RISOTTO ALLA ZUCCA - Le ricette di Giorgione

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 343

  • @albertovasile3966
    @albertovasile3966 3 года назад +807

    Io spero che il Gambero Rosso organizzi un secondo Alfabeto con Giorgione perché siamo arrivati alla Z e io ho psicologicamente bisogno di quest'uomo, non sono pronto a smettere di sentire frasi come "molto molto bene", "un giro d'olio" quando in realtà svuota mezzo frantoio e cose del genere

    • @lorislaurencig7098
      @lorislaurencig7098 3 года назад +8

      Siamo in due, suppongo anche più 😋😆👍

    • @tonybigalow3236
      @tonybigalow3236 3 года назад +10

      Più che alfabeto potrebbe rifare alla sua maniera tutte le ricette di Frijenno Magnanno... Durerebbe anni

    • @118pizzi1
      @118pizzi1 3 года назад +11

      E le 3 fettine di guanciale... che diventano 6, spesse di 2 cm l’una?!!!!

    • @roberto3752
      @roberto3752 3 года назад +4

      Siamo in tanti ed evviva Giorgione!!!

    • @mattiacutolo6494
      @mattiacutolo6494 3 года назад

      Up

  • @GiacomoRossetti
    @GiacomoRossetti 3 года назад +79

    Quando ho letto 'risotto' per un attimo ho temuto avessimo preso una piega salutista... Ma poi, per fortuna, la porzione generosa di burro e gorgonzola hanno ristabilito l'ordine delle cose. Molto molto bene.

  • @remolabarca3914
    @remolabarca3914 3 года назад +259

    “Giorgione, scusi: non ho capito se servono 7 o 70 kg di gorgonzola a testa...”
    “Molto, molto bene”

  • @giuseppedinunzio5962
    @giuseppedinunzio5962 3 года назад +27

    Io non credo esista niente di più bello di quest'uomo.
    GRAZIE DI ESISTERE 🙌🏻

  • @luciusfox9909
    @luciusfox9909 3 года назад +143

    "Un non nulla" di Giorgione è spettacolare.

  • @emanuelechelini5163
    @emanuelechelini5163 3 года назад +227

    Prossima serie "il giro d'Italia con Giorgione"... 107 province, 107 ricette

    • @davidfaustinihoffmann5846
      @davidfaustinihoffmann5846 3 года назад +18

      E con la scusa di ri-conquistare altre province col guanciale proporrei delle special nelle ex province di Zara, Fiume, Savoia e Libia Italiana😂

    • @emanuelechelini5163
      @emanuelechelini5163 3 года назад +7

      @@davidfaustinihoffmann5846 e Nizza... voglio vedere l'insalata nizzarda giorgione style, col grasso di guanciale al posto dell'olio 🤣🤣🤣

    • @fabioschiavon6647
      @fabioschiavon6647 2 года назад

      Buona idea !!!

    • @lorenzopranteddu1449
      @lorenzopranteddu1449 2 года назад +1

      @@davidfaustinihoffmann5846 aggiungiamo pure la Corsica ed è la perfezione

    • @alfonzoantoniotarquini156
      @alfonzoantoniotarquini156 Год назад

      Ottima idea 😊

  • @jnappo6444
    @jnappo6444 3 года назад +67

    Nella scala delle misure si passa dall'ettogrammo al kilogrammo alla tonnellata a "Una dose generosa" di Giorgione!

    • @emanuelesavant4530
      @emanuelesavant4530 3 года назад +7

      Subito dopo la tonnellata c'è "un nonnulla" e poi "una dose generosa" 😂

    • @jnappo6444
      @jnappo6444 3 года назад +3

      Esiste anche il "come se piovesse" ma qualsiasi strumento utilizzato per misurarlo arriva a fine scala, quindi ad oggi si considera come un valore tendente all'infinito!

    • @barby6048
      @barby6048 Год назад

      😂😂😂😂😂

  • @pierolassandro4939
    @pierolassandro4939 3 года назад +103

    Una persona capace a vivere
    Che è un'arte disimparata da troppi.
    Grazie Giorgione

    • @nikenike2530
      @nikenike2530 3 года назад +3

      Se mangia così nella realtà più che altro è capace a cercar di morire😂

    • @Wuaaaaaagliiioo
      @Wuaaaaaagliiioo 3 года назад

      Certo nasciamo già imparati e crescendo queste cose si disimparano 🤔🤔🤔

    • @SuperTeleMurgia
      @SuperTeleMurgia 2 года назад

      @@nikenike2530 esatto, tra l'altro ha gia' fatto un intervento bariatrico perche' era in condizioni molto gravi qualche anno fa. Altro che capace a vivere.

    • @gos5
      @gos5 2 года назад +1

      @@SuperTeleMurgia perché si muore per un risotto con la zucca? Ma vai a dormire va.

    • @SuperTeleMurgia
      @SuperTeleMurgia 2 года назад

      @@gos5 giorgione anni fa era il doppio di adesso, e ha dovuto fare un intervento per dimagrire...

  • @alessandroamoruso6223
    @alessandroamoruso6223 3 года назад +74

    Ingredienti basi per alfabeto di Giorgione:
    - dose generosa di burro
    - olio come se piovesse
    - una stritazzata di cipolla
    - un goccetto di vino

  • @vittorionavino8874
    @vittorionavino8874 3 года назад +4

    Bravissimo Giorgione. Ti seguo da anni sempre con grande interesse e piacere. Sei una bellissima persona e un abilissimo cuoco.👍👍

  • @claralauraricci7489
    @claralauraricci7489 3 года назад +14

    Io ADORO quest'uomo e la sua genuina creativita'...che pare non avere mai fine...Giorgione...sei un mitoooooo!!

  • @Aiyvann
    @Aiyvann 3 года назад +13

    Giorgione sprigiona amore e simpatia mentre cucina. Spero di vedere nuove ricette in futuro

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 2 года назад +7

    Giorgione sei un artista, il tuo amore per la cucina quella vera è strepitoso. Adesso che inizi anche con gli impiattamenti stilosiii raggiungi il massimooo

  • @beppe890
    @beppe890 3 года назад +37

    Gli ha dato giusto una tostatina al riso😂😂

  • @giuliomariamennitti511
    @giuliomariamennitti511 3 года назад +23

    Giorgione, l'inventore dell'ASMR

  • @saradepaola4629
    @saradepaola4629 3 года назад +12

    Spero proprio che Giorgione continui con le sue ricette spettacolari , perché è lui che ci piace 😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰

  • @alessandrolongo2343
    @alessandrolongo2343 3 года назад +24

    Droppate un'altra serie con il maestro Giorgione altrimenti faccio un casino lo giuro

  • @Sim_one13
    @Sim_one13 3 года назад +18

    Il finale di stagione più atteso di sempre :')

  • @fulviomolinari228
    @fulviomolinari228 3 года назад +1

    Sig.re Giorgione le faccio i miei complimenti per la sua professionalità e competenza, ho seguito ed eseguito tutte le ricette dalla A alla Z sono soddisfatto della cosa tranne per i 5 kg. Che sono ingrassato.. 😂😂😂😂
    Grazie se faccesse mille ricette le farei tutte!

  • @devil000inside
    @devil000inside 3 года назад +17

    L'Italia ti vuole bene Giorgione❤

  • @giorgiomiele1450
    @giorgiomiele1450 3 года назад +1

    Sei come Dio che crea o paradiso in terra! Complimenti!

  • @NicolaPicariello
    @NicolaPicariello 3 года назад +5

    -"Giorgione, quanto burro ci serve?".
    -"Sì.".

  • @MikMaio
    @MikMaio 3 года назад +8

    Giorgione è il Bob Ross della cucina Italiana.

  • @serpentesolido3490
    @serpentesolido3490 3 года назад +4

    Non so perché ma ci vedo benissimo il buon Giorgione a cucinare i fagioli alla "lo chiamavano Trinità"

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 3 года назад +4

    É il tipo di zucca che é molto gustoso!!
    In Francia si chiama potimaron perché ha un leggero gusto di castagna!!!

  • @Ironpanda94
    @Ironpanda94 3 года назад +6

    Che viaggio questo alfabeto, grazie per le ricette w l'intrattenimento!
    Per chi gestisce il canale, che aspettate a fare la playlist completa con tutti i video!? Così li spammiamo Direttamente tutti insieme!

  • @Acoustic90
    @Acoustic90 3 года назад +6

    Lello,Nino da Paceco,Bini e Giorgione tutto quello di cui ho bisogno

  • @crystalakos8608
    @crystalakos8608 3 года назад +5

    Pare una ricetta del Fantabosco
    Giorgione sei una favola

  • @smallasmalloso
    @smallasmalloso 3 года назад +6

    Grazie a giorgione e alle sue golose ricette ci siamo goduti una cena perfetta. Il risotto alla zucca a ispirato una serata a tema, seguito dalla buonissima salsiccia con acini d'uva ( altra sua ricetta)

  • @fefe4266
    @fefe4266 3 года назад +9

    Gli odori: l'unica cosa che Giorgione teme.

  • @denisromano6315
    @denisromano6315 3 года назад +5

    Non ci abbandonare. Giorgione ci servono altre ricette

  • @lumaria76
    @lumaria76 2 года назад +2

    Una rricetta eseguita in modo esemplare....Modo di esplicare assolutamente verboso e imperiale.....modo di cucinare altrettanto impeccabile... complimenti! L'assoluto sarebbe se venissero presentate le dosi ;)

  • @ArsenioLupin89
    @ArsenioLupin89 3 года назад +3

    Bellissima interpretazione di un grande classico

  • @marcodemadonna4661
    @marcodemadonna4661 3 года назад +2

    Temevo arrivasse questo giorno, ho aspettato il più possibile per guardare questo video, ma oggi ho ceduto 🥺

  • @Filmografia70
    @Filmografia70 2 года назад +2

    Questo ZUZZURELLONE non mi esce più dalla testa da giorni ormai

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 года назад +4

    Seguo Giorgione da quando era veterinario... poi ha capito che gli animali era meglio mangiarseli...

  • @natalinaiavazz9574
    @natalinaiavazz9574 3 года назад +1

    A tavola con Giorgione che Meraviglia

  • @dariossss9918
    @dariossss9918 2 года назад +1

    1:19 quando sei in classe e cerchi di nascondere il rumore della scorreggia tossendo per finta

  • @TheAmerigo92
    @TheAmerigo92 3 года назад +3

    Prima metto "mi piace" e poi guardo il video

  • @Pippo883
    @Pippo883 3 года назад +2

    'Gli ultimi saranno i primi'😅..grande piatto Giorgione!!!🤩

  • @JosefIssels
    @JosefIssels Год назад

    Il confine tra steccare e bruciare è lieve. Comunque sei sempre un grande

  • @sporcoditutto
    @sporcoditutto 3 года назад +10

    Giorgione è incredibile deve tornare, per forza

  • @robertomeneghini5471
    @robertomeneghini5471 2 года назад

    Giorgiolino sei sempre un mito, ma sta volta il riso l'hai tostato (o "steccato" che dir si voglia) un po' troppo. Nondimeno mi sono salvato anche questa ricetta. Un abbraccio da un emulatore seriale.

  • @Cicalonion
    @Cicalonion 3 года назад +2

    00:04 le mano... le sua... pensiero stupendo..

  • @Francescoo97
    @Francescoo97 3 года назад +2

    Giorgione patrimonio nazionale

  • @sarano8221
    @sarano8221 3 года назад +15

    Propongo una nuova serie che tenda all'infinito di Giorgione, tipo LA numerologia di Giorgione : 1 giro d'olio 😉, 2 noci di cocco di burro, 3.. 😁Sarebbe bellissimo 😍

  • @mastromattia7324
    @mastromattia7324 3 года назад +2

    nessun maiale è morto in questo video

  • @flavioballerini4619
    @flavioballerini4619 3 года назад +1

    Ingrediente tipico per ogni regione d'Italia, con cui Giorgione ci delizierà attraverso una sua personale ricetta.

  • @novelliaprimigenia2425
    @novelliaprimigenia2425 2 года назад +1

    Uno SPETTACOLO !!!🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆

  • @corradotrigila637
    @corradotrigila637 3 года назад +2

    Che meraviglia

  • @Passionecucina1921
    @Passionecucina1921 3 года назад +24

    A giorgió, i chicchi di riso bruciati non se possono vedè! 😂
    LLLALLALLERULLALLALLLLA!

    • @paobar77
      @paobar77 3 года назад +6

      già, deve essere successo qualcosa, manca anche la cottura della zucca che all'improvviso appare già cotta.
      avrà fatto un pasticcio, con conseguenti madonne e bestemmioni, obbligando l'editor a tagliare mezz'ora di girato :D

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 года назад

      Nn era il riso. ....ha bruciato la cipolla! Ma a Giorgione gli si perdona tutto.....o quasi!🍴🍷🍝😉

    • @paobar77
      @paobar77 3 года назад

      @@Martina-kb5if no no, se guardi a 3:29 vedi che sono proprio alcuni chicchi ad essere bruciati, non la cipolla.

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 года назад

      @@paobar77 Allora guarda dall'inizio qnd aggiunge il riso al "soffritto" si vede benissimo anche all'interno della pentola la cipolla bruciata!

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 года назад

      @@paobar77 chicchi e cipolla!!!! Così il risotto è "fume'"!

  • @andreapezzotti6059
    @andreapezzotti6059 2 года назад +3

    Un non nulla è ormai un’unità di misura quantificata in kg…😂🔝🔝

  • @Filtroiz
    @Filtroiz 3 года назад +2

    Sono ingrassato di 20 kg dopo aver guardato questo video

  • @adamorelli4426
    @adamorelli4426 2 года назад

    Sei simpaticissimo e bravo

  • @marcoguglielmo6902
    @marcoguglielmo6902 Год назад

    Nuova serie subito.... Molto molto bene

  • @riyostweart
    @riyostweart 3 года назад +2

    Praticamente un risotto alle cipolle, sfumato con la zucca.

  • @anza06
    @anza06 Год назад

    Che poesia quando dice "un dose generosa"

  • @ivanfemmino4776
    @ivanfemmino4776 3 года назад +2

    Questo è un eccellente piatto

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 2 года назад +1

    Molto molto molto buono 🥰

  • @graziano_vlog
    @graziano_vlog 3 года назад +2

    Questo non è un addio, vero Giorgione?🥺

  • @Dededrum2007
    @Dededrum2007 3 года назад +1

    The King of Guanciale! Grande Giorgione!!

  • @MrJeancow
    @MrJeancow 3 года назад +6

    King assoluto

  • @pancakes967
    @pancakes967 2 года назад

    Mi fa morire la sottolineatura "du foglioline di maggiorana" nel loschissimo intruglio di gorgonzola e grassitudine. Due, eh! Maddùe eh!

  • @ale.dronaggi9114
    @ale.dronaggi9114 3 года назад +3

    Che fine hai fatto😢 torna da noi, abbiamo bisogno di una dose generosa di nuove ricette

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 2 года назад

    Il gorgonzola e' una sorpresa!! Devo proprio provare la ricetta!

  • @krumiro7384
    @krumiro7384 3 года назад +7

    Giorgione sono un universitario e adoro i tuoi video, famme na lista di ricette da fa' semplici e bone te prego❤

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 года назад +5

    Giorgione for president!

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 2 года назад +1

    Appena fatto suadentemente!
    Oooh perfetto!

  • @dorianacavalletto6310
    @dorianacavalletto6310 2 года назад

    Maestro, non ho parole. mi e' venuta l' acquolina in bocca🤪🤪🤪🤪🤪

  • @jonsnip4365
    @jonsnip4365 3 года назад +3

    Giorgione ci manchi, quando comincia una nuova serie?

  • @goten5993
    @goten5993 3 года назад +5

    Nuova serie: cucinare con un solo ingrediente,ogni settimana aggiungere un ingrediente in più fino ad arrivare alla settima settimana con 7 ingredienti da usare (si trascurino olio-erbe aromatiche-sale-farine-latte come ingredienti da aggiungere)

  • @rosannarizzuti5927
    @rosannarizzuti5927 3 месяца назад

    Uffa che gusto!!!!❤

  • @marcofabiomedici9681
    @marcofabiomedici9681 3 года назад

    Certo proporre un risotto con la zucca ad aprile non i sembra proprio il massimo . Sempre grade Giorgione

  • @robds4963
    @robds4963 3 года назад +2

    Signori, in questi video il suono della campanella nelle transizioni è fastidiosamente e insensatamente alto. (Se è un problema solo mio ditemelo)
    Correggete questa cosa, perché a mio avviso sta rovinando un prodotto di qualità.

  • @vincenzogravante3802
    @vincenzogravante3802 3 года назад

    Date una medaglia a Giorgione!.... Adorooooooooo!.....

  • @domenicodagnilli
    @domenicodagnilli 3 года назад +1

    Dio quanto ti adoro

  • @gabriellaraffa6796
    @gabriellaraffa6796 3 года назад +2

    Mitico Giorgione

  • @__giog__
    @__giog__ 3 года назад +1

    Giorgione mio unico maestro di vita

  • @Ethereal_Viper_9
    @Ethereal_Viper_9 3 года назад +6

    Oltre che l'alfabeto farete altri video con Giorgione?

  • @antanitarapia4939
    @antanitarapia4939 3 года назад +1

    Io e mia nonna ci riuniamo sempre il centro del gorgonzola quando c'è l'opportunità

  • @harpo.marx1917
    @harpo.marx1917 3 года назад +2

    "Giorgi ONE" (Mourinho non merita l'ONE), sono un seguace delle sue ricette dalla Spagna, e colgo l'occasione per ringraziarlo per il suo insegnamento culinario, ah, e anche il suo team di produzione per il buon gusto nel montaggio audiovisivo . Ora voglio fare un'obiezione ad un ingrediente fondamentale in tutte le cucine del Pianeta Terra, l'olio/burro, in una situazione di scarsità e povertà la raffinatezza scompare per la voglia di sopravvivere e mangiamo le pietre se necessario, ma, ma tanto burro, no per favore. Dalla Francia ho imparato tante cose, e l'uso del burro per intenerire la carne è una risorsa imbattibile, ma usarlo per tutto, perché penso che non sia necessario, vivendo in un paese mediterraneo come quello in cui vivi, non Non credo (a mio modesto parere) che l'olio occupi un posto secondario.

  • @alessandrodascenzo2231
    @alessandrodascenzo2231 3 года назад +3

    Giorgione ci fidiamo di te😍

  • @francescofrigerio7065
    @francescofrigerio7065 3 года назад +2

    lo amo !

  • @josephz82
    @josephz82 3 года назад +1

    La zucca come la avete cucinata? Potete incominciare l’alfabeto dall’inizio? Grazie.

  • @teresasantarpia7984
    @teresasantarpia7984 2 года назад

    Davvero molto bene!

  • @skyter5505
    @skyter5505 3 года назад +1

    Ti amo Giorgione

  • @andrearizzitano5981
    @andrearizzitano5981 3 года назад

    Questa cosa di mettere tutto a freddo la vedo fare solo a Giorgione su youtube.

  • @lorenzogaiba1448
    @lorenzogaiba1448 3 года назад +1

    Giorgione sei il mio preferito

  • @stefanoorsini967
    @stefanoorsini967 3 года назад

    Quando vedo la salopette di Giorgione mi eccito come a vedere cicciolina ai tempi d'oro

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 года назад +8

    Vabbé ma la T di trippa che fine ha fatto? Già le lettere dell'alfabeto sono solo 21 se poi ne facciamo saltare qualcuna...

  • @EdoardoGrigione
    @EdoardoGrigione 2 года назад +1

    Io amo quest’uomo!!!!

  • @giovannicassano3369
    @giovannicassano3369 3 года назад +1

    Giorgione te se ama

  • @Ale-io9sy
    @Ale-io9sy 2 года назад

    Giorgione, amore puro ….

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 года назад +6

    manca anche la lettera U o mi sbaglio?
    Ripetiamo insieme l'alfabeto di Giorgione che parte dalla lettera G
    G come guanciale
    H come hamburger
    I come insaccati
    L come lardo
    M come maiale
    N come noci
    O come oca
    P come patata
    Q come quaglie
    R come riso
    S come salsicce
    T come trippa (manca)
    U come ???
    V come vongole
    Z come zucca
    A come aglio
    B come birra
    C come cipolle
    D come dentice
    E come erbette
    F come farina

    • @amarildomandrakis759
      @amarildomandrakis759 3 года назад

      u come uova che vuol dire carbonara

    • @giovannisenzaterra4959
      @giovannisenzaterra4959 3 года назад

      @@amarildomandrakis759 hai ragione! Ma perché non lo vedo sul canale? Tra l'altro vorrebbe dire il ritorno del guanciale, o mi sbaglio?

    • @amarildomandrakis759
      @amarildomandrakis759 3 года назад

      @@giovannisenzaterra4959 il primo guanciale non si scorda mai

  • @giuseppepapagni1916
    @giuseppepapagni1916 3 года назад +2

    Giorgio ti prego preparaci la pappa al pomodoro o la ribollita!

  • @gioeleformica5053
    @gioeleformica5053 3 года назад +1

    giorgione ti meriti 3 stelle michelin!

  • @Jabah-t1b
    @Jabah-t1b 6 дней назад

    Fantastico.... Ma chi è quest' uomo??? Lo adoro ❤

  • @ugoliniRiccardo
    @ugoliniRiccardo 3 года назад +1

    Molto molto molto molto molto molto molto molto molto BENE!!

  • @Ilfarfugliatoredelrock-o2f
    @Ilfarfugliatoredelrock-o2f 3 года назад +3

    La vera dipendenza si chiama: Giorgione!

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico 3 года назад

    ... un po di burro sarebbe un mattone.
    ... un po d'olio rigorosamente extra vergine sarebbe un frantoio.
    ... e un po di pecorino sarebbe una pecora 🐑 e mezza.
    Grande Giorgione.