ㅋㅋㅋ 왜비싼지 모르겠음. 그래서 전 감자탕은 집에서 해먹습니다. 그리고 저렇게 삶는것보다 압력솥쓰면 시간 줄일 수 있음. 보통 3~4시간 쌂아야 뼈가 잘 분리되는데 압력솥쓰면 40분이면 충분 집에서 해먹는데 드는 총비용 2만원[큰 뼈덩어리 12~14조각 3k]인데 이걸 사먹으면 보통 대자 가격 44000원 뼈 10개미만 쿠팡에서 세일하는거 사면 싸게 먹을 수 있음. 감자탕은 저 핏물빼고 손질하는게 전부임. 솔직히 핏물빼는것도 걍 물에 담궈놓고 설탕 좀 뿌려놓으면 핏물 알아서 잘 빠짐. 한번 삶고 손질하는것도 20분도 안걸림. 나머진 일도 아님 대 때려박고 삶기만하면 끝인데
뼈찜 🐷 🐗
돼지등뼈 2kg
물에 담가 3시간 이상 핏물빼주기,
끓는물에 10분 데쳐주기,
물 3리터
된장 2스푼
소주 반컵
등뼈넣고, 뚜껑닫고 1시간이상 삶아주기,
등뼈 육수 분리해주고,
양념
고추장 1스푼
고추가루 5스푼
멸치액젓 2스푼
매실액 3스푼
간마늘 1스푼
생강청 반스푼
간장 반컵(종이컵 기준)
미림 반컵(종이컵 기준)
후추(취향껏)
통깨 2스푼
대파 2대
양파 1개
청량고추 3개
깻잎 10장
(감자나 고구마등 넣고싶은것 넣어주셔도 좋습니다.)
냄비에 뼈넣고, 채소넣고, 양념넣고
육수를 반만 부어주고 10~15분 끊여주세요!
맛있게 드시는 모습보면~~
진짜 먹고 싶어요~😊
오늘 엄청추웠는데 맛있겠어요~~^^👍
승호님땜 요리가 즐거워요~~~감솨🤗
자신감있는 설명조아유😊
배추 우거지에 된장하고 들깨가루를 넣고 바락바락 주물러서 같이 넣어 보세요 그럼 죽여주게 맛있습니다
👍👍👍👍👍👍👍👍요리에 최곱니다
대패 콩나물찜 정말맛있어요
저는 설탕조금줄이고 해먹었네요! 이것도 믿고
만들어 볼께요
승호님 요리는 참 쉽게 해주셔서 막 만들고 싶어요😅😅😅
푸짐한 승호세이프님
맛있는 뼈찜 먹쇠먹쇠먹어
너도먹쇠. 나도먹쇠 ㅋㅋ ㅋ 😆🤣
귀에쏙쏙 들어옴
이렇게 쉽다구요
쌤 멋지십니다🎉
들었다 놧다 쉐프 님
쉽게 쉽게 설명해 주셔
오늘 한번해 볼께요 😅맛나보여요
한번해먹어보께요 맛있음구독할께요😅😅
친구가 저를. 너무 띄엄 띠엄 봤나봐요
가르쳐주신 콩나물 넣고 대패 삼겹살 해서 먹었더니 ㅋ 진심 놀라는거 있죠? 담에. 묵은지 등뼈찜 해준다 한기 기대한다했는데 ㅋ
이걸로 해야겠어요 ㅋ
오메 맛있겄네요 군침 도네 오늘 저녁은 감자탕 먹으러 가야 겠네요
뼈찜!! 비주얼! 굿, 맛있겠다!!
소주대신 맥주넣어도 될까요? 해외라 소주가 없어요.
제가 소주사러 나가기 귀찮아서 맥주로 해봤는데 맥주는 아니더라구요ㅎ
외국이라 소주없다면 차라리 위스키나 화이트와인이 나을 것 같아요😅
ㅋㅋㅋ 왜비싼지 모르겠음.
그래서 전 감자탕은 집에서 해먹습니다.
그리고 저렇게 삶는것보다 압력솥쓰면 시간 줄일 수 있음.
보통 3~4시간 쌂아야 뼈가 잘 분리되는데 압력솥쓰면 40분이면 충분
집에서 해먹는데 드는 총비용 2만원[큰 뼈덩어리 12~14조각 3k]인데 이걸 사먹으면
보통 대자 가격 44000원 뼈 10개미만
쿠팡에서 세일하는거 사면 싸게 먹을 수 있음.
감자탕은 저 핏물빼고 손질하는게 전부임.
솔직히 핏물빼는것도 걍 물에 담궈놓고 설탕 좀 뿌려놓으면 핏물 알아서 잘 빠짐.
한번 삶고 손질하는것도 20분도 안걸림.
나머진 일도 아님 대 때려박고 삶기만하면 끝인데
최고최고👍👍👍👍👍👍👍
승호님 고마워요 간단한 요리 🍲 😄 😁
❤❤ 요즘에 먹기에 좋은음식네요---
등뼈찜 해보고 싶어도 엄두가 안나서 못했는데 승호님 레시피 보고 함 따라 해볼께요 감사합니당
승호님 무조건 대박나세요
사용하시는 제품도 알려주세요~~
감사합니다 😊
승호님요리보고있으면 늘~배고파요.ㅎㅎ
조금전 밥먹었는데요.😊
내일아침 메뉴로 자신감있게 도전합니다.
항상 고마워요.
ㅠ 승호님 요리하는 음식은 다 먹고 싶어요~~~❤❤❤
와 ❤진짜 맛있어보여❤
2킬로면 몇인분 정도될까요? 1킬로하면 양념장도 1/2로 하면 될까요? 댓글 잘 안 달리지만 그래도 궁금해서 여쭤봐요
더 맛있어 지려면 들었다 놨다 해야죠!
😂😂😂😂😂
네!!!!
해보겠슴돠~~~
아들과 신랑 해먹일랍니다
쉽게 자신 있게 마지막 웃음은 최고의 보너스😂❤
이른 아침 잠에서 깨자마자 침을 닦고 있습니다
꼭 해볼께요
너무 먹고 싶어요.😂
wow~~미춰버리겠네요 😅
8000원이면 가성비로 먹을만한듯
미국이라 소주는 비싸니까 대신 보드카 넣어서 만들어야겠다
뻐찜 접수해습니다 ~^^
오래 삶아야 맛이 더 살아나던데....😅😅😅
생강청도❤❤❤❤❤❤링크해주세요
속도, 컷 구성, 목소리 다 너무좋은데 글씨폰트, 화질, 카메라 각도가 좀 아쉽네요
저거 세개만 고쳐도 조회수 많이 올라가실듯
그런가요? 잘 모르겠는데? 이상한건가요?
@ 딴건몰라도 폰트 하나만큼은 고쳐줬으면... 궁서체에 테두리만 색깔다른거 개빡침
육수재료는요?
아이구~~~잘 하네~~~~~!!!
ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉ~~~!!!
ㅋㅋ 난 어려운데
참쉽네용
혹시나...
제가 잘 몰라서 여쭈어요.
김진순여사님 요리의
음성 주인공과 비슷합니다.
왜비싼지 집에서해보고 알았음ㅠㅠㅠ다시못함 그냥사먹는게싸다는
다시다 반수저 추가요.그대로 했는데 2프로 부족한 맛이였어요.김치도 알려주신대로 그대로 만들어도 2프로 부족한맛이였어요...조미료 부담가지지 마시고 레시피 정확히 알려주세요...몇번이나 실패했어요...실패라기보단 기대했던 맛의 약한 맛이였어요
맛있게 다
유튜브하긴 아까운 인재일세~~
뼈찜은 사먹는걸로 합시다!!!!😢
뼈찜
그냥 사 먹어야겠다
깨는 아니다 무슨찌게에 깨를넣는담
깨는. 빼는게맞음
시간과정성이 이정도니 비싸지
등뼈? 목뼈 고기가조은데
너무어려워요
시켜먹는 이유를 알겠네
냄새
그냥 사먹자
매번 웃는얼굴거슬리네요. 그냥자연스런표정. 하세요
녜!!!!!!!
소량으로 해주세요
숭덩숭덩..
그냥 사 먹을게요 ㅠㅠ
걍 사먹는게 싼거지..
참정신없네 무엇에쫏기는상황인가보네??
그러니까 왜비싼데
걍 사먹겠습니다