Merci beaucoup ! ☺️ oui bourratif c’était clairement le terme, et j’ai vérifié « roboratif » c’est assez proche aussi donc je m’en suis pas trop mal sortie aha 🥲
J'ai aussi essayé plusieurs fois le seitan de farine lavée avec plusieurs marques de farine dont celle qu'utilise Mure et Noisette et je trouve le résultat pas dingue non plus ^^'. A chaque fois j'ai des trucs comme du gras de viande, c'est hyper désagréable et mine de rien je trouve que ça prend du temps. Finalement je suis revenue à mon bon vieux seitan à base de gluten, j'y rajoute toujours des légumineuses en plus donc je trouve que c'est top.
Pas vegane mais je teste des recettes veganes et végétariennes depuis quelques années pour raisons économiques et aussi comme j'essaie de supprimer les produits industriels ( jambon, lardons...), je cherche des alternatives goûteuses, moins transformées et moins remplies de oroduits toxiques. Etant du sud, je consomme beaucoup déjà de produits que vous présentez . Ma prochaine expérience '' fabrication du seitan. Ce que je reproche un peu au vegan, c'est d'être énormément tournés vers les produits asiatiques et de ne pas rechercher de produits vegans dans les régions.
Hello ! Oui on a déjà plein de super recettes en France notamment pour les céréales et les légumineuses, mais c'est vrai que l'Asie reste le continent à l'origine de nombreuses sources de protéines végétales comme le tofu, le seitan, le tempeh...
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merci pour toute ses jolie vidéo que tu fais continue comme ca
Merci beaucoup ça me fait trop plaisir 🥰
Merci merci continue ta chaîne très intéressante😊
Merci beaucoup, c'est adorable ! 🥰
Chouette vidéo! Je pense que le terme que tu cherchais pour dire que ça calle bien c'est "bourratif" non? 🙂
Merci beaucoup ! ☺️ oui bourratif c’était clairement le terme, et j’ai vérifié « roboratif » c’est assez proche aussi donc je m’en suis pas trop mal sortie aha 🥲
J'ai aussi essayé plusieurs fois le seitan de farine lavée avec plusieurs marques de farine dont celle qu'utilise Mure et Noisette et je trouve le résultat pas dingue non plus ^^'. A chaque fois j'ai des trucs comme du gras de viande, c'est hyper désagréable et mine de rien je trouve que ça prend du temps. Finalement je suis revenue à mon bon vieux seitan à base de gluten, j'y rajoute toujours des légumineuses en plus donc je trouve que c'est top.
Tout pareil ! J’ai surtout du mal à obtenir un truc qui se tient.. c’est vrai que je devrais peut être déjà me faire la main avec du gluten de blé :)
Salut Claire , une petite info les oleagineaux une fois grillés perdent pas mal de ses benefices , sinon ta video est super interesante :)
Coucou ! Merci pour l’info, je suis preneuse de la source parce que j’ai rien trouvé à ce sujet de mon côté 😊
J'ai acheté des arachides crues, je les mange crues mais je recherche des plats pour les cuisiner.
@@solanumlycopersicum2 ça se marie super bien avec des plats de nouilles et même en salade :)
Pas vegane mais je teste des recettes veganes et végétariennes depuis quelques années pour raisons économiques et aussi comme j'essaie de supprimer les produits industriels ( jambon, lardons...), je cherche des alternatives goûteuses, moins transformées et moins remplies de oroduits toxiques.
Etant du sud, je consomme beaucoup déjà de produits que vous présentez .
Ma prochaine expérience '' fabrication du seitan.
Ce que je reproche un peu au vegan, c'est d'être énormément tournés vers les produits asiatiques et de ne pas rechercher de produits vegans dans les régions.
Hello ! Oui on a déjà plein de super recettes en France notamment pour les céréales et les légumineuses, mais c'est vrai que l'Asie reste le continent à l'origine de nombreuses sources de protéines végétales comme le tofu, le seitan, le tempeh...
Plus personne ne parle des graines germées ?
Pour ma part je n'en consomme jamais, mais c'est vrai que ça permet de rajouter pas mal de nutriments intéressants :)