안녕하세요? 작년 이영상을 보고 그대로 따라했는데,엊그제 궁굼해서 열어봤다가 깜짝 놀랐습니다.물한방울 안넣고 했는데도 물이 꽤 많이 생겼드라구요.두달보름밖에 안됐지만 하나 꺼내서 무쳤더니 대박!!!대박!! 너무너무 맛있고 얼마나 고들거리는지 먹으면서 영상 올려주신분께 감사하면서 먹었습니다.올 김장철에는 더 많이 담아야겠어요.정말 최고의 비법 입니다.먹을때마다 감사할께요.건강하세요~~^^
배추짠지도 고추씨와 따로 절이지않고 저렇게 하면 되죠? 저는 우선3포기만 하려고 합니다 뒷배란다에 두고 봄에 먹어보려구요! 혹시요 총각무짠지도 저렇게 만들기도하나요? 제가 총각김치 맛없게 했는데 나중에 묵어빠진거 된장지짐?하니남편이 넘 맛있다해서요 혹시 고춧가루없이 짠지로도 총각무 가능한지 문의해봐요
배추는 소금에 절였다가 건져서 다시 소금 많이 넣고 담으시는게 좋겠구요~ 총각무는 소금물을 조금 넣어야 할거 같네요 물없이 담그는 이유와 비결은 무에서 물이 많이 나오기 때문에 그런 것인데 배추나 총각무는 그렇게 물이 많이 나올거 같지 않구요~ 총각무로 담그신 거는 된장지짐할 때 물에 오래 담그었다 해야 하겠지요~짠지로 담으면 많이 짜니까요~ 맞아요~ 맛없는 총각김치 헹궈서 볶음이나 된장지짐 해놓으면 맛있지요~ㅎ
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
김장무우를 일찍 심었네요
무우도 잘되고 짠무 많이도
하네요~ 봄부터 먹으면 엄청 맛나죠
채썰어서 물에 담그어서 짠기를 빼
꼭짜서 들기름 고춧가루 넣고 조물조물
무치면 넘 맛나죠👍👍👍
저희는 추운곳이라 김장을 일찍해야 해서요~ 짠무는 늘 많이 해서 나눠 먹지요~ㅎ
제일 마음에 드는 동영상입니다 잘 배우고 갑니다 감사합니다
그렇게 봐주셨다니 힘이 나고 제가 더 감사합니다~ ㅎ
여름내내 맛있게 먹는 무짠지
해마다 친정엄마가 담가 주셨는데....
한수 배워 갑니다 영상 잘봤습니다
감사합니다~
고맙습니다
저도 꼭해봐야겠어요 침넘어 가네요
감사합니다~
정말 마음에 드는 영상입니다
잘보고갑니다
힘되는 댓글 정말 감사합니다~!!!
올해는 이 영상 보고 물 없이 담가 봤는데 기대가 됩니다..~
네~ 잘되길 바랍니다
감사합니다~
안녕하세요? 작년 이영상을 보고 그대로 따라했는데,엊그제 궁굼해서 열어봤다가 깜짝 놀랐습니다.물한방울 안넣고 했는데도 물이 꽤 많이 생겼드라구요.두달보름밖에 안됐지만 하나 꺼내서 무쳤더니 대박!!!대박!! 너무너무 맛있고 얼마나 고들거리는지 먹으면서 영상 올려주신분께 감사하면서 먹었습니다.올 김장철에는 더 많이 담아야겠어요.정말 최고의 비법 입니다.먹을때마다 감사할께요.건강하세요~~^^
@@agape-z1v 제대로 잘하셨군요
성공 축하드립니다~!!!
제 영상이 도움이 되셨다니 보람이고 기쁨이네요
감사합니다
좀더 있다 봄에 꺼내 드시면 색도 노랗고 더 맛있답니다~^^
와! 비쥬얼이... 침을 몇번이나 삼켰어요.
옛날에는 질리도록 먹었는데 요즘은 먹고 싶어도 못먹는 음식이에요.
방법을 알았으니 님 영상 보면서 저도 만들어 봐야겠어요.
너무 맛있어 보여요.
소금을 제 영상에서 보다 좀더 넣으시는게 좋겠어요
소금양이 적게 잡힌거 같아 좀 아쉬웠거든요~
무청으로 덮고 윗소금 듬뿍하시면 물안넣어도 충분히 잠긴답니다
봄되면 더욱 짠무 생각나는데 그쯤 꺼내드시면 맛있답니다~
@@inthecountry5310 네. 감사합니다^^
저두 이 맛 알아요 학교 다닐때 도시락 반찬이 늘 짠무 무침이였어요.....그땐 지겹도록 먹었는데 요즘은 먹기 어려웠는데 시골살이 님네서 보내요...밥한그릇 뚝딱이겠네요.....좋아요6
아유~ 색깔이 맛있어 보여요.
저도 짠무 좋아해서 따라 해봐야겠어요.
5~6개 정도? 암튼 살림꾼이세요~^^
봄이면 짠무 생각나지요~
담으시려거든 소금을 영상에서보다 많다싶게 넣으세요
짤수록 실패확률이 적답니다~
소금양?궁금해요
@@ncj1004 무 작은거 10개 기준 소금 1키로 이상은 넣어야 해요
소금 많이 넣어야 실패확률이 없습니다
짠무담는 법 잘 보았습니다 살림을 정말 잘 하시는군요
단독 폴딩 도어에 넣어놓면 얼까요?
야외처럼 기온이 많이 내려가지 않으면 괜찮겠지만 무가 짠물에 절여지기전에는 실외에서는 얼더라구요
짠물에 잠긴 후에는 실외도 괜찮구요 폴딩도어도 어느정도 단열은 되니 괜찮지않을까요~?!
네네 감사합니다
와~ 숙성된 노릇무 맛잇어보여요.전 이번 소금물에 했는데..벌써10일만에 쉬었어요.동치미처럼..실패작인것같아 소금추가했는데..어찌나.ㅠㅠ
딴무 영상중 최고의 레시피 비법이네요.물없이..무청덮기도.행복하세요
감사합니다~ 칭찬에 기운이 솟네요~ㅎ
다음엔 꼭 이렇게 해보세요~
Like 17
저는 김장 무우를 늦게
심어서 아직 작아요.
좀더 크면 이렇게 한번
해봐야겠네요. 고맙습니다.
저희는 추운 곳이라 일찍 심고 일찍 김장을 해야 해서요~
감사합니다
물 안넣고 #짠무담는법~ #옛날맛 그맛이 나오는 #짠무담그기 참 좋아요^^
생생히 담는장면 보여주어 #퀄러티높은 #영상 입니다. 잘 배웠습니다. 노랗게 잘익은 짠무 먹음직 스뤄워요~~
저는 중간 크기 무 7개에 천일염 2kg, 고추씨 세 주먹 넣어 기대하며 기다리고 있습니다.
어떻게 될까 무척 궁금합니다.
무청은 덮지 않았는데 내년에는 무청도 챙겨야겠어요
감사합니다.
무에서 물이 나와 잠길 수만 있으면 잘되는 거예요
무청을 덮으면 물도 더 생기고 더 잘되고 무청도 함께 먹을 수 있어 좋답니다~
감사합니다~!!!
짠무의 최고 버전이에요...이렇게 물을 넣지 않아야 곯지가 않더라구요..
충청도에서 많이 합니다...무청이 들어가야 더 맛있어요.
무청 울겨서 들기름에 볶으면 좋아요...
짠무 먹어본 사람은 영원히 잊지 못하지요....///////////////////////
좋은 말씀 감사합니다~^^
참 맛있어 보여요
나두 몇번 시도 했는데 소금이 적었는지 봄이면 물러서 버리곤 했네요
다시 도전! ㅋ
저도 예전에 물넣고 담다가 매번 물러져서 망치곤 했는데 물 안넣고 무청 덮으니 저절로 물이 많이 생겨 실패를 안했습니다
소금을 영상에서보다 더 넣으셔도 되요~ 좀 적게 넣고 설명한듯 해서요~ 특히 무청에 윗소금 듬뿍요~
덕분에 잘배웁니다 감사합니다
올김장때 꼭 만들어봐야 되겠어요
무10개당소금1키로 기준인가요?
네~ 무 작은거 기준이예요
소금 더 넣어도 좋구요~
정말 짜게 담는게 실패할 확률이 적답니다
겨울내 밖에서 보관하면 얼었다 녹았다해도 괞찬을까요?
얼으면 맛이 없어요~
많이 짜고 짠물에 무가 잠긴 후면 밖에서도 얼지 않을수 있지만 일단 얼지 않는 곳에 보관하셔야 해요
짠무살수있나요?
판매는 하지 않습니다~
봄철에 담궈도 상관없는건가요?
무청을 안넣고 소금만넉넉히넣고 밀봉만 잘하면될가요?
봄철 무로는 안해봤는데 가을겨울보다는 기온이 높아 쉽게 무르고 변질될 수도 있겠지요
소금을 아주 많이 넣고 서늘한곳에 보관하시면 괜찮을 수도 있겠고요~
@@inthecountry5310 네 감사합니다
ASMR 영상이에요~ 소리가 너무 좋아요~~^^
영상도 한국의 미를 가득 담고 있어서 너무 너무 좋아요~
무우^^ 사랑합니다!!
저도 짠무담아서 맛나개 머꼬있어요
이처럼 개운한맛도 없죠 한번담아 이년삼년도 먹어요 앞으로 묵은 무짠지 영상에 올려요 먹는법도 예전에 소개도 하구요 이맛은 아는사람만 알죠
배추짠지도 고추씨와 따로 절이지않고 저렇게 하면 되죠? 저는 우선3포기만 하려고 합니다 뒷배란다에 두고 봄에 먹어보려구요! 혹시요 총각무짠지도 저렇게 만들기도하나요? 제가 총각김치 맛없게 했는데 나중에 묵어빠진거 된장지짐?하니남편이 넘 맛있다해서요 혹시 고춧가루없이 짠지로도 총각무 가능한지 문의해봐요
배추는 소금에 절였다가 건져서 다시 소금 많이 넣고 담으시는게 좋겠구요~
총각무는 소금물을 조금 넣어야 할거 같네요
물없이 담그는 이유와 비결은 무에서 물이 많이 나오기 때문에 그런 것인데 배추나 총각무는 그렇게 물이 많이 나올거 같지 않구요~
총각무로 담그신 거는 된장지짐할 때 물에 오래 담그었다 해야 하겠지요~짠지로 담으면 많이 짜니까요~
맞아요~ 맛없는 총각김치 헹궈서 볶음이나 된장지짐 해놓으면 맛있지요~ㅎ
@@inthecountry5310 오 답글 감사해요 내일 대망의 김장날이라 짠지까지 한번 담궈보려구요
중간에 무를 위아래 바꾸지않아도 되나요? 물이 얼마나 생기나요?
안바꿔도 되고요~ 소금 많이 넣으면 무가 잠길정도로 물이 생깁니다~
@@inthecountry5310 감사합니다 만들어볼께요~~^^
싱싱한 무우만봐도 맛나겼어요 아삭한 짠무 좀주세요 ㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎ~ 감사합니다 감초방님~~~
꽁치넣고 지져 먹으면 맛있겠어유 꼴깍 ㅋ
오늘도 감사합니다 천안댁님~
무청은 어떻게드세요?
짠무 물에 타서 먹거나 무쳐 먹을때 같이 물에 담궜다가 짠기 빼서 짠무랑 섞어 먹으면 아주 맛있답니다~
맛있는 소리~~^^
ㅋㅋㅋ 고추씨를 왜 안넣나 했습니다..고추씨를 넣으면 더 오돌오돌 씹는 맛도 좋습니다^^
이런 것 잘알고 계신 분이라 더 반갑고 고맙습니다
짠무가 될까요? 고레기 낄꺼 같은데요
소금 넉넉히 넣으면 꼬들꼬들 맛있는 짠무가 잘됩니다~
여기는 소금물을 안넣고 하시네요
네 물 안넣고 소금만 넣어도 물이 생겨 짠무가 잠깁니다~
소금 많이 넣고 이렇게 하면 실패할 확률도 없구요~
물은 안넣어도
몇일 지나면 무우에서
물이나와 가득 됩니다.
👍👍👍👏
통안에 비닐주머니 넣고 하시지 빨간통은 환경호르몬 나온데
김장비닐 넣고 했더니 소금때문인지 비닐이 새서 짠물이 비닐 밖으로 다 나와서 그다음부터는 그냥 합니다
저도 환경호르몬 걱정은 되었지만 어차피 짠무는 씻어서 담갔다가 먹으니 괜찮겠지 생각했답니다
다음부터는 튼튼한 비닐로 하든지 항아리에 담아야겠습니다
관심 가져주시고 조언해 주셔서 감사합니다~~
짠무좋아하는데 굿입니다요
🤪👍👍
오늘도 좋은하루 되시길 바래요👍👉🤝🤝🤝🔔❤️❤️😍~~~ Like ~18 #ASMR먹방썬 순찰중입니다 의리 감사합니다 저채널도 눌러와주세요
난 왜 짠지무가 쪼글쪼글 하지요? 항아리에 비닐 안하고 그냥담가 돌로 꼭 눌렀거든요
쪼글쪼글해도 잘된거예요~ 소금이 많이 들어가서 그리고 눌러놔서 그럴수도 있어요
썰어서 물에 담가 적당히 짠기를 빼서 드시면 됩니다~
@@inthecountry5310 빠른답변 감사합니다
무청대신갓을넣어도될까요?
김장하고남은갓이있는데..
@@황인복-b7w 넣어도 되지만 갓은 수분이 많지 않아 짠무를 덮는 기능을 할 수 있을지요~
무만 담아도 되는데 위에 덮어주는 게 더 좋으니 갓이 많으면 그걸로 덮고 소금 듬뿍 뿌려놓으세요
고추씨를언제넣나했네요
고추씨는
켜켜안넣구
맨위에만넣는군요
네~ 소금처럼 켜켜이 넣으면 좋지요
제가 깜빡 잊고 하다가 맨위에만 듬뿍 넣었답니다 나중에 물생겨 잠기면 골고루 퍼지니 위에만 넣어도 괜찮고요~
@@inthecountry5310
그러시군요
짠지해보구싶어
금방영상보구
짠지담글프라스틱그릇사러
나왔습니다
짠지성공빌어주세요
@@joojoo2133 네~ 소금 많이 넣으세요~ 짜면 먹을때 물에 좀더 담그면 되니까 영상보다 좀더 넉넉히 넣어보세요~ 싱거워서 실패하지 짜면 실패하지 않습니다~