Coniglio alla Cacciatora dello Cheffo Barbato

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  • Опубликовано: 17 мар 2024
  • #programmidicucina #ricetta #food
    INGREDIENTI
    1 coniglio di circa 1 kg
    100 gr di guanciale o pancetta
    100 gr di olive sott'olio denocciolate
    10 pomodorini
    3 filetti di alici sott'olio
    15 capperi
    un bicchiere di vino bianco secco
    pepe
    sale
    salvia
    alloro
    rosmarino
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Комментарии • 92

  • @danielapilia919
    @danielapilia919 4 месяца назад +1

    Finalmente rivedo i tuoi video speriamo che si possa rivederli più spesso

  • @pinonobile4388
    @pinonobile4388 2 месяца назад +1

    Ok chef... aggiudicato!
    Prossima ricetta da eseguire😊
    Cuore fegato ecc...
    "e se non vi piacciono non capite niente di cucina"😂😂😂
    Verissimo!!!❤

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 2 месяца назад +2

    Bravissimo !!!!!

  • @fabioilcontadino8190
    @fabioilcontadino8190 3 месяца назад

    e la cena è pronta! grazie mille, come sempre, chef!

  • @user-kd1qy7mc3x
    @user-kd1qy7mc3x 21 день назад

    Buongiorno Cheffo l'ho fatto ieri con un coniglio casareccio ,,,,DA DIO È VENUTO GRAZIE

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti341 11 дней назад +1

    Grazie Chef, a me piace la faraona con le castagne fatta come la sua ricetta.

  • @candybeltran9912
    @candybeltran9912 4 месяца назад +8

    Grazie mille Chef!! Saluti dal Messico!! ❤❤

    • @MauroBianchi69
      @MauroBianchi69 4 месяца назад +1

      Ciao Candy!
      Mi sei simpatica, quindi mi iscrivo al tuo canale.
      😃

  • @fede6231
    @fede6231 4 месяца назад +1

    Es espectaculaaaarrr!!!!

  • @RaffaeleLucignano
    @RaffaeleLucignano 4 месяца назад +1

    Grazie tante Stefano per le belle cose che ci fai vedere,poi è anche un piacere sentirti sei simpatico,ciao aspetto nuove ricette per la primavera.

  • @user-zx6rc1si7q
    @user-zx6rc1si7q 4 месяца назад

    Che delizia wuaooo😮 veramente de chuparse los dedos 😋 complimenti bravo chef Stefano Barbato ❤

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 4 месяца назад +1

    Cheffo lo cucinero' venerdì sera x cena alla mia prole❤ grazie

  • @AdrianoBernese
    @AdrianoBernese 4 месяца назад +4

    Sempre il numero 1 ✨✨✨👏🏻👏🏻👏🏻

  • @erhsetgw
    @erhsetgw 4 месяца назад +4

    ciao cheffo, per caso hai già fatto il video della moussaka?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад +4

      NON ANCORA... MA NON MANCHERà

    • @Mica-4
      @Mica-4 4 месяца назад +2

      Anch'io la vorrei😅

  • @lingerassa
    @lingerassa 2 месяца назад +1

    Mio nonno, cacciatore, è tornato dalla battuta di caccia, con 2 fagiani, una beccaccia e 4 acciughe! 🤣

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 4 месяца назад +3

    Ciao Stefano hai fatto un coniglio eccezionale ! Un superconiglio dello Cheffo !!!

  • @user-xl4ru3gt8v
    @user-xl4ru3gt8v 4 месяца назад +1

    Fantastico, buonissimo lo faccio spesso, uso normalmente l'anteriore del coniglio, è la parte più buona e tenera.
    Faccio spesso anche l'agnello (ancora più buono 🙂) gli amici della macelleria islamica lo hanno sempre a disposizione lo usano molto nella loro cultura, me lo faccio tagliare come voglio io e me ne danno quanto mi serve senza sprechi, di solito preferisco sempre la spalla e la zampa anteriore dipende da quanto è grosso l'agnello.

  • @elantiplaga
    @elantiplaga 4 месяца назад +3

    Muchas gracias Chef Stefano saludos desde México aprecio mucho su trabajo 😺

  • @Ape7986
    @Ape7986 4 месяца назад +1

    Risotto funghi porcini secchi??

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад +1

      Da fare

    • @Ape7986
      @Ape7986 4 месяца назад

      @@ChefStefanoBarbato dai che la moglie vuole che lo faccia e io nn ne ho idea 😭😭

  • @mariamercedessemperemira960
    @mariamercedessemperemira960 4 месяца назад +2

    Muchas gracias Chef Stefano, por esta receta con conejo tiene que estar riquísima.

  • @massimospilabotte2745
    @massimospilabotte2745 4 месяца назад +1

    Ciao Ste.
    Bravissimo, sempre sul pezzo.
    Gustoso😋😋😋

  • @jacknife38
    @jacknife38 4 месяца назад +1

    Come sempre una grande ricetta👏👏👏

  • @graziacapozzi3411
    @graziacapozzi3411 4 месяца назад +1

    Hola Stefano. Saludos desde Venezuela. Sará buono? Pues claro que sí. Gracias por tus recetas. Son "espectaculares, espectaculares"

  • @erhsetgw
    @erhsetgw 4 месяца назад +17

    io proporrei una video collaborazione Barbato - Giorgione...

    • @massimospilabotte2745
      @massimospilabotte2745 4 месяца назад +7

      Mettiamo anche Max Mariola e il trio delle meraviglie è una realtà. 😁😁😁
      Sono gli unici tre chef che seguo.

    • @marcomelissari4631
      @marcomelissari4631 4 месяца назад +5

      ​@@massimospilabotte2745mariola troppo sbilanciato verso lo show ed il business, lasciamolo dov'è, con rispetto.

    • @vinx002
      @vinx002 4 месяца назад +1

      ​@@massimospilabotte2745 Amo Chef Max Mariola, sprigiona una felicità contagiosa❤
      Ps: ti consiglio anche Rapanello, uno dei miei preferiti

    • @MauroBianchi69
      @MauroBianchi69 4 месяца назад +1

      Ma chi è chef MARIOLA??????
      io conosco Giorgione (super simpatico) .
      E la Benedetta Rossi.
      Ciao😊

    • @massimospilabotte2745
      @massimospilabotte2745 4 месяца назад +1

      @@MauroBianchi69 digita il nome e vedi.

  • @stellarosselli8342
    @stellarosselli8342 4 месяца назад +1

    Bravissimo chef. Sei il migliore 😊

  • @nathanthunderstorm7740
    @nathanthunderstorm7740 4 месяца назад +1

    Sempre al top chef. L'apoteosi del gusto.

  • @Dggb2345
    @Dggb2345 4 месяца назад +3

    Such great food ! Thank you!

  • @AntonioCiccariello-ns3yb
    @AntonioCiccariello-ns3yb 4 месяца назад +1

    Grande Stefano, io lo faccio spesso ... ma metto un poco di più di pomodori.... grazie 👌

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx 4 месяца назад +1

    Piatto supergoloso come sempre, ma, la parte finale del gatto è da ridere!

  • @alessandrosella4216
    @alessandrosella4216 4 месяца назад +1

    Complimenti, replicherò sicuramente! Sempre il numero uno!

  • @silvazenati7387
    @silvazenati7387 4 месяца назад

    Ho comprato il coniglio proprio oggi, devo decidere se farlo come questo che presenti o alla ligure

  • @joseame6613
    @joseame6613 4 месяца назад +2

    Bravo👍

  • @vinchcook
    @vinchcook 4 месяца назад +2

    bravissimo anch'io lo farò, ma non so se mi verrà così buono

  • @catocensor1
    @catocensor1 4 месяца назад +2

    Grande Chef! Io però i conigli non li mangio...talvolta miagolano...🥶🥶🥶

  • @MauroBianchi69
    @MauroBianchi69 4 месяца назад +2

    La mamma quando mi preparava il coniglio arrosto in padella, era una vera bontà!
    Ciao😊

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini3517 4 месяца назад +1

    Cheffo Barbato sempre il in " pole position "👌👍🔝

  • @MauroBianchi69
    @MauroBianchi69 4 месяца назад +2

    Ciao cheffo!
    ti vorrei fare una domanda che non c'entra con il video.
    Hai provato a fare la ricetta dei famosi bastoncini CHURROS (fritti) e ricoperti di zucchero grezzo?
    Fammi sapere gentilmente!
    Grazie di tutto! 😁

  • @vagnusde67
    @vagnusde67 Месяц назад

    E dopo una surfata tra chef dilettanti sono tornato al professionista 😊

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Месяц назад

      Bentornato

    • @vagnusde67
      @vagnusde67 Месяц назад

      @@ChefStefanoBarbato l'ho cucinato ieri sera. Veramente buono. Ho lasciato un'oretta il coniglio in acqua e aceto per togliere l'odore forte e ho buttato la prima acqua uscita dalla cottura. Cosa ne dici?

  • @deborapalazzini6802
    @deborapalazzini6802 4 месяца назад +1

    Ma il coniglio serve farlo frollare?

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 4 месяца назад +1

    😋😋😋😋😋

  • @multiweb
    @multiweb 4 месяца назад +1

    Bravo chef grazie

  • @tommasosantini6120
    @tommasosantini6120 4 месяца назад +1

    Bonoooooo!!!

  • @pattygonzalez9051
    @pattygonzalez9051 4 месяца назад +1

    Hola chef Stefano Grazie Mille 😊 adoro tu trabajo, aunque no soy fanatica de las carnes 🥹 me encanta ver todas tus recetas 😋saludos y un abrazo desde ♥️ Colombia 🇨🇴

  • @eduardosiquiercortes7574
    @eduardosiquiercortes7574 4 месяца назад +1

    Delicioso. Gracias por la receta, chef. El conejo es una de mis carnes favoritas y apenas lo como, así que tendré que probar a prepararlo. 😋

  • @pierluigicalcagnini8847
    @pierluigicalcagnini8847 4 месяца назад +1

    Ciao chef si può fare con il coniglio disossato?

  • @zampiniumberto1597
    @zampiniumberto1597 4 месяца назад +3

    Ne ho uno in freezer, tirato fuori, domani lo cacciatoro! Grazie cheffo

  • @robertocoli2067
    @robertocoli2067 4 месяца назад +1

    ciao stefano .. fai il lepre alla cacciatora e piu buono 😎

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 4 месяца назад +2

    ❤🥂

  • @claudiodurbano1756
    @claudiodurbano1756 4 месяца назад

    Per caso il coniglio era troppo per quella padella ?

  • @federicobonisolli9571
    @federicobonisolli9571 4 месяца назад

    Al posto dell'acqua si può usare il brodo o viene troppo salato?

  • @venezpol
    @venezpol 4 месяца назад +2

    A que sabe el cuy?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад +2

      MAS O MENOS, PERO SI PUEDE COCINAR EL CUY TAMBIEN CON ESTA RECETA.

    • @venezpol
      @venezpol 4 месяца назад

      @@ChefStefanoBarbato ok 👌

    • @pedro190606
      @pedro190606 4 месяца назад

      El cuy es maravilloso

  • @user-cu7sq2ys3b
    @user-cu7sq2ys3b 4 месяца назад +1

    Nel trio ci manca ruffi😡

  • @RobertaCalvani-dq2mq
    @RobertaCalvani-dq2mq 4 месяца назад

    Ma quindi niente aceto?????

  • @ermannopannelli1894
    @ermannopannelli1894 4 месяца назад

    Padella troppo piccola non rosola bene

  • @sofiatomaselli3955
    @sofiatomaselli3955 4 месяца назад +1

    io preferisco il pollo ❤

  • @Parolefamose-px2ul
    @Parolefamose-px2ul 2 месяца назад

    Sei scemo e bravissimo.

  • @gianfrancolevati9325
    @gianfrancolevati9325 4 месяца назад

    UN SECONDO! UN SECONDO!

  • @calaparrone
    @calaparrone 4 месяца назад +1

    Questa e'cucina altro che pizza e fichi....?

  • @girolamoseghetti5230
    @girolamoseghetti5230 4 месяца назад +2

    Mi raccomando: comprate solo conigli interi con la testa!!!

  • @ziofanale3853
    @ziofanale3853 4 месяца назад

    Non posso guardare. Ho 4 gatti

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  4 месяца назад

      ANCHE IO UNA ED è USCITA PAZZA.....

    • @ziofanale3853
      @ziofanale3853 4 месяца назад

      @@ChefStefanoBarbato 😁😁😁 le hai cucinato i parenti.

  • @claudiaramacci1941
    @claudiaramacci1941 4 месяца назад

    Povera bestiola😢

  • @The_Mats152
    @The_Mats152 4 месяца назад

    Assassini🤬

  • @stefanobuttafava
    @stefanobuttafava 4 месяца назад +1

    🫶🏻
    Chef N.1