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재료 : 등뼈2kg , 양파2개, 청양고추3개, 대파3개핏물빼기 재료 : 잠길정도의 물 + 설탕3T초벌재료 : 물1.8L + 월계수잎10장 + 소주한바퀴 + 설탕3T등뼈 1차 삶기 = 물1.8L + 된장2T + 소주한바퀴양념장 : 진간장100ml, 멸치액젓1T, 보통고춧가루5T, 매운고춧가루1T, 고추장2T, 미림3T, 설탕2T, 다진마늘3T, 후추1T1. 등뼈가 잠길만큼의 물을 넣고 설탕3T 넣고 녹인 후에 등뼈를 담가 30분간 핏물을 제거해주세요2. 냄비에 핏물을 뺀 등뼈를 넣고 물1.8L을 넣은 후 월계수잎10장, 소주한바퀴, 설탕3T 넣고 끓는점부터 10분간 삶아주세요3. 초벌한 등뼈를 찬물에 씻어주세요. (초벌한 육수는 버림)4. 씻은 등뼈를 냄비에 넣고 물1.8L, 된장2T, 소주한바퀴를 넣고 끓으면 중불로 줄이고 뚜껑을 닫은 후 30분간 삶아주세요5. 볼에 진간장100ml, 멸치액젓1T, 보통고춧가루5T, 매운고춧가루1T, 고추장2T, 미림3T, 설탕2T, 다진마늘3T, 후추1T, 잘게다진양파1개를 넣고 양념장을 만들어 준 후 상온에 둔다. / 채소도 손질해준다.6. 냄비에 등뼈를 넣고 된장육수4컵, 양념장을 넣고 끓기 시작하면 야채를 넣고 5분정도 뒤적여가며 볶아주세요⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin1컵 = 180ml 기준이에요.1T = 성인숟가락 하나에요.오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
감사합니다❤
잘보았습니다~~~
진짜 멸치액젓이 신의 한수인가봐요지금까지 해왔던 것과는 완전 다른 저세상 맛이예요믿고 해보세요진짜진짜 대박입니다
비룡님강의는 군더더기없이 너무 시원시원해서 참좋습니다 애청자입니다
항상 감사합니다~~제주살이 4년차입니다시골이라 가족들과 함께 있는 시간이 많은데우연히 비룡님 레시피 보고 따라 하다이제는 아이들 더 좋아 합니다^^항상 멋진 아빠로 거듭나게 해 주셔서 고맙습니다 ^^그리고 댓글에 정리된 레시피 너무 좋아요 ^^나중에 영상보고 따라 할때 너무 좋더라고요 ^^
비룡님 레시피는 요즘 유행하는 사이비 레시피처럼 인위적으로 달지않고 건강해서 좋아요~ 비룡님 레시피는 제 최애 레시피입니다. 감사히 잘보고있습니다!!
꼭 따라 해볼게요 감사합니다
🎉🎉🎉감사감사🎉🎉너무 쉽게 설명해 주셨네요진심 감사합니다^^*😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉
항상 맛있게 드시네요 잘배웠어요 내가 만들어도 똑같이 맛있게 만들었으면 좋겠어요 감사합니다 항상 건강챙기세요❤❤
비룡님 요리 방송 잘보구있어요많은도움이 됩니다좋은 요리방송 올려주셔서 감사합니다 😊
지금 냉동실에 엄마가 주신 등뼈잇는데.담번에 비룡 레시피로 해먹을께요.감사해요 😊
아 먹고 싶다 저도 꼭따라 해볼께요 김치 찜만해봤는데~거기에 시래기도 조금넣고 해도 맛나겠어요~^^감사 합니다 인상도 너무 좋네요~^^
언제나 비룡님 요리는해보고싶은 요리가 많아요저렴해서 좋아요❤
바빠서 양파 못 갈고 대신 설탕 들이부엇더니 맛있네요 ㅠ 넘 시간도 엄청 짧게 했는데 비룡님 요리는 실패 한 적이 없어요 ! 최고
오늘 따라 해먹어봤는데 양념에 밥 비벼먹으니 짱 맛있어요~~~^^ 등뼈는 시키는대로 30분 삶았더니 살이 생각보다는 질기더라고요 조금 더 푸욱 삶아야하나봐요^^덕분에 잘 먹었습니다:)
세상에 그 비싼 레시피를 공유하니 곧 따라 해보겠습니다 맛나 보이네요 최고네요 지금 사러 갑니다 등뼈찜 고급져요 ~
먹을 때 소리도 안내고 오물오물 정말복스럽네요~ 처음보고 가는데 좋아요 눌렀어요^^
좋아요 good 꼭 해야죠
맛있어요! 30분보다는 조금 더 삶아봤어요. 레시피 너무 감사해요❤❤❤
넘넘쉽게요리하는점구우웃입니다넘맛나게잘먹엇네효😂
쉐프님! 고맙습니다 저녁 메뉴로 해봐야겠어요 덕분에 요리 실력이 쑥쑥 올라갑니다
요리도대박이지만 먹는모습이너무 복스럽네요 ㆍ시원하게해주니까 너무고맙네용
선생님영상감사합니다 이해가넘 잘됐습니다 나도할수있겠단용기생기네요선생니손맛은 못따라가겠지만 시키는대로 해볼게요
감자탕만 해먹었었는데 등뼈찜으로도 해먹어 봐야겠네요😊
따라 해 볼려구요등뼈 사러 나가야 되겠어요
비룡님 시키는대로 했는데요~~~처음시도인데식구들 넘 맛있다고난리 났어요감사합니다할때는 힘든데하고나니 맛있어서 2키로 해도 부족한듯감사합니다 ❤❤❤❤
비룡님 제꺼 비쥬얼이 더 좋은듯 ㅋㅋㅋㅋ
비룡님의 요리 늘 잘 보고 있어요 감사해요
꼭배워서할깨요자세하개잘알려줘서감사합니다 😅😅😅
비룡씨는 정말요리를 잘하네요 만들어 볼께요
맛잇어요감자탕도 따라해서 동생네도 해줬었는데 너무 맛있댔는데찜도 맛있어서 저장하고 자주 해먹으려고요
영상 잘 보고 자신감 충전합니다
말씀도 예쁘게 하시고항상 신뢰하며 보고있어요~^^
꼭한번 해먹어야겠습니다 항상감사해요~
진짜진짜 맛있었어요저는 초벌할때 설탕대신 콜라넣었는데 담에 해보세요ㅎㅎ 설탕보다 콜라넣는게 더 부드러운 단맛이 있는것같아여
이물질,핏물빼는 과정이 매우 중요하군요 들어가는 채소와 양념은 간단한데도 훌륭한 맛을 내는군요 감사합니다😢😢
역시 요리는 비룡님.. 최고♡♡♡
손은많이가지만 너무맛있어보여요 저도한번도전해봐야겠어요여러가지 도전해봤는데 쉽고 맛있었어요 좋은영상 감사요~^^
비룡씨 덕분에 좋은거 많이 배워요.고마워서 사랑 합니다~
등뼈찜하면 어려워서 못할 것 같은데 영상보니 도전해보고 싶네요! 꼭 해먹어볼께요
먹는모습이 행복해보여서 저도 군침이 쏘오옥~
비룡님요리최고에요고맙습니다 😂😅😊❤
정말맛있게드시어감사함니다
따라해봐야 겠네요며칠전에 간장게장도맛있게 잘 먹었습니다
뼈해장국만 만들어 먹었는데 등뼈찜은 더 맛있을것 같아요
비룡님 레시피는 무조건 믿고 갑니다.오늘 해 보려고 레시피 정독^^했어요
비룡임 항상쉽고 간단한네시피좋아요
좋아요 꾹~
제대로된 등뼈찜을 배웠네요! 시래기도 약간 추가 해야겠네요!
당장해봐야겠어요 등뼈러버라서~~감사합니다~~~!!!
자주 해먹는데 이방법으로도 해봐야겠네요
맛있어보여요해먹어볼게요 감사합니다^^
뻐감자탕ᆢ너무맛있었어요
넘감사합니다 저도 했봐 😂😊🎉야지요 맛나겠습니다
잡채에 이어 등뼈찜도 해봐야겠어요기대됩니다
너무 먹고 싶어요항상 영상 잘보고 있습니다 ㅋ
좋은영상감사합니다❤❤
어쩜!그리음식을 맛나게 잘하시는지 침이고이네요!
❤꼭 한번 해봐야겠네요
오늘해먹었는데 너무맛있어요 감사합니다!!!
오늘 저녁에 한번해서 먹어봐야겠네요 비룡님 최고입니다 ~~😂😂😂
최고다...영상보고 기운이나네요. 내일 도전...!
이거 보고 따라해봐야겟어요 ~ 등뼈 사와야지 ~ 비룡님 영상 보면서 요리해서 실패한적이 없어요 ~ 너무 맛잇어요 !! 😊
잘보고 갑니다 😊
등뻐찜 먹어보고싶네요 배고파ㅠ
잘보고갑니다 꼭해봐야겠내용~~~^^
꼭따라했볼깨요너무맛있겠다❤❤❤
최고
잘보고가용
돼지등뼈 집에 있어서 비룡님 따라 만들었는데 진짜 마시써요 ㅎㅎ
따라 해볼께요
자~알 배우고 갑니다😅
정말 맛있게 네요.😊
감사합니다👍
비롱 채고 ~♡♡♡~
비룡님 영상잘보고갑니당
아이들용으로 간장등뼈찜레시피도 부탁드립니다.
감사합니다
이레시피 맛잇어용 ㅋㅋㅋㅋ 개맛잇음 ㅠ
올 추석에 양념게장도 비룡님 덕분에 맛나게 만들어 먹었고 몇일전 올라온 무생채도 너무 맛있게 해먹었는데 마침 김치넣고 해먹으려고 사온 등뼈가 있었는데 찜으로 해먹어 봐야 겠네요...비룡님 덕분에 음식 솜씨가 날로날로 느네요...구독자로써 늘 감사드립니다.😊😊
저랑 코스가 똑같네요. 양념게장 완전 대박났어요ㅎㅎ 등뼈찜도 기대됩니다~~
등뼈주문했는데 만들어봐야 되겟어요
맛나게잘해서ᆢ잘먹내요ᆢ기특하네요
내일해봐야지~^^
내일 해보고 후기 남기겠읍니다
17❤구독은필수죠진즉하고자주봅니다❤❤
꼭꼭 해봐야징~~
잘배웠습니다
맛있게 매콤하게 보여요,,,나중에 당면도 같이 해볼래요,,,
너무나 먹고 싶어서 따라서 해보겠습니다. 쉽게 설명해주셔서 감사합니다🙏
해야겠다요 ㅎㅎ
맛있겠다
오늘은 팬이 외꾸눈이네요 ㅎ
내일은 등뼈찜이다!
감사드립니다 11:04
등뼈압력솥에 하려면 추돌고 몇분더해야할까요?감자탕하려햇는데 요걸로해야겠어요
안맵고 간장베이스로 단짠한 등뼈찜도 만들어주실수 있나요 매콤한걸보니 안매운것도 궁금해지네요 후후
영업용 감자탕이 짤경우어케해야할까요고기에도짠기가배어있구 국물도짠데요
좋아용
좋아용 😂
집에 있는 막둥이 데리고 등뼈 사러갑니다~ 레시피 감사해요!
압력솥에 빠르게하는 레시피도 알려주세요 비룡님♡♡❤❤❤
덕분에 잘보고 따라해볼수 있을것같아요. 항상 감사합니다.~
![[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송](http://i.ytimg.com/vi/9iwaoHo9jV0/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송](/img/tr.png)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
재료 : 등뼈2kg , 양파2개, 청양고추3개, 대파3개
핏물빼기 재료 : 잠길정도의 물 + 설탕3T
초벌재료 : 물1.8L + 월계수잎10장 + 소주한바퀴 + 설탕3T
등뼈 1차 삶기 = 물1.8L + 된장2T + 소주한바퀴
양념장 : 진간장100ml, 멸치액젓1T, 보통고춧가루5T, 매운고춧가루1T, 고추장2T, 미림3T, 설탕2T, 다진마늘3T, 후추1T
1. 등뼈가 잠길만큼의 물을 넣고 설탕3T 넣고 녹인 후에 등뼈를 담가 30분간 핏물을 제거해주세요
2. 냄비에 핏물을 뺀 등뼈를 넣고 물1.8L을 넣은 후 월계수잎10장, 소주한바퀴, 설탕3T 넣고 끓는점부터 10분간 삶아주세요
3. 초벌한 등뼈를 찬물에 씻어주세요. (초벌한 육수는 버림)
4. 씻은 등뼈를 냄비에 넣고 물1.8L, 된장2T, 소주한바퀴를 넣고 끓으면 중불로 줄이고 뚜껑을 닫은 후 30분간 삶아주세요
5. 볼에 진간장100ml, 멸치액젓1T, 보통고춧가루5T, 매운고춧가루1T, 고추장2T, 미림3T, 설탕2T, 다진마늘3T, 후추1T, 잘게다진양파1개를 넣고 양념장을 만들어 준 후 상온에 둔다. / 채소도 손질해준다.
6. 냄비에 등뼈를 넣고 된장육수4컵, 양념장을 넣고 끓기 시작하면 야채를 넣고 5분정도 뒤적여가며 볶아주세요
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
감사합니다❤
잘보았습니다~~~
진짜 멸치액젓이 신의 한수인가봐요
지금까지 해왔던 것과는 완전 다른 저세상 맛이예요
믿고 해보세요
진짜진짜 대박입니다
비룡님강의는 군더더기없이 너무 시원시원해서 참좋습니다 애청자입니다
항상 감사합니다~~
제주살이 4년차입니다
시골이라 가족들과 함께 있는 시간이 많은데
우연히 비룡님 레시피 보고 따라 하다
이제는 아이들 더 좋아 합니다^^
항상 멋진 아빠로 거듭나게 해 주셔서 고맙습니다 ^^
그리고 댓글에 정리된 레시피 너무 좋아요 ^^
나중에 영상보고 따라 할때 너무 좋더라고요 ^^
비룡님 레시피는 요즘 유행하는 사이비 레시피처럼 인위적으로 달지않고 건강해서 좋아요~ 비룡님 레시피는 제 최애 레시피입니다. 감사히 잘보고있습니다!!
꼭 따라 해볼게요 감사합니다
🎉🎉🎉감사감사🎉🎉
너무 쉽게 설명해 주셨네요
진심 감사합니다^^*😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉
항상 맛있게 드시네요 잘배웠어요 내가 만들어도 똑같이 맛있게 만들었으면 좋겠어요 감사합니다 항상 건강챙기세요❤❤
비룡님 요리 방송 잘보구있어요
많은도움이 됩니다
좋은 요리방송 올려주셔서 감사합니다 😊
지금 냉동실에 엄마가 주신 등뼈잇는데.담번에 비룡 레시피로 해먹을께요.감사해요 😊
아 먹고 싶다
저도 꼭따라 해볼께요
김치 찜만해봤는데~
거기에 시래기도 조금넣고 해도 맛나겠어요~^^
감사 합니다
인상도 너무 좋네요~^^
언제나 비룡님 요리는
해보고싶은 요리가 많아요
저렴해서 좋아요❤
바빠서 양파 못 갈고 대신 설탕 들이부엇더니 맛있네요 ㅠ 넘 시간도 엄청 짧게 했는데 비룡님 요리는 실패 한 적이 없어요 ! 최고
오늘 따라 해먹어봤는데 양념에 밥 비벼먹으니 짱 맛있어요~~~^^ 등뼈는 시키는대로 30분 삶았더니 살이 생각보다는 질기더라고요 조금 더 푸욱 삶아야하나봐요^^
덕분에 잘 먹었습니다:)
세상에 그 비싼 레시피를 공유하니 곧 따라 해보겠습니다
맛나 보이네요
최고네요
지금 사러 갑니다
등뼈찜 고급져요 ~
먹을 때 소리도 안내고 오물오물 정말
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좋아요 good 꼭 해야죠
맛있어요! 30분보다는 조금 더 삶아봤어요. 레시피 너무 감사해요❤❤❤
넘넘쉽게요리하는점구우웃입니다
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쉐프님! 고맙습니다 저녁 메뉴로 해봐야겠어요 덕분에 요리 실력이 쑥쑥 올라갑니다
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선생님영상감사합니다 이해가넘 잘됐습니다 나도할수있겠단용기생기네요
선생니손맛은 못따라가겠지만 시키는대로 해볼게요
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비룡님 시키는대로 했는데요~~~
처음시도인데
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난리 났어요
감사합니다
할때는 힘든데
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감사합니다 ❤❤❤❤
비룡님 제꺼 비쥬얼이 더 좋은듯 ㅋㅋㅋㅋ
비룡님의 요리 늘 잘 보고 있어요 감사해요
꼭배워서할깨요자세하개잘알려줘서감사합니다 😅😅😅
비룡씨는 정말요리를 잘하네요 만들어 볼께요
맛잇어요
감자탕도 따라해서 동생네도 해줬었는데 너무 맛있댔는데
찜도 맛있어서 저장하고 자주 해먹으려고요
영상 잘 보고 자신감 충전합니다
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꼭한번 해먹어야겠습니다 항상감사해요~
진짜진짜 맛있었어요
저는 초벌할때 설탕대신 콜라넣었는데 담에 해보세요ㅎㅎ 설탕보다 콜라넣는게 더 부드러운 단맛이 있는것같아여
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역시 요리는 비룡님..
최고♡♡♡
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비룡씨 덕분에 좋은거 많이 배워요.
고마워서 사랑 합니다~
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비룡님요리최고에요
고맙습니다 😂😅😊❤
정말맛있게드시어감사함니다
따라해봐야 겠네요
며칠전에 간장게장도
맛있게 잘 먹었습니다
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비룡님 레시피는 무조건 믿고 갑니다.
오늘 해 보려고 레시피 정독^^했어요
비룡임 항상쉽고 간단한네시피좋아요
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맛있어보여요
해먹어볼게요 감사합니다^^
뻐감자탕ᆢ너무맛있었어요
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압력솥에 빠르게하는 레시피도 알려주세요 비룡님♡♡❤❤❤
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