쉐프님처럼 영상 이렇게 자주 업로드하시는분 첨보내요... 너무 부지런하시고 진심인 그마음이 느껴져요^^ 그래도 이젠 좀 쉬엄쉬엄 하시면서 건강도 챙기시길 바래요♡ 댓글 하나하나 다 읽으시고 좋아요 눌러주시고 구독자를 소중하게 생각하는 따뜻한 마음이 다 느껴져서 항상 감사드려요♡♡♡ 김대석쉐프님은 💜 입니당 😀
쉐프님은 맛이 가버린 저의 미각을 구원 해주시는 분 입니다. 쉐프님 채널 구독 하고 그 이후로 계속 요리를 해 봅니다. 저는 50대 중후반 요리 하는걸 좋아하는 사람입니다. 쉐프님 채널 알기전에는 먹는둥 마는둥 건성으로 끼니 채우고 했어요. 맛 있는 요리 항상 감사드립니다.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
![이런 요리까지 한다고?! 귀한 청년 이찬원의 생멸치 요리! 밥도 되고 안주도 되는 [생멸치찌개] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231208 방송](/img/1.gif)
소중하고 귀한 영상 감사드립니다
셰프님 나 칠십대입니다.
옛날에 많이먹었는데
그때 그맛이안나더라고요.
오늘 한번해먹으려합니다.어린시절 생가나게
해주셔서고마워요.
응원합니다.
오메!
환장하는 맛~~
생멸치조림
너무 맛나겠어요
늘 연구하시는
셰프님의 레시피는
감동입니다
건강하세요♡
@@선화맘2 님
답장이
넘 늦었습니다~~
죄송합니다
잘지내시지요?
저도 따뜻한 봄을 맞이하면서
감사함으로
잘지내고 있습니다
담에 함 뵈어요
사랑합니다
축복합니다♡♡
@@선화맘2님
어떤 위로의 말이 필요할찌 모르겠어요 ㅠㅠ
젊은 아드님이 넘힘들어 하는 그모습을 옆에서 지켜보는 엄마의 마음도 얼마나 무겁고 힘드실까요
힘내세요!!
축복합니다♡♡
@@선화맘2 님
우리는 주님의 자녀이기에 그어떤 아픔과 고통도 함께 교통하며 나눌수 있답니다 ㅠㅠ
옆에 계시면
힘내시라고
꼭 안아드리고 싶습니다
주님 손잡고 힘내세요
사랑합니다
축복합니다♡♡
201~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 🌸🤗💕
늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다
응원합니다 엄지척 꾹 올려드리고 갑니다
좋은하루 되시고 행복하세요 🌸💕🤗
와~생멸치조림
군침이 쏴악 도네요
상추쌈 커게싸서 입안가득
우걱우걱 먹음 핵꿀맛😊😊😊
또 오늘저녁 반찬
정해졌네요
매일아침 울집반찬 정해주시는
김대석셰프님
감사합니다 👍 👍 👍
طريقة جميلة وسهلة وبسيطة الف هنا وشفاء وتسلم ايدك
감사합니다 멸치사러 가야겠네요❤
생멸치 조림 가끔 해먹는데 새로운 요리법 잘배웠습니다
감사합니다 ~
좋은하루 보내세요 ~
시장 가 봐야겠습니다
세프님 항상세로운 매뉴 정말 감사합니다 염려 스워운것 세프님건강입니다 구독자님 을 위해서 노력하시는 마음 다시한번 김사드립니다♡♡
걱정해주셔서 진심으로 감사합니다~~
멸치조림 맛있어 보입니다
믿고보는 영상입니다
저곳에 취나물 삶은거 깔고 요리해 보셔요.
저히 돌아가신 엄니가 이맘때 해 주신것
맛있어요.
봄 최고의 상추 쌈밥입니다 ~~
구수하고 맛있겠어요 칼슘 덩어리 소중한영상 감사합니다 오늘도 건행하세요💙💙💙
생멸치조림 먹으러
맛나게하는 식당에
자주가곤했는데 이젠
집에서 만들어 맛나게
쌈싸먹을 겁니다ㅎ👏
별미중에 별미의 맛있는 멸치조림 요리 잘 알려주셔서 감사합니다.👍👍👍👏👏👏
우리대표님땡큐입니다.
멸치조림참맛나죠.
먹을줄은아는데조리법은모랐어용.
우리셰프님덕분에이번주말은
멸치조림해보겠습니다.
마산어시장에생멸치나왔답니다.
감사합니다.고맙습니다.꾸뻑
정어리쌈밥이 생각나네요~영상 잘 봤습니다
새로운 재료로하시기에 힘드시겠어요~영상감사합니다^^
김대석 세프님 좋은 레시피 잘 보고 활용 잘하고 있습니다 감사합니다 생멸치 졸림 환상적입니다
어렸을때 엄마표 멸치조림상추쌈 생각납니다
추억이 살아나서 즐거웠구요, 꼭 한번 해먹고 싶네요
잘 배웠습니다 고맙습니다!! ^^
정말
밥도둑
생멸치조림 👍👍🙏🙏🙏
저두 오늘 재래시장가서 생멸치 샀어요 묵은지해서 먹을려다. 셔프님하는데로 하고있어요 감사합니다~~~~
처음보는 음식이었는데 궁금해서 인터넷에서 손질된 생멸치 사서 했더니만 넘 맛있어요. 감사합니다.
멸치 사러 가야겠네요
제가 사는 곳이 바닷가(삼천포)라 재래시장 가면 흔하게 볼수 있는데, 안먹은지 오래됐네요
영상 보니까 너무 먹고 싶어졌어요ㅎㅎ
항상 가르쳐 주셔서 감사합니다
알려 주신것들 활용해서 맛있게 먹고 있어요
올해도 건강하시고 행복하세요^^
우리 김 셰프님, 최고!!
쉐프님처럼 영상 이렇게 자주 업로드하시는분 첨보내요... 너무 부지런하시고 진심인 그마음이 느껴져요^^ 그래도 이젠 좀 쉬엄쉬엄 하시면서 건강도 챙기시길 바래요♡ 댓글 하나하나 다 읽으시고 좋아요 눌러주시고 구독자를 소중하게 생각하는 따뜻한 마음이 다 느껴져서 항상 감사드려요♡♡♡
김대석쉐프님은 💜 입니당 😀
크..진심 밥도둑
이거 최애음식요
저도 봄만기다려요
얼른 시장 가봐야겠어요
이걸로 꼭따라할께요
부산인데요 구포시장에도 멸치가보여서 사왔네요 감사감사
생멸치무침 넘 좋아하는데
조림 해봐야겠어요
ㅎㅎ 너무 맛있어 보이는 생멸치조림 안 먹어 봤지만 셰프님의 구수한 목소리와 더불어 보는 내내 군침이 도네요.. 오늘 하루도 홧팅!!! 하며 시장으로 생멸치 구하러 … 고고고^^❤
이 생멸치조림좋아하는데
이 레시피보고 방금만들었어요 남편이 맛있다고 칭찬해주네요
감사합니다 ~^^
쉐프님은
맛이 가버린 저의 미각을 구원 해주시는 분 입니다.
쉐프님 채널 구독 하고
그 이후로 계속 요리를 해 봅니다.
저는
50대 중후반 요리 하는걸 좋아하는 사람입니다.
쉐프님 채널 알기전에는 먹는둥 마는둥
건성으로 끼니 채우고 했어요.
맛 있는 요리 항상 감사드립니다.
멸치조림 밥도둑을 만드셨네요!!~
정말 맛나죠.
크 생각나네요.
오늘도 영상 감사드립니다 ^♡^
뉴질랜드에서 냉동 멸치를 사게되서 오늘 맛있게 만들어 보려고 영상 보니 설명늘 구수하게 잘 해주시네요~ 너무 감사합니당
침이 꼴딱꼴딱 넘어갑니다
맛있겠다 🤗👍
당장 재래시장 가야겠어요~ 봄철 입맛없어 죽겠는데 맛나겠다 ㅎ
여기 여수에도 정어리 쌈밥집이 많이 있었는데 요즘에는 많이 없어지고 개장 집으로 다바꼈습니다
넘 좋아하는뎅ㅠㅠ꼭 해먹어야겠어요
감사합니다~!!
처음보는 요리 정말 한번 먹고싶네요 ~^^♡
배추시래기 넣고 끊여도 맛나요~
이 레시피.진짜 기다렸네요ㅜㅜ
대추정말좋아요
못먹어본거라 맛을 모르니
정말 맛있을까싶지만
김대석쉐프님이 만든거니
맛있겠지요? 먹어보고싶어요.
와. 먹고십어요
김치찌게에 넣어 먹어도 맛나겠습니다
오마나 생멸치 저는 못먹어봐서 진짜 묵고 싶어요
저희동네에선 이걸 정어리라고 하던데
멸치였나봐요 ㅋㅋ
봄철에 정어리 조림해서 먹으면
진짜 맛있었는데...
지금 사는곳에는 통 볼수가 없네요 ㅠ
생멸지 처음 보는 사람입니다. 그냥 신기하네욥ㅋㅋㅋ
술안주 뭐할까? 했더니
오늘은 이거다!
감사합니다.
이야 비싼요리 넘 쉽게 하시네요
생멸치는 가격이 어찌할지 궁금 하네요^^
그맛 알지요
고사리나 머구대 양념해서 바닥에 깔고 끓이면 더 맛있는데, 벌써 생멸치의 철이 됐군요.
군침 돌고 맛나 보여요 손질하기가 조금ㅋ
선도 좋은 생 멸치 일수록 생각 외로 큰 비늘 많습니다. 셰프님께서 말씀 안 해주셨는데...
손질 할 때 필히 큰 비늘 모두 제거 하고 내장 제거 하셔야 합니다.
그렇죠. 저도 요리하는 사람인데 생멸치나 냉동 멸치도 비늘제거가 가장 번거롭습니다
손톱이나, 작은칼로 비늘반대로 긁어 줘야합니다. 비늘 손질안하면 음식먹다 꺼글꺼끌한 비늘이 꼭나옵니다
@@새옹지마-c2c 선도 좋고 수분 충분한 생 멸치는 엄지손톱으로 슬금슬금 밀어도 쉽게 비늘이 벗겨 지지만...
말라서 붙어버린 비늘은 다시 물에 적셔도 쉽게 안 벗겨지고 짜증나죠... ㅠㅠ
하는건 어렵지 않겠는데
싱싱한 생멸치 구하기와 손질하기가 쉽지 않겠다는~
재래시장 나가봐야 하나
✨ ~😘 ~✨
생멸치 구하기 어려워요. ,
마른멸치론 절대 불가능일까요?
쉐프님 구우우우우도오오옥
어시장가면 내장 머리뗀것 팔아요
해마다 멸치조림 먹으려고남해 미조항에
찾아다닙니다.진짜별미중에별미예요
양미리도 이렇게하면 될까요?
서울에서 생멸치 구할수 있는가요?
🤔🤔🤔🧐🧐🧐👍👍👍
👏👏👏🙏🙏🙏
청어통조림이랑 맛 비슷할 것 같은데
김대석쉐프님 게장 시키렸더니 전화를 해도 안받고 전화번호를 몰라서 못했고 엉뚱한 노인 상담소가 나왔어요
게장 먹고 싶은데 연락할길이없네요
저 생멸치조림에ㅜ질문이요.
재료 오전에 사가지고 와서
저녁에 퇴근해 두번정도 씻고 내장을 따보려 하다가 깜짝 놀랬어요.
기생충이 보이는거예요.ㅠㅠ
따려다 도저히 안되서 그냥 양념대충해서 끓였는데ㅜ괜챦나요?
원래 멸치 내장에 다 있는건가요? 아니면 없는건데 생긴걸까요?
그래두 내장 제거하고 끓여야 합니다 ㅜㅜ
들깨가루 한스푼추가^^
살만 발라서 먹어도 될까요? 아니면 버려야하는지요.ㅠㅠㅠㅠ
살만 발라서 드시면 됩니다~
@@KimChefTV 사실 몰랐을 뿐. 모든 생선에는 있는 것들이었나봐요^^. 모두 정리는 하였는데, 사실 날 생선이라는 것이 그럴 수 밖에는 없나봅니다. 내장과 머리를 떼야, 씁쓰리 한 맛이 없고 담백하다 하여 이번에 한가지 배웠습니다. 감사합니다.
셰프님 너무 감사합니다. 다만..매일 연구하시고 촬영, 편집 하시느라 피로하신것은 아니신지요..
😂ㄱ@
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