По этим принципам приготовил жене праздничный ужин! Спасибо Лазерсону. Отличный повар и ведущий, подача прекрасная , с юмором, с наглинкой, с приколами... Лазерсон лучший!
Если бы вы были рядом . Я бы для вас сделала подарок это зажигалка с длинной насадкой специально для фламбе . Так же спасибо за прекрасный показ и так же разъяснения о фламбе для людей . Это действительно имеет эффект на посетителей ресторанов , кафе и баров . Единственное , что многие не смогли понять это то что горячие десерты и блюда из рыбы , мяса можно подавать к столу и поджигать его при накрытом столе подавая каждому блюдо с огоньком . И вы правильно заметили спиртные напитки перед использованием для фламбе перед гостями или посетителями обязательно необходимо прогреть . Ещё раз спасибо за отснятый ролик . Да и про дозировку так же необходимо рассказать . Так как некоторые люди в первый раз могут вылить и больше нормы вызвав пожар . Фламбе так же создаёт для блюда равномерный цвет и вкус . По этому в основном если вы хотите придать блюду оттенок вкусовых качеств вы выбираете спиртное соответствующие блюду , приправам и вкусовым качествам блюда.
Спасибо, отличнейшие последние два рецепта... Обязательно попробую! И спасибо в общем за такое доступное объяснение принципов кулинарии, теперь не страшно готовить то или иное блюдо =) Удачи вам и процветания!
спасибо за такое крутое видео, все сделано красиво, профессионально и со вкусом . Пошла готовить апельсиновый торт с грушами фламбе . И обязательно попробую рыбку сделать для своей семьи
Но мне кажется , что Лазерсон скорее артист чем шеф, как к повару у меня есть вопросы, но как к актеру - все "наживо" , як кажуть в нашій майданній країні !
А скажите вы профессиоально этим занимаетесь?!Ни Один Профессионал не держит указательный палец руки,которой режет, продукт,на верхней кромке ножа!если Вы держите палец так!то это Наводит на размышления о Вашем профессионализме?!?!?!🤗🤔
А что он должен рассказать все за пять минут и сказать пока? Это шоу, им заполняется эфир, если любую передачу урезать до минимума то эфир канала будет длится 3 часа в день, или идти по кругу. Например новости будут выглядеть так : Здравствуйте в эфире новости, Путин молодец, США враг, везде война , далее погода.
Да чтож он постоянно вытирает руки об свои штаны???? Ну если есть такая привычка, так значит надо надеть фартук и иметь вафельное полотенце на поясе(как у профессиональных поваров)!
Хобби
![Latto - Sunday Service (feat. Megan Thee Stallion & Flo Milli) [Remix] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/9gL0F1xIt2I/mqdefault.jpg)
Это мужика я искал всю жизнь!!! Красавчик все доступно и понятно! Успехов вам!
"Она уже на все готова, но сначала надо съесть рыбку", просто плачу)))
Это восторг! Сколько обаяния! Мастер шеф и настоящий артист.
По этим принципам приготовил жене праздничный ужин! Спасибо Лазерсону. Отличный повар и ведущий, подача прекрасная , с юмором, с наглинкой, с приколами... Лазерсон лучший!
Если бы вы были рядом . Я бы для вас сделала подарок это зажигалка с длинной насадкой специально для фламбе . Так же спасибо за прекрасный показ и так же разъяснения о фламбе для людей . Это действительно имеет эффект на посетителей ресторанов , кафе и баров . Единственное , что многие не смогли понять это то что горячие десерты и блюда из рыбы , мяса можно подавать к столу и поджигать его при накрытом столе подавая каждому блюдо с огоньком . И вы правильно заметили спиртные напитки перед использованием для фламбе перед гостями или посетителями обязательно необходимо прогреть . Ещё раз спасибо за отснятый ролик . Да и про дозировку так же необходимо рассказать . Так как некоторые люди в первый раз могут вылить и больше нормы вызвав пожар . Фламбе так же создаёт для блюда равномерный цвет и вкус . По этому в основном если вы хотите придать блюду оттенок вкусовых качеств вы выбираете спиртное соответствующие блюду , приправам и вкусовым качествам блюда.
Девушку если вы мужчина,мужчину если вы мужчина)))обожаю Лазерсона!
Тонко, для эстэтов. Но им-то тоже жрать надо. И они творят, чё поделать? Худо, но вот так.
Спасибо за прекрасный коментарий с рецептами фломбе. Всю жизнь мечтаю об этом!
Спасибо, отличнейшие последние два рецепта... Обязательно попробую! И спасибо в общем за такое доступное объяснение принципов кулинарии, теперь не страшно готовить то или иное блюдо =) Удачи вам и процветания!
Отлично! Спасибо братка! Ты как всегда гениален!...
Красавчик! Как всегда всё доходчиво и популярно.))
Товарищ Лазерсон браво!!!
Сначала должна рыбку съесть......))))
спасибо за такое крутое видео, все сделано красиво, профессионально и со вкусом . Пошла готовить апельсиновый торт с грушами фламбе . И обязательно попробую рыбку сделать для своей семьи
Прекрасный ведущий!!!
Как всегда супер! Спасибо!
Четко и по полочкам. Спасибо.
есть каминные спички .они будут удобнее для поджигания
Ещё удобнее - зажигалка с длинным стержнем
Супер! Супер ! Супер
Можно ли использовать виски, если да, то для каких блюд?
к легко и круто!
Я к бананам, яблокам, ананасам (в сахарной панировке) добавляю корицу. (даже кошка ест)
А какой вкус даст водка? Обязательно ли поджигать блюдо или спирт и так выпарится?
Спирт испаряется
Водочка даёт любой вкус.
Настоящий русский вкус
Сковорода с антипригарным покрытием не испортится если на ней поджигать?
Испортится. Сталь или чугун
Ваше покрытие никак не испортится, можете не переживать. там не такие "дикие" температуры, чтобы покрытие отошло. Так что не слушайте глупые советы
Рыбное фламбе.. ммм)
Но мне кажется , что Лазерсон скорее артист чем шеф,
как к повару у меня есть вопросы, но как к актеру - все "наживо" ,
як кажуть в нашій майданній країні !
Однокласники сайт
У Вас до десертов не доходит? Вы наверное пьете много в пьющих компаниях, значит ? Любителям пивка не до десертов, как то видела...
я не буууду, я не буууду,я ваще не бууууду =)
РАНЬШЕ, ФЛАМБЕ КУШАЛИ КУХАРКИ И ИСТОПНЯКИ - и звали "енто" .... объекдки с барского стола ...во как!!!
Масло сгорело в рыбе. Один я это вижу? И чё за компот в конце из груш?
Это похоже на план "Б"
Девушке повезло и рыбку съест и посидит удачно ( можно на лице)
5:19 А разница, хах?
колбаски ужасные на вид, Лазерсон как всегда супер
На свою посмотри)
А скажите вы профессиоально этим занимаетесь?!Ни Один Профессионал не держит указательный палец руки,которой режет, продукт,на верхней кромке ножа!если Вы держите палец так!то это Наводит на размышления о Вашем профессионализме?!?!?!🤗🤔
Поверь, этот парень знает че делает.
m.ruclips.net/video/4y9Q-etxVn4/видео.html можешь ознакомиться на досуге😉
@@uldzmr если вы уверены в этом, то у меня для вас плохие новости
Уффф как реально долго
почему водка ? В ней ничего нет! Спирт и вода
Почему не ром,коньяк,виски,текила...короче дистилляты ?
спаржа зеленая...
много "воды льет"
А что он должен рассказать все за пять минут и сказать пока? Это шоу, им заполняется эфир, если любую передачу урезать до минимума то эфир канала будет длится 3 часа в день, или идти по кругу. Например новости будут выглядеть так : Здравствуйте в эфире новости, Путин молодец, США враг, везде война , далее погода.
Наверное, ему поговорить не с кем.
@Охранник пукена 😂
Пустобрехства много. Красуется))
Бичевская сковородка...
Фламбе це спосіб приготування .. а не страва . Шарласон.. він не шеф кухар.. з французького Фламбе означає палати типу горіти..
Да чтож он постоянно вытирает руки об свои штаны???? Ну если есть такая привычка, так значит надо надеть фартук и иметь вафельное полотенце на поясе(как у профессиональных поваров)!
Твоë фламбэ не посмотреть это преступление 😅
Сколько ты болтаешь......
Много болтавни