소금과 고추씨로만 5분만에 뚝딱 무장아찌! 1년 지나도 아삭 대박집 무장아찌는 이렇게 만들어요💚

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • 소금과 고추씨로만 5분만에 뚝딱 무장아찌! 1년 지나도 아삭 대박집 무장아찌는 이렇게 만들어요💚
    [재료]
    1단계
    무 5kg
    간수뺀 천일염 1컵반
    2단계
    물 4L+간수뺀 천일염 2컵
    소주 1컵
    고추씨 1컵반
    월계수 잎 약간
    [무짠지 무침]
    무짠지 1kg
    마늘 2쪽
    쪽파 2뿌리
    홍고추 1개
    통깨 2큰술
    고춧가루 1큰술
    참기름 1큰술
    청양고추 4개
    1큰술 = 15ml
    1컵 = 200ml
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    / @mannarecipe_shorts

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