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這是我看過最簡單又沒有廢話的自製優格影片，讚 !
謝謝您 影片是3年前拍的 ，到今天我還是一樣這樣做來吃 每天都很順暢歐😂
@@candychen41 歷久彌新
做優格好像不能用不銹鋼內鍋藥用玻璃器皿吧
請推薦使用過能成功凝固的無糖優酪乳，謝謝🙏。
請問妳做的是原味的嗎？放的優酪乳及鮮奶都是無糖原味的嗎？
我是用正常全脂牛奶+無糖優酪乳做的
插著電的話是保溫嗎
對
放置電鍋內的 小鍋不用加蓋嗎
我沒加蓋子
請問我可以隨便去全聯亂買優酪乳嗎有什麼要注意的嗎？想買那種15-20元的試試看
@@hon8725 注意無糖就好
請問量杯需要消毒嗎？
市面上優酪乳規格有很多種，看您的使用量，以200ml的優酪乳來說，可以利用空瓶倒三次牛奶也就是600ml，就不用另外消毒空杯了。
還有請問妳所做的優格是不是可以用在做蛋糕上的所說的酸奶嗎？因為在烘培上酸奶又叫優格
抱歉,那我就不知耶,對甜點沒研究
是沒錯啦！大陸那稱做酸奶！台灣稱做優格
請問是優酪乳+鮮奶嗎？電鍋是開保溫嗎？謝謝您
我照這個方法做優格都凝固不太起來是有那邊需要注意的嗎
請問您是用低脂或脫脂牛奶嗎?我是用正常的牛奶+無糖優酪乳做的
優乳絡是水狀的嗎？
牛奶直接倒入？不用烧开消毒嘛？
內鍋已先用50CC的水蒸開,順便消毒
前面己有消毒了
我电饭煲插著是有灯的保温灯。可以嗎，要几时间多少。
保溫的電鍋,溫度應該都差不多吧,約悶5個小時以上,我都是睡前做,隔天早上就OK了
#好吃
倒入的牛奶及優酪乳當時是冰的還是常溫的?因從冰箱拿出來都是冰的
都是直接冰箱拿出來的
放置幾小時
你這樣做優格，又簡單又好吃，你能不能再多做點別的，魚，蝦，牛肉，雞肉…。
請問是用優格去做的還是優酪乳？
優酪乳去做優格
請問鍋子還很燙直接倒入嗎？
我是都直接倒入
請問鍋子不要在放水嗎電鍋不要插電嗎
@@劉永富-x6c 不用歐，可是要插電
@@candychen41 請問電鍋的保溫開關要打開嗎？還有優酪乳跟牛奶是要在室溫下還是冷藏室拿出來直接倒也可以呢？！做好的優格如何保存？可保存多久？謝謝！！
@@心和平1. 我家是大同電鍋，所以插電就等於保溫，如果你家的保溫要另打開開關就記的開2.牛奶 優酪乳都剛從冰箱拿出來，是冷藏的直接倒3.因為做很方便，所以我都一週內吃完，不夠再做
請問8小時嗎~我東西跟你一樣~我之前12小時就會出水
那不是水，是天然乳清，很好的可以吃歐
www.akuenyogurt.com/pages/%E5%84%AA%E6%A0%BC%E6%8C%96%E9%96%8B%E5%BE%8C%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%9C%83%E5%87%BA%E6%B0%B4
有明確的時間嗎？需保溫幾小時
大約8小時
@@candychen41 謝謝回覆。
請問我的都沒辦法凝固怎麼辦？是哪裡出問題嗎？
為什麼做出來的優格吃起來會鹹鹹的?
我的不會耶，要不要再看作法再試一次看看
這種牛奶是無法成優格的，蛋白質不夠。
电锅太脏了
電鍋好髒
那不是髒，是電鍋用久或常常使用造成的水垢。另一個原因是外鍋用的水是自來水，也會造成水垢。建議：1、外鍋用的水是淨水或純水。2、有水垢的情況下外鍋加水至蓋過水垢處，放入檸檬汁和一些檸檬片，按煮的功能鍵。約煮10分鐘悶30分或更久，就看水垢的厚度。再清洗，水垢就洗掉了。沒洗起來，就再做一次吧😊
學到做法，感謝！
text
？？？
![[Dream Chef Home] Homemade Yogurt](http://i.ytimg.com/vi/AnHiMHbXz2U/mqdefault.jpg)
這是我看過最簡單又沒有廢話的自製優格影片，讚 !
謝謝您 影片是3年前拍的 ，到今天我還是一樣這樣做來吃 每天都很順暢歐😂
@@candychen41 歷久彌新
做優格好像不能用
不銹鋼內鍋
藥用玻璃器皿吧
請推薦使用過能成功凝固的無糖優酪乳，謝謝🙏。
請問妳做的是原味的嗎？放的優酪乳及鮮奶都是無糖原味的嗎？
我是用正常全脂牛奶+無糖優酪乳做的
插著電的話是保溫嗎
對
放置電鍋內的 小鍋不用加蓋嗎
我沒加蓋子
請問我可以隨便去全聯
亂買優酪乳嗎
有什麼要注意的嗎？
想買那種15-20元的試試看
@@hon8725 注意無糖就好
請問量杯需要消毒嗎？
市面上優酪乳規格有很多種，看您的使用量，以200ml的優酪乳來說，可以利用空瓶倒三次牛奶也就是600ml，就不用另外消毒空杯了。
還有請問妳所做的優格是不是可以用在做蛋糕上的所說的酸奶嗎？因為在烘培上酸奶又叫優格
抱歉,那我就不知耶,對甜點沒研究
是沒錯啦！
大陸那稱做酸奶！
台灣稱做優格
請問是優酪乳+鮮奶嗎？
電鍋是開保溫嗎？
謝謝您
我照這個方法做優格都凝固不太起來是有那邊需要注意的嗎
請問您是用低脂或脫脂牛奶嗎?我是用正常的牛奶+無糖優酪乳做的
優乳絡是水狀的嗎？
牛奶直接倒入？不用烧开消毒嘛？
內鍋已先用50CC的水蒸開,順便消毒
前面己有消毒了
我电饭煲插著是有灯的保温灯。可以嗎，要几时间多少。
保溫的電鍋,溫度應該都差不多吧,約悶5個小時以上,我都是睡前做,隔天早上就OK了
#好吃
倒入的牛奶及優酪乳當時是冰的還是常溫的?因從冰箱拿出來都是冰的
都是直接冰箱拿出來的
放置幾小時
你這樣做優格，又簡單又好吃，你能不能再多做點別的，魚，蝦，牛肉，雞肉…。
請問是用優格去做的還是優酪乳？
優酪乳去做優格
請問鍋子還很燙
直接倒入嗎？
我是都直接倒入
請問鍋子不要在放水嗎電鍋不要插電嗎
@@劉永富-x6c 不用歐，可是要插電
@@candychen41 請問電鍋的保溫開關要打開嗎？還有優酪乳跟牛奶是要在室溫下還是冷藏室拿出來直接倒也可以呢？！做好的優格如何保存？可保存多久？謝謝！！
@@心和平1. 我家是大同電鍋，所以插電就等於保溫，如果你家的保溫要另打開開關就記的開
2.牛奶 優酪乳都剛從冰箱拿出來，是冷藏的直接倒
3.因為做很方便，所以我都一週內吃完，不夠再做
請問8小時嗎~我東西跟你一樣~我之前12小時就會出水
那不是水，是天然乳清，很好的可以吃歐
www.akuenyogurt.com/pages/%E5%84%AA%E6%A0%BC%E6%8C%96%E9%96%8B%E5%BE%8C%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%9C%83%E5%87%BA%E6%B0%B4
有明確的時間嗎？需保溫幾小時
大約8小時
@@candychen41 謝謝回覆。
請問我的都沒辦法凝固怎麼辦？是哪裡出問題嗎？
請問您是用低脂或脫脂牛奶嗎?我是用正常的牛奶+無糖優酪乳做的
為什麼做出來的優格吃起來會鹹鹹的?
我的不會耶，要不要再看作法再試一次看看
這種牛奶是無法成優格的，蛋白質不夠。
电锅太脏了
電鍋好髒
那不是髒，是電鍋用久或常常使用造成的水垢。另一個原因是外鍋用的水是自來水，也會造成水垢。
建議：
1、外鍋用的水是淨水或純水。
2、有水垢的情況下外鍋加水至蓋過水垢處，放入檸檬汁和一些檸檬片，按煮的功能鍵。約煮10分鐘悶30分或更久，就看水垢的厚度。再清洗，水垢就洗掉了。沒洗起來，就再做一次吧😊
學到做法，感謝！
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