Рецепты простых и вкусных блюд с творогом от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июн 2024
  • Сборник рецептов простых и вкусных блюд с творогом от Юлии Высоцкой: творожные пончики, творожный десерт с ягодами, ватрушка с ягодами, пирог с творогом.
    ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: bit.ly/2SXj8Rg​​​.
    ✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: rutube.ru/channel/23504893/.
    00:00 Творожно-лимонные пончики
    5:14 Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами
    12:48 Ватрушка с ягодами и творожным кремом
    20:38 Творожный десерт с ягодами и йогуртом
    24:49 Пирог с капустой кале, творогом и руколой
    37:21 Лимонный творожник с фундуком
    ⬧ Творожно-лимонные пончики
    Ингредиенты:
    • мука - 300 г
    • рассыпчатый творог - 200 г
    • яйца куриные - 3 шт.
    • лимоны - 1 шт.
    • растительное масло для фритюра - 300 мл
    • сахар коричневый - 2 ст. л.
    • сахарная пудра - 1 ст. л.
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • мандариновый ароматизатор - ¼ ч. л.
    • соль морская - 1 щепотка
    ⬧ Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами
    • баклажаны - 2 шт.
    • оливковое масло - 2 ст. л.
    • перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
    • соль морская - ½ ч. л.
    Для начинки:
    • творог рассыпчатый - 4 ст. л.
    • сыр выдержанный - 70 г
    • грецкие орехи - 2 горсти
    • сельдерей стебли - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • кинза свежая - 2 веточки
    • базилик фиолетовый - 2 веточки
    • хмели-сунели - 1 щепотка
    • сванская соль - 1 щепотка
    • соль морская - 1 щепотка
    ⬧ Ватрушка с ягодами и творожным кремом
    • тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
    • творог зерненый - 600 г
    • голубика - 500 г
    • яйца куриные - 1 шт.
    • яичные желтки - 2 шт.
    • сахар - 4 ст. л.
    • ванильный экстракт - 1 ч. л.
    • соль морская - ¼ ч. л.
    ⬧ Творожный десерт с ягодами и йогуртом
    Ингредиенты:
    • ягоды замороженные - 250 г
    • ликер из черной смородины - 3 ст. л.
    • сахар коричневый - 1 ст. л.
    • творог 12% - 400 г
    • йогурт жирный - 2 ст. л.
    • ваниль - ½ стручка
    • круассаны - 1 шт.
    • сахарная пудра - 2 ч. л.
    • миндальные лепестки - 1 щепотка
    ⬧ Пирог с капустой кале, творогом и руколой
    Ингредиенты:
    • капуста кале - 400 г
    • творог зерненый - 300 г
    • яйца куриные - 3 шт.
    • яичные желтки - 1 шт.
    • сыр твердый - 50 г
    • рукола - 1 пучок
    • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
    • небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
    • молоко - 2 ст. л.
    • соль морская - 1 ч. л.
    Для теста:
    • мука - 260 г
    • сливочное масло - 150 г
    • яйца куриные - 1 шт.
    • сахар - 1 щепотка
    • соль морская - ½ ч. л.
    ⬧ Лимонный творожник с фундуком
    • мука - 100 г
    • подсушенный фундук - 100 г
    • творог - 300 г
    • сливочное масло - 160 г
    • яйца куриные - 3 шт.
    • сахар - 100 г
    • лимоны - 1 шт.
    • сахар ванильный - 30 г
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • соль морская - 1 щепотка
    🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
    VK: edimdoma_ru.
    Telegram: t.me/edimdomaru.
    Сайт: www.edimdoma.ru/.
    #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #Творог #ТворогРецепты #ВатрушкиРецепт #творожникРецепт

Комментарии • 107

  • @user-kf4pg9xf9y
    @user-kf4pg9xf9y 2 года назад +13

    Всегда нравится, как Юлия хлопочет на кухне. Все красиво, вкусно, бодро.
    Спасибо!

  • @mariashilov1443
    @mariashilov1443 2 года назад +34

    Почему вы не показываете готовые блюда разрезанными, хочется видеть что внутри получается

    • @user-wl5sq6pq5h
      @user-wl5sq6pq5h Год назад +4

      Видимо не совсем готовы ..

    • @user-bf6lw3gk4n
      @user-bf6lw3gk4n 4 месяца назад +2

      очень часто даже и без разрезания видно, что приготовила полное фиаско

    • @lilithohanjanyan
      @lilithohanjanyan 3 месяца назад +1

      Она сама не знает что готовит поэтому и не показывает 😅😅😅да ещё она не кушает то что готовит

  • @user-ok9kp8hb2g
    @user-ok9kp8hb2g 2 года назад +13

    Какая вкусняшка. Огромное спасибо

  • @user-tc3nb7sq4f
    @user-tc3nb7sq4f 2 года назад +21

    Эстетически все очень красиво,это не маловажно ,...и действительно просто и вкусно.,,,Люблю творог,и все,что можно из него приготовить.

  • @Aleksandr639
    @Aleksandr639 2 года назад +13

    Замечательные рецепты ! Спасибо Юлия ! ❤️

  • @user-rp5mn9xr2w
    @user-rp5mn9xr2w 2 года назад +26

    Здравствуйте Юля .Спасибо за отличные рецепты .Все понравились .Вкуснятина ! Успехов вам .👍🌹🌹🌹

    • @cvcc5547
      @cvcc5547 2 года назад

      ㅔㅊпь,с , ,с,, ,,,с

  • @kat.detox.
    @kat.detox. Год назад +5

    оооооочень вкусно получился "Лимонный творожник с фундуком" но я сделала на отрубной муке и не ореховая мука, а мелкий помол ореха. Великолепно, благодарю!

  • @user-jo6qr5ec1p
    @user-jo6qr5ec1p 2 года назад +4

    Благодарю! Я в восторге от рецептов, люблю с творогом.

  • @piterpenn9631
    @piterpenn9631 2 года назад +7

    Первый рецепт, мой любимый, мама делала и я делаю лет 30,мои дети смеясь называли это блюдо, "козий горошек". Когда к детям приходили друзья, всегда делала и все уходило на ура.Спасибо, что напомнили.

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z 2 года назад +2

      И мой любимый рецепт творожной вкусняшки))) Мне было 6 лет, когда гостила летом у тети, она готовила, а я запоминала. И в 9 лет первый раз сама наготовила пончиков-мячиков, удивила родителей.

  • @petrosvet7690
    @petrosvet7690 2 года назад +5

    Я смотрела на разные цветы как декор стола и окна, украшает всю картинку👍

  • @user-wn6bu8dk8r
    @user-wn6bu8dk8r Год назад +1

    Спасибо,очень просто и доступно

  • @NadyynTonyy
    @NadyynTonyy 2 года назад +2

    Спасибо вам огромное 😘❤❤❤

  • @nellysorokko5665
    @nellysorokko5665 2 года назад +1

    Delicious.Thank you.

  • @user-gm9zj2gr8h
    @user-gm9zj2gr8h 2 года назад +3

    Юля мне вашые репты все нравиця и мы готовим по вашему рецепту спасибо вам 💗💗

  • @user-uo1sm5ux4s
    @user-uo1sm5ux4s 2 года назад +4

    Большое спасибо за рецепт вкусняшек))
    Тоже очень люблю творог во всех его проявлениях и чтобы насладиться вкусным и полезным творогом, переехала в деревню и завела коровок 🐄🤗.
    Теперь не только я с семьёй, но и все знакомые ждут нашего деревенского творожка)) Отправила всем ваше видео с рецептами!!

  • @LolaNew2024
    @LolaNew2024 Год назад

    Вы самая вкусная программа, спасибо!!!❤

  • @user-zc7jn8ng3l
    @user-zc7jn8ng3l 2 года назад +1

    Спасибо вам большое за вкуснейший рецепт 👌👍мне нравится ваши безалкогольные рецепты 😋, а форма сколько см??ответ пожалуйста 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @user-jo5gq4qc2h
    @user-jo5gq4qc2h 2 года назад +2

    Спасибо)))) Вы мастер с большой буквы🙏🙏🙏. Для меня творог тоже абсолютный король на кухне,поэтому беру эти рецепты,обязательно порадую своих любимых👍👍🤗❤️❤️🤗❤️❤️🌹🌷🌺

  • @Kondakoffa
    @Kondakoffa 2 года назад +5

    Мне кажется, в рецепте творожного кекса с фундуком (последний рецепт в видео) неправильно указано количество сливочного масла. У меня все плавало в масле, во второй раз уменьшила вполовину

  • @user-pu7ft1oz3z
    @user-pu7ft1oz3z 2 года назад +1

    Лбимые, обожаемые в нашей семье творожные пончики-мячики! Вот это настоящие пончики! А не "бублики с дыркой" из известной сети быстрого питания😜

  • @user-wf8yk7yd9e
    @user-wf8yk7yd9e 11 месяцев назад

    Очень люблю фильм с Юлией ,,Первое правило королевы,,по роману Т.Устиновой!!Какая она красавица там,вальяжная.Королева шантеклера точно.И сейчас 🎉🎉тоже.

  • @user-qo6xp5dk1d
    @user-qo6xp5dk1d Год назад +1

    Я уверена, что все вкусно. Мне бы еще хотелось знать калорийность получаемого блюда.

  • @akerkezayirovna8096
    @akerkezayirovna8096 2 года назад

    Здравствуйте! Выглядит очень красиво и аппетитно! 😋😋😋👍👍👍🌸🍓💞💖🏵

  • @tatyanadoyle7123
    @tatyanadoyle7123 2 года назад +3

    Юленька, в рецепте Ватрушка с ягодами и творогом , не соответствует в описании кол- во указанных ингредиентов и при приготовлении начинки. Там нет крахмала и написано, что нужно 600 гр творога, а вы сказали 200. Это ошибка или надо делать так, как вы говорили , когда готовили? Спасибо за внимание и чудесные рецепты.

    • @nikaandge
      @nikaandge 10 месяцев назад

      +/- 400 г. творога - отличный рецепт

  • @Gulzhana_1968
    @Gulzhana_1968 2 года назад +15

    Когда не виден результат выпечки нет доверия рецепту. Сюда не долетают ароматы, хотелось бы видеть в разрезе результат всей этой суеты.

  • @irinaprib8392
    @irinaprib8392 2 года назад +4

    Здравствуйте скажите а почему кухни за вами разные? Вы не дома или кухню поменяли? Спасибо за рецепты класс👍👍👍💯

    • @adminsz3259
      @adminsz3259 2 года назад

      Так она не в одном доме готовит и у друзей бывает и рецепты из разных программ взяты.

    • @irinaprib8392
      @irinaprib8392 2 года назад

      @@adminsz3259 а ок всё понятно, спасибо вам большое за разъяснение 🤗🤗🤗🤗🤗❤️🌹

    • @larisayakubovsky5278
      @larisayakubovsky5278 2 года назад

      Она и на даче своей готовит. И в городской квартире.

  • @elmirayakubova3704
    @elmirayakubova3704 2 года назад +1

    Уважаемая, Юля! Скажите, пожалуйста какой фирмы, ваш комбаин? Если это ни секрет. Благодарю.

  • @user-gg2hu7gg3z
    @user-gg2hu7gg3z 2 года назад +2

    Такая история знаешь) ххазпзпщ классная ведущая

    • @user-kv1fi8bd2s
      @user-kv1fi8bd2s 2 года назад

      Наденьте тогда бируши

  • @user-dg3eu6dc4q
    @user-dg3eu6dc4q 2 года назад +7

    Всегда смотрю с большим удовольствием,Юля,у вас очень хорошая энергетика,рецепты супер .
    Я вот тут подумала,а почему бы вместо приславутого макдональса не открыть сеть ресторанов,кафе "Едим дома" .Было бы здорово.Ведь ваша еда намного полезней натуральней.

  • @user-dh5jl8qf6h
    @user-dh5jl8qf6h 2 года назад +3

    Девочки, я сделала лимонный творожник. Вкусный, но пекся больше 30 минут, желательно в конце накрыть фольгой, чтобы сильно не подгорел. И хотя проверяла палочкой, консистенция сыроватая получилась.

  • @user-nk9tf7ku9d
    @user-nk9tf7ku9d 2 года назад +3

    По- моему, это не кляр, а фритюр, то есть жарка в большом количестве жира... ? Мне, кажется, оператор оговорился....

  • @user-ct9mm1lm8b
    @user-ct9mm1lm8b 2 года назад +4

    Самое главное: "Тонко нарезать баклажаны". И не показала, как же она это делает. Тот баклажан, который она пробовала нарезать получился гораздо толще тех, которые уже лежали в миске. ((

    • @tatyana.pavlova
      @tatyana.pavlova Год назад

      Ольга.
      Для нарезки такими слайсами баклажанов (а также любых продуктов) существует специальный нож (приспособление), который можно поискать в интернете.
      У Юлии, скорее всего, такой инструмент есть на кухне.
      Вам, Ольга, - отличного настроения и творческих успехов. 🤗

    • @user-ct9mm1lm8b
      @user-ct9mm1lm8b Год назад +3

      Татьяна.
      В ролике Юлия дорезала последний баклажан ножом.
      При этом подчеркнула, что нарезать важно тонко.
      То есть на камеру она режет ножом, а за кадром нарезает "специальным ножом (приспособлением)"?
      Тёрку, комбайны, иные приспособления она не стесняется показать, да ещё и крупным планом. Даже обычную тёрку.
      А тут указала на важный нюанс в рецепте. И не посчитала нужным показать, как это делается.
      Такой подход вызывает некоторое недоверие к рецептам.
      Вам, Татьяна, взамно, - отличного настроения и творческих успехов.))

    • @tatyana.pavlova
      @tatyana.pavlova Год назад

      Благодарю за пожелание, Ольга.) 🤗
      Насколько я понимаю, здесь представлена подборка, микс рецептов, блюд, в которых используют творог. Скорее всего они собраны из более полных сюжетов), а в этой выборке сокращенный вариант видео, потому у некоторых зрителей возникают вопросы.
      Мне понравилась эта подборка. Есть рецепты знакомые, которые я помню ещё с детских лет, когда мама готовила эти блюда.
      Рулетики из баклажанов я очень люблю. Их готовят с разными начинками. Юлия показала еще один вариант. Надо приготовить и попробовать.)
      Вам, Ольга, удачи.

  • @kate.rpillar
    @kate.rpillar 2 года назад +3

    А где чизкейк, который на превью ? 🙈

  • @psichopateman
    @psichopateman 2 года назад +2

    А вы примите брайна в команду?

  • @user-wg4mw5nl2e
    @user-wg4mw5nl2e 2 года назад

    Спасибо за ваше рецепты может скажете памошника какой фырми и имя машине мне надо знать пакупалиби такой спосиба.

  • @user-gi4xk9bg7h
    @user-gi4xk9bg7h 2 года назад +5

    Молочные продукты без коров.............

  • @molloveklolotrek7599
    @molloveklolotrek7599 2 года назад +3

    Скажите, а Вы отвечаете людям на их вопросы?!

    • @user-mk8do5wh8b
      @user-mk8do5wh8b 2 года назад

      Вы даже не читаете.
      Это видно по Вашим ответам.
      Зажралась.
      Тебя обратно бы...

  • @heartO
    @heartO 2 года назад +3

    СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА баклажан НЕ ГОРЧАТ!

  • @jamilaradwani9276
    @jamilaradwani9276 2 года назад +1

    ارجوا منكم الترجمة العربية

  • @maiagelashvili3536
    @maiagelashvili3536 2 года назад

    ♥️🙏🏻💋

  • @user-df1yg1hs7r
    @user-df1yg1hs7r 2 года назад +1

    А почему под видио рецепт ватрушка с творожным сыром а на видио ватрушка со смародиной

  • @user-pj8uo7it6g
    @user-pj8uo7it6g Год назад +1

    Ну конечно куда без пудры 😂😂😂

  • @irinademidova3256
    @irinademidova3256 2 года назад +5

    Юля, вы удивительно похожи с Тутберидзе Этери. Она тоже из Грузии и тоже характер и упорство как у вас🤓

    • @User-ke2pp
      @User-ke2pp 2 года назад +3

      Совершенно разные люди. Сходства-ноль

    • @mialee6418
      @mialee6418 2 года назад +2

      Просто одинаково прооперированные носы у обоих, лица в ботохе, кажется похожи, А почему тоже ????Юля не родилась в Грузии, просто жила немного там,

    • @mialee6418
      @mialee6418 2 года назад

      @@User-ke2pp OPERACIYA NOSA Y YULI, I BOTOKS

    • @user-kv1fi8bd2s
      @user-kv1fi8bd2s 2 года назад +1

      Может что- то и есть, но у Тутберидзе погрубей лицо и покрупней

    • @irinademidova3256
      @irinademidova3256 2 года назад +1

      Это откуда столько злодеев вылезло? Сколько в вас жёлчи, просто тошнит уже

  • @empattija
    @empattija 11 месяцев назад

    Если тесто липнет к рукам- его надо хорошо вымесить, а не добавлять бесконечно муку. Это знают хорошие хозяйки.

  • @user-gs6rv7vc8p
    @user-gs6rv7vc8p 9 месяцев назад

    Всё хорошо. Только много разговору и после выпечки желательно рецет в письменном виде.

  • @yannamk3504
    @yannamk3504 Год назад +2

    Только включили... *Если не будет ваших знаменитых сырников......*
    Расстроиммся очень 😪😪😪

    • @user-wl5sq6pq5h
      @user-wl5sq6pq5h Год назад +2

      Которые поплыли , потеряли корочки и подгорели ??)))

  • @89503715508
    @89503715508 2 года назад +1

    Очень громкая музыка.

  • @user-hp2gq2zf8e
    @user-hp2gq2zf8e Год назад

    Скажите, как нарезать баклажан так тонко?

  • @89503715508
    @89503715508 2 года назад +1

    Тварожная запеканка.

  • @nazikyoutube
    @nazikyoutube 2 года назад +2

    Зачем целые часовые ролики делать? Где начало где конец каждого рецепта не понятно! Меньше воды и больше дело!

  • @ivc2589
    @ivc2589 2 года назад +1

    На видео высвечивает +16, perche?!)

    • @user-ru1ig8cz8q
      @user-ru1ig8cz8q 2 года назад

      По рекламе идёт ограничение.

  • @user-wl5sq6pq5h
    @user-wl5sq6pq5h Год назад +1

    Хорошо богато жить ,многим эти продукты не по карману.

  • @SerChyvak
    @SerChyvak Год назад +1

    Юля лайкает только те комменты, которые ей нравятся, критику она не замечает. Это синдром такой, Я с такими людьми сталкивался. Юля, обратись на консультацию к невропатологу

  • @yuliavorf3831
    @yuliavorf3831 2 года назад +7

    Как всегда не показали в разрезе. Вам что жалко? Я не буду готовить пирог, которые не видела в разрезе. И я думаю большинство хозяек.

  • @GoldenSoul_
    @GoldenSoul_ Год назад +2

    Что готовка, что сервировка не твоё тёть😅

  • @user-hy4oh5sr1g
    @user-hy4oh5sr1g Год назад

    4у3

  • @nataliiasilberbauer5111
    @nataliiasilberbauer5111 2 года назад +3

    Хоть что то бы вегетарианского приготовила, пусть бы сливочным маслом, но без яиц

  • @user-qb4qn4mo4k
    @user-qb4qn4mo4k 2 года назад +2

    И комментарии удалены

  • @irenahitz7423
    @irenahitz7423 3 месяца назад

    😂😂😂😂

  • @user-rj9bm4dx1d
    @user-rj9bm4dx1d 2 года назад +2

    Жалко мне вас

  • @user-qx3vv3lw1p
    @user-qx3vv3lw1p Год назад

    Не 200 «граммов» а 200 грамм.граммы не склоняются

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m 2 года назад +3

    Спасибо,вкусно!Вот так убирай волосы,на НТВ с распущенными волосами не могу смотреть-волрсы сыпятся,тошнит.

  • @user-xt9py9ve2e
    @user-xt9py9ve2e Год назад

    Почему она говорит творОг.так говорят приезжие в москву.Москвичи говорят и говорили всегда твОрог .я сразу по этому произношению определяю москвич или нет

  • @user-gw8pm5xb4q
    @user-gw8pm5xb4q Год назад

    Волосы на кухне мешают

  • @tatianausataia9064
    @tatianausataia9064 Год назад

    И вы это едите ? Столько жира и везде .

  • @user-mv7gd5yk1c
    @user-mv7gd5yk1c Год назад +1

    Не понравилось,трясет волосами,дальше можно не смотреть

  • @eviberlusconi3243
    @eviberlusconi3243 Год назад +3

    Юлёк, готовка это не твоё

  • @user-xq6mz9se6r
    @user-xq6mz9se6r 11 месяцев назад

    сырники на БИС

  • @user-rz6pe9cf4g
    @user-rz6pe9cf4g Год назад

    Музыка мешает