軟心巧克力布朗尼蛋糕｜巧克力布朗尼 作法食譜超簡單 Chocolate Brownies

#布朗尼
軟心巧克力布朗尼蛋糕｜巧克力布朗尼 作法食譜超簡單 Chocolate Brownies
大家好，今天要教一款濕潤軟心巧克力布朗尼，這一款有加了秘方，特別軟心口感濕潤，
跟著影片看下去，一定要看到最後喔！
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巧克力布朗尼食譜做法簡單，不需要技巧，只要一直攪拌就能完成超級好吃的甜點
很適合在家親子一起手做的甜品喔～
由於巧克力布朗尼吃起來濕潤軟心的，加上巧克力的濃郁口感，讓巧克力布朗尼成為一項大家都喜愛的甜點，加上其製作方式簡單、易上手，第一次做甜點也很容易成功。
居家防疫，不妨在家自己動手做，來一份華麗的誘惑，巧克力布朗尼犒賞自己吧！
Hello everyone, today I’m going to teach a moist soft chocolate brownie, this one has a secret recipe, especially soft and moist,
Follow the video to watch, be sure to see the end!
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The recipe for chocolate brownie is simple, no skill is required, just keep stirring and you can complete a super delicious dessert
Very suitable for home-made desserts with parents and children~
Chocolate brownie tastes moist and soft, coupled with the rich taste of chocolate, making chocolate brownie a favorite dessert. With its simple preparation method and easy-to-handle, it is easy to make desserts for the first time. .
For epidemic prevention at home, you may wish to do it yourself at home, and come with a gorgeous temptation, chocolate brownie to reward yourself!
**開啟字幕CC有詳細步驟**
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製作配方 RECIPE （28X28cm）：
✎ 布朗尼蛋糕體 Cake body
全蛋 4 egg
糖 150g Sugar
塩 3g salt
低筋麵粉 150g Low-gluten flour
✎ 甘那許 Ganesh
無鹽奶油 200g non-salt butter
鈕扣巧克力 300g chocolate
動物鮮奶油 150ml Heavy cream 35%
✎ 配料 Material
苦甜巧克力 80g chocolate 85%
核桃 70g Walnut
模型尺寸 Model size：28X28cm
烤箱溫度 Oven temperature：
200℃ / 150℃ 10 minutes
150℃ / 150℃ 30 minutes
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[@fanjoyce2632]

你的蛋糕看起来好好吃喔，想試著做，請問甘納許的圓形鈕扣巧克力是要用？% 的呢？

[@SHINRINCAKE]

可以用苦甜巧克力 70-85%

[@fanjoyce2632]

Thank you

[@christinelu8406]

核桃可以那坚果代替吗

[@SHINRINCAKE]

可以喔

[@d22231able]

烘烤時表面一堆油泡正常嗎！

[@SHINRINCAKE]

正常喔

[@d22231able]

@@SHINRINCAKE 謝謝回覆

[@big6688ko]

你好 想問說 如果加利口酒 大概多少ml比較好

[@SHINRINCAKE]

謝謝您觀看😀

[@Cutestacey]

請問一下，如果用氣炸鍋烤
有建議的溫度&時間嗎？
謝謝。

[@SHINRINCAKE]

謝謝您觀看😀

[@sasalin2581]

請問糖能自己減量嗎？

[@SHINRINCAKE]

可以的

[@user-lm8pu1kl6b]

上火200°/ 下火150°
10分鐘是預熱的時間嗎？🤔
之後上下火150° 烤30分鐘嗎？

[@SHINRINCAKE]

先用200/150 烤10分鐘
再降溫150/150 烤 30分鐘☺️

[@user-lm8pu1kl6b]

@@SHINRINCAKE 已瞭解，謝謝

[@user-xe5yo3iy5z]

請問如何保存？保存多久？謝謝🙏

[@SHINRINCAKE]

您好，可以用保鮮盒裝起來放冷藏三天、冷凍14天，要吃的時候烤箱回烤😃

[@user-xe5yo3iy5z]

@@SHINRINCAKE 好的，感謝回覆❤️

[@user-il3eu7pp2m]

😋😋

[@catweiwei5144]

😋💗

[@iriswu8358]

跟wunique有關係…？😮

[@SHINRINCAKE]

什麼意思？ 沒有關係喔！