연근을 조리지 않고 이렇게 만들었더니 난리났어요

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 211

  • @hyechinkim2533
    @hyechinkim2533 Год назад +73

    힘들게 연구해서 나온 좋은 결과 함께 나눠주셔서 감사합니다.하시는 사업 대박나시길 바랍니다!

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Год назад +40

    상큼한 봄이오는 맛 연근피클 꼭 만들어 봐야겠네요 소중한 영상 감사합니다 💙💙💙

  • @우광순-s9f
    @우광순-s9f Год назад +21

    세프님 감사합니다. 항상 좋은 요리 알려주셔서 잘 배우고 있습니다. 행복하시고 건강하세요.

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Год назад +8

    김대석 셰프님 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏

  • @higher1461
    @higher1461 Год назад +85

    몸에 좋다는 연근. 조려먹거나 샐러드로만 먹었는데.... 이런 레시피를 공유해 주시다니 복받으실거에용. ^^ 감사합니다.

  • @masuri
    @masuri Год назад +24

    너무 좋은 연근피클입니다.레시피 감사합니다^^

  • @freeyoung220
    @freeyoung220 Год назад +33

    와 진짜루 넘 맛있어요
    식탁에도 봄이 왔어요
    제가 먹은중에 최고인거 같아요
    요즘 셰프님 덕분에 요리가 넘 즐거워요 가족들도 넘 맛있다고 최고라고 칭찬 합니다
    항상 좋은 레시피 감사드립니다

  • @서머뷰
    @서머뷰 Год назад +9

    아낌없이 주시는 자료 ᆢ격하게 감사드립니다

  • @심콩이TV
    @심콩이TV Год назад +3

    오렌지껍질이나 귤껍질 버리지말고 소주에 담가둿가일주일후에 걸러낫다가 후라이펜이나 청소할때 쓰면좋아요~기름끼제거에좋아요

  • @박순옥-u9w
    @박순옥-u9w 2 месяца назад +4

    쉐프님 감사 합니다.

  • @retriever_bombom
    @retriever_bombom Год назад +7

    연근을 조림으로만 먹었는데 할때마다 은근 어렵다고 느껴져서 잘 안하게 되더라구요.. 앞으로는 피클로 만들어뒀다가 먹어야겠어요. 연근도 좋아하고 피클도 좋아해서 딱~~입니다. 오늘도 건강한 레시피 감사드려요.

  • @최은교-v5h
    @최은교-v5h Год назад +29

    연근의 변신입니다. 당뇨에도 좋다고 해서 많이 먹으려고 해도 마땅하게 반찬할 것이 없었는데 건강한 레시피 감사합니다.❤

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i 11 месяцев назад

      재변신당뇨감맛없재

  • @jmk0015
    @jmk0015 Год назад +6

    연근 피클
    전분기를 물로 행구어서 전분기를 빼고 연근을 삶아 줄때 식초를 넣어 주는 이유는 연근의 아린맛을 빼 준다 라는 것을 공유해 주셔서 감사 합니다
    영상 잘보고 잘 배우고 갑니다
    감사 합니다

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i 3 месяца назад

      재삶줄때식초준갑무감각빈각시노총각문턱큰집맛없재

  • @소망이-v1z
    @소망이-v1z Год назад +16

    오늘도
    선생님의 수업을 몰입해서 경청하며 듣는 학생입니다 ㅎㅎ
    연근의 무한변신
    과연 그맛이 넘 궁금합니다
    눈호강할수 있음을 감사합니다
    늘 건강하세요

  • @이순자-r8u
    @이순자-r8u Год назад +11

    셰프님 항상 좋은
    요리법 알려주셔서
    감사합니다
    항상 건강하세요

  • @송이-y9v
    @송이-y9v Год назад +6

    보기도 좋고 정말 상큼하게 맛 있겠어요 쎄프님 오늘도 좋은 요리법 감사 드려요

  • @박순옥-u9w
    @박순옥-u9w Год назад +6

    좋은 영상 감사 합니다.
    음식은 끝없이 연구 하면서 해야하는 어려운 일*
    쉐프님 감사합니다.

  • @은경편
    @은경편 Год назад +1

    이레시피에 치자 오렌지빼고 사이다넣고 연근대신 오이필러로 길게해서 3일있다먹었더니 너무맛있어요~고기랑 먹었는데 쌈무보다 맛있다고하내요~

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d Год назад +6

    전분가루 묻혀서 계란물에 부쳐요 소금 조금넣고 데쳐서 식혀서 ㅎ

  • @현수강-t8e
    @현수강-t8e Год назад +3

    봄에 너무 상큼하겠어요~~~

  • @해맑은동동
    @해맑은동동 Год назад +12

    너무 상큼한 피클이네요❤❤❤
    연근조림 말고 연근피클라니!!!
    꼭 해봐야겠어요

  • @희나김-f4t
    @희나김-f4t Год назад +3

    항상 ᆢ늘 ᆢ멋지심ᆢ! ! !

  • @영자윤-j4z
    @영자윤-j4z 10 месяцев назад

    청계산 추어탕 집에 갔더니 ㅡ김태석세프님 연근 유자피클이 나왔읍니다 맛이 아삭하구 상큼 한 맛이 좋았읍니다

  • @여성김상선
    @여성김상선 Год назад +1

    우리 손녀가 연근요리을 잘먹는데요.
    저도 언제한번 꼭 해보고 나누어먹어야 겠어요.
    언제냐 너무 감사합니다.!!!

  • @박순옥-u9w
    @박순옥-u9w 4 месяца назад +1

    연구해서 만드는 반찬.
    안방 에서 볼수 있어 주부로서 감사 감사 합니다. 쉐프님 하시는일 화이팅.!!!

  • @승리-d5p
    @승리-d5p Год назад +3

    보는것 만으로 침이 고이네요
    음식에 샛노란 봄이왔어요
    주말에 시도해볼께요
    감솨 또 감솨~^^

  • @박정연-g5o
    @박정연-g5o Год назад +5

    아우 보기만해도 상큼해요!

  • @김복순-y6m
    @김복순-y6m Месяц назад +4

    감사합니다 ❤

  • @샐리-i2k
    @샐리-i2k Год назад +1

    대추 끓여 즙낸거 넣어 만든 연근조림 힘들었지만 맛은 고급 한정식 온듯한 맛이네요. 전 요즘 음식할때 재료+김대석 검색해서 요리하네요.

  • @shin_dajung
    @shin_dajung Год назад +3

    너무 맛있어요 치자 가루 없어서 빼고했는데 색깔 넘 이뻐요 친정 엄마꺼까지 같이 만들었는데 좋아하셨으며 좋겠어요^^

  • @yeonkyeongsim4277
    @yeonkyeongsim4277 Год назад +4

    연금도 암수가 있군요. 특이하고 맛있겠어요

  • @혜진정-l7t
    @혜진정-l7t Год назад +3

    도움 이되어 너무기쁘고
    감사합니다

  • @김헤븐-j3h
    @김헤븐-j3h Год назад +1

    새로운 거 보고 가네요.
    감사합니다.
    사투리도 넘 정겨워요.
    최고 최고

  • @행복마님
    @행복마님 Год назад +3

    👍
    침샘,입맛~ 땡깁니다

  • @JS-Hong-x9m
    @JS-Hong-x9m Год назад +6

    오늘도
    입맛땡기는레스피담아갑니다~~~👍🏻👍🏻👍🏻

  • @제갈량-n3h
    @제갈량-n3h Год назад +20

    세프님!!봄이 오는길에 입맛 돋구는 오늘의 연근피클 새로운 방법 감사합니다 🙆‍♀️🙆‍♀️😂😂

  • @hwasunkim4843
    @hwasunkim4843 Год назад +2

    선생님 감사드립니다
    한번 해 보겠습니다

  • @kellylee8356
    @kellylee8356 Год назад +7

    봄과 함께 노란 연근피클 너무 맛나겠어요! 항상 잘 보고 있습니다, 감사합니다!^^*

    • @soondukna8677
      @soondukna8677 Год назад

      감사합니다 좋은레시피
      배워 갑니다😊

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 8 месяцев назад +1

    멀리서 손님오는데 이반찬 꼭만들어 올리려구요. 숫연근을 골라 만들겠습니다.

  • @명희이-f6b
    @명희이-f6b Год назад +2

    너무좋았어요
    저도연근피클해봤는데김대식셀프님좋은레스피좋았어요

  • @늘바다-g9g
    @늘바다-g9g Год назад +4

    울집도 유자연근 자주해먹는데 이방법으로도 해봐야겠어요

  • @백백은녀
    @백백은녀 Месяц назад +1

    셀프 님 요리가 최고예요

  • @luck2375
    @luck2375 7 месяцев назад +1

    시각적으로 ~👍
    예뻐요
    저도 따라해볼래요.
    감사합니다.

  • @whitebeard1980
    @whitebeard1980 Год назад +123

    요리 구상+준비+실행+확인+영상 찍기+편집+확인+올리기.. 적어도 8 단계 이상 거치는 수고.. 정말 감사 드립니다.. ("김쉪"님 정성을 생각하면 이런 인사말이 좀 많이 부족한 느낌...) 오늘도 즐거운 하루 지내소서...

    • @김경순-b5l
      @김경순-b5l Год назад +2

      ㅡ틑6드드드뜨뜨트트뜨뜨뜨ㅡ드뜨드드ㅡ트뜨트드ㅡ드트트트.

    • @송옥자-h2d
      @송옥자-h2d Год назад

      .

    • @최말술-x2m
      @최말술-x2m Год назад +2

      66

    • @K몰리브
      @K몰리브 Год назад

      뇬네들이여~ 술주정일랑 동지들 있는 화토판 노인정에서 하소 암대서나 깐족대지 말고 어??! 세상 사회에 본보기는 못되줄망정
      민폐족 추함은 보이지 말아야지 나이들은 어디로 처묵하고 🐕ㅈㄹ 떠느냐 무지무식한 동물들아ㅉㅉㅉ

    • @K몰리브
      @K몰리브 Год назад +5

      결코 쉬운일이 아닌 정성 영상에 고맙다고 감사하다고 응원의 메시지 띄우는 따뜻한 팬심에 왠 무지무식한 미꾸라지 두마리~ 곱게곱게 나이들자 응?!

  • @짱구맘-x2y
    @짱구맘-x2y 4 месяца назад +1

    연근피클 멋진요리 생각만해도 맛읐을것 같아요 감사합니다❤

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Год назад +3

    연근피클 맛있어 보입니다

  • @민민민-r8d
    @민민민-r8d Год назад +5

    식탁에도 봄의 전령사 연근꽂이 피었네요.아싹.상콤.싱그러움. 너무 좋아요! 요리책 언제 나오나요. ?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +3

      곧 출간 예정입니다~

  • @조연정-s3k
    @조연정-s3k Год назад +1

    김대석 세프님. 연근. 레시피 피쿨 예쁘고 맛있게 보여요 한번 만드려 볼께요

  • @햇님-v6h
    @햇님-v6h Год назад +3

    김 셰프님~ 최고!

  • @전순희-g8f
    @전순희-g8f Год назад +1

    김대섭 쉐푸님 어찌그리 잘한당가 ~ㅎㅎㅎ
    쉐프님 최고 입니다
    자보고 해서 먹어 볼께요 ~~

  • @김경자-b1k2g
    @김경자-b1k2g Год назад +9

    제가 유명한 한정식식당에
    갔는데 너무색도예쁘고
    아삭해서 이거어떻게 만들지
    궁금했는데 여기서배우네요
    하루도 안빠지고 날마다
    시청하고
    항상 감사드립니다~

  • @김윤이-l3i
    @김윤이-l3i Год назад +4

    정말 특별한 요리에요ㆍ생각만해도 입안에 오랜지와 유자의 향기에 연근의 아삭함이 그대로 느껴지네요ㆍ꼭 만들어보고 싶어요ᆢ
    시도해 볼께요ᆢ감사🍀🌻💖
    얼마전에 병원에 입원했었는데 병원식에서 무우 생채를 유자를 넣고 무친 메뉴가 있었어요ㆍ유자향이 향기롭게 무우에 잘 배인 생채였어요ᆢ생각이나네요ᆢ

  • @eunsiman3111
    @eunsiman3111 Год назад +3

    우와 봄 같은 연근 레시피 담아갑니다

  • @우정심-j4l
    @우정심-j4l Год назад +3

    셰프님 맜있는요리 손십게할수있도록 설명해주신 셰프님게늘감사합니다 저의고민좀해결해줄수없나요 된장을담ㄱㅏ는데 맛도좋는데 국을끊이면 청국장처럼 냄새진동합니다 냄새안나는 방법좀 가르쳐주세요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      좀 더 발효를 해야 냄새가 덜 날듯 생각됩니다~

  • @User-DarkHorse8765
    @User-DarkHorse8765 7 месяцев назад +1

    밥반찬리 아니라 샐러드에 올려 먹어야겠네요 맛있게 보여요

  • @moonjalee6641
    @moonjalee6641 9 месяцев назад

    자주보는 체널입니다 필요한조리과정만 명료하게말씀해주셔서 만드시는 음식같이 맛 있습니다 감사 드립니다

  • @정은주-s6n
    @정은주-s6n Год назад +1

    국물은 다른 무나 재사용 해도 될까요?
    아까워서리~~
    새콤함이 한쪽 눈이 저절로 감져지네용
    이~잉~~ ㅎㅎ

  • @성미양-m1i
    @성미양-m1i Год назад +2

    셰프니,연근피클
    공유해주셔서,감사합니다
    👍👍🌟🍀

  • @달콤아짐TV
    @달콤아짐TV Год назад +1

    세프님 덕분에
    상큼한 연금피클 찬으로 준비하네요.
    고맙습니다~ㅎ

  • @Histaurant
    @Histaurant Год назад +3

    우와 이건 무조건 담아놔야겠다 !!1

  • @꽁보리-q4x
    @꽁보리-q4x Год назад +1

    셰프님요리에 퐁당 빠져있는1인입니다
    너너무 감사합니다

  • @솔나리-o4o
    @솔나리-o4o Год назад +6

    귀하고 소중한 레시피
    모두 공유해주심에 늘 감사드립니다

  • @김순옥...물티슈
    @김순옥...물티슈 11 месяцев назад +1

    봄~좋은 정보 영상 감사합니다👍

  • @김정임-g5h
    @김정임-g5h Год назад +2

    상큽한게맛있게보입니다고맙습니다

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    이걸 보면 배가 고파요

  • @노정숙-p5b
    @노정숙-p5b 3 дня назад

    김대석 쉐프님 최고의 연근 요리 감사합니다 ❤

  • @심영숙-q2y
    @심영숙-q2y Год назад +1

    연근 피클 꼭 만들어 보겠습니다
    수고하심에 감사합니다
    건강하세요~~^^

  • @mgk_4268
    @mgk_4268 Год назад +2

    오늘 바로 만들어 보고싶어집니다
    시장 다녀와야겠어요
    셰프님 비법 정말 감사합니다♡♡♡

  • @금자-u2v
    @금자-u2v Год назад +3

    셰프님 좋은영상감사합니다~많은도움 되고있습니다~^^

  • @송계-d4e
    @송계-d4e Год назад +3

    지금도 그 맛집 유자소스에버무린
    연근이 나옴니다~
    맛있어요~

    • @sunny3521
      @sunny3521 Год назад +1

      그 맛집 좀 알려주세요. 한번 가보고 싶어요~~~

    • @송계-d4e
      @송계-d4e Год назад +1

      @@sunny3521
      청담추오정이예요
      음식이값이착하고 맛있담니다
      성남 시흥동주민센터앞이예요

  • @은주-y5g
    @은주-y5g Год назад +1

    영상에서 상큼한 향이 느껴지네요.
    해봐야겠어요. 감사합니다.

  • @遠藤利奈
    @遠藤利奈 11 месяцев назад

    감사합니다 이렇게 소중한 레시피 이렇게 쉽게 받아도 될까요 감사합니다 ❤❤❤❤❤세월이 참 좋습니다 위대한 세프님의 레시피 도 배울수 있고요 오래 오래 간직 할께요 래일 만들렵니다 수고하셨습니다 ❤❤❤❤건강하셔요 ❤❤❤❤❤일본에서 꾹꾹 누르고 들어 갑니다

  • @로즈마리-l9y
    @로즈마리-l9y Год назад +1

    좋은 연근피클 감사히 잘봤어요

  • @backmyounghee
    @backmyounghee Год назад +1

    아 이렇게 만드는구나 청계산역 남원추어탕집에 가니까.
    거기에 이 반찬이 나오더라고요.

  • @윤미정-m2p
    @윤미정-m2p Год назад +2

    평소 너무 알고 싶었는데 ....알른 해봐야지요.

  • @영숙이-m8n
    @영숙이-m8n Год назад

    감사합니다
    항상구수한저라도사투리에
    매력이짱입니다
    따라쟁이해보렵니다

  • @유지아-p9t
    @유지아-p9t Год назад +2

    감사 합니다~🧡😝

  • @윤미-e9x
    @윤미-e9x Год назад +3

    오렌지 유자청 치자 소금 소주

  • @장숙이-i5e
    @장숙이-i5e Год назад +3

    와~
    새로운 요리 배워갑니다~

  • @설자리
    @설자리 Год назад +2

    맛있는 정보 아낌없이 알려 주셔서 감사합니다 ~~^^

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Год назад +2

    맛나게 보여요~

  • @김정희-u1u4z
    @김정희-u1u4z 11 месяцев назад

    금방 졸이기 끝냈는데 에궁 하루만 일찍 볼걸.대석셰프 고마워요.

  • @김순이-d9l
    @김순이-d9l Год назад +1

    숴프님연근색도예쁘고맛있겠어요 감사합니다

  • @김영자-u8i
    @김영자-u8i Год назад +1

    멋져요.
    쉐프님 짱 입니다.

  • @user-sh6ed4er8n
    @user-sh6ed4er8n Год назад +1

    시원한 설명요리비법 감사합니다 오늘 당장 만들어봐야겠어요

  • @심심-e6u
    @심심-e6u Год назад +2

    따라해보았는데 너무 좋아요.감사합니다.구독 합니다❤

  • @eunsilan
    @eunsilan 10 месяцев назад

    김대석쉐프님! 보면 볼수록!!! 영상의 완성도, 속도감!! 진짜 완벽합니다!!!

  • @clear-ul9je
    @clear-ul9je Год назад +2

    연근 피끌도 첨 알게 되었네요 아린맛을 빼기 위해 식초를 넣는다 등 이유가 들어간 설명 참 좋습니다. 항상 왜 이렇게 하는걸까 궁금한 적이 있었거든요

  • @이아리-p6k
    @이아리-p6k Год назад +1

    감사합니다
    좋은 레시피 얻어갑니다

  • @이금희-w5g
    @이금희-w5g Год назад +2

    감사 합니다

  • @user-drchaebroTV
    @user-drchaebroTV Год назад +4

    연근피클? 신메뉴군요!

  • @원인영-v7s
    @원인영-v7s Год назад

    연근 치자 오렌지 유자 레시피 유자연근 피클 잘배웠습니다 감사합니다 👍

  • @かわきたうんお
    @かわきたうんお Год назад +1

    고맙습니다감사합니다🙇

  • @김혜영-f4y
    @김혜영-f4y Год назад +1

    셰프님 감사합니다 꾸벅

  • @화성김-v2q
    @화성김-v2q Год назад +1

    새로운요리법 감사합니다

  • @starkunstar
    @starkunstar 8 месяцев назад +1

    와 어제 부모님께서 성남 그 식당 갔다가 연근유자절임 사오셨는데 다들 너무 맛있게 먹어서 만들고 싶어가지고 딱 이 영상 보게되었는데 맛이 비슷할까..? 싶었거든요ㅎㅎ 근데 영상 말미에 성남 식당 다녀오셨대서 넘 반갑고 기쁘네요!! 레시피 공유해주셔서 감사합니다😊

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Год назад +1

    맛있게 배워갑니다. 아삭아삭...ㅎㅎ

  • @장미자-v7j
    @장미자-v7j Год назад

    감사합니다 오늘꼭만들어 보겠습니다셰프님 감사합니다

  • @d쑥
    @d쑥 Год назад +1

    연근 좋아하는되
    꼭 만들어볼께요
    구독하고갑니다🩵🤗

  • @커피향-x6d
    @커피향-x6d Год назад +4

    어느 식당에 갔더니 이런 연근을 먹어본 기억이 있는데 오늘 잘배웠 습니다
    영상만으로도 건강 해지는것 같습니다~