

  • @giorgiamammoli1016
    @giorgiamammoli1016 2 года назад

    Buonissime 💕
    Brava!

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 2 года назад

    Bellissima ricetta grazie 🥰👋

  • @annaiovino3876
    @annaiovino3876 2 года назад

    Bravissima con lode👏☺️

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 2 года назад

    Ciao cara ho fatto le focaccine sono venute buonissime grazie mille un abbraccio 👋😘

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 2 года назад

    Ciao Carla carissima.. complimenti per le tue buonissime focaccine.. è un vero piacere seguirti..bravissima.. buona serata.💯💯💯💯💯🤩🤩🤩🤩🤩

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 года назад

    Ciao Carla che preparazione molto curata bisogna mettersi in cucina e con pazienza eseguirle sarà un successo PS io ci provo grazie x aver condiviso questa ricetta favolosa 😋😋🤗🤗🤗🤗👍

  • @theonlymusicforever
    @theonlymusicforever 2 года назад +1

    Che focaccine meravigliose! Carla sei fantastica!

  • @In.cucina.con.Agnese
    @In.cucina.con.Agnese 2 года назад

    Bella ricetta, bravissima 🥰

  • @emanuelasimioli1274
    @emanuelasimioli1274 2 года назад

    Che spettacolo Carla...proverò anche queste 😘

  • @silvnico2703
    @silvnico2703 2 года назад

    Grazie carissima buone buone

  • @paolaa175
    @paolaa175 2 года назад +1

    Meraviglie proprio come piacciono a me si mangiano con gi occhi bravissima un salutone buona nott♥️❤🦜🌹

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 2 года назад

    Buonasera Carla che bontà da rifare prestissimo 😏😋👍👍👍👍👍

  • @graziamartinaseminara467
    @graziamartinaseminara467 2 года назад

    Bravissima Carla

  • @mariavallario4860
    @mariavallario4860 2 года назад

    Complimenti .....li proverò

  • @CreiamoAnnalisa
    @CreiamoAnnalisa 2 года назад

    Bravissima 👋🥰♥️♥️♥️

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 года назад

    E si dall' aspetto sono proprio una attira l' altra , le faccio domani grazie per la ricetta , 😋😋😘😘

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 2 года назад

    Splendide focaccine. Da fare assolutamente.

  • @lela8405
    @lela8405 2 года назад

    Thank’s

  • @elenapostorino6586
    @elenapostorino6586 2 года назад

    Le farò sono buonissime 👍♥️

  • @rosariamaggio1673
    @rosariamaggio1673 2 года назад

    Sei bravissima complimenti

  • @rosaliavillari4059
    @rosaliavillari4059 2 года назад

    Meraviglioso le faccio

  • @user-cg8xp3ie4r
    @user-cg8xp3ie4r 2 года назад

    Отличная фокачча.🥰🥰🥰❤

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova5031 2 года назад

    Che belliiiiii....!!!!!!! wau..!!

  • @tizianati4336
    @tizianati4336 2 года назад

    Carla buongiorno non ti ho potuto scrivere ieri ma volevo dirti che le ho fatto ieri sera e oltre all impasto che è uno spettacolo le focaccine sono spettacolari iiiiiiiiiii....consiglio a tutti di provarle......grazie grazie 🥰🥰😋😋😋😋😋

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ti ringrazio cara Tiziana, buona serata 😘🥰

  • @giuseppinaspagnuolo6793
    @giuseppinaspagnuolo6793 2 года назад

    Brava Carla 😘💋

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 2 года назад

    Ciao Carla queste focaccine troppo buone morbide lo spennellata con olio e rosmarino alla fine a ruba grazie per le tue ricette in tutto e per tutto riuscite alla grande 👍 un abbraccio ❤️buona serata

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 2 года назад

    Ciao Carla è sempre un piacere vedere I tuoi video,sei bravissima precisissima e spieghi benissimo. Il forno lo hai usato statico? grazie mille per la ricetta 💋💖👏👍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao Liala, grazie di cuore 🥰. Sì la cottura è nel forno statico. Buona serata 😊

  • @vitapinto9514
    @vitapinto9514 2 года назад

    Che belle

  • @alessandratessari7249
    @alessandratessari7249 2 года назад +1

    Fatte stasera, fantastiche!!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      ciao Alessandra, mi fa davvero piacere che ti siano piaciute! Grazie e buona giornata ❤

  • @patriziasqueo4036
    @patriziasqueo4036 2 года назад

    Ciao Carla, che morbidezza l'impasto di queste focaccine!..E a fine cottura poi, comode anche da congelare, insomma il TOP!!! La tua maestria è unica. Grazie per la precisione nella spiegazione. Un caro saluto.🥰

  • @AnnaMonteosimo
    @AnnaMonteosimo 2 года назад

    Wow la proverò

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 2 года назад

    Bravaaaaaaaa Ahaa e le farò sicuramente

  • @fffddd3431
    @fffddd3431 2 года назад

    Io già le ho fatte però l'ho fatte sotto forma di focaccia grande e poi tagliata a quadrotti sono meravigliose confermo morbidezza anche dopo tre giorni. Ora le sto preparando col siero di latte del mio formaggio

  • @khosrofakhreddini7824
    @khosrofakhreddini7824 2 года назад

    Eccellente! Esattamente fatta per la mia bocca.

  • @roryangel1430
    @roryangel1430 2 года назад

    Le farò per la mia bimba😘

  • @almirabecarevic5995
    @almirabecarevic5995 2 года назад

    👏👏🔝

  • @cristinarusso7954
    @cristinarusso7954 2 года назад

    Complimenti... Che meraviglia 😍. Ma eventualmente con questo tipo di impasto, si possono fare anche le pizzette? Ti ringrazio ❤️👏🏼

  • @annabellani6961
    @annabellani6961 2 года назад

    Buongiorno, vorrei fare il pane ciabatta leggerissimo ma non ho la pietra refrattaria, posso farle comunque?

  • @rosytortomasi4188
    @rosytortomasi4188 2 года назад

    Posso cambiare la farina con una tipo 1 o di semola?

  • @tizianati4336
    @tizianati4336 2 года назад

    Ciao Carla posso usare la planetaria? Grazie e una buona serata 🥰

  • @framazzinopietro
    @framazzinopietro 2 года назад

    ♥️♥️♥️

  • @iolandamarchese6389
    @iolandamarchese6389 4 месяца назад

    👍👏👏

  • @Chiccuccia79
    @Chiccuccia79 2 года назад

    io ti adoro! Sappilo!😍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Grazie Nunzia!! Ti adoro anche io 🥰🥰🥰

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 2 года назад

    Ciao Carla complimenti sono una bontà!!!volevo chiederti ho la farina 0 la proteina e di 11 può andare bene?se no metto 50 grammi di Manitoba? Grazie per le tue ricette che riescono perfettamente un abbraccio buona serata!!!❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara, va bene, magari aggiungi una piccola percentuale di manitoba come hai suggerito. Mi fa davvero piacere che le mie ricette ti soddisfano. Grazie di cuore ❤️❤️❤️

    • @mariapiabaio4566
      @mariapiabaio4566 2 года назад

      @@cucinodunquesono grazie di cuore che mi hai risposto un abbraccio buona giornata buon fine settimana ❤️😘

  • @marisarossi2645
    @marisarossi2645 2 года назад

    Buongiorno sono bellissime volevo chiedere se si possono fare anche con il lievito madre e quanto bisogna usarne …. Grazie buona giornata
    Marisa

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      buongiorno cara, direi 130g. Grazie e buona giornata

  • @emanuelatorsello4686
    @emanuelatorsello4686 2 года назад

    Sono meragliose Carla🥰....posso far lievitare l'impasto tutta la notte e procedere domani con la preparazione delle palline e la seconda lievitazione???

  • @elisabethsissi1401
    @elisabethsissi1401 10 месяцев назад

    Ti ho scoperto da poco sei bravissima e la tua voce è molto rilassante ❤ le chiedo una cortesia se mi può dire i tempi di lievitazione sia all interno del contenitore sia all interno del forno spento ❤❤❤ grazie mille e un abbraccio ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад +1

      Ciao Elisa ❤️ benvenuta ❤️
      La prima lievitazione fino al raddoppio di solito avviene nel giro di 3 ore, molto dipende dalla temperatura ambiente e dal lievito messo nell''impasto. La seconda lievitazione con i panetti formati circa un oretta. Un abbraccio 😘😘😘

    • @elisabethsissi1401
      @elisabethsissi1401 10 месяцев назад

      @@cucinodunquesono grazie mille ❤️ seguirò tutti i tuoi passi ❤️ un abbraccio forte 🌟

  • @annalemma4832
    @annalemma4832 2 года назад

    Tu ...speriamo che mi sia piaciuta la ricetta...e fantastica.questa domani al posto della pizza.adoro impastare,poi con le patate.mmmmmche buone.
    Ti ringrazio per la dose lievito secco.sei gentile e bravissima carla.un bacione a presto.💯💯💯💯💯💫💯💯💯💯💪💪💪💋💋💋💋

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara, grazie di cuore, un abbraccio grande, buona serata 🥰

  • @cristinamola5028
    @cristinamola5028 2 года назад

    Ciao ho dimenticato di chiederti facendo focaccia unica in teglia , si può fare? È devo x forza usare la carta forno ciao grazie🤗🤣e non ho la o ma ho la oo di farina va bene lo stesso😭😭😭

  • @asterix4036
    @asterix4036 2 года назад

    ciao, se diminuisco il lievito e aumento i tempi di lievitazione arrivo allo stesso risultato?

  • @paoladellagiustina3545
    @paoladellagiustina3545 2 года назад

    Appena sfornate! C'è un profumo meraviglioso in casa. Non vedo l'ora di assaggiarle! Grazie per la ricetta e la spiegazione essenziale, ma precisa. Non mi piacciono molto le chiacchiere inutili♥️

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 2 года назад +1

    Come te nessuna!!!! Complimenti

  • @mariellaspina2421
    @mariellaspina2421 Год назад

    Buongiorno,ho una curiosità, negli ingredienti per 500 g di farina si possono utilizzare 3 g di lievito secco disidratata invece nella bustina del lievito c'è scritto che per 500 g di farina ne servono 7 grammi.... qual'e'la dose giusta?

  • @tizianati4336
    @tizianati4336 2 года назад

    Un altra domanda ma quando metti la seconda teglia riporti il forno a 250 gradi ? Grazie

  • @silvanazamboni2947
    @silvanazamboni2947 Год назад

    Buongiorno ho iniziato da poco a seguirla, volevo chiederle se volessi usare il lievito madre come devo procedere. Grazie buona giornata.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Год назад

      Ciao Silvana ti metto un video di una focaccia con lievito madre . Un abbraccio 😘 ruclips.net/video/eLS4XLoRNt8/видео.html&feature=share8

  • @elisabethsissi1401
    @elisabethsissi1401 9 месяцев назад

    Ho messo proprio adesso le patate a bollire ❤❤❤❤

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 2 года назад

    Spettacolari! ❤️

  • @mariadibaia6640
    @mariadibaia6640 2 года назад

    Mi hai fatto venire Laccualina devono essere buone peccato non mangiarle devo farle grazie

  • @user-cg8xp3ie4r
    @user-cg8xp3ie4r 2 года назад

    ❤🥰🥰🥰

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 2 года назад +1

    👏👏👏😋😋😋se volessi farle col LM quanto dovrei metterne???

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara, direi 130g. Un abbraccio ❤️

    • @michelinabrusasco2147
      @michelinabrusasco2147 2 года назад

      @@cucinodunquesono grazie mille!!!🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️😋😋

  • @djurdjicaivkovic36
    @djurdjicaivkovic36 6 месяцев назад

    can i used bread flour

  • @Konsens.Stoerer
    @Konsens.Stoerer 11 месяцев назад

    👍🇩🇪

  • @paolabroccoli7905
    @paolabroccoli7905 2 года назад

    👍👏😋🙏😘

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 2 года назад

    Ciao Carla sto facendo le tue focaccine una demanda posso condirle con pomodoro 🍅 un abbraccio 👋❤️

  • @cristinamola5028
    @cristinamola5028 2 года назад

    Ciao posso farle diventare facaccia con salsa e Mazzarella?cia grazie

  • @nunziaderasmo3324
    @nunziaderasmo3324 2 года назад

    😘👍👍👍❣🙋‍♀️

  • @stefanovernetti4112
    @stefanovernetti4112 2 года назад

    Complimenti fanno venire l'acquolina

  • @susannacarelli9696
    @susannacarelli9696 2 года назад

    👋🌺👋🌺👋🌺🙋🙋

  • @stefanovernetti4112
    @stefanovernetti4112 2 года назад

    Una domanda che può sembrare stupida,di che materiale è il tuo banco dove impasti...grazie

  • @elviradellavversanoorabona4202
    @elviradellavversanoorabona4202 2 года назад

    Ottimo cm tutto quello che fai nella lista degli ingredienti xke nn aggiungi anche il lievito madre e farina almeno x noi che lo usiamo sappiamo le dosi così in ogni ricetta nn siamo ripetitive me compresa😚😅buon fine settimana 😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Ciao cara, hai ragione, cercherò di fare il possibile per mettere anche le dosi con il lievito madre. Un abbraccio 😘

  • @nicolasuppo7775
    @nicolasuppo7775 2 года назад

    Cortesemente potrei sapere i tempi di lievitazione?

  • @roryangel1430
    @roryangel1430 2 года назад

    All'incirca quanto tempo le hai lasciate lievitare? 😃

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      ciao, l'impasto circa 3 ore, una volta formate 1/2 ore. Molto dipende dalla temperatura ambiente. un caro saluto. 😘

  • @piccoledelizie2465
    @piccoledelizie2465 2 года назад

    Domani le provo a fare… non ne sbagli una tu… poi ti dirò come sono..❤️

    • @piccoledelizie2465
      @piccoledelizie2465 2 года назад

      Fatte…. Spettacolariiii😍😍😍😍😍 grazieeee… anche stavolta mi hai sorpresa !!! Sei la numero uno ❤️