Пшеничный дистиллят на 6 медных тарелках Domspirt 2
HTML-код
- Опубликовано: 3 ноя 2023
- В видео перегонял кормовую пшеницу на 6 медных тарелках Домспирт 2 , получил продукт 93.4% с хорошим послевкусием пшеницы . Получился очень достойный продукт .
#самогон #виски #водка 
Хобби
"Торчал он здесь, пнул я его, отломилась она" 😂 Павел тебе сказазки читать!
Ждем обзор на автоматику старт - стоп от домспирт.
Лайк, как всегда гуд🤙
Спасибо
@@Samogon03 Тарельчатые колонны нужны, чтобы потом их долго и нудно отмывать, ну и ещё пялиться на бульканье. Прямоток выполняет ту же работу, тихо и незаметно. И отмывать ничего не нужно. В обоих случаях получается дистиллят.
@@kolkol2058 гениально )
Отличное видео!👍Интересно, Вы не прогоняете продукт через уголь?
Нет на ректификате водочный вкус не нравится , на дистилляте тем более
Добрый день! Попробуйте поменять сито у дробилки на 1мм. Будет в муку дробить а соответственно выход побольше. Сито есть у Шульмана.
Сырье такое , на другом сырье выход хороший при тех же условиях . Но тоже задумывался о мелком сите для муки , крупное уже есть для пива, но ещё не пробовал
@@Samogon03 такая дробилка не даст нормальную фракцию для пива. Нужна вальцевая мельница.
У меня похожая дробилка (,,Сельчанин"), дроблю пшеницу на два раза и получается как мука.
Привет, я только начал заниматься самогоноварением, купил домспирт 2 на сахаре тренировался. Теперь хочу зерно попробовать на ферментов, хотел спросить где ферменты заказываешь или покупаешь? Какой производитель?
Валбериз , озон беру разные какие есть в наличии и со скидкой
Павел все по делу. можно ссылку на ферменты.
На валберисе нет в наличии где я брал ozon.ru/t/e8zNpEN. Вот вроде бы они на озоне
Спасибо@@Samogon03
@@Samogon03 Разница во вкусе есть в жидких и сухих ферментах? Что то солод у меня по ходу не всё осахаривает, брага как кисель.
@@alekseibrodki на жидких и сухих разницы нету
Я мучку ячменную взял, посмотрим что получится с неё, тоже видос сниму😊. Вкусняшками к НГ надо запасаться
У меня из нее хлеб обалденный получился
Намучаешься с мукой)
@@user-om7cd9ed5q а кому сейчас легко😎😬
Молодец Павел! Есть вопрос по первому перегону . Не проще купить 30 см царгу и медный рпн . Чтоб не мучать колпачки. Оставьте колпачки на второй перегон. Ну я бы так сделал. У меня куб дс2 но оборудование 2дюйма. Колпачковая на 4 этажа и пятый вставляю по надобномти. Колпачки не держат даже 1.5 кв. (В смысле не захлеб,а летит в отбор вся параша. Напиток не приятный. Видимо изоамил. Приспособился работать на 1.2кв на индукции. Вода на выходе от 48 до 60 гуляет . Отбор по пару перед дефлегматором . Отбор 600-800 мл. В такой настройке напиток чистый и приятный. Может я что то не так делаю,но с большими мощностями не получается . СС 47-55% . К колонне заявлена рабочая мощность от1.5 до 2.5 кв. Но даже 1.5 не держит. Что может быть не так?
А от кого колпачки ?
@@Samogon03 азбука застолья
Сс разбавляешь перед второй перегонкой, как с изиками в такой компановке бороться? Заказал на Л8м такую же колонну, набераюсь опыту.
Если сс крепкий смысла разбавлять нету
@@Samogon03 До этого делал зерновые только на кодзи, перегонял по Габриэлю, только рис на метровой колонне (СПН). Сс 30% получается. Говорят что при 20% изики выходят с головами на прямотоке. На тарельчатой как то всё не понятно пока.
@@alekseibrodki если сс больше 30% то смысла особого нет разбавлять , если меньше то имеет смысл разбавить до 20% и головы отбирать прямотоком , а тело на тарелках .
@@alekseibrodki Габриэль это для сильных духом, плюнул, попробуй через нижний узел отбора, при достижении в кубе температуры 90 градусов, открываю игольчатый кран и начинаю отбирать покапельно как головы одна, две капли в секунду, а в обще тарелки хорошо разделяют фракции и на них хорошо видно когда флегма мутнеет, обычно выбираю пока не помутнеет на третьей тарелке, из моих пяти.
@@user-ke6xm7pi1l По Габриэлю только с большим объёмом работал, а если с 30 литровым ферментёром то реально больше возни из-за стакана готового продукта. Буду пробовать выгонять крепче СС.
Приветствую. Подскажи пожалуйста, на сколько целесообразнее гнать из пшеницы по сравнению с обычным сахаром? Просто очень привлекает её дешевизна.
Не целесообразно, возни намного больше если говорить про ректификат
@@Samogon03А если такой дистиллят?
@@user-pc1ky2ul9h такой дистиллят в разы лучше сахарного , из сахара дистиллят лучше не делать .
@@Samogon03 А по выходу спирта сильно уступает?
@@Samogon03Я имел ввиду в целом, по выходу итогового количества спирта. Есть смысл гнать именно из пшеницы, если не пугает количество возни с ней. Экономически это удовольствие дороже будет?
А приблуда для перегонки густых браг от дом спирт это фальшдно в увеличить?
Ее лучше использовать когда браги под 80л вместе с дробиной и ставить по середине чтоб вся дробина влезла
Мне кажется осхаривание солодом по интереснее будет, чем на ферментах
Да, продукт лучше когда осахаривание солодом .
Доброе утро сколько реально выдает плита киловат
ruclips.net/video/UyvqZbt2AUA/видео.htmlsi=_E0jrqUGTkWkZSb5
А зачем с дробиной перегонять,типа для аромата?да она итак пахнет хорошо безо всякой дробины, но зато быстрее и не пригорает.Я не знаю как от этой дробины избавиться.😂
Выход с дробиной около 50мл абсолютного спирта больше
@@Samogon03 на аналогичной засыпи с лениво отжатой дробиной получил 280 мл с килограмма. Правда первый перегон на НБК 2 дюйма 22 литра в час подача был. ну и засыпь 5 кг ячки, 5 кг пшеничной крупы .
@@Den-prohodimets Да я не спорю, выход с дробиной немного побольше, но у меня как то пригорела в кубе дробина, грел для осалажевания натуральным солодом, так я замучился этот пригар отдскребать, пришлось кипятить с уксусной кислотой, часа два мучался.После этого всегда гоню белым способом, и нормально.
@@Den-prohodimets Один товарищ прогоняет бражку через Беларусскую соковыжималку,говорит очень классно очищает от дробины,вся жмыха отходит, вот думаю тоже попробовать, буду покупать такую.
Заливаю в куб 180 литров браги вместе с дробиной .
Нагрев открытым огнём .Печка работает на дровах .
Ни разу пригара небыло .Лишь подсыхает в одном месте на стенке куба.
Как говорится дело было не в бобине-долпоёп сидел в кабине🤣
Если словили пригар значит не отбродила брага до конца .
Отбродившая брага не пригорает.
Какое фальш дно когда пшеница сильно измельчина вот пыль как раз и пригорает размешивать нужно до 55° потом собирать аппарат
Есть мнение что если весь крахмал осахарился и весь сахар дрожжи скушали, то и пригорать нечему.
@@kovtundiman тогда зачем фальш дно первый раз слышу эту теорию
@@user-ss8ke5fg3q у меня пока нет индукции, гоню на тэн с мешком. А зачем автор фальшдно использует, лучше у него спросить. Ни голов ни хвостов 👍
@@kovtundiman смотрел на авито делают сейчас корзины для затирки солода разные размеры в районе 5т стоят с виду классная штука
Вот мне тоже кажется у меня пригорает из-за мелкого помола или солод не всё осахаривает, но я до 60-65 нагреваю потом крышку ставлю.