소금만 있으면 동치미 뚝딱 만들어집니다! 쉬워도 너무 쉬운 봄 동치미 만드는 방법 ㅣ 동치미 맛있게 담는는 법

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 136

  • @김미희-d1u7h
    @김미희-d1u7h 10 месяцев назад +9

    동치미 너무 시원하고 맛있어요 ㅎ
    동치미는 언제 먹어도 맛있어요
    쌤 오늘도 잘봤습니다 감사합니다 ㅎ

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад +1

      항상 고마워요 ⚘️
      미희님 ⚘️

  • @hakeng4804
    @hakeng4804 10 месяцев назад +14

    바로 있는 무 갖고 5분만에 뚝딱 담궜어요 세상 감사합니다 그동안 레시피들은 너무 어렵고 들어가는거 많아서 포기했는데 👍👍👍

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад +2

      잘봐주셔서 감사합니다 👍

  • @이겨울-h7m
    @이겨울-h7m 9 месяцев назад +5

    이 영상 보자마자 5분만에 완성
    너무 간단하게 담아 맛있게 다 먹고 오늘 또 담았어요 ^^

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад

      오~~~?
      정말요?
      제가 먹어봐도
      깔끔하고 시원하니
      맛있어요 ~~^^

  • @한윤주-m6u
    @한윤주-m6u 9 месяцев назад +11

    선생님
    동치미 성공했어요.
    간도 딱 맞고
    요리도 수월하고요.
    레시피 진짜 짱입니다❤❤❤

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад +2

      우~왕~^♡^
      정말요
      다행이네요
      행복한 하루 되세요

  • @yoolulu
    @yoolulu 10 месяцев назад +6

    동치미 은근 손이 많이가서 늘 사먹는데 국물까지 g 가격으로 잡아서 비싸더라구요
    그런데 이런 간단 레시피가!!
    노랗게 변하면 꺼내먹기!!
    이런꿀팁공유 너무나 감사합니다

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад

      감사합니다 감사합니다

  • @병순정-m6t
    @병순정-m6t 10 месяцев назад +5

    정말 쉽네요 저도 도전해볼 래요 감사합니다 ~^^❤

  • @미옥심-q1z
    @미옥심-q1z 10 месяцев назад +3

    동치미 좋아하는데, 이것저것들어가는게 많고 귀찮았는데 너무 간단 쉽네요 한번 해봐야겠네요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @유순봉-j2y
    @유순봉-j2y 9 месяцев назад +3

    딩동댕~🎉🎉~간단하고 시원한 동치미 담궈봐야 겠네요~~

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @박복순-m8l
    @박복순-m8l 10 месяцев назад +2

    동치미 너무 좋아 한데
    한번 담가 보겠
    어요 감사합니
    다 ❤

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад

      반갑습니다
      복순님 🤩

  • @박규리-r7b
    @박규리-r7b 14 дней назад +1

    동치미 최고에요~ 감사합니다 ~^^

  • @한윤주-m6u
    @한윤주-m6u 9 месяцев назад +1

    선생님
    동치미 너무너무
    맛있어서
    다 먹었어요.
    다시 또 담그려고요.
    정말 감사드려요❤❤❤

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад

      안녕하세요
      맛나게 해드셨다니 정말 감사합니다
      항상 건강하세요

  • @eunyounghur8860
    @eunyounghur8860 10 месяцев назад +2

    좋은 레시피예요.

  • @YaLee-ec1vl
    @YaLee-ec1vl 9 месяцев назад +2

    어제 만들어 숙성 중이에요.
    곧 맛나고 쉬운 동치미 완성되겠죠

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад

      감사합니다 🥰
      시원하고 단백하고 맛있어요 ㅎㅎ

  • @아리아-d1f
    @아리아-d1f 9 месяцев назад +5

    헐 이렇게 간단하다고요? 😮😮

  • @보배-o6e
    @보배-o6e 2 месяца назад +2

    와 진짜.간단 감사해요 썩어버릴뻔한 무가 살아났어요 맛있길 기대해봅니다

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      잘 봐주셔서 감사합니다 🥰 맛있게 드세요 👍

  • @동행-f5n
    @동행-f5n 2 месяца назад +2

    선생님~처음으로 담은 동치미 성공 했어요 너무 쉽고 맛있는 동치미레시피 짱입니다~^^

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      와~~
      정말요
      맛있죠ㅡ!?
      감사합니다
      항상 건강하세요 💞

  • @은진_강
    @은진_강 26 дней назад +1

    영상 보고 바로 ~~~~
    2일 후에 먹어보럽니다
    감사합니다!!!

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  23 дня назад

      동치미 맛있게 드세요! 😊

    • @은진_강
      @은진_강 22 дня назад

      맛이 없어요 ㅜㅜ 3일 숙성했는데, 국물은 짜기만하고 무는 쌩무맛 ㅎㅎㅎ

  • @초니
    @초니 2 месяца назад +3

    오메.이렇게 간단해요?생수 사다가 내일 꼭 해보고 후기 올릴게요.평소에 동치미를 느무 좋아하는데 너무 복잡스러워서 손도 못대고 있었는데 이건 신기루 이네요.감사합니다❤

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      맛있게 담그시고 후기 꼭 남겨주세요 🥰

  • @garimlee5251
    @garimlee5251 19 дней назад

    이 영상보고 처음으로 담은 동치미 대성공했습니다..처음엔 좀 깊은맛없는 담백한 동치미였는데 김냉에 조금 오래 숙성하니까 깊은맛 나네요 감사합니다❤

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  19 дней назад

      동치미 맛있게 드셨다니 다행이에요 😊

  • @today339
    @today339 2 месяца назад +3

    독신 중년입니다. 바로 도전합니다.
    제가 찾던 바로 그 레시피입니다. 너무 감사합니다.

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      맛있게 만들어 드세요 🥰

  • @동신김-n4t
    @동신김-n4t 10 месяцев назад +1

    무스 잘 키웠네요 동치미 담아도 맛있겠네

  • @솔이-s5t
    @솔이-s5t 3 месяца назад +3

    간단해서 최고, 굿! ^^*

  • @어게인-m2y
    @어게인-m2y 7 месяцев назад +8

    벌써 세번째해먹었네요. 지금까지 맛있어지라고 별별 재료를 다넣어서 동치미를 만들었을때 남편이 별 반응이 없었는데요 이 레시피로 만드니 어렸을적 시골에서 만든 그맛이라고 밥먹을때마다 찾아요.정말 고맙습니다.
    그리고 저도 두번째 만들땐 레시피에 뉴수가 반티스푼 넣었더니 맛이 더 살아났어요.

  • @J.Eden.
    @J.Eden. 5 месяцев назад +2

    에고 무우 절이고 찹쌀풀 쑤고 나름 하느라고 했는데 이 영상을 이제서야 보다니 담엔 저도 이렇게 해야겠어요!

  • @뚠뚠이는바보
    @뚠뚠이는바보 10 месяцев назад +2

    국물 호로로록~ 먹으면 막힌 속이 뻥 뚫리것같아요~😃

  • @jangyunyeong2917
    @jangyunyeong2917 10 месяцев назад +1

    저~~엉말 간단하네요~~~ 만들어서 매운거 잘 못드시는 어머님께 갖다드려야겠어요~~

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @엘라-v3w
    @엘라-v3w 2 месяца назад +2

    맛있겠네요~
    간다해서 마음에들어요ㅋㅋㅋ

  • @별진영
    @별진영 6 месяцев назад +22

    통에다 무우를 썰어넣고 소금으로 10분정도 절였다가 물을 2L넣으니 무우에 간도 베고 좋네요.

  • @Masunshine
    @Masunshine 3 месяца назад +1

    초간단! 한번 담아볼게요!

  • @꿀벌-y6o
    @꿀벌-y6o 2 месяца назад +1

    감사합니다 😂

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 3 месяца назад

    담백해보이네요
    감사합니다😅😅

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  3 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @papaya-v1u
    @papaya-v1u 2 месяца назад +2

    우와 밥도 안갈아도돼고 좋네요 ,아 진짜 갈고 어쩌고하는거 부담됫엇어요 ㅋㅋ

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      맞아요~ 밥 갈아서 하는 것보다 훨씬 쉽고 맛있어요 😄

  • @가을사랑-o403g
    @가을사랑-o403g 3 месяца назад +1

    1리터에 소금 한스푼반이 요알못에겐 핵심입니다.. 갖가지 재로 씻는법 써는법등등은 누구나 알거든요ㅜ..선생님의 간맞추는법 잘배우고 갑니다..

  • @huuuuuuya
    @huuuuuuya Месяц назад +1

    우와 저도 만들어봐야겠어요 자취생이라 이런 레시피가 필요햇어요 블로그에 올려도 될까요?

  • @pinkmonstey4905
    @pinkmonstey4905 Месяц назад +2

    물은 수돗물인가요
    정수기물은 안되나요
    간단하네요 한번 해먹어봐야겠어요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  Месяц назад +1

      정수물로 하셔도 좋구요
      여기는 시골이라서
      수돗물로 했습니다~^^

  • @hahahalalal
    @hahahalalal 3 месяца назад +4

    뉴슈가 조금넣으면 더맛나더라구요ㅋ

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  3 месяца назад

      안녕하세요
      뉴슈가 넣으셔도 맛있어요
      전~~
      어릴적 먹었던 맛
      무에서 우러나는 맛이 좋아서...
      순수하게 담아보았네요
      감사합니다 🥰

  • @꽃청춘-p5u
    @꽃청춘-p5u 9 месяцев назад +2

    동치미 담갔어요 3일째 맛이 들었네요
    근데 살짝 심심한감과 쓴맛이 있어서 뉴슈가 반스푼 풀었더니 훨씬 맛있어 졌어요
    이렇게 쉬운방법 알려주셔서 감사해요 너무 맛있습니다^^

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 2 месяца назад +1

    시원한 동치미 ❤ 신랑이랑 해볼게요^^굿잡입니당😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      신랑분과 맛있게 담그세요 👨‍❤️‍💋‍👨
      항상 감사합니다 ⚘️

    • @김경화-t5h3n
      @김경화-t5h3n Месяц назад

      @@Hometown_Food 네 ㅎㅎ 시원시원할거같아요^^ 고맙습니당 ♥ㅎㅎ

  • @키위세상
    @키위세상 3 месяца назад

    소금 마늘❤❤❤

  • @깜빡녀
    @깜빡녀 8 месяцев назад +1

    동치미가 이렇게 쉬었나요?
    오늘 바로 따라해볼께요
    제가 김치를 못하겠는데 쉽게할수있는 영상두 있을까요?😅

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  8 месяцев назад

      안녕하세요 😄
      영상에 있습니다 ㅎ
      그래도 김치는 기본 양념이 들어가야 맛이 난답니다
      소량으로 담았네요
      한 두번 담다보면 쉬워지는게 김치입니다~~
      화이팅 하세요
      감사합니다 🥰

  • @Gangadin-f5m
    @Gangadin-f5m 2 месяца назад +1

    우와 너무 쉽자나

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      네~~
      옛날 시골 맛이 난답니다

  • @Discovery-1004
    @Discovery-1004 2 месяца назад +5

    무우를 안자르고 크게 넣어 일주일후 열어보니 위에 하얀 기름막인지 곰팡이인지 골마지인지 뭔가 잔뜩끼고 냄새도 하수구 냄새 처럼 비슷하네요 먹어도 상관없나요. 버려야 하나요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад +3

      안녕하세요
      간이 싱거우면 위에 하얀 기름막처럼 떠오른답니다
      물 1리터에
      천일염 소금 1수저 반 조금 못되게 넣으시면 맛난 동침이를 맛보실겁니다

  • @진실삶
    @진실삶 Месяц назад +1

    무청도 넣으면 안될가요???
    감사합니다 수고하셨습니다

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  Месяц назад +1

      그럼요
      무청도 익으면 맛도 좋고 장운동하는데는 필수 야채입니다

  • @믿음.소망.사랑-g1q
    @믿음.소망.사랑-g1q 11 дней назад +1

    동치미 똑같이 따라서 했거든요..근대 1주일이 지났거든요..무우는 아직도 생무예요..국물은 약간 좀 그렇고..지금 날이 추워서 그런가 왜그러죠?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 дней назад

      날씨 따라 익는 속도가 달라요
      요즘 날씨엔 2주 지나서 확인해보셔요

  • @YoungMee-nr9nn
    @YoungMee-nr9nn Месяц назад +2

    배추 넣고 싶은데 절여서 넣어야 할까요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  Месяц назад +1

      안녕하세요
      네 네~~
      절려넣으셔야 좋습니다
      늦었네요

  • @kstudio8134
    @kstudio8134 3 месяца назад +1

    잘 봤습니다~ 보관 방법 좀 가르쳐주세요~

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  3 месяца назад +1

      안녕하세요
      보관은 상온에 두었다가
      맛나게 익으면 김치냉장고에 보관하세요 ㅎㅎ

  • @seunghyeonmoon8274
    @seunghyeonmoon8274 2 месяца назад +1

    뭐시여? 이걸루 끝인겨유? 참말로?
    낼 슈퍼 갈랑께요.

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      ㅎ ㅎ ㅎ
      시원하니 만날겁니다
      감기조심하세요

  • @반혜경-s2u
    @반혜경-s2u Месяц назад +1

    설탕도 넣어도되나요?

  • @user-mg9ht1ki6c
    @user-mg9ht1ki6c Месяц назад +1

    무 파란부분이 이틀째인데도 계속 파래요 노랗게되려면 일주일은 둬야될 거 같은데 그럼 너무 익지 않을까요? 저는 왜 노랗게 안될까요?😢

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  Месяц назад +1

      안녕하세요
      날씨따라 익는 시간이 더 걸린답니다
      조금 더 날짜가 가면 노르스릅해질겁니다~^♡^

    • @user-mg9ht1ki6c
      @user-mg9ht1ki6c Месяц назад

      @@Hometown_Food 댓글 감사합니다. 조금 더 기다려볼게요❤️

  • @朱宰寬
    @朱宰寬 12 дней назад

    마늘?

  • @calm_down_man.
    @calm_down_man. 2 месяца назад +1

    안녕하세요~
    자취생인데 지인이 무를 줘서 가장 좋아하는 반찬인 동치미를 만들려고 해요~
    꽃소금 뿐인대 굵은소금 아닌 꽂소금으로 해도 될까요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      안녕하세요 😄
      꽃소금은 동침이 맛이 날지~~
      저두 꽃 소금으로는 한번도 해보지 못 해서요~~
      어쩌죠!? ㅠ

  • @영금김-n2k
    @영금김-n2k 2 месяца назад +1

    설탕넣어도되나요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад +1

      안녕하세요 😄
      설탕을 넣지 않아도 무에서 스스로 맛을 낸답니다
      간만 잘 맞추시면
      시원하고 톡쏘는 청양음료처럼 맛이 좋습니다

  • @아리아-d1f
    @아리아-d1f 9 месяцев назад

    생수넣고 대파 흰부분 넣어도 되나요?

  • @sunsong6850
    @sunsong6850 3 месяца назад +1

    안 절여도 맛이있어요
    물 1리터 소금1.5Tab
    마늘 파
    전부인가요??

  • @순학홍-i3s
    @순학홍-i3s 2 месяца назад +2

    아주 고맙습니다
    혼자 사는 안녕히 가세요

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m 2 месяца назад +1

    소금만으로
    맛이나나요
    뉴슈가.사이다.
    안들어가나요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      안녕하세요 😄
      전 뉴슈가 향이 ~~
      좀 그래서 넣지 안습니다
      자연의 단맛이 무에서
      나온답니다~^^

  • @제제-o8v
    @제제-o8v 10 месяцев назад +1

    보관은 밖에 내놨다가 냉장고넣으면되는건지요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  10 месяцев назад +2

      네 네~~♡
      상온에서 익으면 김치냉장고에 두고 드시면 좋습니다

  • @user-bd2uo3bg2v
    @user-bd2uo3bg2v 9 месяцев назад

    대파 넣어도 되나요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  9 месяцев назад

      네 네^~
      대파도 좋습니다

  • @공형조-f5b
    @공형조-f5b 2 месяца назад

    매콤하게 고추도 좀 넣어도 되나요?

  • @오늘도-s5o
    @오늘도-s5o 2 месяца назад

    소금을 넘 많이 넣었나봐요..😅 국물이 넘 짠데 어떻게 해야 될까요? 저희집 동치미 좀 살려주세요~~

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад +2

      안녕하세요 😄
      ㅠ ㅠ
      짜서~~~
      짜면요
      드실양만 생수를 넣어서 드셔도 괜찮습니다
      저희 어려서는
      봄에 먹을건 좀 짜게해서 물로 다시 간맞춰서 먹었답니다
      그런 경험이 있어서요
      생수로 간 맞추시면
      맛나게 드실겁니다

    • @오늘도-s5o
      @오늘도-s5o 2 месяца назад

      감사합니다 😊 생수넣고 해볼께요~

  • @송윤정-d3l
    @송윤정-d3l 8 месяцев назад +1

    절이진 않나요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  8 месяцев назад +1

      네 네~~~
      절리지 않아도 맛있어요 ~^^

  • @종결자-g1f
    @종결자-g1f 3 месяца назад

    요즘은무우값이너무비싸요 믿어도대나요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  3 месяца назад +1

      네 네~~~
      단백하니 소금간만으로도
      맛있어요

  • @송진희-e6u
    @송진희-e6u 8 месяцев назад

    동치미 국물이 짤때는 어떻게 해야할까요?아직 맛은 살랑 들었는데 3일째 숙성중인데
    중간에 수돗물을 넣는건가요?
    생수를 넣을까요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  8 месяцев назад

      안녕하세요
      간은 처음부터 맞자야 맛있는데...
      싱거운거 보다 차라리 좀 짠게 나을수도 있어요
      짜면 다 익은후에 드실때 물을 추가해서 드세요
      지금 날씨엔
      3일이 지나서
      다시 간맞추기는 늦었으니까요
      다음번엔 잘 담그실겁니다~~^^

  • @hyunjoolee4652
    @hyunjoolee4652 3 месяца назад +1

    설탕 안넣어요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  3 месяца назад

      안녕하세요
      무 속에서 맛난 맛이 있기 때문에
      따로 설탕을 넣지 않아도 자연의 맛이 우러 난답니다
      행복한 하루 되세요

  • @lightningfist777
    @lightningfist777 3 месяца назад

    혹시 물이 생수로 하시나요?수돗물로 그냥하시나요?

  • @길희김-i7y
    @길희김-i7y 7 месяцев назад

    사과나배즙 생강가루 조금 넣어도되겠네요
    잎파리는 절여야겠지요?

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  7 месяцев назад +1

      안녕하세요
      배즙 생강가루 안넣으셔도 맛있답니다
      잎파리도 절리지 마시고 바로 넣으세요
      괜찮습니다~
      양념을 많이 넣지 않아도 간만 잘 맛으면 맛있어요

  • @미미-u4o5u
    @미미-u4o5u 2 месяца назад

    물김치인데 마눌을 그냥 넣으면 국물이 지저분한데

  • @머니마니사바하
    @머니마니사바하 8 месяцев назад

    중요한건 맛도 좋지만 동치미가 영양적으로 탁월한데 저렇게 간단 하면 영양적으로는 떨어질거 같은데요

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  8 месяцев назад +2

      안녕하세요 반갑습니다 😁
      영양소는 무와 마늘
      소금이 들어가서
      발효 효과가서..
      완전 소화제 랍니다
      무가 들어가서
      이상 끝입니다
      맛있어요

    • @머니마니사바하
      @머니마니사바하 8 месяцев назад +1

      @@Hometown_Food 이상 끝입니다 🤣
      네 감사합니다
      물김치가 여러모로 정말좋은 음식이라네요 그래서 많이 먹을 예정입니다 솔직히 어러운 레시피여서 엄두가 안났는데 간단하게 해도 몸에 좋다면 맛있게 잘 먹겠습니다
      끝 🫡😆

  • @seonjungpark2315
    @seonjungpark2315 2 месяца назад

    동치미 무우는 어떤걸 골라야 하나요?

  • @부활25
    @부활25 2 месяца назад

    그냥 소금물

  • @부활25
    @부활25 2 месяца назад

    이 아줌니 소금만으로 동치미 담근다

    • @Hometown_Food
      @Hometown_Food  2 месяца назад

      안녕하세요 ~^^
      간단하고 맛도 좋은 동침이 ~
      꼭 한번 담이보세요
      옛날 맛 청양음료 처럼 시원한 국물이
      숟가락이 바뿔겁니다
      .