Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ป้าป้อมขอบคุณทุกคนที่ทักท้วงมาเรื่องความถูกต้องของข้อมูลครัวชั้นสูงตอนนี้นะคะ ป้าขออนุญาตแก้ว่าจริงๆ แล้ว 'โซดามีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ มีค่า pH ที่ประมาณ 5-6 ค่ะ" ขออภัยและขอบคุณอีกครั้งค่ะ ป้าป้อม
เป็นเมนูที่ทำให้นึกถึงคำว่า "รสมือแม่" เลยครับติดตามเสมอและขอบพระคุณครับ
เคยดูคลิปที่ป้าป้อมสอนทำหมี่กรอบทรงเครื่อง ในรายการมาสเตอร์เชพค่ะ แต่อยากได้สูตรและเทคนิคการทำหมี่กรอบสามรส ธรรมดา ที่สามารถเก็บไว้กินได้นานๆ รบกวนช่วยสอนได้มั้ยค่ะ หนูเรียนอยู่ต่างประเทศค่ะ อยากกินหมี่กรอบไม่มีขาย ต้องทำเอง แต่ทำไม่ถูกค่ะ ชอบดูคลิปของป้าป้อม เพราะป้าจะอธิบายวัตถุดิบ วิธีการอย่างเป็นเหตุผล ทำให้เข้าใจและสามารถทำได้จริงค่ะ
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะสิ่งที่ยากๆป้าป้อมช่วยทำให้ดูว่า ไม่ได้ยากอะไรเลย น่าลองทำมากๆเลยค่ะ
ป้า ป้อมพูด เพราะ มาก คะ
ขอบคุณสำหรับการเลาะกระดูกมากๆค่ะ
วิธี นี้ เลาะ ไก่ ง่าย มากๆ ขอบคุณ คะ
ได้อีกนึ่งเมนูแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
หนังกรอบ ไส้แน่น น่าทานมากค่ะ
มีหลายจุดที่ละเอียดมาก เหมาะแก่การเอาไปทำเป็น Pressure Test มากๆ
เคยมีแล้วครับ
เคยเอาไปใช้เป็นโจทย์ใน Masterchef All star แล้วค่ะ
@@ElioPerlman17 ขอบคุณครับ พอดีไม่ได้ดูทุกตอน
ป้าป้อมขา สอนทำขนมช่อม่วงหน่อยค่ะ
ชอบใด้ความรู้ fc จาก สปป ลาว
ชุด เอี๊ยม น่ารัก มี น้อง หมา ด้วย
ขอบคุณค่ะป้า หนูเคยเลาะแล้วพังไม่เคยอยากทำอีกเลย มาเจอคลิปนี้อยากลองทำอีกเลยค่ะ ขอบคุณมากกกกค่ะ
สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ถูกใจมากๆเลยครับคุณป้าป้อม ขอบพระคุณมากครับ ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
เมนูนี้เคยใช้แข่งมาสเตอร์เชฟมาแล้ว โหดมาก โหดจนแก๊งกระโต๊กกระต๊ากไปหุ้นกันเปิดร้านไก่ทอดแก้มือ
ทำตามได้ง่ายมากๆเลยคับ อร่อยด้วยเด็กชอบมากๆ
ผมอยากทราบว่าโลเคชั้น ตึกสีชมพูนี้คือคอนโดป้าป้อมหรือบ้านของป้าป้อมครับ สวยมากผมชอบจัง
มันคือร้านอาหารค่ะชื่อ บ้านหิรัณยกุล
กราบขอบพระคุณมากค่ะ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะ
ดูแล้วหิวเลย
ขอบคุณครับป้าป้อม
ป้าป้อมทำง่ายมากเลย ผมเคยทำ ขั้นตอนเลาะกระดูกนี้กินเวลาเป็นชั่วโมงเลย
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อมค่ะ
🤗❤️👍สอนละเอียด และ เทคนิค ดีมากค่ะ. 🙏 ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะป้าป้อม ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🏻❤
น่ารัก สวย สอนเข้าใจง่าย จำง่าย คะ ตอนนี้ หมูหวานของมุกอร่อยกว่าเมื่อก่อนมากๆเพราะดูป้าป้อมคะ ขอบคุณมากๆคะ มุกดูตลอดคะ กดติดตามแล้วคะป้าป้อม
อยากให้ป้าป้อม ทำลูกรอก ต้นฉบับจัง
นี่มัน เมนูของ โซมะ คุง น่ากินมากกถ้าราดซีสไปด้วยคือเริ่ดดดดดด
ขอบคุณค่าไว้ไปทำเลยเมนูโปรดคุณหลานค่ะป้าป้อมส่วนน้ำมัน ใช้แบบนี้มานานแล้วค่า
ป้าป้อมสอนทำออส่วนหน่อยได้ไหมครับ สมัยก่อนเค้าทำกันแบบไหน เดี๋ยวนี้เค้าใส่เครื่องปรุงกันสารพัดเลยครับ
ขออนุญาตเรียนถามครับ ทำไมก้านเห็ดหอมเขาถึงไม่ทานกันตัดทิ้ง ขอบคุณล่วงหน้าครับ
เลาะยาก ม่กๆ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำมัสมั่นจังค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากๆๆๆๆ สมัยก่อนมีร้านแถวบ้านผมทำอร่อยมากก แต่ร้านปิดไปนานแล้ว 😞 อยากแนะนำให้ชุบเกล็ดขนมปังเพิ่มจริงๆ ค้าบ จะดูเป็นเกล็ดๆ สวยกว่านี้จริงๆ
เคยทำครั้งนึง ผมสักแต่เอามีดกระซวกๆเข้าไป ที่ไหนได้เราต้องรู้สรีระของวัตถุดิบก่อน
อยากให้ป้าป้อมทำคริปในติ๊กต๊อกอ่ะครับป้าป้อมน่าจะเล่นติ๊กต๊อกด้วย😆💕♥️
ได้เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ เยอะเลยค่ะเชฟ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆขึ้นมานะคะ(ปกติก็สงสัยว่า ทำไมต้องทำอย่างนั้นอย่างงี้ ผู้ใหญ่ที่สอนเขาไม่ได้อธิบายเหตุผลน่ะค่ะ แต่เชฟ ตอบในคลิปให้หมดเลย555)
ทอดไก่แบบนี้มันใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ?
ยากนะคะ ตอนรูดออกมา
ขออนุญาตสอบถามคะ ใส่น้ำปลา ใส่ชอสปรุงรสกี่ช้อนรบกวนป้าป้อมช่วยบอกหน่อยได้มั้ยคะ คือทำกับข้าวไม่เป็นทำอะไรออกมาก็ไม่อร่อย ขอบคุ
ขอบคุณค่ะ
@@nekocaramelcaramel8494 นู๋เคยลองทำแล้วค่ะ(ไม่รู้ปริมาณ) เอาตรงๆนะคะ (หมาไม่แดก 555) ขอโทษนะคะที่พูดจาไม่เพราะค่ะถ้าป้าป้อมจะกรุณาสงสารรบกวนช่วยบอกหน่อยนะคะแต่ถ้าไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรค่ะยังรักป้าป่อมเหมือนเดิม😘😘
รอดูในเพจเฟสบุ๊คครับเดี๋ยวเขาจะลงสูตรในนั้น
@@jinnanattantipongsakul5872 เคยทำสังขยาฟักทองตามก็อร่อยนะครับ
ข้าวโพดชุปแป้งทอดแบบที่คล้ายๆทอดมัน ที่จะกรอบๆหน่อย ไม่นุ่ม คุณแม่เคยทำให้กินแต่ไม่เคยบอกวิธีทำ ผมทำแล้วนุ่ม ไม่กรอบเลย มันผสมแป้งกับน้ำปกติไหมครับ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ
ยากตรงเอากระดูกออกเนี่ยแหละค่ะ
ป้าป้อมคะ โซดา คือกรดคาร์บอนิก มีฤทธิ์เป็นกรดค่ะ
อยากให้ป้าป้อมทำอาหารใต้บ้างครับ
ลองทำแต่ละเมนูตามป้าป้อม ทำไมของผมมันไม่เหมือนของป้าเลยครับ55555555555
ปีกไก่สอดไส้ เป็นเมนูเพรสเชอร์เทสต์ในซีซั่น 3 นี่นา
ถ้าทำขายควรตกชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ป้าป้อมครับ ถ้าเปลี่ยนไส้เป็นมันบดจะพอได้ไหมครับ
คุณป้าครับ ใช้น่องทำได้ไหมครับ แล้วเลาะแบบเดียวกันไหมครับ
เลาะกระดูกกลางออกได้เลยคับ เหลือตรงกระดูกตรงคนนิดนึง
@@surapongwongwaisiriwat5044 ขอบคุณครับ
รู้เลยว่าป้าป้อมเป็นคุณแม่ที่สุดยอดมากกกกกก อยากเป็นลูกป้าป้อมเลย อยากกินอาหารฝีมือป้าป้อม
พี่ป้อมครับ ยังไม่เคยเห็นป้าป้อมทํา เกี๊ยมอี้เลย สูตรโบราณมีใหมครับ
โซดามีความเป็นกรดครับ
ขอบคุณที่สอนเทคนิดเลาะกระดูกไก่ออกนะคะป้าป้อม เดี๋ยวลองไปทำให้พ่อลูกทานกันค่ะ ชอบๆๆๆ
อยากจะเป็นลม 😂
ทำไมน้ำโซดาถึงเป็นเบส ในเมื่อคือน้ำผสม CO2
❤❤❤
หายไปหลายวีค
ทุกวันนี้จากคนไม่ทำอาหารมาดูป้าป้อม นั้งดูนั้งทำจะครบ7วันต่อสัปดาร์ล่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับความรู้คู่ครัว ถ้ามีโอกาศขอวิธีทำขนมเกษรลำเจียกได้ไหมคะ.. 🙏
ต้องทำตามละ ค่า แต่คงทำออกมาไม่สวยแบบหม่อมป้าค่ะ
ไม่เคยกินเลยค่ะ เมนูนี้ คือต้องใช้เวลาทำเลยแหละ
นึ่งแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
อธิบายดีมากชัดเจนเข้าใจง่ายดูเพลินฟังเพลินมากค่ะ
ป้าป้อมสอนทำละเอียดมากเลยคำขอบคุณคะติดตามต่อคะ
แป้งสำหรับทอดไก่ในการทำปีกไก่ยัดไส้ใส่สีผสมอาหารสีส้มลงไปคงเป็นปีกไก่ทอดที่สวยดีครับ
ชอบดูรายการเชฟป้อมเพราะส่วนตัวชอบมองหน้าเชฟสวยและวิธีสอนน้ำเสียงน่าดูน่าฟังมากค่❤❤❤
ป้าป้อมขอบคุณทุกคนที่ทักท้วงมาเรื่องความถูกต้องของข้อมูลครัวชั้นสูงตอนนี้นะคะ ป้าขออนุญาตแก้ว่าจริงๆ แล้ว 'โซดามีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ มีค่า pH ที่ประมาณ 5-6 ค่ะ" ขออภัยและขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ป้าป้อม
เป็นเมนูที่ทำให้นึกถึงคำว่า "รสมือแม่" เลยครับ
ติดตามเสมอและขอบพระคุณครับ
เคยดูคลิปที่ป้าป้อมสอนทำหมี่กรอบทรงเครื่อง ในรายการมาสเตอร์เชพค่ะ แต่อยากได้สูตรและเทคนิคการทำหมี่กรอบสามรส ธรรมดา ที่สามารถเก็บไว้กินได้นานๆ รบกวนช่วยสอนได้มั้ยค่ะ หนูเรียนอยู่ต่างประเทศค่ะ อยากกินหมี่กรอบไม่มีขาย ต้องทำเอง แต่ทำไม่ถูกค่ะ ชอบดูคลิปของป้าป้อม เพราะป้าจะอธิบายวัตถุดิบ วิธีการอย่างเป็นเหตุผล ทำให้เข้าใจและสามารถทำได้จริงค่ะ
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ
สิ่งที่ยากๆป้าป้อมช่วยทำให้ดูว่า ไม่ได้ยากอะไรเลย น่าลอง
ทำมากๆเลยค่ะ
ป้า ป้อมพูด เพราะ มาก คะ
ขอบคุณสำหรับการเลาะกระดูกมากๆค่ะ
วิธี นี้ เลาะ ไก่ ง่าย มากๆ ขอบคุณ คะ
ได้อีกนึ่งเมนูแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
หนังกรอบ ไส้แน่น น่าทานมากค่ะ
มีหลายจุดที่ละเอียดมาก เหมาะแก่การเอาไปทำเป็น Pressure Test มากๆ
เคยมีแล้วครับ
เคยเอาไปใช้เป็นโจทย์ใน Masterchef All star แล้วค่ะ
@@ElioPerlman17 ขอบคุณครับ พอดีไม่ได้ดูทุกตอน
ป้าป้อมขา สอนทำขนมช่อม่วงหน่อยค่ะ
ชอบใด้ความรู้ fc จาก สปป ลาว
ชุด เอี๊ยม น่ารัก มี น้อง หมา ด้วย
ขอบคุณค่ะป้า หนูเคยเลาะแล้วพังไม่เคยอยากทำอีกเลย มาเจอคลิปนี้อยากลองทำอีกเลยค่ะ ขอบคุณมากกกกค่ะ
สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ถูกใจมากๆเลยครับคุณป้าป้อม ขอบพระคุณมากครับ ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
เมนูนี้เคยใช้แข่งมาสเตอร์เชฟมาแล้ว โหดมาก โหดจนแก๊งกระโต๊กกระต๊ากไปหุ้นกันเปิดร้านไก่ทอดแก้มือ
ทำตามได้ง่ายมากๆเลยคับ อร่อยด้วยเด็กชอบมากๆ
ผมอยากทราบว่าโลเคชั้น ตึกสีชมพูนี้คือคอนโดป้าป้อมหรือบ้านของป้าป้อมครับ สวยมากผมชอบจัง
มันคือร้านอาหารค่ะชื่อ บ้านหิรัณยกุล
กราบขอบพระคุณมากค่ะ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะ
ดูแล้วหิวเลย
ขอบคุณครับป้าป้อม
ป้าป้อมทำง่ายมากเลย ผมเคยทำ ขั้นตอนเลาะกระดูกนี้กินเวลาเป็นชั่วโมงเลย
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อมค่ะ
🤗❤️👍สอนละเอียด และ เทคนิค ดีมากค่ะ. 🙏 ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะป้าป้อม ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🏻❤
น่ารัก สวย สอนเข้าใจง่าย จำง่าย คะ ตอนนี้ หมูหวานของมุกอร่อยกว่าเมื่อก่อนมากๆเพราะดูป้าป้อมคะ ขอบคุณมากๆคะ มุกดูตลอดคะ กดติดตามแล้วคะป้าป้อม
อยากให้ป้าป้อม ทำลูกรอก ต้นฉบับจัง
นี่มัน เมนูของ โซมะ คุง น่ากินมากกถ้าราดซีสไปด้วยคือเริ่ดดดดดด
ขอบคุณค่าไว้ไปทำเลยเมนูโปรดคุณหลานค่ะป้าป้อมส่วนน้ำมัน ใช้แบบนี้มานานแล้วค่า
ป้าป้อมสอนทำออส่วนหน่อยได้ไหมครับ สมัยก่อนเค้าทำกันแบบไหน เดี๋ยวนี้เค้าใส่เครื่องปรุงกันสารพัดเลยครับ
ขออนุญาตเรียนถามครับ ทำไมก้านเห็ดหอมเขาถึงไม่ทานกันตัดทิ้ง ขอบคุณล่วงหน้าครับ
เลาะยาก ม่กๆ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำมัสมั่นจังค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากๆๆๆๆ สมัยก่อนมีร้านแถวบ้านผมทำอร่อยมากก แต่ร้านปิดไปนานแล้ว 😞
อยากแนะนำให้ชุบเกล็ดขนมปังเพิ่มจริงๆ ค้าบ จะดูเป็นเกล็ดๆ สวยกว่านี้จริงๆ
เคยทำครั้งนึง ผมสักแต่เอามีดกระซวกๆเข้าไป ที่ไหนได้เราต้องรู้สรีระของวัตถุดิบก่อน
อยากให้ป้าป้อมทำคริปในติ๊กต๊อกอ่ะครับป้าป้อมน่าจะเล่นติ๊กต๊อกด้วย😆💕♥️
ได้เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ เยอะเลยค่ะเชฟ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆขึ้นมานะคะ
(ปกติก็สงสัยว่า ทำไมต้องทำอย่างนั้นอย่างงี้ ผู้ใหญ่ที่สอนเขาไม่ได้อธิบายเหตุผลน่ะค่ะ แต่เชฟ ตอบในคลิปให้หมดเลย555)
ทอดไก่แบบนี้มันใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ?
ยากนะคะ ตอนรูดออกมา
ขออนุญาตสอบถามคะ ใส่น้ำปลา ใส่ชอสปรุงรสกี่ช้อนรบกวนป้าป้อมช่วยบอกหน่อยได้มั้ยคะ คือทำกับข้าวไม่เป็นทำอะไรออกมาก็ไม่อร่อย ขอบคุ
ขอบคุณค่ะ
@@nekocaramelcaramel8494
นู๋เคยลองทำแล้วค่ะ
(ไม่รู้ปริมาณ) เอาตรงๆนะคะ (หมาไม่แดก 555) ขอโทษนะคะที่พูดจาไม่เพราะค่ะ
ถ้าป้าป้อมจะกรุณาสงสารรบกวนช่วยบอกหน่อยนะคะ
แต่ถ้าไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรค่ะยังรักป้าป่อมเหมือนเดิม😘😘
รอดูในเพจเฟสบุ๊คครับเดี๋ยวเขาจะลงสูตรในนั้น
@@jinnanattantipongsakul5872 เคยทำสังขยาฟักทองตามก็อร่อยนะครับ
ข้าวโพดชุปแป้งทอดแบบที่คล้ายๆทอดมัน ที่จะกรอบๆหน่อย ไม่นุ่ม คุณแม่เคยทำให้กินแต่ไม่เคยบอกวิธีทำ ผมทำแล้วนุ่ม ไม่กรอบเลย มันผสมแป้งกับน้ำปกติไหมครับ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ
ยากตรงเอากระดูกออกเนี่ยแหละค่ะ
ป้าป้อมคะ โซดา คือกรดคาร์บอนิก มีฤทธิ์เป็นกรดค่ะ
อยากให้ป้าป้อมทำอาหารใต้บ้างครับ
ลองทำแต่ละเมนูตามป้าป้อม ทำไมของผมมันไม่เหมือนของป้าเลยครับ55555555555
ปีกไก่สอดไส้ เป็นเมนูเพรสเชอร์เทสต์ในซีซั่น 3 นี่นา
ถ้าทำขายควรตกชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ป้าป้อมครับ ถ้าเปลี่ยนไส้เป็นมันบดจะพอได้ไหมครับ
คุณป้าครับ ใช้น่องทำได้ไหมครับ แล้วเลาะแบบเดียวกันไหมครับ
เลาะกระดูกกลางออกได้เลยคับ เหลือตรงกระดูกตรงคนนิดนึง
@@surapongwongwaisiriwat5044 ขอบคุณครับ
รู้เลยว่าป้าป้อมเป็นคุณแม่ที่สุดยอดมากกกกกก อยากเป็นลูกป้าป้อมเลย อยากกินอาหารฝีมือป้าป้อม
พี่ป้อมครับ ยังไม่เคยเห็นป้าป้อมทํา เกี๊ยมอี้เลย สูตรโบราณมีใหมครับ
โซดามีความเป็นกรดครับ
ขอบคุณที่สอนเทคนิดเลาะกระดูกไก่ออกนะคะป้าป้อม เดี๋ยวลองไปทำให้พ่อลูกทานกันค่ะ ชอบๆๆๆ
อยากจะเป็นลม 😂
ทำไมน้ำโซดาถึงเป็นเบส ในเมื่อคือน้ำผสม CO2
❤❤❤
หายไปหลายวีค
ทุกวันนี้จากคนไม่ทำอาหารมาดูป้าป้อม นั้งดูนั้งทำจะครบ7วันต่อสัปดาร์ล่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับความรู้คู่ครัว ถ้ามีโอกาศขอวิธีทำขนมเกษรลำเจียกได้ไหมคะ.. 🙏
ต้องทำตามละ ค่า แต่คงทำออกมาไม่สวยแบบหม่อมป้าค่ะ
ไม่เคยกินเลยค่ะ เมนูนี้ คือต้องใช้เวลาทำเลยแหละ
นึ่งแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
อธิบายดีมากชัดเจนเข้าใจง่ายดูเพลินฟังเพลินมากค่ะ
ป้าป้อมสอนทำละเอียดมากเลยคำขอบคุณคะติดตามต่อคะ
แป้งสำหรับทอดไก่ในการทำปีกไก่ยัดไส้ใส่สีผสมอาหารสีส้มลงไปคงเป็นปีกไก่ทอดที่สวยดีครับ
ชอบดูรายการเชฟป้อมเพราะส่วนตัวชอบมองหน้าเชฟสวยและวิธีสอนน้ำเสียงน่าดูน่าฟังมากค่❤❤❤