Как сделать турецкий айран дома. Рецепт айрана. Муж турок готовит айран. Айран как в Турции / Ayran
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Как приготовить АЙРАН - национальный турецкий напиток? Самый популярный в Турции напиток после чая и кофе, а возможно и наряду с ними. Рецепт айрана - это очень просто! Мой муж турок готовит настоящий турецкий айран. Для этого нам понадобятся йогурт, соль и вода и несколько минут времени :) Рецепт , как приготовить домашний турецкий йогурт вы найдете внизу по ссылке.
Добро пожаловать на мой канал Вкусная жизнь в турции с İzmirli İryna.
Здесь я делюсь самыми вкусными рецептами турецкой кухни и показываю жизнь в турции изнутри!
Посмотреть мои другие видео и подписаться на наш канал можно здесь:
/ @izmirli_iryna
Рецепт домашний турецкий йогурт вы можете найти здесь:
• Как сделать ЙОГУРТ в д...
Показываю жизнь в Турции изнутри🤗 Подписывайтесь на мой канал
m.ruclips.net/channel/UCxUAAb27R8-yMbh7KojVTLg
Ана тилини ата джазыуун билмеген - джарлыды. Билигиз аны.
∶𐰣𐰀・𐱅𐰃𐰠𐰤𐰃・𐰑𐰀・𐰖𐰔𐰃𐰍𐰃𐰣・𐰋𐰃𐰠𐰢𐰏𐰤・𐰖𐰺𐰞𐰃𐰑𐰃∶
Джарлы болмайыкъ, аланла. Къатылыгъыз.
ruclips.net/video/5QSJg9tCF9I/видео.htmlsi=kZYvhNRw12uGq6B5
ruclips.net/video/Q9pUTpGz5nI/видео.htmlsi=RXx99bBRenHh8VRW
Попробуйте разбавлять газированной водой и добавить кинзы, вкус выйдет на новый уровень =))
Спасибо за подсказку😉 делали и с газированной водой и с зеленью, но видео у меня классический турецкий айран, и он вот такой, вода + соль🤗
Когда приехал в Турцию первый раз, в далеком 1993, сорвал желудок. Пил стамбульскую воду из под крана)) по совету турецких друзей спас себя айраном с тех пор с ним не расстаюсь.
Гечмишь олсун)) Айран и йогурт во многих случаях спасают ситуацию🤗 к тому же в жару холодный айран очень вкусно😋
@@izmirli_iryna совершенно верно. Очень обрадовался, когда лет 12 назад нашел в Крыму хороший айран. Делал его евпаторийский завод. В Украине некоторые молочные заводы уже выпускают хороший айран. Но сегодня буду делать сам)) Спасибо за рецепт!
Вы все такие замечательные! Счастья вашему семейству!.спасибо за рецепт
Спасибо большое за добрые слова ♥️ надеюсь пригодится 🤗
Какой хозяйственный мужчина 👍👍 привет ему 🙋🏼♀️
Спасибо, Натали 😍 он следит за комментариями, особенно теми, что в его адрес 😁
Ира СЧАСТЬЯ Вам и ваше Семье ❤
Благодарю, Фатима😍 Взаимно 🤗
@@izmirli_iryna До вас посмотрела много Виде где женщины который вышли замуж за Турками и который живут именно в Измире их виде Меня очень раздражает они будто хваствуються и снимают виде не о чем а Ваше виде очень со смыслом и видно без пантов не навижу панты и хвастовство.
@@user-rn1em1kg6d у нас семейка без понтов😉 теперь вот стало интересно, кто это ведёт Ютуб из Измира 🤔 можете имена назвать?
@@izmirli_iryna Их очень много Есть Фатима Моя Теска но Она толи из Чечни у нее двойняшки живет тоже в Измире но по Моему она очень высокомерная и надменная я ей писала тоже комментарии в её блок но она отвечает хотя нехытя
Вы так похожи 😍😍😍 счастья и здоровья вашей семье
Серьезно?😁😍 Спасибо за пожелания🤗 и вам самого наилучшего желаем!
Teşekkürler, elinize sağlik.очень понравился айран в Турции,теперь знаю как его сделать.
Спасибо за отзыв❤️ готовьте с удовольствием!
Спасибо! Очень приятная подача и сам рецепт, вы молодцы
Спасибо вам за добрые слова 😍
Отличное видео, муж просто молодец.
А я, а я? Вот все хвалят мужа😉😁 Спасибо♥️
Попробовала сделать айран по вашему рецепту, все получилось. Просто и вкусно! Еще в него можно лимон положить для кислоты и укроп, получится еще вкуснее!
Спасибо за отзыв! Рада, что вам понравилось🤗 да, конечно, можете зелень, мяту тоже добавлять. Но мы так не любим.
Супер!
Мы делаем айран на воде с газом, из мацони. Добавляем соль, укроп и чеснок. Конечно, очень немного. Надо угадать. Тогда это очень вкусно! Я живу в Одессе.
@olehcolins спасибо, очень интересно🤗 турки очень традиционные и пьют айран в чистом виде. Привет Одессе! Была там когда-то❤️ я из Харькова
Не люблю айран, вообще его не пью, но муж обожает. Спасибо за рецептик, муж будет в восторге, если я его сама буду готовить. 👍
Спасибо за отзыв, рада если пригодится ♥️ а может айран в собственном исполнении и вам понравится 🤗 он же полезный и летом хорошо освежает!
@@izmirli_iryna я попробую 😀
мне тоже нравится айран.спасибо за рецепт.👍
Спасибо за поддержку ♥️ сегодня же вечером поставлю молоко на йогурт и завтра будет нам айран😉🤗
Обожаю турецкий айран😋
Готовьте с удовольствием🤗 и вкусно, и полезно!
Как кстати, я наконец нашла в моем городе турецкий магазин и купила айран, теперь буду знать как приготовить!!!
Очень приятно слышать, что рецепт пригодится, готовьте с удовольствием 🤗😍
Спасибо за рецепт 🎉
Готовьте с удовольствием 🤗
Здравствуйте! Я из Рига латвия.В айран я влюбилася в Турции когда отдыхала! Спасибо за рецепт обязательно приготовлю теперь дома! Удачи вам!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за отзыв❤️ Готовьте с удовольствием! у меня на канале есть и рецепт, как приготовить йогурт в большом кол-ве, удобно для айрана)))
Вот по этой ссылке, вдруг пригодится m.ruclips.net/video/xdb1u94Jp_w/видео.html
Летом, самое то! Очень люблю айран! 👍
Рада, если вам пригодится! :)
я думал там что то особенное, а это просто йогурт развели водой
Так и есть😁 можно ещё конечно с пенкой))) кто то с газированной водой норовит сделать, с зеленью... но мы тут про айран, как его готовят турецкие хозяйки🤗
И я вот думаю … где дрожжи🤔, где сахар….🤔🤔🤔😉😉😉
Возможно так, вопрос какой йогурт/мацун/катык/кефир и какой водой - простой/талой, простой/талой газированной, минералкой какой? и сколько, про какую соль и зелень и огурец не гоаорю.
Но Вам же интересно, правда?😏
О чем вы?😁
Если Вы мне, то о возможных вариантах приготовления и различных вкусах! А Вы о чем?
Вы такие милые, от души радуюсь за вас, счастья вам и вашему семейству! Я из Казахстана, там тоже этот напиток очень популярен. Но вот как готовить его в домашних условиях, я даже не догадывалась. Спасибо вам за рецепт!
Спасибо большое, так приятно слышать 😍 Всегда хотела побывать в Казахстане! Два года назад у мужа было предложение по работе в Алматы, он даже там пожил несколько месяцев, думала и мы переедем на время, но не сложилось🤗
@@izmirli_iryna Алматы и в правду красивый город, я навещала родственников в прошлом году до пандемии, сама очень удивилась как расцвёл город. Вот как жизнь сложилась, вы теперь в Измире живёте, а я на Пальме де Майорка. И всех нас объединяет Ютуб.🤝😘
@@majorca_legends это точно🤩
Спасибо! Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!🥰🥰🥰
Очень рада❤️ готовьте с удовольствием🤗
Я люблю айран, у нас в Башкирии это тоже популярный напиток) летом самое то) спасибо за видео) будем готовить)❤️👍😊
Здорово 😍 а скажите в Башкирии айран готовится как-то по другому? Какие нибудь особенности? Знаю, что везде айран разный🤗
@@izmirli_iryna даже не знаю как у нас его готовят)) покупаю в магазине) но интересно самой стало, загуглю и если найду напишу)
Может быть лучше добавлять газированную воду?
Не лучше, всё таки я показываю в видео рецепт классического айрана, как готовят его в Турции😉 но вы можете приготовить с газировкой 🤗
Вы, ребята, отлично поработали, хорошего дня.
Спасибо 🤗
Спасибо за рецепт 👏👏👏! Супер 👍💯💯💯💯💯!!!
Afiyet olsun! Готовьте с удовольствием🤗
В Баку в айран добавляют сухие мяту или белый рейхан/мелису/,можно положить свежие листики.
Интересно. Это вдвойне освежает!
Спасибо за рецепт! Вы молодцы!
Спасибо за отзыв ♥️
Благодарю за рецепт! Вышло)
Я очень рада! Приятного аппетита🤗 и спасибо за отзыв♥️
Благодарю за рецепт, дай Бог вам здоровья
Спасибо🙏 готовьте с удовольствием🤗
Спасибо большое за рецепт 😘
Надеюсь вам понравится 🤗♥️
Спасибо за рецепт.
Правда, любая соль не бывает здоровой, и она таки задерживает жидкость.
Ну а цвета- это всего-лишь комерческая уловка. Не поддавайтесь😁👍👍👍👍
Готовьте с удовольствием🤗
А без соли и айран не айран. Но согласна с вами, потому домашний айран полезнее, всётаки кол-во соли мы можем регулировать. Например, сын мой любит больше покупной - так как то более соленый 😊
Как я Люблю Ваши новые видео.
Тепло, Свет, Любовь
Спасибо, Анжела 😍 нам очень приятно, что вы нас смотрите🤗
@@izmirli_iryna
@@izmirli_iryna :-*
Очень люблю айран с зеленью , только обычно видела его делают с газированной водой
Это на любителя🤗 я лично люблю зелень пучками или в салате)) а в Турции айран делают с простой негазированной водой
Настоящий АЙРАН делается без всякой примеси.
Очень круто❤
Спасибо😍 и просто🤗
Про соль особенно гениально😂 формула одна но цена разная😂
Всегда пожалуйста 😁😉
Классно, что готовите с мужем👍😊 А я айран никогда не пробовала. Нужно купить в магазине.
Спасибо 😍 так приготовьте сами, покупной не вкусный, у меня ребенок в Украине айран отказался пить, пришлось готовить😅
@@izmirli_iryna Вы правы. Лучше самой приготовить. Я даже кефир, йогурт не могу пить. Мне не вкусно.
Как то купили в магазине айран, это вообще не тот напиток, что делают в Турции
Спасибо большое
Рада, если пригодится 🤗 спасибо за отзыв!
Вы супер!🤩Спасибо за рецепт😘
Спасибо, Викуля 😍 мы вам тоже любим! И приятного аппетита 🤗
Спасибо за рецепт! Очень люблю айран с удовольствием приготовлю дома. А для начало приготовлю по вашему рецепту йогурт 😊
Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится🤗 спасибо за отзыв😍
Спасибо за рецепт
И вам спасибо за отзыв ♥️
Молодцы, удачи.
Спасибо ♥️
пол ролика проболтали ни о чем, а потом шикарная фраза....не будем долго говорить и начнем готовить,
Рада, что вы оценили😁 мой канал, мой ролик - о чем хочу, и сколько хочу, о том с моим мужем и болтаю здесь))) Конечно же, это За Гранью понимания
Только что сегодня мои прилетели из Ичмелера, ещё утром были там, а сейчас уже дома.
Начал смотреть видосы об этом пригороде Мармариса и наткнулся на это видео вашего канала.
Я знал, что мой родной язык относится к тюркской группе языков,
но даже предположить не мог, что некоторые слова звучат почти одинаково.
У турков айран, у нас уйран.
У них bir, у нас пӗр.
У них iki, у нас иккӗ.
У них alti, у нас улттӑ.
У них bin, у нас пин.
Я уже не говорю про приветствие. Думаю, наш салам и турецкий selam не больно-то отличаются друг от друга по звучанию.
Вот и думаю, а не начать ли мне изучать турецкий язык.
Салам Чӑваш Енрен.
Добро пожаловать на мой канал🤗 а вы откуда именно? И стало интересно, вы зашли сюда с моего нового видео из Ичмелер? А языки учить - это всегда хорошая идея! Спасибо за отзыв ❤️
@@izmirli_iryna
Сам я родом из Чувашии, есть такой регион в России.
Я допускаю вариант, что о нашем народе вы вряд ли что-нибудь слышали, не так уж мы и знамениты.
Но уж о татарах вы наверняка слышали хоть что-то. Так вот, это наши соседи.
Наша республика граничит с Татарстаном.
И наш и их язык относится к тюркской группе языков.
Далее о видеороликах на вашем канале.
В Ичмелере были моя жена и дети. Провели там недельку и только сегодня прилетели.
Вот я и решил посмотреть различные видеоролики, снятые ими в Ичмелере на телефон и планшет,
а посмотрев, заинтересовался настолько,
что решил поискать здесь, в ютубе, какое-нибудь видео об Ичмелере, о Мармарисе, чтобы узнать о них ещӗ больше.
Поэтому нашӗл ваше видео об Ичмелере, посмотрел.
А потом у меня в рекомендациях вышло ваше же видео об изготовлении айрана.
Тоже посмотрел, удивился тому, что турецкий айран и чувашский уйран - это почти что одинаковые напитки, если можно так выразиться.
А сам я был в Турции год назад, провӗл нелелю в Сиде.
И именно там, общаясь с местными работниками и слушая их речь, заметил, что некоторые слова похожи на слова в моӗм родном языке.
Причӗм это именно те слова, которые и с турецкого и с моего родного, чувашского языка переводятся на русский язык одинаково.
К тому же услышал, как один молодой парень, турист из самой же Турции, позвонил из отеля по мобильнику домой и первые его два слова были те же самые, которые произносят чуваши, когда звонят маме по телефону: "Selam, anne" - "Салам, анне!".
Спасибо Вам,Умнички
И вам спасибо ♥️ и приятного аппетита 🤗
Не знала, что его так легко готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за отзыв ♥️ это очень просто 😁меня давно просили показать рецепт айрана, а как его показать интересно, ведь там всего то йогурт+вода+соль😆
@@izmirli_iryna ваш супруг - фишка ваших видео! Очень уверенно держится перед камерой и на вас вместе приятно смотреть😍
@@raliyaramilovnatraveling8133 ♥️ к сожалению не могу использовать эту "фишку" часто в силу его занятости на основной работе 😆
Добоый вечер Ирина ханум. Привет вам и вашему мужу из Азербайджана. Наши блюда и языки схожи. Kolay gelsin.
Xoşbəxt olun. Ждём новых полезных видео. Счастья вам.
Добрый день, Али! Спасибо вам большое от нашей семьи за добрые слова!🤗
@@izmirli_iryna а вы с какого города? Измир? Дай Бог побуду там. Мой зять с Эрзурума. Если там буду дам вашему мужу знать , пусть научит меня готовить турецкий айран а я научу ему азербайджанский))).
Байки рябої кобили...😂😂😂Айран готується з закваски,а не з йогурту....а закваска ,це хитра штука .Її зберігають вживу,а коли гублять позичають у родичів або сусідів.Ніякий магазин нею не торгує.Дістати ЖИВУзакваску можна в високогірних селищах на Кавказі(Балкарія)...Ніякий йогурт не повторить процес приготування...В тепле ,пастеризоване молоко вливають закваску(яка залишилася після попереднього використання ,залишок айрану).Почнеться бродіння,подібне бродінню БРАГИ для самогону...😂...Після завершення бродіння айрану його розводять НАРЗАНОМ....до потрібної консистенції...Це і є АЙРАН(і їжа,і напій)...Рецепт приготування закваски,складний....і скоріше за все ЗАГУБЛЕНИЙ...
@@izmirli_iryna незачто ханум
Вы такие милые 😍
Спасибо, нам очень приятно😊😍
В Армении есть похожий напиток, чахлама называется. Вода, мацун, соль. Обажаю его. Когда нет мацуна готовлю на ряженке, варенце или кефире.
Спасибо за отзыв🤗 очень интересно.
Спасибо
Готовьте с удовольствием 🤗
Чудесно, просто и стаканы загляденье!
Спасибо большое, Евгения😍 мне тоже очень нравятся эти стаканы, специально для айрана🤗
У вас така чудова сім‘я😊 І кухня мені ваша подобається👍 Я розумію, що це турецький стиль😊 Приготую айран за вашим рецептом.
Щиро дякую😍 а кухня це не турецкий стиль,то моя примха))) обожнюю цій колір, от і перефарбували 😁
@@izmirli_iryna Зрозуміло. Гарно дуже 😊👍 І у Вас хороший смак
@@user-cv7ck4tf1r у вас також, як що вам теж сподобалася моя кухня 😁😉
В Нальчике пили айран, но там он совершенно другой. Очень вкусный.
Айран вообще такой интересный напиток. В разных странах по разному готовят и из разных составляющих. Да и вообще чуть больше соли или воды - и уже другой напиток! Можно и зелень🤗
В Индии это тоже пьют и называют Ласи пьют и сладкий с фруктами и с солью
Спасибо за отзыв! Очень интересно🤗
Вы мне как родные стали.
Так приятно это слышать 🤗 и вы нам тоже 😍
Не знала что айран это йогурт с водой.... Я очень люблю айран-думала там специальная технология. Но видимо дело в домашнем йогурте. Спасибо.
Да, это очень просто 🤗 попробуйте, может вам понравится! Спасибо за отзыв ♥️
Irina çok şanslı kadınsın. Hem yakışıklı hem becerikli bir eşin var.
Çok aradım, çok😅 Nazar olmasın 🧿😉
Хорошая идея..Мы даже незнали куда девать молоко коровье..
Готовьте с увольствием😍 У меня на канале и рецепт йогурта есть 🤗
Вот этот m.ruclips.net/video/xdb1u94Jp_w/видео.html
1:50 Вы так похожи несмотря на разные нации😯❤
😁 Лично я сходства не вижу, но нам многие так говорят🤗 А вот что интересно, сын похож на меня, но вылитый папа (мужа имею ввиду) в детстве 🥰 Игры генетики😊
Надо попробовать сделать очень аппетитно пьете
Обожаем айран😋 и он вкуснее, чем у вас продается😉 Дениз не оценил покупной, пришлось и здесь готовить😅
Уже 20 лет обожаю турецкий йогурт и айран,но это далеко не такой вкус продуктов,которые прадаются в других странах.Пробуйте настоящий турецкий и вы не сможете оторваться в следующий раз,особенно если вам подадут к нему вкусные лепешки гезлеме❤
Спасибо за отзыв❤️ у меня на канале есть также рецепт гёзлеме🤗
Мы так же делаем айран
Спасибо за рецепт! В него можно ещё добавлять сушёную мяту или листики свежей 👌😍
Спасибо за отзыв ♥️ да можно, конечно, и огурчики порезанные можно добавить - почти джаджик получится, или окрошку разбавить🤗
Браво!
Благодарю 😍
Я по вашему принципу, сделал йогурт и следом айран, прям освежающий приятный напиток, так легко и просто!
Интересно, если вместо воды, добавить минеральную воду с газами, получиться ли газированный айран?
Отлично, рада, что пригодилось наше видео😍 всегда рада таким душевным комментариям🤗 Конечно, можно и на минеральной воде делать, если вам по вкусу ☺️
Это как окрошка: кто на кефире, кто на квасе, кто на бульоне, кто вообще не любит😁
вкусно
Приятного аппетита или afiyet olsun 🤗
У всех туркоязычных народах (кыргызы,казахи,узбеки,и.т.д.)Айран это национальный напиток и может чуть чуть отличатся в приготовлении...
Спасибо за комментарий)
Хорошая семья)
Спасибо большое ♥️
Ира, у меня отлично получился йогурт . Айран хороший прохладительный напиток и в такую жару очень приятно его выпить Тамара п
Отлично! Теперь можно из йогурта и айран сделать 🤗 Приятного аппетита, спасибо, что с смотрите наши видео, Тамара😍
❤❤❤❤
У ЧЕРКЕСОВ есть такой напиток, называется КУНДЫСЫУ, рецепт правда другой, но результат тот же.
У Черкесов он делается из сыворотки, после того как Черкесы изготовят свой фирменный адыгейский сыр, у них остаётся сыворотка, вот из неë и делают КУНДЫСЫУ, один в один как айран, моя бабушка ещë туда на ночь добовляла свежий стручок острого красного перца!
Очень интересно, спасибо🤗 Я сама сыворотку люблю, летом особенно, когда жарко, даже ничего не добавляю. Полезно к тому же👍
@@izmirli_iryna Наш рецепт такой, сыворотку ставят на пару месяцев, что бы забродила, потом ставят на огонь, и варят пока не останется треть объёма, солят по вкусу, охлождаешь до комнатной температуры и добавляешь свежее молоко, до конца не выпиваешь, снова разбавляешь молоком, и так всё время. При правильном хранении этот напиток прослужит очень долго.
Ваш айран получается надо делать каждый раз по-новой, а наш просто постоянно не забывать разбавлять молоком и он будет у вас всегда, при хранении в темном прохладном месте!
Такое долгое вступление... До конца не досмотрела, нудно
Нам таких нудных зрителей не надо, проходите мимо, не для вас снималось видео 😁
@@izmirli_irynaРосійськое грубіянство - наше все😂😂😂.Надеюсь ,муж хоть культурне.
А какое вам дело до моего мужа, что вам аж интересно😁 и кстати, я не русская. Нарвалось хамство на грубость и чем то не довольно?
Мне вступление понравилось. Молодцы.
@dmioz3955 спасибо вам 🤗
ухты а можно увидеть вариации с зеленью или огурчиком - это допустимо в Турции?
За 10 лет в Турции я такой вариант не встречала☺️ но может в отдельной какой-ио семье так готовят. Зато часто в ресторанах к еде отдельно подают тарелку с зеленью и овощами. Ну и есть отдельное блюдо Cacık (джаддик) - мелко нарезанные огурцы с йогуртом, солью, немного чеснока. Подается больше как соус🤗
@@izmirli_iryna тогда Вы обязаны)) показать джаддик
😁Я уже даже это сделала))) но правда в видео не один джаджик, там классическое меню турецкого ужина, обычно идёт с джаджиком🤗 Угощайтесь)) m.ruclips.net/video/6Em9GmgO6T4/видео.html
Попробовал сделать айран) почти все получилось только вот один момент он не настолько кислый каким я его покупаю
Простите, что сразу не ответила🤗 В принципе, домашний айран и не должен быть кислым, вкус его от качества и вкуса йогурта зависит. Например, моя знакомая турчанка его несоленым пьет, а мы любим более солёным. И сын мой любит больше покупной айран, чтоб вот как вам, покислее был😁
Super👍🏻 thx 🙏🏻
Спасибо большое за отзыв ♥️
Вы очень похожи с супругом.
Я конечно люблю своего мужа, но не могу решить, отнести ваш комментарий к комплиментам или наоборот😅
@@izmirli_iryna Здравствуйте! Это комплимент вашей семье. У супруга мужская, а у Вас женская красота.
@@wallmanwallman4961 здравствуйте! Спасибо вам❤️
Гималайская соль .правильней Султанская.(бир шей деиль)
Спасибо 😁
@@izmirli_iryna риджа эдерим.вообще то я искал как добавлять нанэ в айран (свежий или кипятить) вам тешекюрлер
@alexandrnovikov5408 мяту в любом случае, кипятить не надо🤗
@@izmirli_iryna я понял.
Кефир 40/+60/вода+соль=айран,дозировку можно эксперементировать(перемешать можно ложечкой,венчиком,миксером,попробуйте не пожалеете😅жду комент
Советую снять свое видео с таким рецептом и получить там свои комментарии😉
@@izmirli_iryna мне 70+,просто поделился,кто попробует скажет рахмет и этого мне достаточно...
Спасибо за рецепт. Но у меня сломался погружной блендер. А в чаше комбайна можно взбивать?
Здравствуйте! Я даже венчиком для взбивания иногда делаю, пенки меньше, но на вкус не влияет 🤗
С минералкой и укропом, мне больше нравиться. А так молодцы!
Спасибо🤗 у нас именно классический айран, как готовят его в Турции в домашних условиях.
Странно. Я думал это карачаево- балкарское. А йогурт ( ЖУУРТ разновидность айрана). Но у нас есть закваска. Это я-то то новое.Кстати кефир ( ГЫФЫ АЙРАН) тоже наше карачаево- балкарское.
Ничего странного🤗 я же не указываю в видео, что это именно турки придумали айран, как и йогурт ( тоже есть на канале) - у меня рецепт айрана, как его готовят в Турции. А так тюрки же кочевники, навезли себе со всего мира всего самого лучшего и вкусного😁
Пришла посмотреть рецепт вйрана ,болтали полвидео .Ну нельзя так ,кому какое дело помогает вам муж или нет ,покороче надо и по сути
А вы не задумались о том, что это мой личный влог канал и я делаю здесь видео так, как считаю нужным. Как вы сказали : кому какое дело?😁 А ещё лучше, снимите ваше видео, покороче типо сути. Вы комментарии писали дольше, чем мое видео 😅
Смотреть 2.25
Интересно у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай с лимоном😎 эж
Спасибо большое ♥️ обязательно зайду🤗
Коротко и ясно,спасибо
Готовьте с удовольствием🤗
@@izmirli_iryna вы не заметили но этот комент был с под .... бом . Так как совсем не коротко
@@_____Maniak777____ поверьте, не все полны говна, многие искренне благодарят😁 и если вы уж полезли читать чужие коментарии, то обратите внимание на то, что позитивных и благодарных людей больше, и слава Богу🙏
@@_____Maniak777____ а вы никак не угомонитесь, так и прёт из вас
@@izmirli_iryna много говна льётся из твоего рта не моего заметь , не все будут писать хорошие коменты и это дело каждого, кого то устраивает а кого то нет , смирись
Разбавить йогурт водой, посолить и о чудо, готовый айран...
😁 Именно так!
Взбить!😅
Чин чан чон чин
чин чин))
Из сметаны можно делать?
Сметана - это другой кисломолочный продукт, жирность, бактерии. Напиток может и получится близкий по вкусу, но это уже не айран🤗
У меня на канале есть видео, как сделать много домашнего йогурта)) и покушать и для айрана
m.ruclips.net/video/xdb1u94Jp_w/видео.html
@@izmirli_iryna раньше не было холодильников. Вопрос: как же тогда в Турции делали айран ? :)
@@maxlysenko7914 😁 так, а кто сказал, что его пили холодным? Из свежего йогурта, наверное. И вообще, был лёд, конечно, не у бедных людей. Но во дворцы специально привозили лёд с гор.
А ТЫ ПРИГОТОВЬ ТВО РОГ !!
Возможно однажды сниму и видео приготовления творога🤗
Спасибо огромное за рецепт , теперь я пью айран ( благодаря вам ) почти каждый день ! ( Привет из Калининграда )
Нам очень приятно ♥️ Спасибо, что написали! У меня сын пьет его каждый день, я вас понимаю 🤗
На канале есть и рецепт йогурта, если вдруг понадобится 😉
Спасибочки , пойду искать !
@@user-xq5tc6xs3e вот он🤗 m.ruclips.net/video/xdb1u94Jp_w/видео.html
@@izmirli_iryna Спасибо , нашла и посмотрела , действительно - легко и просто ! и главное ! без закваски ! Беру на заметку ваш рецепт
Йогурт ? Не кефир?))
Вопрос не раскрыт. Что йогурт, что кефир?
Айран рулит
Однозначно 🤗 рецепт прост, ты справишься!))
получяется это обычный ,разбавленный соленый егурт
Именно😊 но добавлю, это именно турецкий вариант айрана.
Йогурт не пойдёт лучше курт надо добавить
Делайте из чего хотите- это будет ваш йогурт😁 В Турции делают из йогурта. У меня канал о жизни в Турции🤗
Это не айран! Это напиток из йогурта... Айран- это кисломолочный продукт, который готовится из цельного молока
В видео мы показываем айран, как его готовят в Турции. И да, он готовится по разному, это напиток тюркских народов. И густота разная, и состав.
Интернационал
😆
На 2 мин 20 сек начинаете показывать как готовить айран
И что?
Говорильня. Я тоже хотела знать быстрее, ведь рецепт простой. Йогурт смешать с водой!!!!!Хаха...И столько пафоса!
@user-he9lu1pm8u Я бы тоже хотела вам сказать "идите в ж...у". Но вежливо вам отвечу, спасибо вам за отзыв! Это мой канал и я снимаю видео так, как считаю нужным. Вы лично мне за это деньги не платите. А это большой труд. А вам хочется за 20 сек получить бесплатную информацию. Так что, читайте снова первое предложение🤗
@@izmirli_iryna грубіянка.Я в шоке..
Пишите ещё!😁 Скажу вам по секрету, это мой первый грубый комментарий, вам повезло)) потому что достали такие как вы, которые приходят на мой канал и рассказывают, как должно быть, как им хотелось бы видеть или слышать моё видео. Кстати, причем тут пафос? Вы вообще в курсе, что это такое?😁
Много лишней информации!!!
Ваш комментарий, тоже лишняя информация, но вы же его написали. Мой канал - делаю видео в том формате, как считаю нужным.
Весь экран в чернилах теперь
Вы и рот свой заодно и руки помойте с мылом🤭
@@izmirli_iryna да, но экран уже не отмыть
Так выбросьте. И себя заодно
@@izmirli_iryna ну вы ведь поняли что я не о чернилах а о вас) прощайте, да благословит тебя Христос!
@MrRuslanEx а я про ваш грязный рот. И вашу узколобость и невоспитанность. Меня уже Христос благословил🙏, а вот вас обидел и обделил, к сожалению.
Всего лишь минут полезные, видео - 4 минуты, болтовня. Пустая. У вас ещё наверное сосед француз позовите его что бы еще 4 минут он рассказал про айран
Зачем нам француз, если вы уже пришли высказать своё авторитетное мнение, какие видео выкладывать на моем личном канале😆 Вас самому не заметно, какой пустой у вас комментарий? Полегчало от высказывания? 😅
Столько лишней болтовни ужас
Я согласна, ваша болтовня совсем лишнее под моим видео😁
@@izmirli_iryna это не болтовня а комент, не надо обижаться на правду .
@_____UGHASMANIA_____ обижаться на глупые комментарии?)) Увольте. Правда в том, что вы заходите на мой личный канал, где я делюсь моими личными видео, которые я снимаю и показываю так, как считаю нужным. А вот в чем смысл вашего комментария? Обидеть, расстроить автора, ужаснуться...? Не нравится? Долго? Проходите мимо. Умейте уважать труд других. Вы хотели, чтоб я положила пару ложек йогурта, посолила и размешала вилкой?😁 Уложилась бы в 30 сек. Но это Турция, здесь любят еду, любят ее готовить, говорить о ней, здесь не спешат... Добра вам, не отвечайте🤗
@@izmirli_irynaну обращаю внимание не один человек вам говорит про лишний разговор и во всех вы всем нервно отвечаете..если взялись везти блог то будьте готовы к критике... ну реально много лишней болтовни...если вы всем так будете отвечать то люди так и сделают и уйдут в другой канал
@@Lebleguaha а вы пришли сюда рецепт айрана посмотреть или почитать чужие комментарии?)) Ну тогда, вы прочитали и мой ответ на них. Это мой канал, я его веду так, как мне нравится. Видео несколько минут. Кому не нравится, güle güle, как говорится 🤗