소뼈 해장국 비법 공개 ( 소뼈 해장국집 운영 하시던 어머니에게 배운 노하우 )

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 48

  • @197m5
    @197m5 2 месяца назад +3

    와우 요리잘하십니다

    • @연구티비
      @연구티비  2 месяца назад +2

      영상 봐 주셔서 감사합니다 ^.^

  • @오뚜기-x7i
    @오뚜기-x7i Год назад +4

    우와 요즘처럼 바람불고 쌀쌀한날 먹어면 트끈뜨끈 하니 맛나겠어요.함 해보께요~~고맙심데이~~😊😅

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +1

      추울때 먹으면 더 맛있어요 ~~ ^.^

  • @유경남-h9g
    @유경남-h9g 7 месяцев назад +2

    맛나보여요

    • @연구티비
      @연구티비  7 месяцев назад +1

      한번 해 드셔보세요 맛있습니다 !

  • @user-qb8jc6ql2h
    @user-qb8jc6ql2h Год назад +3

    맛있겠네요
    그대로 해봐야겠네요
    ㄱㅅㄱㅅ❤

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +1

      네 ~ 한번 만들어 드셔 보세요. 맛있습니다 !

  • @gahadaon
    @gahadaon 2 года назад +4

    우와 정성가득이네요. 만드는 동안 숙취는 사라질듯 합니다.

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      시간이 오래 걸리기는 한데 정말 맛 있습니다 ~~ ^.^

  • @수타면뽑는남자들
    @수타면뽑는남자들 2 года назад +4

    최고예요! 잘 보고 갑니다. 복 많이 받으세요!!^^

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +2

      영상 봐 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 ~~ ^.^

  • @olivia10047
    @olivia10047 3 месяца назад +1

    내장탕 레시피로도 좋아요

    • @연구티비
      @연구티비  3 месяца назад

      영상 봐 주셔서 감사합니다 ^.^

  • @sunqq000
    @sunqq000 2 года назад +6

    우와 해먹어봐야겠어요^^

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      시간 날때 한번 해 보세요 정말 맛 있습니다 ~~ ^.^

  • @경희설-v8q
    @경희설-v8q 2 года назад +2

    해먹어야겠어요

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      네~ 어렵지 않으니 해서 드셔 보세요 ~~ ^.^

  • @ysh5300
    @ysh5300 2 года назад +1

    만들어 볼꺼예요.
    감사합니다.

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад

      만들어 보세요 ~~ 아주 맛있어요 ~~ ^.^

  • @가을-y1o
    @가을-y1o 2 года назад +4

    맛있겠다 💯

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      직접 해 드셔 보세요 맛있어요 ~~ ^.^

  • @usocute123
    @usocute123 2 года назад +2

    소뼈 주문했는데 이방법으로 해봐야겠네여

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      이 방법으로 드셔 보세요 ~~ 맛 있습니다 ~~ ^.^

  • @jacobchoi2274
    @jacobchoi2274 Год назад +4

    안녕하세요 선생님.
    고춧가루, 고추장 등을 나중에 다대기로 넣어서 먹을 수 있게 조리 중에 넣지 않고 끓여도 되나요?

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +2

      조리중에 넣지 않으면 순대국에 다대기 넣는거랑 비슷 하겠지만 끓인거랑은 맛이 다릅니다 ~~ ^.^

    • @jacobchoi2274
      @jacobchoi2274 Год назад +1

      @@연구티비 감사합니다!
      둘 다 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +2

      네 ~ 한번 해서 드셔 보세요 !

  • @연정내가있잖아
    @연정내가있잖아 2 года назад +4

    진짜 뼈해장국은 소뼈로 하는거죠 흔히 말하는 감자탕같은거 말구요^^좋은 레시피 감사합니다

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      소목뼈로 하는게 소뼈해장국 입니다 ~~ ^.^

  • @김동현-t8m9z
    @김동현-t8m9z Год назад +3

    소뼈 삻은 시간는 3시간이면 충분 한가요 선생님?

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +1

      3시간이면 충분 합니다 ~~ !

  • @captain_suran.
    @captain_suran. Год назад +3

    진국이겠네요

  • @분노의질병-l7r
    @분노의질병-l7r 2 года назад +2

    ㅠㅠ 양념양이나 육수양이 아쉽네요 2키로분량일까요?
    저는 4키로샀는데 두배로 넣으면되죠?

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +2

      4 키로면 양을 2배로 넣으시면 되고 제 영상은 2kg 으로 요리 한거에요 ~~ ^.^

    • @분노의질병-l7r
      @분노의질병-l7r 2 года назад +2

      @@연구티비 총 다해서 3시간을 끓이나요?아니면 야채넣고서 3시간인가요?ㅠㅠ

    • @분노의질병-l7r
      @분노의질병-l7r 2 года назад +2

      @@연구티비 핏물빼고 이제 시작단계라 질문이 많아 죄송해요 너무맛있어 보여서요ㅠ 불은 보글보글끓는정도 중약불로 끓이면되죠?

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +2

      총 3시간 이상이면 되고 야채는 30~60분 뒤에 넣으시면 됩니다 !

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +2

      불은 팔팔 끓으면 중약으로 줄이시면 되고 물이 줄면 적당히 첨가 해서 끓이세요 ! 다음날 먹으면 더 맛있어요 ~~^.^

  • @침묵-k5z
    @침묵-k5z Год назад +1

    고사리 좀더삶아야되는것아닌가요

    • @연구티비
      @연구티비  Год назад +1

      마른 고사리는 오래 삶아아야 되요 ~~ ^.^

  • @신규-z7o
    @신규-z7o 9 месяцев назад +2

    비법 없는 비법? 재료에 충실@#₩%^*&

    • @연구티비
      @연구티비  8 месяцев назад +1

      영상 봐 주셔서 감사합니다 !

  • @hyonfullbright3282
    @hyonfullbright3282 Год назад +2

    ㅋㅋㅋㅋ 뭔 맛일까????

  • @신규조-k1j
    @신규조-k1j 2 года назад +1

    혼자사니 절대 못 해먹을 음식이네

    • @연구티비
      @연구티비  2 года назад +1

      혼자 사셔도 해 놓고 냉장고 보관 하면 몇일 먹을수 있어요 ~~ ^.^