Тоже сегодня поставил вот только в предыдущем видео на 20 литров воды разводят. Так и сделал. Дрожжи тоже как и у вас первые засыпал, один килло декстрозы и показало 18. Надеюсь все получится. Спасибо за ваше видео очищение глиной тоже возьму на вооружение, классно у вас получилось.
@@user-wd2zg4ib1k через два дня брожения не дождался поехал ещё декстрозы купил и дрожжей пачку добавил в обед и к вечеру забурлило как паровоз. Получается уже 20 дней стоит и замечаю, что процесс брожения утихает.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если из черешни сварить компот, остудить, добавить винных дрожей вино получится? Просто уже надоело со жмыхами, мезгой по старинке
@@user-xw1bi3em9b я хочу литр на сок а остальное на вино не где не могу найти сколько нужно воды, сахара и дрожжи на остаток концентрата может вы подскажите?
Брожение не интенсивное, может гидрозатвор молчать, но водичка в нем не выравнивается, это нормально. Еще бывает крышку не до конца защелкнули и где то подтравливает.
У меня первые дни булькало, потом просто гидрозатвор стоял не ровно с водой, недели две-три. Как выровнялось, так и внутри видно что осветлятся начало.
Много дрожжей добавите, получится брага а не вино. Чтобы не скисло нужно хорошо дезинфекцию бака проводить перед брожением и пореже открывать емкость в процессе брожения. Сахар замеряли в начале и сейчас? Может уже все сбродило?
Есть два варианта. Первый добавить сахара столько, что бы он остался после брожения, а дрожжи погибли от набравшейся спиртуозности, как правило после 15%. Второй вариант добавить сахар или лучше декстрозу после брожения в готовое вино.
![Megan Thee Stallion - Rattle [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/qY6qwqVCsww/mqdefault.jpg)
Тоже сегодня поставил вот только в предыдущем видео на 20 литров воды разводят. Так и сделал. Дрожжи тоже как и у вас первые засыпал, один килло декстрозы и показало 18. Надеюсь все получится. Спасибо за ваше видео очищение глиной тоже возьму на вооружение, классно у вас получилось.
Полусухое вполне получиться
@@user-wd2zg4ib1k через два дня брожения не дождался поехал ещё декстрозы купил и дрожжей пачку добавил в обед и к вечеру забурлило как паровоз. Получается уже 20 дней стоит и замечаю, что процесс брожения утихает.
@@SYABRO783. странно почему сразу не забродило
Подписался, Ну и тихушник ты Андрюха... 🤣🤣🤣
Я использую для осветления бентонит, обыкновенная глина мне больше нравится.
Подскажите. Изабеллой не пахнет этот сок?
Можно ли кипяток лить? Впервые вижу
Дрожи через сколько начинают работать ?
А как это, без доступа кислорода вино может скиснуть?
Сильно пена поднилась? И емкость сколь литров, бака?
Пены совсем чуть чуть. Брожение не быстрое. Бак 32 литра.
Сначала добавлять остановитель брожения, а затем бентонит, т.к. бентонит при даже малоактивных дрожжах работает гораздо хуже.
Абсолютно согласен
у меня вопрос ,,,вино когда пробовали готовое ,послевкусием порошкового ,,вина,, не отдаёт ?
Не отдает. Вкус очень понравился, чувствуется что натуральное.
@@user-xw1bi3em9b а где концентрат покупали, как называется?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если из черешни сварить компот, остудить, добавить винных дрожей вино получится? Просто уже надоело со жмыхами, мезгой по старинке
Что за прибор измеряющий градусы,где купили и название.
виномер капиллярный. В любом магазине с самогонным оборудованием или на маркетплейсах.
@@rammmikepetrov8077
Спасибо.
друже привет ,подписка лайк с меня ,всё чётко, спасибо за работу
А где концентрат покупали, кто производитель?
На озоне и валберис, какой угодно.
А сколько литров сока в в канистре?
Там в килограммах. 5 кг
@@user-xw1bi3em9b я хочу литр на сок а остальное на вино не где не могу найти сколько нужно воды, сахара и дрожжи на остаток концентрата может вы подскажите?
А где гарантия что при повторном внесении декстрозы не внесеш микробов и все пропадёт.
Декстроза то не стерильная.
Я ложу в морозиловку вино и после как оттает само осветляеться .
там набродило примерно 10%-11№, учитывая сколько сахара осталось
Здравствуйте. У меня гидрозатвор вообще молчит. Уже четыре дня стоит. Крышку открывал, брожение идёт
Брожение не интенсивное, может гидрозатвор молчать, но водичка в нем не выравнивается, это нормально. Еще бывает крышку не до конца защелкнули и где то подтравливает.
@@user-xw1bi3em9b крышка хорошо закрыта, тут я первым делом проверил.
У меня первые дни булькало, потом просто гидрозатвор стоял не ровно с водой, недели две-три. Как выровнялось, так и внутри видно что осветлятся начало.
@@user-xw1bi3em9b просто переживаю чтобы не скисло или просто не добродило.
Уже думаю ещё дрожжей добавить.
Много дрожжей добавите, получится брага а не вино. Чтобы не скисло нужно хорошо дезинфекцию бака проводить перед брожением и пореже открывать емкость в процессе брожения. Сахар замеряли в начале и сейчас? Может уже все сбродило?
Добрый день. Скажите как получить полусладкое вино
Есть два варианта. Первый добавить сахара столько, что бы он остался после брожения, а дрожжи погибли от набравшейся спиртуозности, как правило после 15%. Второй вариант добавить сахар или лучше декстрозу после брожения в готовое вино.
Спасибо большое
@@user-du2eh6ju4iесли добавить сахар перед разливом, будет игристое, в общем не предсказуемо. Добавьте сахар или дикстрозу перед подачей на стол.
Содой, что нельзя.
А если в бочке еще выдержать? Что получится?
настаивал на дубовых кубиках, получилось отлично
делал осенью 19 года,вино получилось ерунда,простояло год,всё равно ерунда,пришлось изготовить дестилят
или концентрат не тот или дрожжи, мне очень понравилось, не сравнить с Изабелой
слишком растянутое видео,можно было уместить в 15 мин.
Учту пожелание
После того как сок вылил или дрожжи внёс зачем так долго стучать по пустой упаковке.Это напрягает.
Нарушили процесс уже на первых этапах.
нехрена не чем очищал процедил да в прохладное место очистеца само
Тайцы с бубном
Это просто пиздец!!!! 😂