Yo, respecto al color no estoy muy de acuerdo con lo que aqui se dice. Me he criado en casa de pueblo con corral y animales diversos. Las gallinas han estado siempre en libertad y han comido trigo, cebada, algo de maíz y mucho resto vegetal procedentes del huerto (les encanta), especialmente lechugas. El color de sus yemas es amarillo y ese es el color de los huevos de mayor calidad que venden en el mercado. Los huevos con yemas de color anaranjado/rojizo, son los más baratos.
A mi en zootecnia me enseñaron es muy posible la cloaca de la gallina este con salmonelosis y al meter en agua los huevos o simplemente lavarlos su permeabilidad de la cáscara lo pasé para dentro infectando el huevo. Por eso esa prueba solo se hace en uno de la docena .
Algo muy importante también, en lo que yo me fijo, es si al abrirlo tiene esa mijilla negra, que de tenerla es el embrión, y eso es muy importante quitársela. No recuerdo exáctamente porqué era pero eso lo aprendí de alguien que sabía mucho, ..creo recordar que esa mijilla negra (ó embrión) podía portar enfermedad, así que yo siempre me fijo mucho en eso, rompiendo el huevo en un vaso ó recipiente aparte antes de mezclarlo con la comida y/ó al cocinarlo. Gracias!
Por lo que comentas parece que se trata de un huevo que se ha puesto a freir sin estar el aceite muy caliente. Pero aunque no lo parezca esta es la mejor manera para que quede completamente hecha la clara
Pues no se como no he acabado en urgencias 😮 mis huevos duran meses y muchas veces esos que ya salen con la clara liquida los he usado para rebozar.... Pues he llegado a los 50 sana de. Milagro! 😅
Si el huevo 🥚 flota o tiene alguna característica de las que a mencionado le pregunto,se puede dar a perros 🐕 y gatos 🐈? Gracias por sus sabios consejos. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷.
Si lo coges con la mano y pesa bastante es por que esta bueno. si pesa poco es que ya no es fresco y esta malo. A mi me da resultado y no tengo qe meterlo en 7n vaso con agua.
No todos los huevos malos flotan , ojo con esto. Los huevos que flotan son los que tienen aire. Existen otros tipos de descomposición que es sin aire y van a fondo. Recomiendo usar una luz para ver el interior del huevo y revisar el color.
Los huevos de los supermercados , todos tienen olor al abrirlos , por éso no los compro , sólo lo compro en una tienda de barrio que vienen directamente de la granja . Consumo pocos huevos por eso porque no siempre me va bien ir a la tienda de barrio , etc
Guacala... y qué pasa si uno Sí se come un huevo añejo❓️ Yo he cocinado huevos que no están tan frescos. Más porque aqui no todas las avícolas colocan la fecha a la bandeja... y uno ni preguntar porque te colocan cara de nalga de inmediato... quisiera dijeras que aparte de la Salmonella de que más nos podríamos contagiar.... gracias Saludos desde 🇨🇱
Yo, respecto al color no estoy muy de acuerdo con lo que aqui se dice. Me he criado en casa de pueblo con corral y animales diversos. Las gallinas han estado siempre en libertad y han comido trigo, cebada, algo de maíz y mucho resto vegetal procedentes del huerto (les encanta), especialmente lechugas. El color de sus yemas es amarillo y ese es el color de los huevos de mayor calidad que venden en el mercado. Los huevos con yemas de color anaranjado/rojizo, son los más baratos.
Sí, porfa. Haz el vídeo de los códigos de los huevos. Muchas gracias por la información. Es impagable ❤
Doctor muchas gracias por sus comentariis tan importantes!. Saludos desde México!❤
Saludos Doctor, desde PR 🙏🏼🇵🇷🇺🇸
Dr. Muchas gracias 🙏🏻 por el vídeo....
PORFAVOR MÁS VIDEOS SOBRE EL HUEVO Y LOS CÓDIGOS...
Muchas gracias
Pienso que alrededor del mundo los huevos son parte de la dieta diaria. Muy útiles sus tips Dr Manzano. Muy amable. 🎉
Muchas gracias, doctor Manel 🙌
Buenas ❤y suerte siempre q Jesucristo te fortalezca mucho y a por otra noche mas 🐣🦅🏁🌍🌎🌏☝️ Jesucristo
Como siempre sus videos son muy ilustrativos y sencillos.
Saludos cordiales desde Ecuador
Muchas gracias por la información...Dr tengo una pregunta sobre los ataques en los perros? por favor urgente 🙏🙏🙏
Muchas gracias Dr Manel
Le enviamos saludos desde Colombia 🇨🇴
Acá en 🇦🇷 jamás pusieron fecha de caducidad “ nunca 😮
A mi en zootecnia me enseñaron es muy posible la cloaca de la gallina este con salmonelosis y al meter en agua los huevos o simplemente lavarlos su permeabilidad de la cáscara lo pasé para dentro infectando el huevo. Por eso esa prueba solo se hace en uno de la docena .
Algo muy importante también, en lo que yo me fijo, es si al abrirlo tiene esa mijilla negra, que de tenerla es el embrión, y eso es muy importante quitársela. No recuerdo exáctamente porqué era pero eso lo aprendí de alguien que sabía mucho, ..creo recordar que esa mijilla negra (ó embrión) podía portar enfermedad, así que yo siempre me fijo mucho en eso, rompiendo el huevo en un vaso ó recipiente aparte antes de mezclarlo con la comida y/ó al cocinarlo.
Gracias!
Yo siempre se lo quito , y también hay como una veta blanca que todavía no sé qué es que se la quito también
No es necesario. No pasa nada
Dr. Donde es su consultorio ahi en españa...?
Y gracias por sus videos
Muchas gracias, una muy buena información 😊😊😊
Muchas gracias...desde Puerto Rico😊❤....necesitaba este video
Veterinario,, que opináis de los huevos cuando se fritan y toman una forma muy delineada, muy redonda como si fuera hecho de caucho ..
Por lo que comentas parece que se trata de un huevo que se ha puesto a freir sin estar el aceite muy caliente. Pero aunque no lo parezca esta es la mejor manera para que quede completamente hecha la clara
@@VETERINARIOGRATIS gracias doctor , tus comentarios son de VITAL IMPORTANCIA A LA HUMANIDAD ..
Muchas gracias por sus informaciones
Interesante gracias ❤
Muchas gracias Dr.
Gracias, Doctor
Siempre excelentes sus consejos, muchas gracias!
Esperar abrirlo si tiene mal olor hay Dios míooooooooooo 😅❤🎉
Pues no se como no he acabado en urgencias 😮 mis huevos duran meses y muchas veces esos que ya salen con la clara liquida los he usado para rebozar.... Pues he llegado a los 50 sana de. Milagro! 😅
Dr a donde puedo escribir por ayuda, necesito ayudaa
Yo los compro de granja,con el sello bienestar animal y hasta ahora,no he tenido problemas
Pero ya con la prueba del agua ya es garantía,no? Yo jamás he olido un huevo antes de consumirlo
Si el huevo 🥚 flota o tiene alguna característica de las que a mencionado le pregunto,se puede dar a perros 🐕 y gatos 🐈?
Gracias por sus sabios consejos.
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷.
Mejor cometelo tu😮😢
Seguro , porque pobres perritos o gatitos. Buena respuesta: 👍👏😅
Hay personas que le añaden cal al nidal de las gallinas igual en sus corrales para que ellas se limpien.
Los huevos se tienen que mantener en refrigeración?
DOCTOR NO ME CONTESTO A LA PREGUNTA DE SI MI PERRO PUEDE COMER ARROZ INTEGRAL,, UN SALUDO DESDE GRANADA
Si comen yo les doy sin sal con poquito aseite con vinado con la carnet dello ho con huevo y ay estàn grasia
Si lo coges con la mano y pesa bastante es por que esta bueno.
si pesa poco es que ya no es fresco y esta malo.
A mi me da resultado y no tengo qe meterlo en 7n vaso con agua.
A veces la cascara se nota mucho mas fina y debil de lo normal, en lugar de ser dura. Que opinas? es valido un huevo asi?
La casca del huevo es permeable, si lo lavan puede entrar salmonella
No me gusta el olor del huevo 😢 por eso no como cuando estaba en el campo si los de la ciudad tienen olor feo 😢
Las yemas muy anaranjadas estan alimentadas con mucho maiz y seguro transgenico ,es mejor las yemas amarillas
No todos los huevos malos flotan , ojo con esto. Los huevos que flotan son los que tienen aire.
Existen otros tipos de descomposición que es sin aire y van a fondo. Recomiendo usar una luz para ver el interior del huevo y revisar el color.
Los huevos de los supermercados , todos tienen olor al abrirlos , por éso no los compro , sólo lo compro en una tienda de barrio que vienen directamente de la granja . Consumo pocos huevos por eso porque no siempre me va bien ir a la tienda de barrio , etc
Dequeísmo
Guacala... y qué pasa si uno Sí se come un huevo añejo❓️ Yo he cocinado huevos que no están tan frescos. Más porque aqui no todas las avícolas colocan la fecha a la bandeja... y uno ni preguntar porque te colocan cara de nalga de inmediato... quisiera dijeras que aparte de la Salmonella de que más nos podríamos contagiar.... gracias
Saludos desde 🇨🇱
tu ni eres veterinario ni nada , soll un cuñado mas que opina de cualquier cosa
Muchas gracias Dr. Manuel. 🫂🇦🇷