백종원, 얼큰한 비주얼 자랑하는 생멸치 조림 쌈밥 완성ㅣ맛남의 광장(A Palatial Residence)ㅣSBS ENTER.

백종원은 얼큰한 생멸치 조림 쌈밥을 완성해 보는 이로 하여금 미각을 자극한다.
SBS 목요일 예능 '맛남의 광장'
☞ 밤 9시 본방송
#맛남의광장 #백종원 #백종원자신만만
▶ Hompage : www.sbs.co.kr/...
▶ Subscribe SBS Entertainment : bit.ly/2SpOhMC

[@응아니야-h7m]

정어리 통조림 엄청 싸니까 그거 먹어보면 딱 맞음

[@찌불오름의낚시이야기]

생멸치 라는데 왠 뜬금없는 정어리 타령?

[@japanese_4]

여수에서 옛날부터 큰 멸치랑 정어리가 같이 잡혔는데 어민들은 딱히 구분 않고 둘 다 정어리라고 불렀음 그래서 현지 정어리쌈밥은 멸치로 만들지만 정어리쌈밥이라 불림
정어리,멸치는 구분이 없는 생선이었다가
학자들이 나누면서 바뀌었기에
뭐 하나를 정어리라고 딱 말하기 모호함
정어리가 멸치고 멸치가 정어리인거라서

[@김병용-j9x]

밋밋하니 완전 부족하네요.
정어리에 최고 궁합은 고사리 입니다.
고사리.익은갓김치 살짝
씻어서 넣어줘야 됩니다

[@japanese_4]

맞습니다 거기에 식초 살짝 넣어서 뼈가 야들야들해지게 해야죠