Юлия Высоцкая - Жюльен с куриной печенью и грибами

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 78

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl 3 года назад +1

    Огромная благодарность за отличный рецепт мира добра здоровья любви гармонии вам вашей семье Божией благодати

  • @ЛюдмилаСуркова-ъ9с
    @ЛюдмилаСуркова-ъ9с 4 года назад +5

    Спасибо, Юлечка! Непременно воспользуюсь рецептом. Желаю вашему дому только радости. 13.12.20г.

  • @zaraboesch1665
    @zaraboesch1665 5 лет назад +14

    Обожаю как вы готовите,все вкусно получается по вашим рецептам,умничка,срасибо огромное!

  • @ЕленаТ-п1с
    @ЕленаТ-п1с 3 года назад +1

    Блюдо шикарное. Трепетно-нежное...🌷❤️

  • @rusab1
    @rusab1 4 года назад +14

    Это не классический жюльен, конечно, но всуснятина получилась невероятная! При том, что я не большой любитель печени. Спасибо за рецепт.

    • @malakairiley8466
      @malakairiley8466 3 года назад

      i guess im randomly asking but does anyone know of a way to get back into an Instagram account??
      I was dumb lost my password. I would love any tips you can give me.

    • @edenronald8991
      @edenronald8991 3 года назад

      @Malakai Riley instablaster =)

  • @allakovalenko0826
    @allakovalenko0826 5 лет назад +8

    Блюдо простое, очень вкусное, готовится быстро и недорого.

  • @ЕленаБалашова-ж3ы
    @ЕленаБалашова-ж3ы 5 лет назад +9

    Юля, спасибо за рецепт, очень приятно на Вас смотреть, и посуда очень красивая, все беру себе на заметку... Удачи Вам!!!

  • @deviprem2204
    @deviprem2204 5 лет назад +12

    Классная и Юля , и рецепты и музычка и скорость )))👍🏽❤️

  • @yuliiablasongame3508
    @yuliiablasongame3508 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт 👍,приготовила , получилось вкусно🤤

  • @МарияКомарова-и6ъ
    @МарияКомарова-и6ъ 3 года назад +1

    Юлия! Я Вас обожаю!...Вы большая умничка!

  • @ОльгаВеличко-п4ю
    @ОльгаВеличко-п4ю 6 лет назад +11

    Ожидала настоящего рецепта,а это печень в форме

  • @ТатьянаВосканян-п5й
    @ТатьянаВосканян-п5й 4 года назад +2

    Ой, Юля, пересмотрела тысячу "жюльенов", и комментов к ним, кто как грибы дарит и когда солит, все всё знают, лучше, но вот, почему-то смотря ваше приготовление шедевра, как то всё встало на свои места, вы ПРОФИ! И плевать, кто там, что пишет про потроха, это даже изюминка сдесь! Так что, кто не хочет, пусть и не делает, а я пошла готовить, 100000 лайков Юле искуснице)

  • @ДмитрийДомрачев-ч8л

    Класс!!! Я люблю Вас Юлия!!!

  • @АлександраБогданова-й2п

    Замечательный рецепт, спасибо 🌹🌹🌹

  • @larisajerdetski2976
    @larisajerdetski2976 5 лет назад +3

    Спасибо. Интересный, оригинальный и простой рецепт. Выглядит очень аппетитно.Обязательно приготовлю 🥰

  • @ЯНОС-т1п
    @ЯНОС-т1п 5 лет назад +3

    Ооочень вкусный рецепт обожаю печень с грибами.

  • @АннаЛукьянцева-ъ9щ
    @АннаЛукьянцева-ъ9щ 7 лет назад +6

    Юлечка,очень люблю вас и то как вы готовите свои замечательные рецепты,рада подписаться на ваш канал!

  • @OttoWolf1945
    @OttoWolf1945 4 года назад +3

    Юля вы прелесть👍👍👍🤩

  • @МираМуталимова
    @МираМуталимова 6 лет назад +8

    Очень достойная женщина! Уважаю!👍

  • @ЕленаДмитриева-г9х
    @ЕленаДмитриева-г9х 3 года назад

    Очень вкусно- вкусно

  • @allasvetlova928
    @allasvetlova928 6 лет назад +19

    Но вообще то для жульена все должно быть порезано помельче и в кокотницах с ручкой как в маленьком ковшичке приготовлено как у проф.Ппеображенского.Когда то был ресторанчик возле площади Маяковского на Тверской назывался охотник или охотничий вот там ела настоящий жульен из дичи это было что то!

  • @МарияДробитко
    @МарияДробитко 7 лет назад +11

    Спасибо,Юлия,очень приятно на вас смотреть

    • @mihailevgenivih2098
      @mihailevgenivih2098 7 лет назад +1

      Мария Дробитко. Да вкусно ☺😎👍

  • @ИринаМананникова-с9л

    Благодарю, и Вам -хорошего дня, Юлечка!!! 😘

  • @vtknturanguney3016
    @vtknturanguney3016 7 лет назад +9

    Супер рецепт!

  • @lumilich1760
    @lumilich1760 7 лет назад +11

    КРАСИВЕЙШЕЕ видео.
    Огонь! :)

  • @marinadinova1119
    @marinadinova1119 3 года назад

    Кайфанула от просмотра

  • @ЛюдмилаГнатишин-о7о

    Молодец!

  • @ШтирлицБорман
    @ШтирлицБорман 5 лет назад +2

    Это очень няшно))

  • @Valya-goeva
    @Valya-goeva 6 лет назад

    Потрясающе!

  • @XmarinasevaX
    @XmarinasevaX 7 лет назад +3

    Печка у Юли класс-мечта любой хозяйки.

  • @annasolodka5723
    @annasolodka5723 5 лет назад +3

    Завтрак?

  • @АнатолийАлександрович-с2б

    Вот не понял, а какие были грибы? А вообще блюдо с грибами трудно испортить. Надо попробовать.

  • @Angela-by8ql
    @Angela-by8ql 5 лет назад +8

    Коньяк вообще не в тему. Печень и так по природе немного горчит. Соус должен быть башамель, а не просто сливки. Короче, это не жульен, а фантазия на тему.

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 лет назад +2

      Коньяк + печень это классика. Печень далеко не всегда горчит.

    • @ШтирлицБорман
      @ШтирлицБорман 5 лет назад +9

      Куриная печень не горчит
      Бешамель это хорошо
      Но кто сказал,что все должно быть традиционно?!
      Импровизируйте! Пробуйте новое прочтение ! Кулинария это всегда искусство!!

    • @nancyyold4282
      @nancyyold4282 3 года назад

      @@МаринаВасилисса p

    • @nancyyold4282
      @nancyyold4282 3 года назад

      @@МаринаВасилисса pp

  • @Лавіз-я3у
    @Лавіз-я3у 5 лет назад +4

    Мне показалось, или Юлия действительно начала готовить более простые и доступные блюда, вернее из простых ингредиентов.. приятно,
    Когда то перестала смотреть её из-за сложных каких то недоступных продуктов

  • @dimaire165
    @dimaire165 4 года назад

    не могу понять ставите жульенницы в духовку разогретую до 180 градусов а в инструкции на керамическую посуду сказано что можно только в холодную духовку иначе от перепада температур она может лопнуть ответьте кто прав

  • @irinastar698
    @irinastar698 3 года назад

    Экстра вэрджинэ ди олива. Extra vergine di oliva.

  • @sergeydremov7606
    @sergeydremov7606 5 лет назад

    👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @AdamsonVassily
    @AdamsonVassily 7 лет назад +1

    госпожа-пионерка знает что нужно настоящему мужчине ;)

  • @kde89
    @kde89 4 года назад

    Завтрак с коньяком?))))

  • @МаринаМарина-с6я5ш
    @МаринаМарина-с6я5ш 7 лет назад +2

    юличка молодец

  • @БендерЗадунайский-м2ц

    Обычно режут грибы мельче. И все ж ложка муки чтоб загустить сливки...

    • @ElenaPrekrasnaya.
      @ElenaPrekrasnaya. 3 года назад

      это неправильно. Нужно резать кубиком, чтобы внутри оставался сок. Из мелкого ломтика всё выйдет.Но - тоже съедобно.

  • @tatianamargo9804
    @tatianamargo9804 6 лет назад

    Умничка.

  • @СтройнеемсНаташейбезподсчетака

    Первый раз слышу, чтобы жульен с печенью делали

  • @ДаниилБогатырь-я2е
    @ДаниилБогатырь-я2е 5 лет назад +7

    Это не жульен

    • @АльфаТайр
      @АльфаТайр 5 лет назад +2

      Как всегда ее личная интерпритация, причем любит усложнять( зачем нужен был коньяк) Жюльен принципиально готовится под соусом Бешамель, госп.Высоцкая

  • @yelenali9112
    @yelenali9112 2 года назад

    жЮльен

  • @mayshoweer7005
    @mayshoweer7005 7 лет назад +2

    Когда я была маленькая, я Юлию называла болтушкой xD

  • @НадеждаСигаева-ч4и
    @НадеждаСигаева-ч4и 4 года назад +5

    перестаньте долбить ложкой по краю посуды

  • @ИльяФомин-г4с
    @ИльяФомин-г4с 2 месяца назад

    Блюдо то ничего.....только к жульену не относится. Так......грибы с печенью припорошили сыром и только.......😂😂😂

  • @Засеря-ф1ж
    @Засеря-ф1ж 5 лет назад +2

    Жульен - форма нарезки, тонкой соломкой , а это - печень под сыром .😀😀😀😀😀😀👎

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 лет назад +1

      Есть две смысловые нагрузки слова "жюльен" .
      1) та, что принята во всем мире- нарезка.
      2) в наших краях жюльеном, или жульеном, называют мясо с грибами, запечённое под сыром в кокотнице .

  • @ВладимирБелоусов-о2с
    @ВладимирБелоусов-о2с 3 года назад +1

    Потрошки , это печень , сердце , желудки , а у вас просто печень ну и никак не печ5нки , что за речь .

  • @nettlerdinary5180
    @nettlerdinary5180 5 лет назад +2

    ..идея хорошая. Сыр конечно тереть не обязательно - достаточно положить пластинку. Коньяк тоже...там не нужен. Сливки можно заменить и жирной сметаной. Смущает конечно - что печенка жарится (современную гормональную курятину можно только отваривать и отвар выбрасывать).

  • @Mirabella2022
    @Mirabella2022 4 года назад +2

    Это никак не жюльен, это непонятно что.

    • @ElenaPrekrasnaya.
      @ElenaPrekrasnaya. 3 года назад

      Жюльен- это не название, это способ нарезки... А блюдо они и не называют так.

  • @добраядушамоя
    @добраядушамоя 7 лет назад +1

    Не люблю печень...

    • @helenakurkina1312
      @helenakurkina1312 7 лет назад +5

      добрая душа моя А зря, куриная самая вкусная и нежная.

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 лет назад +2

      добрая душа моя, это очень интересно всем. Продолжайте.

  • @МаринаВасилисса
    @МаринаВасилисса 5 лет назад +2

    А почему жУльен, а не жЮльен?

  • @НатальяГолубицкая-ы9х

    Дурдом , зачем называть классическое блюдо ,заранее в никакие рамки не входящее ,с названием ЖЮЛЬЕН .
    Ну приготовьте , к примеру , борщ с апельсинами ...!!!
    Каково?!!!
    То ,что это блюдо, с печенками ,.вкусно - несомненно ! Но... Это не жюльен !
    И паотрошки , кстати это потрошки : пупки ,сердечки и печень !

  • @АллаАзарова-л4с
    @АллаАзарова-л4с 5 лет назад

    Как всегда очень суетливо.как-будто на поезд опаздывает.Хотелось бы посмотреть конечный результат в разрезе так сказать.Обычно блогеры показывает.что в результате получилось.Может там всё в жиже плавает.А так ничего особенного.почему бы и не попробовать сделать с печенью куриной.Только не на завтрак уж точно.вы о чём.Если не работать или работа начинается с обеда.то тогда и на завтрак. 😋

  • @ЕгорКакорин-м9ю
    @ЕгорКакорин-м9ю 6 лет назад +3

    видно же гавно получилось

  • @Kalashnikov-Kostya
    @Kalashnikov-Kostya 4 года назад +1

    и артистка бездарная и поварёшка никакая.села на золотой болт.

  • @Ам67Амццц
    @Ам67Амццц 4 года назад

    другого масло нельзя🖓🖓🖓