Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»
HTML-код
- Опубликовано: 16 июл 2024
- В новом сборнике простые #рецепты разнообразных вкусных и полезных супов от Юлии Высоцкой на официальном канале «Едим Дома!»:
⬧ 00:00 Куриный #суп с булгуром и овощами
⬧ 04:35 Зеленый суп из #цукини с молодым чесноком и фетой
⬧ 12:46 Картофельные #клецки в бульоне
⬧ 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
⬧ 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками
⬧ 33:01 #Холодник из свеклы и #картофель с беконом
⬧ 39:01 #Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
⬧ 46:49 #Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем
►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg
⬧ 0:08 Куриный суп с булгуром и овощами
Ингредиенты:
• запеченная курица - ½ шт.
• булгур - ½ стакана
• горошек зеленый замороженный - 2 горсти
• #лук-порей - 1 шт.
• сельдерей стебли - 1 шт.
• #лук-шалот - 1 шт.
• лимоны - ½ шт.
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
• маленький пучок петрушки - 1 шт.
• маленький пучок укропа - 1 шт.
• лук зеленый - 2 стебля
• куриный бульон - 2 л
• оливковое масло - 3 ст. л.
• перец чили хлопьями - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 04:35 Зеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетой
Ингредиенты:
• #цукини - 6 шт.
• горошек зеленый замороженный - 300 г
• фета - 200 г
• головка молодого чеснока - 1 шт.
• побег молодого чеснока - 1 шт.
• базилик свежий - 1 веточка
• овощной бульон - 2 л
• оливковое масло - 70 мл
⬧ 12:46 Картофельные клецки в бульоне
Для бульона
• #сельдерей корень - ½ шт.
• сельдерей стебли - 2 шт.
• морковь - 3 шт.
• крупная луковица - 1 шт.
• #чернослив с косточками - 8 шт.
• #чеснок - 5 зубчиков
• #тимьян свежий - 5 веточек
• петрушка зелень - 1 пучок
• #можжевельник ягоды - 4 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• лавровый лист - 3 шт.
• перец черный горошком - 10 шт.
• соль морская - ½ ч. л.
Для клецок
• картофель - 200 г
• корень пастернака - 1 шт.
• манная крупа - 4 ст. л.
• мука - 2 ст. л.
• яйца куриные - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• сливочное масло - 1 ст. л.
• разрыхлитель - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
Ингредиенты:
• #картофель - 3 шт.
• колбаса кровяная - 100 г
• полоски панчетты - 4 шт.
• #шпинат - 4 горсти
• рукола - 2 горсти
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• говяжий бульон - 1200 мл
• сливки - 70 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками
Ингредиенты:
• #помидоры - 7 шт.
• #морковь - 2 шт.
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 2 веточки
• овощной бульон - 200 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• смесь трав - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 33:01 Холодник из свеклы и картофель с беконом
Ингредиенты:
• #картофель - 8 шт.
• #бекон - 150 г
• чеснок - 4 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соль морская - ½ ч. л.
Для супа
• #свекла - 4 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• сметана - 100 г
• огурцы - 2 шт.
• редис - 3 шт.
• укроп - 2 веточки
• петрушка - 2 веточки
• кефир - 1 л
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 39:01 Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
Ингредиенты:
• #тыква - 300 г
• тимьян - 3 веточки
• перец розовый горошком - 1 щепотка
• оливковое масло - 2 ст. л.
• мед - 1 ст. л.
• овощной бульон - 150 мл
• сливки - 80 мл
• сыр сливочный - 4 ст. л.
• #икра красная - 4 ч. л.
• соль - по вкусу
⬧ 46:49 Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем
Ингредиенты:
• лук-порей - 1 шт.
• #горошек зеленый замороженный - 300 г
• #яйца куриные - 1 шт.
• овощной #бульон - 1 л
• сливки - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• копченая паприка - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для теста
• пшеничная мука - 200 г
• сливочное масло - 150 г
• сыр #чеддер - 100 г
• сыр #пармезан - 50 г
• горчичный порошок - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Подписывайтесь на канал Едим Дома, чтобы не пропустить новые выпуски: bit.ly/2SXj8Rg
Канал Юлии Высоцкой: bit.ly/1JPIFxc
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#Рецепты #РецептЮлииВысоцкой #ЕдимДома
Не пойму, почему подписчиков Мало? Такая Юля Умница, такие рецепты! ЧЕЛОВЕК энергичный и умный!
Юлия, вы кладезь и спасение для молодых хозяек и гурманов! Даже смотреть вкусно!
Юленька большая Молодец! Люблю её смотреть ещё с тех пор, как стали показывать на НТВ передачу , Едим Дома!
Какая энергичная женщина.Я балдею от подачи рецептов.Спасибо!
Иногда я даже чувствую запах блюд и продуктов, когда смотрю Ваши видео- так сочно Вы рассказываете!🙏😍
Супчики обалденные! Спасибо!
Какие неизбитые и вкусные рецепты,талантлива во все за что берется,думаю,что муж гордится такой женщиной.Спасибо,Юлечка .
Когда готовит Юлия, я как будто бы это ем, она все так вкусно рассказывает, что можно не вприть😊 , все супы офигенные...., я часто готовлю по ее рецептам,это вкусно. Спасибо.👍
Юля, добрый день. Благодаря видео у меня настроение тоже замечательное. Спасибо за кладезь идей!)
Доброе утро ☕ кто чітает хорошого солнечного настроеніе і пусть будет щастлів ☀️💗💗
Юлия умница
На самом деле булгур- это всем известная дроблёная пшеница, которую мы знаем из покон веков.
Всё замечательно!.)
Но как же меня бесит, когда она стучит ложками и лопатками по краю посуды!!..))
Очень полезные такие подборки! Спасибо
Не скучно, интересно, аппетитно, превосходно! Юля, спасибо ❤
Молодець смачно готовиш
Какая Вы умница! Какие прекрасные рецепты!!! Я обязательно это всё сделаю!!! Большое Вам спасибо за такие находки!!!
Юлю обожаю! Смотрела каждый выпуск Едим дома, записывала в блокнот а потом старалась повторить...
От одних названий - гастрономический оргазм!!! Спасибо!!!Будет делать!!!
Спасибо, Юлия!!! Решила подписаться на Ваш канал. Очень здесь интересно и вкусно👍😋😋😋
Какая Прелесть. Огромное вам Спасибо за все Блюда за Супы, Салаты, за Печёное , за Мясные блуда.Спасибо.
Благодарю за прекрасные рецепты!🤗
Юный, деликатный чеснок - это феерично!)))) Креативьте дальше, Юлия! Ваши кулинарные идеи вдохновляют!
Благодаря комплиментам от шефа открываю для себя новые рецепты.. Однажды нам подали в маленькой пиале тыквенный крем суп с горстью отварного чёрного риса.. шикарное сочетание..😋
масло cливочное ей доставили из донской деревни, сделанное по уникальной ШВЕЦАРСКОЙ технологии :-)
Прекрасные супы! Очень аппетитно) спасибо вам большое за рецепты, Юля!!
Супчики - это здорово, особенно осенью и зимой!😋🍛
Кстати, именно чеснок дольками добавляя при готовке бульона, особенно куриного...само то... Очень вкусно и вкус обалденный. Курица с чесноком всегда очень сочеталась. Чеснок сочетается со всеми продуктами (за исключением некоторых круп) . Ваши рецепты - обожаю. Вкусно и полезно. Спасибо большое.
Супчик просто класс, обязательно так попробую, ставлю огромный пальчик вверх и подписываюсь на Ваш канал, мы живем в ХМАО снег у нас постоянно такое блюдо как раз всегда пригодится.
Браво!
ООО! КАК ВКУСНО ТО! Выпуск потрясающий.
Шикарный суп из цукини...с фетой.
посмешило, как крестьянскую картошку она в суп С КЛЕЦКАМИ не добавляет, мол, все ингредиенты только "полезные". В итоге она из этого супа выкидывает все овощи и добавляет что? - картофельные клецки
Столько времени варить бульон из мелко порезанных овощей и говорить о его пользе смешно. Затем выбросить остатки овощей и бухнуть туда клёцки . Юля - мастерица портить продукты.
Спасибо большое! Всегда новые идеи хороши.
Юля, спасибо за все рецептики 👏👏👏👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷
Едим дома это моя моя любимая передача
Супик из цукини - очень красивый. Вкусно.🧄👍
Привет из Армении.Спосибо за полезные советы.Удачи вам и здоровье.
Юля, я рада,что ты со мной на ты!!! Все очень вкусно!!! Золото не булгур, а ты!!!!
Обожаю ваши видео😍
Спасибо, супчик с горошком и фетой просто нереально вкусный! +1 новое сочетание вкусов)
А вот клецки как-то не получились(
Спасибо солнышко
Спасибо. Суп варю каждый день и, Бывает , заканчиваются идеи.
Вкуснотища.Брава.
Как же давно я не готовила суп-пюре. Вот спасибо, вдохновили😊. А у меня по супчикам пятерки 😉😃😀😄❤
Здравствуйте! На канале первый раз. Такие супы я тоже варю. И немного квартиру на свой вкус и ..опля! Новый суп. Но пишу я не за тем. Я поддерживаю Юлю в том, что ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ РАЗНООБРАЗНОЙ И СЕЗОНАЛЬНОЙ. И РЕГИОНАЛЬНОЙ. М б это не для консервативных людей,но большинство смею думать, стремится разнообразить свою пищу с тем,чтобы ЕДА была не только насыщающей, но и приносящий наслаждение. Спасибо.
Ничего нового в этой идее нет. Ей уже лет 10
Супер.
Я , конечно, обожаю Юленьку! Прекрасные рецепты, прекрасная женщина! ❤️Ну, как можно говорить народу, что после обжарки «кровянки», нам не нужно столько оливкового масла ?! Я в шоке! Красиво жить не запретишь!
базили́к
Термическая обработка овощей НИКАК не может повлиять на клетчатку, клетчатка не может вывариться или испариться. А так уверенно говорит о том, что овощи после долгой варки не полезны. Ребята, не выбрасывайте еду :-)
Я тоже удивилась. И расход продуктов нерациональный.
Ничего не выбрасываю😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂огонь
Интересный суп из цукини
ماشاء الله تبارك الله رائع جدا 🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
🌺Спасибо 🌺 из Тбилиси 🌺 💖 🌺Грузиа 💖 🌺
Круто Юля..
SUPER
Most welcome.. Good wishes..💐💐
Интересно где Юля берет такие крутые рецепты?
Какое масло вкуснее - Правильное или Вкуснотеево?
ты большая молодец))))))
Подборка рецептов очень хорошая, но слишком много разговоров, устаешь смотреть
Платье супер!!!
❤️❤️❤️❤️❤️
Spasibo za idei. Osobenno ponravilis kartofelnije klecki v buljone.
ГОСПОДИ ПРОСТИ
ЮЛИЯ КОНЕЧНО РАСПОЛОГАЕТ К СЕБЕ
НО , ЕДА ЕЁ НЕ ДЛЯ. ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ КОТОРЫЕ ЖИВУТ ОТ ЗАРПЛАТЫ, ДО ЗАРПЛАТЫ
СЛИШКОМ ЗАУМНО И ПРОДУКТЫ НЕ ДЛЯ НАС
А можно книгу с рецептами Юли??мне бы так хотелось все компактно в формате книги иметь .,,,
Крупу не надо промывать?
@@edimdomaofficial ну да,ну да))
Манку, овсянку, кус-кус и булгур не моют. Да, еще пропаренный рис.
Юлия, мы не знали булгур. Зато ели полбу!
Что булгур, что кус кус раздутые, ничего там особенного нет
Хлеб в супе?...Зачем?...
"Решоточка из сала" - очень полезно)😂Новые познания в кулинарии...😮
👍❤️🙏🙏🙏
Напишите пожалуйста официальный сайт где можно купить красную икру !!
🙏❤❤❤❤❤❤❤
Вот смотрю на эту мадам, и вспоминается один из её ресторанов, где мне пришлось заплатить за бутылку обычной питьевой воды 400 руб.
😋👍❤️🙋
Курица с чесноком не дружат? 🤣 кабардинцам скажи, они посмеются
Я раньше это по телеку смотрела😅
Интересно, у каких шеф поваров училась Юля?))))
😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🥳☺️😊😏😊☺️
🍵🍿🥂🕊
Чеснок с курицей не дружат 😂😂😂😂😂 всю жизнь женщины начиняли курицу зубчиками чеснока!
На супчике из печёных томатов не выдержала и пошла на кухню. Варить суп! Вкусно)))))
"БазИлик" - режет слух
Она правильно говорит
@@xeniaxenia6698 это Ваше мнение, у меня другое. Слово "базилик" заимствовано из французского языка . Во французском слове "basilik" ударение падает на последний слог.
@@guzel388 да пожалуйста! У вас свое мнение, у меня свое. И закончим на этом
@@guzel388 во фр. языке ударение ВСЕГДА ТОЛЬКО НА ПОСЛЕДНИЙ СЛОГ‼️🇷🇺🥂🇫🇷🤝
@@xeniaxenia6698 если не знаете, лучше молчите…
Достаточно,в не достатошно,и наливая суп,,зачем стенки мазать
Очень много разговоров....голова разболелась......
Спасибо Юлия, вопрос есть про Холодник, очень классный рецепт,...... а можно ли кефир чем то заменить, чтобы не было сюрпризов расслабляющих с желудком :)))
Можно убрать кефир полностью, только кипяченную воду положить. В Украине так готовят и называется он "свекольник".
Наверное, можно квас? И сметану.
Наконец то волосы подобрала! Для себя дома можете быть в любом виде.А здесь сколько людей смотрят и поэтому надо выглядеть как подобает.При приготовлении пищи надо безусловно чтобы волосы на голове были убраны под косыночку или шапочку.У нас в Казахстане какие бы знаменитости не участвовали в кулинарных шоу всегда внешний вид головы при этом в порядке.Очень благодарна им за это!
Вот и смотрите своих казахских звёзд,может ядом не обрызгаете
свою кухню ... )))
Так, платок в Казахстане, уже как атрибут одежды. А вот, поинтересуйтесь, в каком состоянии волосы под платком?
Не народная кухня, не надо тут. Вот прям на каждой российской кухне литрами оливковое масло льётся 🤣 или сыры ломтями. Да в однк кастрюлю и погуще, побольше всё что смлгли купить и айда пузяку набивать.
Видимо, это у вас, лишь бы живот набить. Обжираться не надо.
Как -то странно , что кулинар никогда не пробует свои приготовленные блюда.. А вдруг сырое или недосоленое или ещё что-нибудь. Корреспондентке сунет в руки- на, ешь. Очень странно.
А что булгур промывать не надо, фу грязный в суп
Булгур, манка, овсянка и кус-кус относятся к крупам, которые не моют. А булгур - это отшлифованная и пропаренная пшеница. Кстати, пропаренный рис тоже не принято мыть.
Продажная реклама
Блин, сколько злых комментариев. Юля предлагает нам свои оригинальные рецепты и при желании нам надо просто их применить. И всё !!! Давайте, не будем прыскать змеиным ядом, девочки !!!
Констинстенция- или как там -гадкое слово
Сварила какую - то баланду а не куриныный суп. В овощной бульон добавила вываренную куриную грудку. Это не суп , а хрючево.
Сопровождение не дает расслышать голос Юлии !
Деваньки будем скромнее пусть ана как хочет готовит каму надо пасмотрит что надо у себя как хочет преготовит в чем проблема
Смысл этих рецептов? Красная икра, оливковое масло. Прпвильные продукты 🤣🤣. Спуститесь на землю
Я не спорю народ тоже хочет кушать правильные продукты.Мощный блендер,, мраморная скалка. грили
Впервые зашла на Юлии канал. Сколько , же неадекватов. То муж не такой, то продукты не те, то голос, не устраивает, то внешность.вы идиоты?
Она готовить не умеет совсем! Ужас😰
Не успела написать первый комментарий смотрю на экран она опять волосами на голове трясет над пищей.
Не обращай внимния Юля на всезнаек ,которые только поучать умеют, вряд ли она умеет готовить как ты носи волосы как нравится спецодежда тебе не нужна !
А какая разница. Она же рассказала, что не ест приготовленное.
Терпеть не могу эту мадам
Дурацкий форматвидео…К кому она обращается х/з