BISCOTTI ALL' AMARENA NAPOLETANI 😍 SPETTACOLARI
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- Опубликовано: 21 апр 2018
- BISCOTTI ALL' AMARENA NAPOLETANI 😍 SPETTACOLARI
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Facebook: Le ricette di zia Franca
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Ingredienti pasta frolla:
500 gr di farina
250 gr di burro
250 gr di zucchero
un uovo intero
2 tuorli
8 gr di lievito per dolci
un cucchiaino di estratto di vaniglia
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Ingredienti pan di spagna :
3 uova
90 gr di zucchero
90 gr di farina
un cucchiaino di estratto di vaniglia
video-ricetta Pan di Spagna 👉 • 🍰✨ LA VERA RICETTA DEL...
Per questa ricetta attenersi alle dosi sopra riportate.
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Ingredienti farcia:
300 gr confettura di Amarene
100 gr cioccolato fondente
25 gr di cacao amaro
30 gr di burro
40 gr di bagna al rum
25 gr di granella di nocciole
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Ingredienti glassa:
30 gr di albume
150 gr di zucchero a velo
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Segui i passaggi riportati nel video.
Cottura in forno ventilato: 170° C per 20 minuti.
Cottura in forno statico: 180° C per 20 minuti.
La temperatura e il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno. 
Хобби
Grazie zia Franca, sei un vero mito, come sempre, ma questa ricetta è la mia preferita, grazie grazie.
Ti ringrazio Patrizia sei gentilissima😘❤
I make these all the time and they are brilliant. Thank you Zia Franca! X
Grazie infinite cara Fiona 💓💓💓😘
Buonissimi grazie zia Franca...Stupenda ricetta....buona domenica
Grazie a te cara Teresa, buona domenica cara mia 💋❤️♥️♥️♥️♥️
Che bontà devo farli assolutamente,grazie sei un Amore.
Carissima Concetta , si..devi farli e fammi sapere ..ti abbraccio forte.😚😚😚
Brava zia Franca...ottimi biscotti...li farò per Natale...complimenti per la tua chiarezza nell'esporre le ricette 👏👏😋😘😘
Ti ringrazio carissima Antonella, sei gentilissima e ti auguro una buona serata ♥️❤️💋💋💋❤️♥️
Grazie mille zia Franca da provare assolutamente buoni ❤️
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
Che buoni, li farò sicuramente 😍
Complimenti
Grazie Rossana..provali è fammi sapere.😚😚😚
Hai fatto i miei biscotti preferiti. Non sapevo come si facessero. Grazie a te, li farò di sicuro. Grazie.
Ciao Raffaele ti ringrazio..provali e fammi sapere 😊😊😊
grazie per questa ricetta fantastica :) sono stupendi :)
Ciao doddo
Buona sera bellissima signora é da un pó che ti seguo be che dire favolosa per le ricette ma sopratutto per la tua spontaneità, bellissime ricette, complimenti continua così. Un bacio grande😘😘❤️
Ti ringrazio carissima Nady, sei gentilissima.. Ti auguro una buona giornata cara mia ❤️💋💕💕😍
Che bei biscotti Franca,un po.laboriosi .ma curiosa di sentire il sapore!!!!brava come sempre😘😘😘❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Ciao Marianna...beh come tutte le cose buone c'e sempre un po di lavoro da fare..posso dirti che ne vale la pena..falli è più mi dirai..un bacione 👄💚
Ciao zia Franca! Li ho preparati e sono buonissimi grazie x la ricetta 🤔
Grazie a te cara Maria.. Sono felicissima. Ti auguro una buona serata ❤️💋😍
Ciao zia! Ho giusto del pan brioche da smaltire....sei sempre la migliore!
Ciao Mary il pan brioche va benissimo..fammi poi sapere 😚😚😚💜💛💚
Ottimi,grazie!
Ciao zia Franca, che meraviglia questi biscotti all'amarena, saranno davvero deliziosii! li ho mangiati a Napoli ma non conoscevo la ricetta. Bravaa 😍
Ciao Antonio ti ringrazio..sono una vera delizia..prova a farli e fammi sapere..ti auguro buona serata 😊😊😊
bellissimi complimenti bravissima, sono perfetti
Grazie mille carissima Sara 😘😍❤️❤️😍
I miei preferiti biscotti amarena 😋😋😘ma come sei bravissima in cucina in più precisa!!!👍devo dire questa ricetta è straordinaria sei stata precisa nella spiegazione, bella l'idea della siringa👏👍😜😘
Ti ringrazio Pina sei super gentile .. sono buonissimi questi biscotti..prova a farli e fammi sapere ..un bacione grande 👄👄👄💚💛
Bravissima li farò grazie♥️😋
Grazie mille a te cara Annamaria e buona serata 💖💋❤️♥️
Bravissima un saluto e grazie per tutto le belle ricette
Grazie dolcissima Rita e buona serata 😚😚😚😚😚
Bravissima adoro le vostre ricette
Ti ringrazio Rosina 😘❤
Che spettacolo.....sei bravissima!! Like provero sicuramente.
Ti ringrazio cara Manuela..prova e fammi sapere..😘😘😘
Ti ringrazio! Appena li provo ti faccio sapere.A presto,sei proprio brava!
Ciao Franca, wow quanti ricordi con queste paste qua...quanti ne ho mangiati da piccola, sono buonissimi una vera bontà! Grazie per averli proposti. Un grosso bacione :-*
Ciao Anna ...a chi lo dici... il profumo è rimasto nei ricordi..prova a farli e fammi sapere ..ti auguro una buona giornata 😚😚😚
Wooww zia franca non posso più seguirti e vedere queste prelibatezze sono incinta e queste sono delle vere tentazioni😋😋😋😋
Ciao Mary ..auguri x la tua gravidanza , è vero che non si può abusare quando si è incinte ma ogni tanto ci sta bene..
Non mi puoi abbandonare anche xche voglio sapere quando diventi mamma..ti abbraccio forte forte 😚😚😚
Complimenti, davvero belli👌
Grazie mille Antonio 😊😊😊😊😊
GRAZIEEEE LA TUA RICETTA È LA MIA PRESCELTA...😋❤
Ti ringrazio cara,sei dolcissima 😘😘😘😘😘
Sempre bravissima e chiarissima😋💐🥞🥠😃👨🔬
Ti ringrazio carissima Mena, sei gentilissima, ti auguro una buona giornata cara mia 💕💋❤️❤️❤️😍
sei bravissima zia Franca, complimenti!!!!!!!
Ti ringrazio di cuore Fexeri o.. Gentissimo.. Felice serata 😉
Complimenti!!! Questi biscotti sono eccellenti. 👏💚 Lucia - Sydney Australia
Grazie mille carissima Lucia 😘😍😘
Che bontà, li farò prossimamente, li adoro👏👏👏🍀👍
Grazie mille carissima Alfia, ti auguro una buona serata ❤️💕💕
Cia o zia Franca Sei molto brava👍 proverò a fare le brioche Sembra no molto buoni Grazie x la tua disponibilità 💚👌👏👏👏👏
Grazie mille carissima maria, ti auguro una felice serata cara mia 😘😍💋💋😍
Che meraviglia ...grazie
Ti ringrazio carissima Dora, ti auguro una buona giornata ♥️💋💋💋
Signora Franca, Complimenti.
Come al solito riesce a stupirci per la semplicità nella esecuzione delle Sue ricette.
Grazie infinite Ciro, sei molto gentile, ti auguro una felice serata 😉😉😊
Fantastica ricetta! Sei bravissima i miei complimenti. Xxx
Grazie mille carissima Carmen 💕❤️😍😍😍
GRAZIE sei una maestra meravigliosa ti seguo sempre
Oggi proverò a fare i tuoi biscotti all'amarena
Grazie mille carissima elena, 😘❤️😍😍😍
GRAZIE FRANCA RICETTA STREPITOSA ❤❤
Grazie infinite carissima 😘😘😘😘😘
Ciao, oggi ho visto questo video dei biscotti e li provero' sicuramente! Molto precisa nelle spiegazioni Mi complimento, guardero' altri tuoi video. Un salutone!!! :-)
Ciao Daniela..sono da provare..grazie di cuore 😚😚😚
Buon pomeriggio sono proprio bellissimi questi biscotti allamarena voglio provare a farli dopo ti farò sapere, un bacione zia franca sei una grande ☺️☺️sei molto brava e soprattutto molto simpatica e bella ciao buona giornata 😘
Ti ringrazio carissima maria.. Sei dolcissima.. Prova e fammi sapere.. Sono già certa del risultato. Ti auguro una buona serata cara ❤️♥️💋💕💕
Carissima Franca sei un mito. È semplicemente una passione o hai anche frequentato una scuola. Sei troppo brava!. Trasmetti sicurezza e soprattutto sei dolcissima. Tutte le tue ricette dolci e salate sono eccellenti nella presentazione e nella spiegazione. Questi biscotti sono super è la prima volta che ne vedo la realizzazione. Che dire? SEI UNA FORZA DELLA NATURA 👏👏👏👩🍳🤗
Ciao carissima Giovanna, che dire.. GRAZIE.. La mia è una passione da sempre, coltivata e accresciuta con amore, più passa il tempo e più mi innamoro.. È vita x me. Ti ringrazio di cuore cara, sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️
Ah ok proverò grazie mille 😘
Complimenti signora ottima ricetta!!
Cara Laura ti ringrazio 😚😚😚
Ciao Franca sei bravissima ,questa ricetta per me e' una novita'....cmq voglio complimentarmi per la tua bravura,per il tuo ordine in cucina,si vede che sei una fissata della pulizia ,che bello !!!baci
Carissima Giusy sei un tesoro e ti ringrazio di cuore..questi biscotti li conosco fin da bambina..all'uscita dalla chiesa con le mie amichette mangiavano il biscotto all' amarena...ti posso dire che prima di fare il video l'ho studiato tanto x riprodurre quel buon sapore e forse ci sono riuscita.Per la pulizia si , sono abbastanza esigente xche in cucina c'e bisogno di ordine x poter lavorare bene.
Ti abbraccio forte 😚😚😚
Zia Franca li farò in questi giorni di feste ma prima devo fare le tue meravigliose zeppole 😀😀😀auguri di buon natale, tanti baci🤗🤗🥰
Ti ringrazio cara Cinzia, sei gentilissima e ti auguro un felice Natale 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie😻😘
Brava Zia Franca ottimi biscotti 🌹❤️💓
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Grazie signora Franca, ho ritrovato i biscotti dei miei più bei ricordi d'infanzia, grazie!
Ciao Mariolina.. Hai ragione.. Anche a me fanno lo stesso effetto.. Grazie cara e buona serata 💕❤️😘
@@ziafranca 😘😘😘
Fatti, sono buonissimi. Brava zia Franca
Grazie mille carissima assunta 😍💋😘😘😘
Bravissima ha le mani d oro
Grazie mille carissima Carmela 😍💋❤️❤️❤️
Bravissima. Provo a farli anch'io
Mi piacciono moltissimo grazie per la riceta
Grazie a te Giovanni.. Buin fine settimana 😊😉
Siiiiiiii finalmente 😍😍😍
Contenta Marianna?..ciao bella😚😚😚😚
Franca. Lei. E. Una. Grande. Cuoca. Mi. Sta. Insegnando. Delle. Ricette. Meravigliose
Ti ringrazio di cuore carissima Luisa, sei gentilissima e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Siiii sono venuti proprio bene e buoni grazie a te 😘😘buona serata zia franca
Sono felicissima cara Maria.. Te l' avevo detto che sarebbero riusciti. Grazie cara e buona serata 💖💖❤️❤️
@@ziafranca 😘😘
BUON GIORNO FATTI IERI E SONO GIA' TUTTI SCOMPARSI, BUONISSIMI,GRAZIE
Buon giorno Salvatore ...sono contenta che siano tutti spariti e cosi' ne farai ancora di biscotti
Zia Franca,mi ricordi i sapori e il calore della mia amata Napoli, ogni tuo piatto,per l'amore con cui lo prepari,mi commuove.Grazie per questo splendido canale.Dio ti benedica😘
Adesso mi commuovi tu.. Che dire cara.. Ti ringrazio di cuore. Sei dolcissima.. Sono contenta di portare una ventata di ricordi belli a tante persone che hanno lasciato la nostra amata città. Che il Signore benedica anche te e la tua famiglia.. Grazie cara.. Ti auguro una felice serata 💋💋💋💋💖💖💖❤️❤️
@@ziafranca grazie 😍❤
BRAVISSIMA😍👏👏👏👏❤
Grazie cara.. 💋💖❤️
Bellissima ricetta li preparero' sicuramente per domenica e saranno ovviamente buonissimi.Grazie della bella ricetta 😉😘
Ciao Antonietta. .ti ringrazio ..si sono favolosi ..fammi sapere l esito.👄💜💛💚
le ricette di zia franca Sicuramente le farò sapere, ma sono sicura che saranno ottimi.😊😊Grazie è stata gentilissima a rispondere😘
Signora Franca ho fatto i biscotti sono venuti divinamente ottimi.Grazie mille della bellissima ricetta.Un bacione😘😘😘
Bravissima franca sei veramente brava quando spieghi un bacione
Ti ringrazio infinitamente Giuseppe ti auguro una felice serata 😉😉😊😊
Sei molto brava nello spigare e mi sembrano buonissimi bravissima
Ciao Antonietta..ti ringrazio sei gentilissima ..sono veramente buoni ..prova a farli e fammi sapere . Ti auguro una felice serata 😚😚😚
Complimenti è sempre bravissima
Grazie infinite cara Rosalia, ti auguro una buona serata cara mia 💋😘😍😍😘😘
Ogni volta che lo faccio,a casa mia è una festa, grazie zia Franca
Sono felicissima cara, ti ringrazio di cuore ❤️❤️❤️
Li proverò sicuramente, brava
Ciao carissima Dina, fammi sapere poi il risultato, grazie cara e buona giornata 💖😍❤️💋
Bellissimi!
Grazie mille carissima Daniela 💖💋❤️❤️
GRAZIE ZIA FRANCA
Grazie a te cara 😍😍😍😍
Ho fatto questa ricetta e sono molto buoni, grazie un abbraccio
Sono felice cara Agnese, ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Complimenti ottimi. Ciao :-)
Ti ringrazio Gabriella..😚😚😚
Buonissimi zia sei grande😋
Grazie mille carissima Gerarda, ti auguro una buona serata cara mia 💋😍💋💋
Che brava !!!!!!
Ti ringrazio carissima Stella 💋💕😍♥️♥️
Grazie delle belle ricette, sono ottime... 😉
Grazie mille carissima Ele, ti auguro una buona giornata 😍❤️
La cucina Napoletana è migliore del mondo... 😉
😍🔝😘Buonissimi...li conosco, è verissimo, sono Deliziosi😋😋😋Bravissima zia Franca🔝👏👍👏👏👏grazie mille dolcissima😘💖😘💖
Ciao Cara Paola ..scusa il ritardo ma non capisco perchè il tuo commento si trovava in "possibile spam" comunque ho risolto e T.V.B tanto 😘❤
le ricette di zia franca 😘💖😘💖😘💖
Zia Franca buongiorno ti ringrazio che mi hai risposto al messaggio, però quello che ti ho mandato ieri non l'ho più visto, volevo leggere meglio la risposta. Grazie a dopo,scusa e sei proprio brava!
Buongiorno Giulia, sono contenta per i messaggi che mi scrivi ma ti consiglio che se vuoi fare un commento è meglio che lo scrivi nella barra "aggiungi un commento pubblico" e non in risposta ad altri commenti , in questo modo abbiamo di più la situazione sotto controllo 😘❤
Grazie zia Franca.
Mi fai scoprire la ricetta fai biscotti preferiti di mio marito.
Di certo li preparerò
Brava cara, i mariti vanno trattati bene. Ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
Mai visti questi biscotti deliziosi 😋 ciao Zia Franca 😘
Ciao Maria.. Sono buonissimi.. Prova e vedrai.. Ti auguro una buona dimenica cara💋❤️😍
Ciaoooo e favolosa giornata,fatti già due volte sono ottimi un po' lunghi ma di grande soddisfazione ,un abbraccio
Bravissima cara Emma, sono felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍❤️❤️❤️💋
Brava mi sembrano buonissimi
Ciao carissima marisa, hai indovinato.. Grazie cara e buona giornata 😍😘❤️
Υπεροχο γλυκο.Μπραβο σου!!!!!!!
ευχαριστώ 😊
Bravissima 👏👏👏
Grazie mille carissima Anna ❤️😘😘😍
Ottima ricetta e spiegazione chiara
Grazie mille carissima ❤️😍❤️
Bravissima. Provo a farli
Bene cara , fammi sapere poi il risultato 😘😍😍😍
ciao Zia Franca bella ricetta e saranno anche molto buoni ma non sono un po’ grossi li posso fare più piccoli Grazie graziosa come d’abitudine 😍
Ciao Gaetana sei gentilissima e ti ringrazio..ma certo cara puoi fare la misura che ritieni più giusta x te..ti abbraccio 😚😚😚
Bravissima. A 🎇🎆🎉🎊🎀
Brava molto buoni
Grazie infinite cara 😍😘😘
bravissima... i biscotti all'amarena mi garbano un monte!!
Bravissima 👏👏👏👏👏
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Zia Franca che meraviglia di biscotti complimenti bravissima 👍 👍 👍 👍 👍 con le dosi del pan di spagna che hai scritto sotto il video devo usare una teglia di quale diametro? Grazie mille 💋💋💋
Ciao liala.. sono buonissimi ...lo stampo e di 24cm..in questo caso non ha importanza la dimensione dello stampo xche il pan di Spagna deve essere sbriciolato.Ti ringrazio e ti abbraccio 👄💚💛💜
Grazie mille a te bravissima 💋💋💋
Zia Franca che brava pasticcera che sei sono biscotti buoni fai un libro che sei bravissima. 💕💕👏
Ciao Oliveta..ti ringrazio di cuore sei un tesoro..quando farò il libro sono sicura che sarai la prima ad averlo. Ti abbraccio carissima 👄💚💛💜
ciao mitica zia Franca sei insuperabile un abbraccio forte 💋Lidia
Grazie di cuore cara Lidia, sei dolcissima.. ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ho iniziato a seguirla che aveva pochi iscritti siamo arrivati a 15.000 grande signora Franca.
Ciao Clara..sei diventata una cara amica..mi ricordo benissimo ..si abbiamo quasi superato i 15.000 grazie a tante persone speciali come te. Ti abbraccio e ti bacio carissima 👄👄👄💚💛💜
Come sempre sei una grande ! Scusa se ti do del tu ma ti sento come di famiglia e per me che vivo lontana da Napoli è un a vera consolazione seguirti. Un abbraccio virtuale 🌹👍
Ciao Carmela,ma figurati... anch'io vi sento tutti di famiglia..siamo una grande famiglia!! Sei tanto cara.. ti abbraccio forte e ti ringrazio. Capisco cosa vuol dire essere lontano dagli affetti della nostra terra. Tvb e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Ciao zia Franca, ho fatto i biscotti amarena seguendo la tua ricetta e ho avuto i complimenti da tutti quelli che li hanno provati: complimenti che giro a te, come sempre chiara nel fornire consigli e altro. 😎💕
Non c è di che! La vicina ideale!!!!
Brava zia franca
Grazie mille Giovanni 😊👍👍👍
Ricetta complicata,ma fatta molto bene ,brava a zia Franca da Franca🤗😊
Grazie mille carissima Franca, ti auguro una felice giornata 💋❤️❤️❤️
Bellissima...
Grazie mille nuwan👍
Zia Franca che buoni questi biscotti all' amarena che hai fatto
Grazie Paola un bacione 😚😚😚
Non sai quanto ho cercato questa ricetta!!!! Grazie
Ne sono felice cara Francesca, ti assicuro che sono uno spettacolo. Grazie cara e buona serata 💋😘💕💕💕
Ciao zia franca Se usi il pandoro quanti grammi ho bisogno ? Grazie per tutte le tue ricette, sei bravissima
Ti ringrazio carissima rose.. La dose è sempre la stessa.. Ti auguro una buona serata cara 💚💙❤️💋♥️💕💕
Devo trovare il tempo per farli ! Sembrano strepitosi, Franca ti mando un abbraccio
Ciao Sissi..hai detto bene ..strepitosi..prova a farli e poi mi dirai.
Ti auguro buona serata carissima 😚😚😚
You all probably dont give a damn but does someone know of a way to get back into an Instagram account?
I stupidly lost the login password. I would love any tricks you can offer me.
@Tatum Leonidas instablaster ;)
@Brysen Nico thanks for your reply. I got to the site on google and I'm in the hacking process atm.
Takes quite some time so I will get back to you later with my results.
@Brysen Nico it did the trick and I now got access to my account again. Im so happy!
Thanks so much you really help me out :D
Meravigliosa
Grazie infinite carissima Rosina 😘😘😘😘
Ciao zia franca
Me li portava sempre mio papà da piccola quando abitavo nella mia bella campania(Pompei)
A distanza di anni mi ricordo ancora il loro sapore ma qui in Lombardia non si trovano
Li farò sicuramente
Grazie x la ricetta, un abbraccio a te e alla mia bella Campania 😘
Ciao carissima Giovanna, sono i biscotti della nostra infanzia, rievocano ricordi meravigliosi. Grazie cara, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata ❤️😘❤️❤️😍
ciao Zia Franca sei meravigliosa e bravissima, complmenti
Ti ringrazio carissimo Claudio.. Sei gentilissimo. Ti auguro una felice giornata 😉
@@ziafranca grazie mille, anche da parte mia ti auguro una buona giornata.
Li ho fatti sono buonissimi
Ciao zia Franca buonissimi. Ricetta top. Ma se il pan di Spagna lo prendo già fatto al supermercato che ne dici?
Ciao carissima luisa, va benissimo.. Possono andar bene anche i savoiardi. Grazie cara e buona serata ❤️💕💋😍💙
Salve signora Franca. Complimenti per i biscotti! Sembrano buonissimi! ☺️
Le volevo chiedere alcune cose: siccome non amo molto il cioccolato fondente, potrei ometterlo? (Giustamente dovrei eliminare anche i 40 gr di burro, dico bene?).
E, al posto della bagna al rum, potrei usare un topping alle amarene? (Specifico che ho comprato quello della Fabbri, utile per gelato e creme).
In attesa di una sua risposta, la saluto e la ringrazio anticipatamente! 😘
Ah, un'altra informazione: quanto tempo deve riposare la pasta frolla in frigo prima di stenderla? Visto il periodo autunnale non dovrei riscontrare alcun problema! 😅
Ciao Martina, in senso scherzoso hai praticamente stravolto la ricetta.. Il ripieno lo puoi fare come più ti piace, l importante è che non risulti secco ma morbido, il burro non va eliminato al posto del cioccolato aggiungi un po di confettura in più e come hai detto tu del topping. X quanto riguarda la frolla deve rimanere in frigo per almeno 1 ora e poi ancora un po prima di tagliarli. X evitare che in forno la frolla collassa è bene infornare quando è abbastanza fredda. Spero di essere stata esaustiva, grazie cara e buona serata 💋💕❤️❤️❤️
Bravissima
Grazie infinite. Posso chiedere dove si trova il caseificio?.. ti auguro una felice serata 😉😊😉😊