Servus Bäda, hab es heute nachgegrillt und bin begeistert. Tolles Rezept, vielen Dank dafür! Oft sind es die einfachen Dinge... Liebe Grüße vom Namensvetter aus dem Raum Erding, Bäda!
Servus mein lieber, das mit der Ente haste wieder großartig gemacht aber die Kartoffeln und deine Sauce sind der Knaller. Danke dir Peter und einen Gruß aus Gründau nach Bayern💪💪💪🔥🔥🔥🔥
Den Hasen dürfte (und wollte) ich auch nicht grillen! _ Meine Frau sagt immer" Welchem Tier ich schon mal in die Augen geschaut habe, kann ich nicht essen" :-)
you prolly dont give a shit but does someone know a trick to log back into an Instagram account..? I stupidly forgot my login password. I appreciate any tricks you can offer me.
Hallo lieber Peter, die Entenbrust ist dir perfekt gelungen und sieht fantastisch aus, wir lieben alles was mit Geflügel zutun hat. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👏👏👌👌👌🔥🔥
Sieht sehr lecker aus - Du hast Eurem Kaninchen ein Leckerli gegeben . da habe ich an meinen Opa gedacht ! Wir haben Petersilie mit der Sense gemäht und den Kaninchen und den Hühnern zugefüttert im Spitzenjahr hatte mein Opa 63 !!!! junge Kaninchen , weiß ich noch Heute . Die gab es dann aus dem Gußbräter ( Leider verschollen ) im Holzbeheizten Küchenherd , da durfte meine Oma nicht dran und es war sehr lecker Mit Lieben und kalorienreichen Grüßen Jürgen
Sehr lecker, wie eigentlich immer.😉👌👍👍👍 Danke Bäda für dieses Rezept! PS: Bei einer "Wespendauersendung" oben rechts im Bild brauchst du dich nicht über die Wespen wundern?!🤣 VG Gunther 🔥
Tolles Rezept, ist schon abgespeichert und wird demnächst ausprobiert!! Wie geht's Deinem Fuß? Ich mach schon seit zwei Wochen Krankengymnastik. LG von der Ostalb Peter!!
Danke der Nachfrage. Der Fuß tut immer noch an der Narbe weh - das zieht sich. Ich kann auch noch nicht abrollen wie vorher aber die Zeit und die Physiotherapie helfen 🙃🙃 Achillessehne dauert einfach ein halbes Jahr.....
@@BBQAltperlach Das freut mich daß es bei Dir aufwärts geht, es braucht halt seine Zeit! Bei mir geht das jetzt seit Mai, ich hab zwar keinen Abriss der Sehne , bei mir ist die Sehne auf 35 cm Länge angerissen. Das heißt von der Ferse bis in den Wadenmuskel. Außerdem ist da noch ein Fersensporn hinten an der Ferse. Den hab ich mittels Stoßwellen zertrümmern lassen. So wie es aussieht hat es funktioniert. Dir also weiterhin gute Besserung!!! Pfleg Dich , oder besser laß dich pflegen!! LG von der Ostalb!! Peter
@@BBQAltperlachDanke! Ist das dieser überaus elegante und mit einem bestechend aussehendem Design ausgestatteten Schuh der sich anfühlt wie sizilianische Socken? Ja den hab ich auch, aber nicht oft getragen . Nur beim Gehen ansonsten Fuß hochgelegt und geschont. Dir auch weiterhin gute Besserung!!
Zevix Beda, in be auf der Reha in Reichenhall und auf Reduktions Kost mit 1200 Kalorien, und Du machst so was gutes! Is schon klar das ich das auch nach mache, oder? Schaut soooo 😋 leckeeeer aus. LG Da Wolfe:))
Das ist der Cadac 2Cook mit zwei Brennern, den man als Kocher verwenden kann oder mit insgesamt 2 Grillplatten (einmal geriffelt, einmal glatt) zu einem Grill erweitern kann. Natürlich kann man auch, wie hier im Video, auf einer Seite eine Grillplatte aufsetzen und auf der anderen Seite kochen. Den von mir verwendeten gibt es nicht mehr aber sein Nachfolger ist z.B. hier zu finden: amzn.to/3kDBMJM
Oberbayern halten zam. Kartoffeln vorgekocht, genau a so stimmts. Aba bitte schäle die Kartoffeln nach dem kochen bittschen. In der Schale is des Solanin drinn. Und des is auf Dauer ned lustig.
Da brauchast scho vui Solanin um mich zu vergiften ;-) Wer Probleme mit der Schale hat, macht sie halt weg oder isst nur das Innere (Bisserl wie bei Ofenkartoffeln) 🙂
Sieht sehr schön aus. Und langsam beginnt wieder die Zeit dafür. Lecker.
Für Ente ist immer Zeit :-)
Servus Bäda, hab es heute nachgegrillt und bin begeistert. Tolles Rezept, vielen Dank dafür! Oft sind es die einfachen Dinge... Liebe Grüße vom Namensvetter aus dem Raum Erding, Bäda!
Das freut mich, Bäda 😍😍
Da fühlt sich Leib und Seele gleich wieder richtig gut 👍 👍
Der Harzer
Du meinst Ente hält Leib und Seele zusammen? 😉
Cooles Video! Das macht Lust auf Ente😉
Oh ja und die Rotweinreduktion ist wirklich super! 😍😍
Super gemacht sieht hervorragend aus klasse gemacht 👍👍👍👍Grüße aus Baden
Dankeschön - es war tatsächlich klasse 🙂🙂
Sieht einfach nur gut aus weiter so👍👍👍
Danke Mike 😄
MEGA-GUT, das ist ja wieder genau meins und wird bald nachgemacht 😋👍👍👍
Da wünsche ich gutes Gelingen, Ingo!
Ein feines Gericht 👍🏽👍🏽👍🏽
danke fürs Rezept und Grüße von der Ostalb 😊
War mir doch ein Vergnügen :-)
Servus mein lieber, das mit der Ente haste wieder großartig gemacht aber die Kartoffeln und deine Sauce sind der Knaller. Danke dir Peter und einen Gruß aus Gründau nach Bayern💪💪💪🔥🔥🔥🔥
Ja, das war alles sehr stimmig :-)
Schönes Rezepi - Ganz ohne Spezialkochgerätschaft! :-)
Und sehr schlau, den Hasen vorab von innen mit Rosmarin zu würzen :-p
Grüße aus dem Saarland
Spezialgeräte waren diesmal nicht nötig :-)
....und den Hasen darf ich nicht grillen - habs meiner Tochter versprochen.
Den Hasen dürfte (und wollte)
ich auch nicht grillen! _ Meine Frau sagt immer" Welchem Tier ich schon mal in die Augen geschaut habe, kann ich nicht essen" :-)
@@BBQAltperlach Den würde ich auch nicht grillen - Meine Frau sagt immer: Was mir in die Augen gesehen hat, wird nicht gegessen :-)
Ja, genau so isses auch bei uns :-)
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I stupidly forgot my login password. I appreciate any tricks you can offer me.
Hallo lieber Peter, die Entenbrust ist dir perfekt gelungen und sieht fantastisch aus, wir lieben alles was mit Geflügel zutun hat. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👏👏👌👌👌🔥🔥
Dankeschön :-) Ja, die war ganz große Klasse :-)
Mhmmmm...lecker Holzlöffel mitgekocht! Nommnommnomm! Aber sonst alles Tipptopp!😉👌
Süßholzlöffel für den Geschmack 😜
Sehr geiles Ergebnis 🤤👍👍👍👍LG und Glück auf ⚒️
Oh ja - und sauguad :-)
Wow. Sieht das lecker aus👍👍
Oh ja, das wars - wir haben es sehr genossen :-)
Oh Gott, sieht das geil aus. Ich gehe sofort einkaufen
Happy Shopping :-)
Sieht sehr lecker aus - Du hast Eurem Kaninchen ein Leckerli gegeben . da habe ich an meinen
Opa gedacht ! Wir haben Petersilie mit der Sense gemäht und den Kaninchen und den Hühnern zugefüttert
im Spitzenjahr hatte mein Opa 63 !!!! junge Kaninchen , weiß ich noch Heute .
Die gab es dann aus dem Gußbräter ( Leider verschollen ) im Holzbeheizten Küchenherd , da durfte meine
Oma nicht dran und es war sehr lecker
Mit Lieben und kalorienreichen Grüßen Jürgen
Hier ist leider der Verzehr von Kaninchen durch Frau und Kinder nicht geduldet.
WOW 😀‼️Lecker, lecker, lecker! 💖liche Grüße U.
Danke Ulli :-)
Jup und wieder was für die To -Do Liste.
Unbedingt - es lohnt sich :-)
Sehr schön gemacht das Gericht. 👍
Nächstes mal gibt's dann Hasi. Der kleine Kerl muß aber noch was fressen. 😁 Kleiner Spass.
Hasi darf ich nicht grillen - musste ich meiner Tochter versprechen ;-)
@@BBQAltperlach Gut so, freut mich.
Ohne Worte😋😋😋👌
Dankeschön 😍😍
Sehr lecker, wie eigentlich immer.😉👌👍👍👍 Danke Bäda für dieses Rezept!
PS: Bei einer "Wespendauersendung" oben rechts im Bild brauchst du dich nicht über die Wespen wundern?!🤣
VG Gunther 🔥
Ja, die Wepsen warn ein wenig nervig. Ham halt auch Hunger gehabt 😉
Wieder mal 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍
Gruß René
Dankeschön 🤩🤩
Tolles Rezept, ist schon abgespeichert und wird demnächst ausprobiert!!
Wie geht's Deinem Fuß? Ich mach schon seit zwei Wochen Krankengymnastik.
LG von der Ostalb Peter!!
Danke der Nachfrage. Der Fuß tut immer noch an der Narbe weh - das zieht sich. Ich kann auch noch nicht abrollen wie vorher aber die Zeit und die Physiotherapie helfen 🙃🙃
Achillessehne dauert einfach ein halbes Jahr.....
@@BBQAltperlach Das freut mich daß es bei Dir aufwärts geht, es braucht halt seine Zeit!
Bei mir geht das jetzt seit Mai, ich hab zwar keinen Abriss der Sehne , bei mir ist die Sehne auf 35 cm Länge angerissen. Das heißt von der Ferse bis in den Wadenmuskel. Außerdem ist da noch ein Fersensporn hinten an der Ferse. Den hab ich mittels Stoßwellen zertrümmern lassen. So wie es aussieht hat es funktioniert.
Dir also weiterhin gute Besserung!!! Pfleg Dich , oder besser laß dich pflegen!!
LG von der Ostalb!! Peter
Dann auch Dir gute Besserung weiterhin. Hast einen VacoPed?
@@BBQAltperlachDanke! Ist das dieser überaus elegante und mit einem bestechend aussehendem Design ausgestatteten Schuh der sich anfühlt wie sizilianische Socken? Ja den hab ich auch, aber nicht oft getragen . Nur beim Gehen ansonsten Fuß hochgelegt und geschont. Dir auch weiterhin gute Besserung!!
Genau, der isses. Ich musste ihn 6 Wochen tragen - war aber happy darum, weil ich dann wieder auftreten und rumlaufen konnte :-)
Zevix Beda, in be auf der Reha in Reichenhall und auf Reduktions Kost mit 1200 Kalorien, und Du machst so was gutes! Is schon klar das ich das auch nach mache, oder?
Schaut soooo 😋 leckeeeer aus. LG Da Wolfe:))
Wolfe, 1200 Kalorien is ja furchtbar! Aber nach der Reha geht die Ente schoin ;-) Guade Besserung!
@@BBQAltperlach Hähä :)) Oder auch zwei??
Wie lang hat’s gedauert bis die Soße so schön eingedickt is ? Grüße aus schwabing
Das war die ganze Zeit am Köcheln, dürften so etwa 30-45 Minuten gewesen sein. Grüße in die alte Heimat ;-)
Top 👍👍👍👍🤔
Dankeschön, Jens :-)
Was hast du da heute für einen tollen Gasgrill?
Das ist der Cadac 2Cook mit zwei Brennern, den man als Kocher verwenden kann oder mit insgesamt 2 Grillplatten (einmal geriffelt, einmal glatt) zu einem Grill erweitern kann. Natürlich kann man auch, wie hier im Video, auf einer Seite eine Grillplatte aufsetzen und auf der anderen Seite kochen.
Den von mir verwendeten gibt es nicht mehr aber sein Nachfolger ist z.B. hier zu finden:
amzn.to/3kDBMJM
@@BBQAltperlach Danke,Peter!l.G:
A Traum!
Absolut :-)
I moags ned!
Strammer Max i scho!
Oberbayern halten zam. Kartoffeln vorgekocht, genau a so stimmts. Aba bitte schäle die Kartoffeln nach dem kochen bittschen. In der Schale is des Solanin drinn. Und des is auf Dauer ned lustig.
Da brauchast scho vui Solanin um mich zu vergiften ;-) Wer Probleme mit der Schale hat, macht sie halt weg oder isst nur das Innere (Bisserl wie bei Ofenkartoffeln) 🙂