🍒 Wino Wiśniowe na miodzie + nalewka Wiśniowa CHERRY - cz.2 🍒 + paczka od KWASIORA (unboxing) :
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Serwus!
Dziś druga część nastawów z wiśni :) Po ostatnim filmie wielu z was pytało o kontynuację i o to jest :)
Jeśli jeszcze nie nastawialiście niczego z wiśni teraz macie ostatni moment żeby to zrobić, ponieważ sezon na te owoce dobiega już końca!
I-sza część - • 🍒 Wino Wiśniowe na mio...
➡️ gadżety i koszulki Malinowego Nosa malinowynos.cup...
➡️ nasze butelki na wino: www.malinowyno...
➡️ nasze korki: www.malinowyno...
➡️ etykietki: www.malinowyno...
Mogą Wam się przydać:
Wiadra fermentacyjne: bit.ly/2xhWmc0
Balony na wino: bit.ly/2LI5jDH
Worki Filtracyjne: bit.ly/2LywilX
Akcesoria do zlewania: bit.ly/2LKyaYe
Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cie przepisy na domowe wina i nalewki koniecznie zobacz:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
fanpage: / malinowynospl
instagram: / malinowynospl
Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowyno...
Butelki szklane: www.malinowyno...
Beczki szklane: www.malinowyno...
Akcesoria winiarskie: www.malinowyno...
Kanał Kwasiora: ruclips.net/user/KuchniaKwasiora :)
Cała przyjemność po mojej stronie Przyjacielu ! Ja z kolei dziękuję za przepyszne winka, postaram się coś przy ich akompaniamencie ugotować :) Pozdrawiam cieplutko !
Najlepszy jest miód z zaprzyjaźnionej pasieki😁 albo z niezaprzyjaźnionej pasieki😂
Kuchnia Kwasiora jest najlepsza:)
Oglądam Ciebie i kwasiora również w porządku jesteście ludziska :D
Malinowy- Kwasior wysłał ci pakę na wypasie! Używam jego przypraw od dawna i mogę powiedzieć... będziesz Pan Zadowolony !
Kwasior świetny kucharz :D
Wino z wiśni pierwszy raz w życiu poczyniłam,tylko miałam jedyne 13 kg owoców, zobaczę co mi z tego wyjdzie.
Nalewka bywała częściej, jest jedna z moich ulubionych ! :)
Pozdrawiam i do następnego nastawu :)
Wiśnia, winogrono, malina jeżyna najlepsze owoce na 🍷
@@hierpolacy nastawiłam jeszcze porzeczki z agrestem :D
Czaje się na kolejne nastawy, np malina czy mirabelka. Ale u mnie jeszcze nie ma :)
Nie zgodzę się z uwagą o miodzie marketowym. Miód z Biedronki, ten 1kg za 19.99zl ładnie się krystalizuje, jest smaczny, sądzę że miodem pitny wyjdzie super. Właśnie zamierzam go użyć w niedługim czasie 🙂
Brawo kwasior! brawo Marku!Serwus!
Wiśnia jest wiśnia ! 🍒
wypijasz takie dwie i masz komplet witamin ;)
Pełna zgoda co do miodu! ;) Tylko z pasieki
Witam ,inspiracje biorę od was obydwu.
Znamy kwasiora ciekawe potrawy pomysly i filmy polecam jego kanal hej.
Do nalewki drylowane wiśnie i kilka pestek. Owoce po zalaniu alkoholu zasypujemy cukrem wyciagnie sok do suchych wiśni.
Od jakiegoś czasu nie bawię się już w wina czy cydry - tylko gorzałka i nalewki. I całkiem inaczej podchodzę do wiśniówki. Wiśnie wyłącznie wydrylowane (szkoda wątroby na cyjanek, lepiej ją zabić promilami ;P), między trzy piąte a dwie trzecie pojemnika owoców (60-66,6% ;p), alkohol ~65%, dosłownie garść czy dwie cukru (przy wydrylowanych wiśniach nie trzeba tyle cukru sypać), miesiąc na nasłonecznionym parapecie (ja mam idealny, południe-południowy-zachód), naczynie codziennie rano wstrząsane - nigdy mieszane, odcedzanie przez tetrową pieluchę (da się kupić, w winiarstwie i nalewkarstwie rzecz niezastąpiona), potem chłodne i ciemne pomieszczenie. Właściwie już po dwóch miesiącach (koniec sierpnia) ma się nalewkę na poziomie mistrzowskim, idealną do wszystkiego, półwytrawną, moc około 45-50% (zależy jak dobrze się wiśnie wyciska). Ważne, żeby nigdy do picia jej nie schładzać - wszystkie szlachetne nalewki pije się w temperaturze pokojowej, to nie palikótówa na spirytusie ze sztucznym owocowym syropem, tu nie trzeba zabijać odoru zgniłych ziemniaków.
Enyłej, Malinowy Nosie, szacunek za kanał :) I też jestem uzależniony od Kuchni Kwasiora :D
Winko wiśniowe jest super. Mam jeszcze kilka butelek 2019.
Teraz będzie ok 25 litrów. Już zlane.
ALE SUPER PROSZĘ CIĘ MARKU
bo czekam i czekam na winko ze śliwek i proszę Marku o dobrą recepturę. To jest moje Pierwszy raz ze śliwy i mam obawy.
A pora najwyższa się przygotować bo za chwilę jeszcze malina i cydr w kolejce przebierają nóżkami.
Proszę pomyśl kobieta niecierpliwą jest..😁🌹
No prezent w dechę 👍
No i niedługo powstanie nowy kanał:
Malinowy Kwasior w KuchniNosa.
Albo jakoś tak.
Witam, mam pytanie czy będzie może odcinek z winem z owoców czarnego bzu bo choć znajduje się taki na kanale ale jest on sprzed kilku lat i nie było kolejnych części? Pozdrawiam serdecznie 🖐️
Hmmmmm dobra nalewka
Super robota robie teraz wiśnia17kg start z syropem cukrowym 3kg 3l wody po 5 dniach blg było na poziomie 5 więc dodałem 1.2l soki z wionogron domowe +0.5 kg cukru pieknie pyka przeważnie dosładzam sokami wychodzi rewelacja Smak i kolor ciemny gesty aromat niesamowity podsumowując jak naj mniej wody to mój sekret .pytanie mistrzu kiedy odrzucić wiśnie?są z pestkami rozgniotłem owoce bez uszkodzenia pestek pozdrawiam
Do nalewki zrób sok wiśniowy i uzyskasz ten sam efekt ( wiśnie z cukrem) jak byś dodał więcej wisni
do nalewki zawsze dryluje wisnie, pozniej 20-30 pestek w woreczku z gazy zostawiam na 4-6 tygodni, a wisnie do 10 tygodni, wisnie wyciagamy, zasypac cukrem, zostawic na kilka dni aby reszte sokow oddaly, wycisniete soki wlac do nalewki, i teraz dodawac miodu....
50% to jest TO ! mniam :)
Taka rada na przyszłość: miód wstaw w słoikach do wody i podgrzewaj ją do około 50-60 stopni, tutaj miałeś nie do końca skrystalizowany, więc wystarczyłaby godzina pewnie
dzieki za rade, na drugi raz może tak zrobię, choć z tym nie było większego problemu
@@MalinowyNosprzepisy bo jeszcze nie był do końca skrystalizowany, ale jak już sie zetnie to potrzeba paru godzin aby go rozgrzać, ewentualnie można jeszcze użyć piekarnika z termoobiegiem, ale to jak masz więcej słoików
@@mrg3766 Od znajomego pszczelarza słyszałem, że miód można podgrzać maksymalnie do 42 st. C, bo inaczej traci swoje właściwości...
a ja właśnie odkryłem że z popularna woda o smaku wiśniowym potrafi sama zamienić się w winko :D
Witam i Pozdrawiam.
Ciekaw jestem co ty Malinowy robisz z tymi owocami z tej nalewki ? Pozdrawiam.
Wisnie mozna zjesc albo uzyc w celach cukierniczych. Sa pycha.
Zaleje foremkę do lodu czekolada...następnie odleje nadmiar...potem wrzuci wiśnie do każdej kostki...Zaleje zageszczona nalewka i znów schodzi....potem zaleje resztę czekolada od góry, wyrówna i znów schlodzi. Wyjmie z formy i pokroi...
A potem będzie miał swoje czekoladki.
Może jakiś przepisik na kolejny sezon wisniowy na całe wiśnie w spyrytusie.🤔🤔❤️🦸🍒domowe wisnie przed lata takie pamiętam. Gdzie całe wisienki wpadały do szklanki z pysznym nalewem wisniowym.pozdrawiam Serwus
Super ja to zrobiłem co Pan teraz sugeruje!
B
Przepraszam że to pisze ale na mój nie malinowy nos podejrzewałem że za mocna będzie ta nalewka.
Napisze jak skończę Pozdrawiam 😃👌👍🏻
Takie wydrylowane wiśnie z nalewki można wykorzystać np do tortu :)
Albo usiąść przed tv z miseczka tych smakołyków i ululac się jedząc ;D
Odkopuję:), mam pytanko nastawiłem tydzień temu wino wiśniowe, wiśnie całe z pestkami (rozgniecione wiśnie) z myślą że po tygodniu odejmę te pestki ale to winko dalej sobie pracuje. I teraz się zastanawiam ile czasu mogą być te pestki w winku żeby go nie zepsuć tym kwasem. Dziękuję za odpowiedź:)
Jakiej wielkości jest ten balon? Też myślę o takim winku ale z czereśni
Mam 15litrow mocnego kwasnego wina z wisni, co robic? Weglan wapnia? Rozcienczac i dosladzac czy tylko dosladzac? Uzylem 5kg cukru, odebralem moszcz i zlalem znad osadu
Wapnia niepolecam niezgodny z duchem hedmejdu na kwas tylko woda tyle ze bedzie mniej esencjonalne .mozna mieszac pozniej z innym slodkim winem lub dodac soku nfc mniej kwasnego.mozna dac wody i mrożonych wisni sklepowych tylko mniej kwasnych.cukrem kwasu niepokryjesz.wyjdzie ci sos słodko-kwaśny.pozdro.
@@adamh1203 Powiedz mi co ty chcesz osiągnąć dodając do kwaśnego wina wiśni że sklepu mrożonych ?? Logicznie pomyśl??
A może by tak kiedyś wino mirabelkowe? Teraz jest dobry czas na nie. Pare lat temu narobiłem kompotu z tych ciemnoczerwonych, to się teraz zastanawiam czy wino by z tego wyszło...
Robię właśnie wino z mirabelki żółtej, czerwonej i kilograma wisni dla kolorku. Wcześniej owoce zamroziłem i teraz zalałem 10l wody ok 80c z 2kg cukru i okazało się że chyba powinienem je odmrozić bo woda w wiadrze zrobiła się bardzo zimna, więc dogotowałem jakieś 2l wody z 1kg cukru czy drożdże rusza? Wcześniej je przygotowałem jakieś 50min się namnozyly Drożdże enovini aktywne + pożywka oraz wcześniej pektoenzym. Wyjdzie coś z tego? Teraz mam 23l nastawu
A może teraz śliwowicę, akurat jest sezon :)
Pogadaj z Kreatywnym, żeby Ci blat w studio ogarnął.😉
Założę się, że nalewka i tak będzie "Kozak" 👍
Przyjdzie czas, że zrobię Malinowemu studio z prawdziwego zdarzenia :)
Witam, z mojej praktyki z nalewkami nie używam alkoholu mocniejszego jak 65 procent , jak dodaje mocnieszy nalewki z wiśni i z malin wychodzą lekko kwaśne i cierpkie . Pozdrawiam.
Kwasiora przedstawiać nie trzeba !😉
Haha ale ja głupi myślałem ze ktoś mi konto zapierdzielił haha .
@@Nergal89 jak widać powielamy się 🤘🤘🤘
Legenda głosi że Malinowy Nos kiedyś zmieni muzykę przerywnikową
Robił jakiś czas temu ankietę, czy zmieniać. Większość odpowiedziała, żeby nie zmieniał.
@@KOSAa7880 ehh fajnie by było gdyby zamiast tej monotonnej muzyki opowiadał coś
Co myślisz o mixie wiśniowo ryżowym?
A jak zrobić normalne wino z czeresni 😢
Malinowy a powiedz mi czy jest sens resztę owoców zostawić na zacier do bimbru?
Czy jeśli baniak nie będzie prawie pełny to wino gorzej się będzie robić ?
Mogę Ci dać malinowy nos przepis mojej babci na nalewkę rewelacyjny przepis
wysylacie do Anglii?
Malinowy Nosie, pytanie na które nie mogę znaleźć odpowiedzi. Mam nastawy w gąsiorach 54 litry, w plastikowych koszach, które stoją na podłodze. Czy w tym plastikowym koszu dam radę podnieść to na stół, aby zlać wino znad osadu ? Wszędzie, również Ty, jest napisane, że w koszu można przenosić tylko pusty gąsior. Jaki jest sposób na podniesienie tego ?
uda sie ale trzeba bardzo uwazać i nie podnosić za uszy tylko chwycić od dołu
@@MalinowyNosprzepisy super, dziękuję za odpowiedź :)
Czy można po oddzieleniu owoców przelać ponownie do wiadra fermentacyjnego ?
Można.Lepiej niby w balonie ,ale ja tak już dwa wina zrobiłem i wyszły dobre
Co do nalewki nigdy nie dryluje i też nie wyciąga wiśni. najpierw zasypuje cukrem jak puszczą sok wtedy zalewam spirolem(1kg wiśni 1l spirolu 1kg cukru)
Jak sie nazywa ta piosenka co leci zawsze bo szukam juz jej od 1h i nie moge znalezc
jakiś badziew, nie da się słuchać :/
Dinosaur Jugnot - Perfect Mystery
@@MalinowyNosprzepisy Dzieki wielkie :D
Mam pewne wątpliwości co do dawki miodu i ilości zostawionego miejsca w balonie :D
Witaj .mam pytanie .te słoje jak się sprawdzają? .bo zastanawiam się nad kupnem takich słojów do wina
Są fajne właśnie do nalewek, tam gdzie jest wsad owocowy, do wina na start też spoko, ale potem lepiej przelać do zwykłego balonu.
Za udostępniona wiedzę zrobię u Ciebie w sklepie zakupy, trochę zarobisz:)
Gdzie się podziało malinowe info?
A z aronii robiłeś Kiedyś wino aroniowe
Czym klarujesz wina
Proszę...
Już po raz trzeci
A podobno do trzech razy sztuka...
Gdzie mogę, Kupić taki piękny balon??
Dziękuję za odpowiedź
Poszukaj w marketach budowlanych typu Castorama albo Leroy Merlin, zazwyczaj gdzieś obok donic w dziale ogrodowym. Można tam też znaleźć różne fajne akcesoria np do korkowania albo zlewania wytworzonych eliksirów :)
A kwas pruski ?
To co robisz to jest miód pitny wiśniowy a nie wino, zależnie od końcowej proporcji miodu do płynu będzie to czwórniak, piątak, i tak dalej, oczywiście jeśli dodasz cukru to wtedy będziesz miał wino miodowe z wiśni ale jeśli na samym miodzie to jest miód pitny który będzie musiał 2 może 3 lata dojrzewać żeby uzyskać ten wyjątkowy smak miody pitnego, wcześniej picie tego miodu to po prostu marnotrawstwo wiśni i miodu.
Znamyyyy Kwasiora !.....
What is the go with the song?? Lyrics just don’t make any sense. Please explain. Other than that great material.
Gdzie można kupić wino ?
W monoolowym
Mnie chyba nie kojarzą xD
Mieszanki Kwasiora są bardzo precyzyjnie dobrane. Z reguły szczypie dwa razy 😂
Święte słowa miód z pasieki kosztuje 30 zł za słoik 1,2 kg A w markecie 15 zł za 1 kg
A gdyby tak przepuścić wiśnie przez sokownik i sok dodać do nalewki?
Malinowy do wina potrzebna jest dobre jedzenie wiec wasze kanaly tak jak by sie uzupelniają😁
Robił ktoś wino z wiśni na dzikusach
Własnie załuje, jakbym miał wiecej wiśni to był zrobił drugie winko bez dodawania drożdzy, mysle ze do wisni nie sa konieczne
@@MalinowyNosprzepisy akurat robię i się zastanawiam jaki smak wyjdzie
Nalewke na dzikusach robię
U mnie idzie z wiśni na dzikich. Bardzo ładnie ruszyło, a w środku aż się gotuje.
Coś skąpy ten pszczelarz, co miód w słoiki nalewał. Ja zawszę pod zakrętkę leje.
Otwierałeś codziennie i mieszałeś?! Pierwsze słyszę. Według mnie wystarcza zostawić jak najmniej pustej przestrzeni i wtedy pleśnieć nie będzie.
To chyba nie powinno być tak dotlenianie, i myślę, że może alkohol się od otwierania i mieszania zmniejszać.
Nagrajta coś razem pany
1
2
Cześć, strasznie mnie irytuje ciągłe stukanie w przedmioty podczas opowiadania :)
Deska z limitowanej serii. Aha.
Witaj Panie Marecki. Straszne marnotrawstwo robisz. Wiśnie dryluję, wyciskam sok. Z soku mam wino, z wytłoczyn pyszny dżem.
Proszę zmien tą muzykę... sluchac się jej nie da po pewnym czasie ... :)