Никакой реакции у меня не происходит, и на вкус очень приятная, если солить и вымачивать в эмалированной посуде. Солю слоями в эмалированном ведре 3-4 сутки, тонким слоем соли, и под гнёт. Достаю, мою под водой от слизи, и потом вымачиваю в эмалированной ванне по часу на сутки. Опять достаю, одновременно смывая всякую слизь или что-то, и вешаю сушить. Всё отлично. Все кто ел, тоже хвалили.
Взял,и людей всех разпугал!😂Этот кулинарный трюк наоборот ускоряет процес вымачивания.Слегка подсоленая вода,моментально начинает тянуть соль с рыбы,и процес сокращается с 4,до 3 часов .Вот и все!!!😄
Я ни когда не вымачивою рыбу, просто солю в холодильнике и получается просто 👍👍👍👍на все 100%, а летом стараюсь солить меньше соли , и когда вешаю рыбу взбрызгиваю уксусом с водой и мухи не судятся
Никакой реакции у меня не происходит, и на вкус очень приятная, если солить и вымачивать в эмалированной посуде. Солю слоями в эмалированном ведре 3-4 сутки, тонким слоем соли, и под гнёт. Достаю, мою под водой от слизи, и потом вымачиваю в эмалированной ванне по часу на сутки. Опять достаю, одновременно смывая всякую слизь или что-то, и вешаю сушить. Всё отлично. Все кто ел, тоже хвалили.
Взял,и людей всех разпугал!😂Этот кулинарный трюк наоборот ускоряет процес вымачивания.Слегка подсоленая вода,моментально начинает тянуть соль с рыбы,и процес сокращается с 4,до 3 часов .Вот и все!!!😄
Не осмОс, а Осмос.
Я ни когда не вымачивою рыбу, просто солю в холодильнике и получается просто 👍👍👍👍на все 100%, а летом стараюсь солить меньше соли , и когда вешаю рыбу взбрызгиваю уксусом с водой и мухи не судятся
Це все заморочки, сухий посол- кращий спосіб посолу риби влітку.
Про посол ніхто не говорив.Тема про вимочування
Осмос, ударение на первую о
Первый раз слышу об этом
Очень интересно , но них...на не понятно 😅
👍👍👍👍👍
Я посыпаю солью рыбу на 2 суток. Потом пол суток вымачиваю и замечательно выходит!
Жесть, это не для ленивых способ
Н и ч е г о не п о н и м а ю!
Ну и х гонит
Пурга какая то
Про этот "метод осмоса" давно пуржил дальневосточник.