Making premium enoki mushroom pickles. It's nutritious and effective.
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- Опубликовано: 25 сен 2024
- Hello?
I'm the daughter-in-law of a servant's family.
It's so nice to see the rain after a long time.
Today, I made enoki mushroom pickles that are special in nutrition and effectiveness.
It's easy to make enoki mushroom pickles, so anyone can make them.
It's cheap, but it's a must-eat ingredient if you know its efficacy.
Search for the effects and eat.
Make delicious non-salty enoki mushroom pickles.^^
Ingredients for pickled enoki mushroom (based on 200ml measuring cup)
10 packs of enoki mushrooms
nine red peppers
10 Asak peppers
1 cup dark soy sauce
4 cups of water
1 1/2 cups vinegar
1 1/2 cups plum syrup
1/2 tablespoon salt salt.
Ingredients to make a collection
Green onions, seaweed, ginger, onion shells
2 litres of water
Please refer to the video for the process of making it.
Subscribers, stay healthy and always be happy.^^
![[SUB]건강힐링먹거리#항암효과팽이버섯장아찌#치매예방#김선희강사](http://i.ytimg.com/vi/wnrl0otOcZ4/mqdefault.jpg)
![장아찌 달인 찬또셰프! 초간단 만능 장아찌 국물로 장아찌 6종 한 번에 완성 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 221021 방송](/img/1.gif)
안녕하세요?
종갓집 며느리입니다.
간만에 단비가 내려서 얼마나 반가운지요.
오늘은 영양도 효능도 특별한 팽이버섯 장아찌를 만들었어요.
팽이버섯장아찌 만들기 쉬워서 누구나 만들어 드실수있습니다.
저렴하지만 효능을 알면 꼭 먹어줘야하는 식재료입니다
검색해서 효능을 알아보시고 드세요.
짜지 않은 팽이버섯 장아찌 맛있게 만들어 드세요^^
팽이버섯 장아찌 만드는 재료(계량컵 200ml 기준)
팽이버섯 10팩
홍고추 9개
아삭이 고추 10개
진간장 1컵
채수 4컵
식초 1과 1/2컵
매실청 1과 1/2컵
천일염 소금 1/2큰술
채수 만드는 재료
대파,미역,생강,양파껍질
물 2리터
만드는 과정은 영상을 참고해주세요.
구독자 여러분 모두 건강하시고 늘 행복하세요^^
늘 올려주시는 레시피 잘 활용하고
있습니다
팽이버섯 장아찌 요즘같이 무더운
날씨 맛있는 밑반찬으로 너무
맛나겠어요
다래연화님 반갑습니다
반찬하기 싫을때 간단하게 만들어 먹을수있어 좋습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
팽이버섯도 장아찌를 담는군요 씹히는맛이 좋을것 같아요
레시피 기억해놔야겠어요 ~😋👍
또리의 정원님 반갑습니다
장아찌로 드셔도 괜찮습니다
식감도 좋고 맛도 괜찮아요
시원한 저녁시간 보내세요~♥
❤❤❤❤❤❤ 신랑이 좋아하겟어여 생일이 얼마 안남아서 꼭 해줘야겟네요 ㅎㅎ
김경화님 안녕하세요
남편 생신을 챙기려는 마음이 아름답니다^^
@@집밥종갓집며느리 헤헷 네 ^^ 고맙습니다 ♥자주 뵈어여.ㅎ사랑해용 ♥♥
정말 장아찌의 종류는 무궁무진하네요
팽이버섯장이찌는 첨들어봐요
맛이 정말 궁금하네요
마이럽님 반갑습니다
맞습니다
장아찌는 응용인거 같아요
밑반찬으로 괜찮고 식감도 좋아요
방문과 댓글 감사합니다~♥
늘 매력있는 영상올려주시니
감사합니다 특별한 팽이버섯짱아찌 입맛없는 지금 참 입맛 당길듯해요^^
안녕하세요
팽이버섯은 효능도 좋은데
식감도 맛도 괜찮아요
방문과 댓글 감사합니다~♥
팽이 버섯 생으로 먹어서 리스테리아 식중독으로 죽는 사람도 있어요 ;;
장아찌는 … 괜찮을까요 ?
안녕하세요
저희는 수십년 동안 만들어 먹었습니다
생수로 하지 마시고 채수를 만들어서
장아찌 만드는것을 추천합니다
간편하게 끓이지 않고 물로 하는건
아무래도 신경쓰이죠
방문과 댓글 감사합니다~♥
팽이버섯 효능이 많아 저도 항상
팽이버섯을 몇개씩 구매해 부쳐서 먹고 무치기도 하는데 간편한 장아찌 꼭 담궈야겠네요
간단 세척 꿀팁이로군요~^^
채수도 미역으로~^^
오늘도 감사합니다💖💖
서정희님 반갑습니다
팽이버섯이 효능에 눈이 번쩍 뜨이게 하는데요
장아찌로도 괜찮아요
밑반찬으로 조연아닌 주연으로 먹을만해요
서정희님 저녁시간 시원하게 보내세요~♥
팽이버섯으로 장아찌를
담는군요
고추가 들어가서 칼칼한
맛과 식감이 좋을것같아요
근데 첨본거라 그맛이 궁금
하네요 낼 몇개만 만들어
보도록 하겠습니다
더운날에 수고 많이하셨습니다
고귀한 영상 감사합니다 ~
최유진님 반갑습니다
짜지 않게 장아찌로 드시면 좋아요
조금만 만들어 드셔보세요
효능이 좋으니 어떤 방법으로든
많이 드세요~♥
,감사합니다
팽이 버섯 생으로 먹어서 리스테리아 식중독으로 죽는 사람도 있어요 ;; 의외로 많아요.
장아찌는 … 괜찮을까요 ?
장아찌도 너무 좋고 팽이버섯도 너무 좋아 하는데 ㅠ
그러게요 저도 팽이버섯장아찌보고 바로 그걱정이먼저드네요
팽이버섯으로 장아치만드는건 세상첨보네요 신기해요 무슨맛일까 궁금해서 만들어먹어야겠어요 팽이버섯장아치 은근 기대됩니다 또한가지 배웠네요 감사합니다💟
차영미님 어서오세요
저녁식사는 하셨나요?팽이버섯 장아찌 하기쉽고
맛도 괜찮아요
건강에 좋으니 어떻게든 많이 드세요
시원하게 쉬는 저녁시간 되세요~♥
@@집밥종갓집며느리 요즘은 에어컨안틀고는 못살정도로 덥네요 건강조심하시고 편한저녁 되세요 고맙습니다 💕💜합니다👍👍👍
맞아요
밤에도 가동해야 되더라고요
더운데 건강챙기면서 잘지내시고요~
늘 고맙고 감사해요
그리고 ♥합니다~
좋은메뉴 해보겠어요
감사합니다🥰🥰🥰
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@@집밥종갓집며느리
시간내서 해보려고요
제방에도 다녀가셔요🥰💗
정말 좋아요
내일 해볼께요
정말 감사해요ᆢ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
무궁화꽃님 조금만 만들어서 드셔보시고 만드세요
촛물을 만들어서 끓여 부어도 됩니다
팽이버섯에 균이 있다고 날로 먹는건 안좋다고 하시네요
저는 지금까지 그냥 먹었거든요^^
팽이버섯을 이렇게 하는건처음이예요
감사합니다 ^^
권영주님 방문과 댓글 감사합니다~♥
먹음직스러워 보여요~ 만들어보고 싶은데, 채수 만드는 법 좀 알려주시면 감사해요~~
반갑습니다
채수는 물 2리터에 양파껍질,씻은 미역 조금,대파 2뿌리,생강 한톨을
중불에 푹 끓여주면 되세요
팽이버섯에 균이 있다고 말씀하시던데요
레시피 비율대로 해서 끓여서 부어주시면 되세요
뜨거울때 부어주세요.
조금 짜게 하셔도 괜찮습니다
20년전에 뇌졸증, 뇌경색, 심장마비로 고생했는데 제 피가 탁하대요... 피를 맑게 해준다니 제게 좋은 팽이버섯 짱아찌를 억지로라도 먹어야겠어요. 짜지도 않고 식감도 좋아 맛있을거 같아요.
저는 양을 반만 할래요
지난번에 올려주신 무호박감자전 해먹어봤는데 깔끔하니 야채의 담백한 단맛이 똭~제스탈! 꽈리고추로 튀각도 어제 만들었는데 미식가 남편이 엄지 척!
종며늘님 따라하느라 바쁘다바뻐... 😂 근데... 행복해요 ~~
사랑하는 동강님 어서오세요
20년 전에 그러셨군요
큰일날뻔 ㅜ
팽이버섯 효능을 검색해 보시면
매일 먹어도 시원찮을 버섯인데요
맞아요
양을 조금만 하세요
드시고 또 만들어 드시는게 좋을거 같아요
저희 남편이 좋아하는 감자전이라 자주 먹어요
감자만 들어있는거 같으면서
무를 많이 먹을수있어 좋잖아요
꽈리고추 부각은 겨울에 먹으면 아주 굿이죠
계속 만들어 저장하고있어요
따라하신다니 고맙고 감사해요
늘 건강 잘 챙기셔서 주의일 많이 하셔야죠~
기도 또한 주의일이잖아요~
오늘하루 승리하세요~♥
@@집밥종갓집며느리 네 ~ 제 주변에 기도가 필요한 사람들이 많아요.. 동서늗 첫방사선 치료 잘받고 약이 맞아서 활기찬 목소리로 통화했어요
전화끊고 눈물로 감사기도 드리고...ㅎㅎㅎ
고마워요 함께 기도해주셔서..
한국에서도 동서를 위해 기도하는 사람 있으니 힘내라고 얘기해줬어요. 기도의 힘이 큽니다요 ~😊 👍
기적을 경험하기를 바라는 마음으로 쭉 ~~
할렐루야 아멘~
여호와 라파의 손길로 안수하셔서
기적이 있기를 기도할게요
저도 감사기도 드릴게요~♥
제가 팽이버섯을 정말 많이 좋아합니다! 팽이버섯 짱아찌 도전해보겠습니다!! 이번 영상에서 팽이버섯 세척 꿀팁도 알아가서 너무너무 좋네요!!
기매진님 반갑습니다
반정도 해서 맛을 보시고 괜찮으시면 더하시는게 좋을거 같아요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 응원드립니다♥
구독 ✅ 좋아요👍알람🔔 은 기본입니다♥
대한제국님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
저녁시간 시원하게 보내세요~♥
버섯짱아찌 첨 들었네요! 맛있어 보여요! 매운고추 썰을때 고추잡는 손 쪽에 손에 붙는 고무장갑을 끼면 손 아려움을 방지할 수 있어요! 저의 경험...
제가 회를 뜨면서 손을 크게 다친적이 있어서
칼질할때는 장갑을 못끼어요
마음 써주셔서 고마워요~
편한밤 되세요~♥
@@집밥종갓집며느리 그러시군요! 정말 놀라셨겠어요! 저도 아보카도 썰다가 손을 다쳐 응급실가서 3방울 꿰멧었답니다.ㅠㅠㅠ...
음마야 ㅜ ㅜ
우째든지 우리 손조심해요~
팽이도 아삭하니좋고 새송이도 살짝 말려서 넣으니 오돌오돌 목이버섯 식감 굿굿굿 . 또 담아먹고 싶은데 손이 안따라주네 ㅎ
손영아님 반갑습니다
맞아요 ㅎ
식감좋고 맛 좋은데
손이 안따라 주죠
시원한 저녁시간 되세요~♥
팽이의 식감이 참 좋아요. 조연이 아닌 주연이 된 장아찌 맛을 봐야겠어요.
지니k님 안녕하세요
맞아요 맞아요
조연이 아닌 주연이 되었어요~ㅎ
팽이버섯 장아찌 슴슴하니 괜찮아요
오늘도 찾아 주셔서 감사합니다~♥
팽이버섯은 생으로 먹으면 안 되는데 간장물이 팔팔 끓을때 그대로 부으면 안 될까요?
은채님 반갑습니다
물론 끓여서 부어도 괜찮습니다
팽이버섯 생거 그대로 담구나요?
Благодарю за рецепт. ♥♥♥ Попробую сначала сделать маленькую порцию, чтобы пробовать остроту перца. ♥♥♥
У нас в России сильно остро это не привычная еда.
Как дела?
Если вам не нравится острый коктейль
С тех пор, как сильно сжегласьласьлась земля парии, в которой были только воротники.
Использовать нужно^^
Спасибо за посещения и комментарии!
@@집밥종갓집며느리 Ой, мне нравится острая пища, а вот моему мужу не всегда. Сделаю обязательно ваш рецепт!
날것으로먹어도되는가요?
팽이는익혀먹어야한데요...
팽이버섯은 박테리아가 잇어서 생으로먹으면안되고 데쳐야할텐데요.
맛있어요? 무슨 맛 일까 궁금합니다~^^
수박화채님 반갑습니다
팽이버섯 식감이 그대로 전해지는 장아찌라서
드시기 괜찮아요
효능이 좋아서 억지로라도 먹어야겠드라고요
저녁시간 편하고 시원하게 보내세요~♥
@@집밥종갓집며느리 버서 맛있을것 같아요~^^
수박화채님 닉네임이 시원하고 수박향이 나는거 같아요
휴식같은 저녁시간 되세요
팽이버섯 장아찌 먹을만해요~♥